STERNA
ActifRésumé
STERNA est active depuis 2015 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement. Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de 42 607 € et un résultat net de 24 314 €. Les capitaux propres progressent d'environ 5,5 % par an depuis 2018. La solvabilité se classe au-dessus de 51 % des 17 021 entreprises du même secteur (NACE 56, exercice 2025). La probabilité de faillite calculée sur 12 mois est de 0,9 % (faible).
Aperçu
Aperçu
Données officielles
Source : BCE- Statut
- Actif depuis le 08-06-2015 Situation normale
- Activité
- Restauration à service complet NACE 56111et 12 autres
- Unités d'établissement
- 2.242.770.058 1060 Saint-Gilles, depuis le 08-06-2015
- 2.293.289.044 1640 Sint-Genesius-Rode, depuis le 30-07-2019
- Fin de l'exercice
- 31 décembre
- Peppol
- Joignable depuis le 23-12-2025
Administration et actionnariat
- GRECU CristinaAdministrateur · depuis le 28-07-2016
- GRECU llirjanAdministrateur · depuis le 05-09-2023
Situation financière
- Probabilité de faillitedans les 12 mois
- 0,9 %
- Marge brute
- 169 600 €
- ▲ 0,4 %
- Chiffre d'affaires
- ≈ 490 000 €
- estimé
- Bénéfice
- 24 314 €
- ▼ 61,7 %
- Capitaux propres
- 42 607 €
- ▲ 28,0 %
- Total du bilan
- 136 741 €
- ▼ 35,0 %
- Personnel
- ≈ 2,8 ETP
- estimé
- Comptes 2025 déposés 24 jours après l'échéance
Composition du scoreaugmente le risqueSecteur Restauration (NACE 56)1 transfert de siège en 24 moisTaille : total du bilan 136 741 €abaisse le risqueLiquidité : ratio de liquidité 1,08, trésorerie 71 513 €Voir le détail
Score Checked
Environ 9 entreprises comparables sur 1 000 font faillite dans les 12 mois (estimation).
Mode de calcul
La classe découle de la probabilité de faillite. 10 points de plus la divisent environ par deux.
| 75-100 | Excellent | moins de 0,55 % |
| 60-74 | Sain | 0,55 % à 1,5 % |
| 45-59 | Acceptable | 1,5 % à 4,2 % |
| 25-44 | Faible | 4,2 % à 15,0 % |
| 0-24 | Critique | plus de 15,0 % |
La place de l'entreprise dans sa classe dépend pour moitié de la probabilité de faillite et pour moitié de sa performance face aux entreprises comparables (NACE 56, micro-entreprises). Elle fait mieux que 52 % d'entre elles en solvabilité, 68 % en liquidité, 79 % en rentabilité et 72 % en croissance.
La probabilité de faillite a été calculée le 03-11-2026 par le modèle de faillite du 2 octobre 2026, qui apprend des faillites belges et lit les registres, les comptes annuels et le Moniteur belge.
Certains faits plafonnent le score, quelle que soit la probabilité. Avec des capitaux propres négatifs ou nuls, une perte lourde, une situation particulière à la BCE, un dépôt manquant ou des comptes déposés avec plus de 90 jours de retard, le score est au plus Acceptable (59). Avec deux dépôts manquants, il est au plus Faible (44). Pendant une réorganisation judiciaire ou à la fin de l'entreprise (faillite, dissolution, liquidation), il est au plus Critique (24).
Vérification de crédit pour un montant et un délai au choix
Affichez le maximum recommandé et voyez comment l'avis évolue selon le montant, le délai et l'acompte.
Les scores et ratios sont des calculs de Checked, pas une décision de crédit.
Signaux
L'entreprise a déposé ses 7 derniers comptes en moyenne 30 jours après l'échéance. Dans le secteur (NACE 56), la médiane pour l'exercice 2024 se situait 7 jours après l'échéance, et 53 % de ces entreprises ont déposé en retard.
Vérifié, rien à signaler (2)
Finances
Finances · exercice 2025, schéma micro
Comptes annuels 2025 déposés 24 jours après le délai Déposés le 24 août 2026, délai 31 juillet 2026 (7 mois après la clôture du 31 décembre 2025, CSA art. 3:10). Source : BNB, 2026-00417940.
