STERNA
ActifFinances · exercice 2025, schéma micro
Comptes annuels 2025 déposés 24 jours après le délai Déposés le 24 août 2026, délai 31 juillet 2026 (7 mois après la clôture du 31 décembre 2025, CSA art. 3:10). Source : BNB, 2026-00417940.
Comptes annuels 2025 déposés le 24-08-2026 à la BNB les 8 dépôts
2021 à 2025, 5 exercices 2018 à 2025, 8 exercices
Le résultat d'exploitation de 2025 est inférieur de 56 % à celui de 2024.
Le chiffre d'affaires est ce que l'entreprise a vendu, le résultat ce qu'il en est resté. Une perte se trouve sous la ligne zéro.
Actifs, capitaux propres et dettes par exercice.
Au-dessus de zéro, l'entreprise peut payer ses dettes à court terme avec ce qu'elle possède à court terme.
La marge EBIT est la part de chaque euro de chiffre d'affaires qui reste de l'activité. La rentabilité des actifs est ce qu'ils rapportent.
Plus la solvabilité est élevée, mieux l'entreprise absorbe un revers.
Un ratio supérieur à 1 signifie que les actifs à court terme couvrent les dettes à court terme.
Personnel moyen par exercice, en équivalents temps plein (ETP).
Utilisez les flèches sur le graphique pour les chiffres par année.
La bande sectorielle est la moitié centrale des entreprises de Restauration (NACE 56). Un quart d'entre elles se situe en dessous, un quart au-dessus. Chaque année ne compte que des comptes du même schéma, et seulement s'il y en a au moins 30. Le pointillé est la médiane. Il y a une bande sectorielle pour : résultat net, capitaux propres, total actif, fonds de roulement, solvabilité, liquidité générale, rentabilité des actifs (ROA) et personnel (ETP).
Entreprises comparables
Ces entreprises ont la même activité principale que STERNA : « Restauration à service complet » (NACE 56111). Elles sont comparables par la taille et l'âge : total du bilan entre 136 000 € et 147 000 €, constituées entre 2013 et 2016.
| Entreprise | Constitution | Total du bilan | Capitaux propres | Marge brute | Résultat net | Exercice |
|---|---|---|---|---|---|---|
| STERNA Bruxelles | 2015 | 136 741 € | 42 607 € | 169 600 € | 24 314 € | 2025 |
| BOO Evere | 2015 | 142 609 € | 97 969 € | 142 024 € | 16 605 € | 2025 |
| Penafidelis Saint-Gilles | 2013 | 140 643 € | 89 101 € | 156 190 € | 1 995 € | 2025 |
| FAT & CURIOUS Saint-Gilles | 2016 | 144 390 € | 99 371 € | 209 687 € | 22 117 € | 2025 |
| After Before Heusden-Zolder | 2015 | 135 574 € | 34 229 € | 167 001 € | 20 432 € | 2025 |
| CHINA PALEIS Sint-Truiden | 2015 | 140 459 € | 104 209 € | 156 315 € | 28 342 € | 2025 |
| Enzo & Damiano Aubange | 2015 | 147 369 € | 42 962 € | 178 784 € | -58 494 € | 2025 |
Elles ont été choisies parmi les 12 110 autres entreprises actives ayant cette activité principale et des comptes annuels des deux dernières années. Toutes les entreprises de cette activité principale
Entreprises au même profil, deux ans plus tard
Observation historiqueEn juillet 2024, 34 693 entreprises avaient le même profil que STERNA aujourd'hui. Deux ans plus tard, 0,7 % avaient fait faillite et 95,3 % existaient encore.
- Micro
- 10 à 20 ans
- solvabilité de 30 % ou plus
- bénéfice d'au moins 5 % du bilan
La probabilité de faillite propre à STERNA est plus élevée : 0,9 % dans les 12 mois. Elle repose sur bien plus de données sur STERNA que le seul profil.
Test de la méthode
La méthode a été testée sur les 497 445 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2 % | 0,2 % |
| 2 | 0,3 % | 0,5 % |
| 3 | 0,5 % | 0,6 % |
| 4 | 0,7 % | 0,8 % |
| 5 | 0,9 % | 0,9 % |
| 6 | 1,3 % | 1,5 % |
| 7 | 1,6 % | 1,8 % |
| 8 | 1,8 % | 1,8 % |
| 9 | 3,0 % | 3,1 % |
| 10 | 5,6 % | 6,2 % |
Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.
