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MAMMA ROMA GROUP

Actif SAconstituée en 200719 ans d'activitéRue du Stordoir, Sauv. 61, 5030 GemblouxBCE : BE 0889.618.078 5e entreprise par total du bilan à Gembloux, secteur Hébergement et restauration

Parcours

17 comptes annuels chiffrés sur un seul axe du temps
record 1,3 M € (2011)
-199 923 €▲ 267 348 €
le plus bas -8,4 M € (2023)
-1,6 M €▲ 3,9 M €
record 7,8 M € (2015)
-19,6 M €▲ 656 357 €
21,0 M €▼ 6,7 %
record 29,1 ETP (2017)
11,9 ETP▼ 38,7 %
Administration11 noms depuis 2017
4 administrateursGeoffroy del MARMOL et 3 autres
Propriétaires4 noms dans les comptes annuels
Documentsdépôts et actes
03-06-2026123 jours de retard
2025exercice
Marge brute de -467 271 € à -199 923 €Perte de 1,6 M €Personnel de 19,4 ETP à 11,9 ETPNouvelle nomination : gérant 20-08Nouvelle nomination : gérant 06-083 administrateurs reconduits, 1 commissaire reconduit 16-04

À retenir

d'après les comptes annuels 2025

Capitaux propres

-19,6 M €
202020212022202320242025

Dettes supérieures aux actifs pour l'exercice 2025.

Pertes

-37,4 M € en 17 ans
2008201020122015201720192021-8,42023-1,62025

Chaque exercice de 2008 à 2025 s'est clôturé en perte. L'année 2023 a été la plus lourde.

Dettes

21,0 M € 1 480 % du bilan
Dettes financières 97 %Fournisseurs 2 %Impôts et salaires 0 %

Dont 570 462 € exigibles dans l'année.

Personnel

11,9 ETP contre 29,1 en 2017

Entre 2017 et 2025, 59 % des équivalents temps plein ont disparu.

Dépôts

17 comptes annuels 123 jours
délai2010201520202025

Derniers comptes déposés en retard: après le délai légal.

Administration

2 départs

Des dirigeants sont partis. Dernier changement le 29-05-2026 · 2 en fonction.

Score Checked

31
Faible
Financièrement plus solide que 21 % des petites entreprises du secteur restauration (NACE 56)
Probabilité dans cette classe : 4,2 % à 15,0 %
Probabilité de faillite dans les 12 mois
9,1 % Élevé
0 %0,5 %1,5 %4 %10 %≥ 25 %

La ligne pointillée est la médiane du secteur : 0,9 % pour 1 615 entreprises (NACE 56, petites entreprises).

Environ 9 entreprises comparables sur 100 font faillite dans les 12 mois (estimation).

Évolution sur 24 mois 12-2024 : 6,1 % 01-2025 : 6,4 %▲ +0,3 point de pourcentage vs 12-2024 02-2025 : 6,3 %▼ -0,1 point de pourcentage vs 01-2025 03-2025 : 5,1 %▼ -1,2 point de pourcentage vs 02-2025 04-2025 : 5,1 %● inchangé vs 03-2025 05-2025 : 5,1 %● inchangé vs 04-2025 06-2025 : 5,1 %● inchangé vs 05-2025 07-2025 : 5,1 %● inchangé vs 06-2025 08-2025 : 5,3 %▲ +0,2 point de pourcentage vs 07-2025 09-2025 : 5,1 %▼ -0,2 point de pourcentage vs 08-2025 10-2025 : 5,1 %● inchangé vs 09-2025 11-2025 : 5,1 %● inchangé vs 10-2025 12-2025 : 5,1 %● inchangé vs 11-2025 01-2026 : 5,5 %▲ +0,4 point de pourcentage vs 12-2025 02-2026 : 5,4 %▼ -0,1 point de pourcentage vs 01-2026 03-2026 : 5,2 %▼ -0,2 point de pourcentage vs 02-2026 04-2026 : 4,4 %▼ -0,8 point de pourcentage vs 03-2026valeur la plus basse 05-2026 : 4,5 %▲ +0,1 point de pourcentage vs 04-2026 06-2026 : 5,0 %▲ +0,5 point de pourcentage vs 05-2026 07-2026 : 9,3 %▲ +4,3 points de pourcentage vs 06-2026 08-2026 : 9,4 %▲ +0,1 point de pourcentage vs 07-2026valeur la plus haute 09-2026 : 9,1 %▼ -0,3 point de pourcentage vs 08-2026 10-2026 : 9,1 %● inchangé vs 09-2026 11-2026 : 9,1 %● inchangé vs 10-2026