Comptes annuels 2025 déposés le 24-08-2026 à la BNB les 8 dépôts
Tous les chiffres par exercice
Le résultat d'exploitation de 2025 est inférieur de 56 % à celui de 2024.
Le chiffre d'affaires affiché est une estimation à partir de la marge brute.
Personnel
| Poste | 31-12-2021 | 31-12-2022 | 31-12-2023 | 31-12-2024 |
|---|---|---|---|---|
| Travailleurs à la date de clôture | 4 | 4 | 4 | 2 |
| à temps plein | 4 | 3 | 3 | 1 |
| à temps partiel | - | 1 | 1 | 1 |
| en équivalents temps plein | 4 | 3,1 | 3,5 | 1,2 |
| Moyenne de l'exercice, en équivalents temps plein | 2,8 | 2,8 | 4 | 2,2 |
| Sous contrat à durée indéterminée | 1 | 1 | 3 | 1 |
| Entrées | 8 | 4 | 5 | 5 |
| Sorties | 6 | 4 | 5 | 7 |
Source : bilan social des comptes annuels 2021 à 2024
Investissements
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 103 595 € | 23 387 € | 10 023 € | - | 3 988 € |
| Amortissements et réductions de valeur de l'exercice | 25 793 € | 35 257 € | 35 159 € | 29 185 € | 26 847 € |
Source : annexe des comptes annuels 2021 à 2025 (état des immobilisations)
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produits d'exploitation non récurrents76A | - | - | - | - | - | 87 € | - | - | - |
| Rémunérations, charges sociales et pensions62 | - | - | - | 73 809 € | 92 084 € | 145 461 € | 61 360 € | 107 194 € | ▲ 74,7 % |
| Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630 | 1 870 € | 11 847 € | 14 652 € | 25 793 € | 35 257 € | 35 159 € | 29 185 € | 26 847 € | ▼ 8,0 % |
| Autres charges d'exploitation640/8 | - | - | - | 1 190 € | 6 317 € | 1 546 € | 3 440 € | 2 289 € | ▼ 33,5 % |
| Marge brute d'exploitation9900 | 32 900 € | 33 440 € | 117 325 € | 203 113 € | 154 675 € | 141 684 € | 168 846 € | 169 600 € | ▲ 0,4 % |
| Bénéfice (perte) d'exploitation9901 | 30 206 € | 11 453 € | 61 016 € | 102 321 € | 21 017 € | -40 482 € | 74 861 € | 33 270 € | ▼ 55,6 % |
| Produits financiers75/76B | - | - | - | - | - | - | 318 € | - | - |
| Produits financiers récurrents75 | 584 € | - | 35 € | - | - | - | 318 € | - | - |
| Charges financières65/66B | - | - | - | 1 942 € | 1 775 € | 935 € | 567 € | 813 € | ▲ 43,4 % |
| Charges financières récurrentes65 | 41 € | 2 576 € | 1 410 € | 1 942 € | 1 775 € | 935 € | 567 € | 813 € | ▲ 43,4 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903 | 30 749 € | 8 877 € | 59 641 € | 100 379 € | 19 242 € | -41 417 € | 74 612 € | 32 457 € | ▼ 56,5 % |
| Impôts sur le résultat67/77 | 4 698 € | 914 € | 6 995 € | 12 535 € | 10 763 € | 869 € | 11 138 € | 8 143 € | ▼ 26,9 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Actif | |||||||||
| Total de l'actif20/58 | 45 772 € | 52 834 € | 122 667 € | 246 404 € | 218 456 € | 171 240 € | 210 451 € | 136 741 € | ▼ 35,0 % |
| Frais d'établissement20 | - | - | - | - | - | 992 € | 744 € | 496 € | ▼ 33,3 % |
| Actifs immobilisés21/28 | 2 418 € | 39 979 € | 41 278 € | 119 080 € | 107 210 € | 76 928 € | 57 074 € | 34 463 € | ▼ 39,6 % |
| Immobilisations incorporelles21 | - | 22 000 € | 16 500 € | 11 000 € | 5 500 € | - | - | - | - |
| Immobilisations corporelles22/27 | 2 418 € | 13 299 € | 20 098 € | 103 400 € | 97 030 € | 72 248 € | 52 394 € | 29 783 € | ▼ 43,2 % |