Il s'agit d'une observation sur 34 693 entreprises, pas d'une prévision pour STERNA. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produits d'exploitation non récurrents76A | - | - | - | - | - | 87 € | - | - | - |
| Rémunérations, charges sociales et pensions62 | - | - | - | 73 809 € | 92 084 € | 145 461 € | 61 360 € | 107 194 € | ▲ 74,7 % |
| Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630 | 1 870 € | 11 847 € | 14 652 € | 25 793 € | 35 257 € | 35 159 € | 29 185 € | 26 847 € | ▼ 8,0 % |
| Autres charges d'exploitation640/8 | - | - | - | 1 190 € | 6 317 € | 1 546 € | 3 440 € | 2 289 € | ▼ 33,5 % |
| Marge brute d'exploitation9900 | 32 900 € | 33 440 € | 117 325 € | 203 113 € | 154 675 € | 141 684 € | 168 846 € | 169 600 € | ▲ 0,4 % |
| Bénéfice (perte) d'exploitation9901 | 30 206 € | 11 453 € | 61 016 € | 102 321 € | 21 017 € | -40 482 € | 74 861 € | 33 270 € | ▼ 55,6 % |
| Produits financiers75/76B | - | - | - | - | - | - | 318 € | - | - |
| Produits financiers récurrents75 | 584 € | - | 35 € | - | - | - | 318 € | - | - |
| Charges financières65/66B | - | - | - | 1 942 € | 1 775 € | 935 € | 567 € | 813 € | ▲ 43,4 % |
| Charges financières récurrentes65 | 41 € | 2 576 € | 1 410 € | 1 942 € | 1 775 € | 935 € | 567 € | 813 € | ▲ 43,4 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903 | 30 749 € | 8 877 € | 59 641 € | 100 379 € | 19 242 € | -41 417 € | 74 612 € | 32 457 € | ▼ 56,5 % |
| Impôts sur le résultat67/77 | 4 698 € | 914 € | 6 995 € | 12 535 € | 10 763 € | 869 € | 11 138 € | 8 143 € | ▼ 26,9 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Actif | |||||||||
| Total de l'actif20/58 | 45 772 € | 52 834 € | 122 667 € | 246 404 € | 218 456 € | 171 240 € | 210 451 € | 136 741 € | ▼ 35,0 % |
| Frais d'établissement20 | - | - | - | - | - | 992 € | 744 € | 496 € | ▼ 33,3 % |
| Actifs immobilisés21/28 | 2 418 € | 39 979 € | 41 278 € | 119 080 € | 107 210 € | 76 928 € | 57 074 € | 34 463 € | ▼ 39,6 % |
| Immobilisations incorporelles21 | - | 22 000 € | 16 500 € | 11 000 € | 5 500 € | - | - | - | - |
| Immobilisations corporelles22/27 | 2 418 € | 13 299 € | 20 098 € | 103 400 € | 97 030 € | 72 248 € | 52 394 € | 29 783 € | ▼ 43,2 % |
| Installations, machines et outillage23 | - | - | - | 6 885 € | 2 336 € | 6 107 € | 3 930 € | 3 473 € | ▼ 11,6 % |
| Mobilier et matériel roulant24 | - | - | - | 79 635 € | 61 728 € | 38 510 € | 26 168 € | 9 349 € | ▼ 64,3 % |
| Autres immobilisations corporelles26 | - | - | - | 16 880 € | 32 966 € | 27 631 € | 22 296 € | 16 961 € | ▼ 23,9 % |
| Immobilisations financières28 | - | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | 4 680 € | = |
| Actifs circulants29/58 | 43 354 € | 12 855 € | 81 389 € | 127 324 € | 111 246 € | 93 320 € | 152 633 € | 101 782 € | ▼ 33,3 % |
| Stocks et commandes en cours d'exécution3 | 2 076 € | 4 742 € | 2 998 € | 5 928 € | 6 094 € | 4 725 € | 4 231 € | 2 695 € | ▼ 36,3 % |
| Stocks30/36 | - | - | - | 5 928 € | 6 094 € | 4 725 € | 4 231 € | 2 695 € | ▼ 36,3 % |
| Créances à un an au plus40/41 | 3 949 € | 580 € | 24 734 € | 15 167 € | 25 209 € | 39 360 € | 23 240 € | 26 206 € | ▲ 12,8 % |
| Créances commerciales40 | - | - | - | 5 248 € | 594 € | 7 000 € | 376 € | - | - |
| Autres créances41 | - | - | - | 9 919 € | 24 615 € | 32 360 € | 22 864 € | 26 206 € | ▲ 14,6 % |
| Valeurs disponibles54/58 | 37 329 € | 7 533 € | 53 657 € | 105 788 € | 78 582 € | 37 741 € | 123 813 € | 71 513 € | ▼ 42,2 % |
| Comptes de régularisation490/1 | - | - | - | 441 € | 1 361 € | 11 494 € | 1 349 € | 1 368 € | ▲ 1,4 % |