Solidité financière
Faible

0=capitaux propres -1380,4 % du total du bilan
33-15dettes à court terme 40,2 % · trésorerie 1,3 %
0=rendement des actifs -115,9 %

Composition du score

augmente le risque
Perte de 1,6 M €, la deuxième d'affilée (exercice 2025)
Capitaux propres négatifs -19,6 M €
Derniers comptes déposés avec 124 jours de retard; 1 des 3 derniers comptes en retard
Secteur Restauration (NACE 56)
Mode de calcul

La classe découle de la probabilité de faillite. 10 points de plus la divisent environ par deux.

75-100 Excellent moins de 0,55 %
60-74 Sain 0,55 % à 1,5 %
45-59 Acceptable 1,5 % à 4,2 %
25-44 Faible 4,2 % à 15,0 %
0-24 Critique plus de 15,0 %

La place de l'entreprise dans sa classe dépend pour moitié de la probabilité de faillite et pour moitié de sa performance face aux entreprises comparables (NACE 56, petites entreprises). Elle fait mieux que 4 % d'entre elles en solvabilité, 25 % en liquidité, 4 % en rentabilité et 49 % en croissance.

La probabilité de faillite a été calculée le 07-11-2026 par le modèle de faillite du 2 octobre 2026, qui apprend des faillites belges et lit les registres, les comptes annuels et le Moniteur belge.

La probabilité repose sur les comptes annuels clôturés au 30-06-2025.

Parmi les entreprises dont la probabilité de faillite était dans la classe élevé au 30-06-2025, 6,3 % ont fait faillite dans les douze mois.

Certains faits plafonnent le score, quelle que soit la probabilité. Avec des capitaux propres négatifs ou nuls, une perte lourde, une situation particulière à la BCE, un dépôt manquant ou des comptes déposés avec plus de 90 jours de retard, le score est au plus Acceptable (59). Avec deux dépôts manquants, il est au plus Faible (44). Pendant une réorganisation judiciaire ou à la fin de l'entreprise (faillite, dissolution, liquidation), il est au plus Critique (24).

Entreprises comparables, deux ans plus tard

En juillet 2024, 598 entreprises avaient le même profil que MAMMA ROMA GROUP aujourd'hui. Chaque point représente 2 entreprises, deux ans plus tard.

83,3 %
existaient encore
6,0 %
ont cessé autrement
9,4 %
ont fait faillite
  • Petite
  • 10 à 20 ans
  • capitaux propres négatifs
  • perte d'au moins 10 % du bilan

Encore 1,3 % ont cessé sans date précise, peut-être seulement après ces deux ans.

Cela correspond à la probabilité de faillite propre à MAMMA ROMA GROUP : 9,1 % dans les 12 mois.

Test de la méthode

La méthode a été testée sur les 497 447 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.

Les entreprises en dix groupes égaux, du taux attendu le plus bas au plus élevé
Groupe Attendu Réel
1 0,2 % 0,2 %
2 0,3 % 0,5 %
3 0,5 % 0,6 %
4 0,7 % 0,8 %
5 0,9 % 0,9 %
6 1,3 % 1,5 %
7 1,6 % 1,8 %
8 1,8 % 1,8 %
9 3,0 % 3,1 %
10 5,6 % 6,2 %

Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.

Il s'agit d'une observation sur 598 entreprises, pas d'une prévision pour MAMMA ROMA GROUP. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.

Avis de crédit

Aucun crédit en compte ouvert

La liquidité est insuffisante, avec un ratio de liquidité de 0,89 (0,9 en 2024), sous 1. Les dettes à court terme représentent 40,2 % et la trésorerie 1,3 % du total du bilan. Les capitaux propres sont négatifs.

Vérification de crédit pour un montant et un délai au choix

Affichez le maximum recommandé et voyez comment l'avis évolue selon le montant, le délai et l'acompte.

Les scores et ratios sont des calculs de Checked, pas une décision de crédit.