| Installations, machines et outillage23 | - | - | - | 6 885 € | 2 336 € | 6 107 € | 3 930 € | 3 473 € | ▼ 11,6 % |
| Mobilier et matériel roulant24 | - | - | - | 79 635 € | 61 728 € | 38 510 € | 26 168 € | 9 349 € | ▼ 64,3 % |
| Autres immobilisations corporelles26 | - | - | - | 16 880 € | 32 966 € | 27 631 € | 22 296 € | 16 961 € | ▼ 23,9 % |
| Immobilisations financières28 | - | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | = |
| Actifs circulants29/58 | 43 354 € | 12 855 € | 81 389 € | 127 324 € | 111 246 € | 93 320 € | 152 633 € | 101 782 € | ▼ 33,3 % |
| Stocks et commandes en cours d'exécution3 | 2 076 € | 4 742 € | 2 998 € | 5 928 € | 6 094 € | 4 725 € | 4 231 € | 2 695 € | ▼ 36,3 % |
| Stocks30/36 | - | - | - | 5 928 € | 6 094 € | 4 725 € | 4 231 € | 2 695 € | ▼ 36,3 % |
| Créances à un an au plus40/41 | 3 949 € | 580 € | 24 734 € | 15 167 € | 25 209 € | 39 360 € | 23 240 € | 26 206 € | ▲ 12,8 % |
| Créances commerciales40 | - | - | - | 5 248 € | 594 € | 7 000 € | 376 € | - | - |
| Autres créances41 | - | - | - | 9 919 € | 24 615 € | 32 360 € | 22 864 € | 26 206 € | ▲ 14,6 % |
| Valeurs disponibles54/58 | 37 329 € | 7 533 € | 53 657 € | 105 788 € | 78 582 € | 37 741 € | 123 813 € | 71 513 € | ▼ 42,2 % |
| Comptes de régularisation490/1 | - | - | - | 441 € | 1 361 € | 11 494 € | 1 349 € | 1 368 € | ▲ 1,4 % |
| Passif | |||||||||
| Total du passif10/49 | 45 772 € | 52 834 € | 122 667 € | 246 404 € | 218 456 € | 171 240 € | 210 451 € | 136 741 € | ▼ 35,0 % |
| Capitaux propres10/15 | 25 173 € | 28 136 € | 55 782 € | 103 626 € | 112 105 € | 69 819 € | 33 293 € | 42 607 € | ▲ 28,0 % |
| Apport10/11 | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 8 060 € | 8 060 € | 8 060 € | = |
| Réserves13 | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Réserves indisponibles130/1 | - | - | - | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Réserves statutairement indisponibles1311 | - | - | - | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Bénéfice (perte) reporté(e)14 | 17 113 € | 20 076 € | 47 722 € | 95 566 € | 104 045 € | 61 759 € | 25 233 € | 34 547 € | ▲ 36,9 % |
| Dettes17/49 | 20 599 € | 24 698 € | 66 885 € | 142 778 € | 106 351 € | 101 421 € | 177 158 € | 94 134 € | ▼ 46,9 % |
| Dettes à plus d'un an17 | - | - | 8 900 € | 43 217 € | 26 921 € | 15 808 € | 1 139 € | - | - |
| Dettes financières170/4 | - | - | - | 43 217 € | 26 921 € | 15 808 € | 1 139 € | - | - |
| Dettes à un an au plus42/48 | 20 599 € | 24 698 € | 57 985 € | 99 561 € | 79 430 € | 85 613 € | 176 019 € | 94 134 € | ▼ 46,5 % |
| Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42 | - | - | - | 16 895 € | 16 297 € | 11 113 € | 12 428 € | - | - |
| Dettes commerciales44 | 3 933 € | 12 031 € | 11 107 € | 14 179 € | 18 046 € | 39 365 € | 32 626 € | 22 845 € | ▼ 30,0 % |
| Fournisseurs440/4 | - | - | - | 14 179 € | 18 046 € | 39 365 € | 32 626 € | 22 845 € | ▼ 30,0 % |
| Dettes fiscales, salariales et sociales45 | - | - | - | 28 487 € | 45 087 € | 35 135 € | 30 965 € | 56 289 € | ▲ 81,8 % |
| Impôts450/3 | - | - | - | 15 070 € | 24 041 € | 13 399 € | 19 226 € | 26 470 € | ▲ 37,7 % |