| Passif | |||||||||
| Total du passif10/49 | 45 772 € | 52 834 € | 122 667 € | 246 404 € | 218 456 € | 171 240 € | 210 451 € | 136 741 € | ▼ 35,0 % |
| Capitaux propres10/15 | 25 173 € | 28 136 € | 55 782 € | 103 626 € | 112 105 € | 69 819 € | 33 293 € | 42 607 € | ▲ 28,0 % |
| Apport10/11 | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 6 200 € | 8 060 € | 8 060 € | 8 060 € | = |
| Réserves13 | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Réserves indisponibles130/1 | - | - | - | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Réserves statutairement indisponibles1311 | - | - | - | 1 860 € | 1 860 € | - | - | - | - |
| Bénéfice (perte) reporté(e)14 | 17 113 € | 20 076 € | 47 722 € | 95 566 € | 104 045 € | 61 759 € | 25 233 € | 34 547 € | ▲ 36,9 % |
| Dettes17/49 | 20 599 € | 24 698 € | 66 885 € | 142 778 € | 106 351 € | 101 421 € | 177 158 € | 94 134 € | ▼ 46,9 % |
| Dettes à plus d'un an17 | - | - | 8 900 € | 43 217 € | 26 921 € | 15 808 € | 1 139 € | - | - |
| Dettes financières170/4 | - | - | - | 43 217 € | 26 921 € | 15 808 € | 1 139 € | - | - |
| Dettes à un an au plus42/48 | 20 599 € | 24 698 € | 57 985 € | 99 561 € | 79 430 € | 85 613 € | 176 019 € | 94 134 € | ▼ 46,5 % |
| Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42 | - | - | - | 16 895 € | 16 297 € | 11 113 € | 12 428 € | - | - |
| Dettes commerciales44 | 3 933 € | 12 031 € | 11 107 € | 14 179 € | 18 046 € | 39 365 € | 32 626 € | 22 845 € | ▼ 30,0 % |
| Fournisseurs440/4 | - | - | - | 14 179 € | 18 046 € | 39 365 € | 32 626 € | 22 845 € | ▼ 30,0 % |
| Dettes fiscales, salariales et sociales45 | - | - | - | 28 487 € | 45 087 € | 35 135 € | 30 965 € | 56 289 € | ▲ 81,8 % |
| Impôts450/3 | - | - | - | 15 070 € | 24 041 € | 13 399 € | 19 226 € | 26 470 € | ▲ 37,7 % |
| Rémunérations et charges sociales454/9 | - | - | - | 13 417 € | 21 046 € | 21 736 € | 11 739 € | 29 819 € | ▲ 154 % |
| Autres dettes47/48 | - | - | - | 40 000 € | - | - | 100 000 € | 15 000 € | ▼ 85,0 % |
| Poste | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 26 051 € | 7 963 € | 52 646 € | 87 844 € | 8 479 € | -42 286 € | 63 474 € | 24 314 € | ▼ 61,7 % |
| + Amortissements et réductions de valeur630 | 1 870 € | 11 847 € | 14 652 € | 25 793 € | 35 257 € | 35 159 € | 29 185 € | 26 847 € | ▼ 8,0 % |
| Flux d'exploitation (approximation) | 27 921 € | 19 810 € | 67 298 € | 113 637 € | 43 736 € | -7 127 € | 92 659 € | 51 161 € | ▼ 44,8 % |
| Investissements en immobilisations (approximation) | - | -49 408 € | -15 951 € | -103 595 € | -23 387 € | -4 877 € | -9 331 € | -4 236 € | ▲ 54,6 % |
| Variation des valeurs disponibles | - | -29 796 € | 46 124 € | 52 131 € | -27 206 € | -40 841 € | 86 072 € | -52 300 € | - |
Les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux de trésorerie. Ces lignes sont donc une approximation, tirée du compte de résultats et des mouvements du bilan.
Dépôts à la Banque nationale (8)
| Exercice | Type | Dépôt | Référence | Document |
|---|---|---|---|---|
| 31-12-2025 | schéma micro | 24-08-2026 | 2026-00417940 | BNB |
| 31-12-2024 | schéma micro | 26-08-2025 | 2025-00404892 | |
| 31-12-2023 | schéma micro | 06-08-2024 | 2024-00330317 | |
| 31-12-2022 | schéma micro | 23-08-2023 | 2023-00344422 | |
| 31-12-2021 | schéma micro | 30-08-2022 | 2022-20347384 | |
| 31-12-2020 | schéma complet | 21-10-2021 | 2021-72600151 | |
| 31-12-2019 | schéma complet | 18-08-2020 | 2020-42000149 | |
| 31-12-2018 | schéma complet | 12-07-2019 | 2019-32000586 |