| Rémunérations et charges sociales454/9 | - | - | - | 13 417 € | 21 046 € | 21 736 € | 11 739 € | 29 819 € | ▲ 154 % |
| Autres dettes47/48 | - | - | - | 40 000 € | - | - | 100 000 € | 15 000 € | ▼ 85,0 % |
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| + Amortissements et réductions de valeur630 | 1 870 € | 11 847 € | 14 652 € | 25 793 € | 35 257 € | 35 159 € | 29 185 € | 26 847 € | ▼ 8,0 % |
| Flux d'exploitation (approximation) | 27 921 € | 19 810 € | 67 298 € | 113 637 € | 43 736 € | -7 127 € | 92 659 € | 51 161 € | ▼ 44,8 % |
| Investissements en immobilisations (approximation) | - | -49 408 € | -15 951 € | -103 595 € | -23 387 € | -4 877 € | -9 331 € | -4 236 € | ▲ 54,6 % |
| Variation des valeurs disponibles | - | -29 796 € | 46 124 € | 52 131 € | -27 206 € | -40 841 € | 86 072 € | -52 300 € | - |
Les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux de trésorerie. Ces lignes sont donc une approximation, tirée du compte de résultats et des mouvements du bilan.
Observation historique
En juillet 2024, 34 693 entreprises avaient le même profil que STERNA aujourd'hui. Deux ans plus tard, 95,3 % existaient encore et 0,7 % avaient fait faillite.
- Micro
- 10 à 20 ans
- solvabilité de 30 % ou plus
- bénéfice d'au moins 5 % du bilan
La probabilité de faillite propre à STERNA est plus élevée : 0,9 % dans les 12 mois. Elle repose sur bien plus de données sur STERNA que le seul profil.
Test de la méthode
La méthode a été testée sur les 497 446 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2 % | 0,2 % |
| 2 | 0,3 % | 0,5 % |
| 3 | 0,5 % | 0,6 % |
| 4 | 0,7 % | 0,8 % |
| 5 | 0,9 % | 0,9 % |
| 6 | 1,3 % | 1,5 % |
| 7 | 1,6 % | 1,8 % |
| 8 | 1,8 % | 1,8 % |
| 9 | 3,0 % | 3,1 % |
| 10 | 5,6 % | 6,2 % |
Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.
Il s'agit d'une observation sur 34 693 entreprises, pas d'une prévision pour STERNA. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.
Dépôts à la Banque nationale (8)
| Exercice | Type | Dépôt | Référence | Document |
|---|---|---|---|---|
| 31-12-2025 | schéma micro | 24-08-2026 | 2026-00417940 | |
| 31-12-2024 | schéma micro | 26-08-2025 | 2025-00404892 | |
| 31-12-2023 | schéma micro | 06-08-2024 | 2024-00330317 | |
| 31-12-2022 | schéma micro | 23-08-2023 | 2023-00344422 | |
| 31-12-2021 | schéma micro | 30-08-2022 | 2022-20347384 | |
| 31-12-2020 | schéma complet | 21-10-2021 | 2021-72600151 | |
| 31-12-2019 | schéma complet | 18-08-2020 | 2020-42000149 | |
| 31-12-2018 | schéma complet | 12-07-2019 | 2019-32000586 |
Administration & actionnariat
Dirigeants
Actionnariat et capital
Opérations sur le capital
- 12-09-2023 Converti en capitaux propres indisponibles
Historique des mandats
- Organe d'administration
- a commencé plus tôt
- fin non datée
| Nom | Fonctions et périodes |
|---|---|
| GRECU llirjan |
|
| GRECU Cristina |
|
| GRECU Ilirjan |
|
Réseau & groupe
STERNA n'a aucun administrateur en commun avec une autre entreprise.
Connexions & réseau
2 dirigeants actuelsLe réseau part des dirigeants de STERNA. Chaque autre entreprise qu’ils dirigent est un nœud.
Chronologie
Actes, dépôts et jalons financiers
05-01
Acte du Moniteur
Transfert du siège social au sein de BruxellesNouveau siège : Boulevard Emile Bockstael, 36-1020 Bruxelles · Siège précédent : Chaussée de Forest, 120-1020 Bruxelles · Administrateur en fonction3 points ▸
- Assemblée générale, 22-12-2025
- Administrateur en fonction, GRECU Cristina (administrateur)
- Transfert de siège, Boulevard Emile Bockstael,36-1020 Bruxelles
12-09
Acte du Moniteur
Changement de fonction : GRECU Cristina, de gérant non statutaire à administrateur non statutaireNomination : GRECU Ilirjan (administrateur non statutaire) · Modification des statuts · Conversion du capital11 points ▸
- Assemblée générale, Saint-Gilles (1060 Bruxelles), Chaussée de Forest 120, société à responsabilité limitée
- Modification des statuts, mentionné 2 fois dans l'acte
- Conversion du capital, compte de capitaux propres statutairement indisponible
- Libération de réserve, supprimer compte de capitaux propres statutairement indisponible créé en application de l’article 39, §2, deuxième alinéa, rendre fonds disponibles pour distrib…
- Capital
- Démission d'administrateur, GRECU Cristina (gérant non statutaire)
- Nomination d'administrateur, GRECU Cristina (administrateur non statutaire)
- Autre disposition, décharge au gérant démissionnaire pour exécution de son mandat, prochaine assemblée générale annuelle
- Nomination d'administrateur, GRECU Ilirjan (administrateur non statutaire)
- Siège statutaire, Saint-Gilles (1060 Bruxelles), Chaussée de Forest 120
- Procuration, Sandra de Clercq
Afficher les événements plus anciens
Sources :Publications au Moniteur belgeDépôts à la Banque nationale
Historique
Données d'entreprise
Données BCE
Identité
Fiche à la BCESiège et établissements
Activités
NACEBEL 2025Codes selon la NACEBEL 2008
5 activités
- Toutes opérations se rapportant directement ou indirectement à l’achat, la vente, l’installation et l’exploitation de restaurants, tavernes, brasseries, cafétérias, bars, en ce compris la préparation et Ia fourniture de repas chauds et froids et le service traiteur, l’organisation de banquets
- L'achat, la vente et la location de tout le matériel de cuisine ou de table, l'achat et la vente, en gros et au détail, de vins, spiritueux et autres boissons, ainsi que de marchandises, denrées et produits alimentaires et la fourniture de tous services s'y rapportant
- Toutes opérations relatives à l'installation et à l'exploitation de cafés, tavernes, snack-bars, tea-rooms, salons de dégustation et tous autres établissements préparant et fournissant des boissons et des repas légers, à savoir potages, croques et toasts en tout genre, croquettes (sauf croquettes de pommes de terre), vol-au-vent, brochettes grillées, boudins, satés, sandwichs, hamburgers, hot-dogs, pittas, pains fourrés, croissants, pâtes, pizzas, quiches et autres tartes salées, salades froides, assiettes anglaises, œufs préparés (omelettes, œufs brouillés, œufs sur le plat, œufs dors) et desserts (crêpes, glaces, gaufres, gâteaux, brioches, yaourts et milk-shakes)
- Toutes opérations généralement quelconques, commerciales, industrielles, financières, mobilières ou immobilières, se rapportant directement ou indirectement à son objet
- S'intéresser par toutes voies, dans toutes affaires, entreprises ou sociétés avant un objet identique, analogue ou connexe ou qui sont de nature à favoriser le développement de son entreprise, á lui procurer des matières premières ou à faciliter l’écoulement de ses produits
Facturation et paiement
Exercice et assemblée générale
Comptes annuels à la BNBAgréments · autorisations · enregistrements
Sécurité alimentaire, AFSCA
2 sitesÉtablissements & immobilier
Bâtiments et parcelles aux adresses
| Parcelle (capakey) | Région | Superficie | Bâtiments | Hauteur / étages |
|---|---|---|---|---|
| 22004C0823/00M000 | Flandre | 350 m² | 1 · 226 m² | 10,4 m · 1 |
| 21815D0326/00L005 | Bruxelles | 287 m² | 1 · 116 m² | 16,9 m · 4 |
| 21562A0285/00T000 | Bruxelles | 90 m² | 1 · 95 m² | 16,3 m · 4 |