Signaux

Six signaux.
augmente le risque
augmente le risque · Perte de 1,6 M €, la deuxième d'affilée (exercice 2025)
BNB · comptes annuels
augmente le risque · Capitaux propres négatifs -19,6 M €
BNB · comptes annuels
augmente le risque · Derniers comptes déposés avec 124 jours de retard; 1 des 3 derniers comptes en retard
BNB · dépôts
augmente le risque · Secteur Restauration (NACE 56)
BCE
augmente le risque · Capitaux propres négatifs
Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres négatifs et une perte nette.
BNB · comptes annuels 2025
Capitaux propres par exercice
19202122232425
2019 à 2025 · dernier exercice -19,6 M €
augmente le risque · Comptes 2025 déposés avec 123 jours de retard
Les comptes de l'exercice clôturé le 30-06-2025 devaient être déposés au plus tard le 31-01-2026 ; ils l'ont été le 03-06-2026, soit 123 jours après l'échéance. Mesuré sur l'exercice 2023 : parmi les entreprises en retard de plus de 90 jours, 5,61 % se trouvent aujourd'hui dans une situation juridique anormale, contre 1,66 % de l'ensemble des déposants.
BNB · 10 dépôts
Écart par rapport à l'échéance
2025
123 jours de retard
2024
10 jours de retard
2023
22 jours d'avance
2022
1 jour d'avance
2021
7 jours de retard
2020
11 jours d'avance
2019
31 jours d'avance
← avant l'échéance après l'échéance →
trait = médiane de tous les dépôts belgesrond = médiane du secteur

L'entreprise a déposé ses 7 derniers comptes en moyenne 11 jours après l'échéance. Dans le secteur (NACE 56), la médiane pour l'exercice 2024 se situait 7 jours après l'échéance, et 53 % de ces entreprises ont déposé en retard.

Vérifié, rien à signaler (2)
neutre · Le prochain délai court encore
Les comptes de l'exercice clôturé le 30-06-2026 doivent être déposés au plus tard le 31-01-2027. Rien n'est en retard à ce jour. L'entreprise dépose d'habitude ses comptes vers le 7 février (4 de ses 5 derniers dépôts à 30 jours au plus de cette date).
Code des sociétés · sept mois
Position dans le délai en cours
30-06-2026 fin d'exercice07-11-2026 aujourd'hui31-01-2027 délai
neutre · Aucune radiation dans les publications BCE
Cela vaut pour toutes les publications depuis 2021.
Publications BCE

Administration et actionnariat

LM
Délégué à la gestion journalière, Sabine Vanderveken
GD
Administrateur
DW
Commissaire, Francis WILMET

Actions dans 2 entreprises, A.P.C. FOOD et COCEVA IMMO

Administration & actionnariat

Changements récents

Démissions : Charles Adriaenssen (administrateur) et BRANDON STEPHENS (administrateur) Assemblée générale du 29-05-2026 · Acte du Moniteur
Nomination : Geoffroy del MARMOL (administrateur unique) G.d.M. Finance détient 3 519 337 714 actions · Baron Geoffroy del MARMOL détient 191 actions · Catherine JOLLY détient 17 actions · Assemblée générale du 29-06-2026 · Acte du Moniteur
Inscrite au Peppol Directory Joignable pour les factures électroniques via 0208:0889618078
Nouvelle nomination : gérant Nomination : Héloïse del Marmol ; démission : Fabrice Schoonjans · Assemblée générale du 22-07-2025 · Acte du Moniteur
Les 42 événements

Entreprises comparables

même activité principale, taille et âge comparables
Entreprise
MAMMA ROMA GROUP Gembloux - - -1380,4 % 11,9
MAXI-FRITES SALZINNES Assesse - - -9,9 % -
so juicy Wavre - - 84,4 % -
DIDON Bruxelles - - 82,7 % -
URBAN FOODS Beringen - - 30,4 % -
Capital 9 Wavre 205 214 € - 5,7 % 3,2
FLOR Ottignies-Louvain-la-Neuve 11 035 € -78,1 % 61,7 % -

Ces entreprises ont la même activité principale que MAMMA ROMA GROUP : « Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile » (NACE 56112). Elles sont comparables par la taille et l'âge : total du bilan entre 1 M € et 1,2 M €, constituées entre 1996 et 2011.

Données officielles

Source : BCE
Statut
Actif depuis le 24-05-2007Situation normale
Activité
Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobileNACE 56112et 1 autre
Unités d'établissement
2.162.862.6461040 Etterbeek, depuis le 07-06-2007
2.196.407.9191050 Ixelles, depuis le 01-01-2011et 2 autres
Fin de l'exercice
30 juin
Peppol
Joignable depuis le 06-01-2026
Données d'entreprise

Comptes annuels au 30-06-2025

1,4 M €▼ 37,6 %
Travailleursau 30-06-2025
9▼ 67,9 %
Dépôt
Déposés le 03-06-2026
Finances

Enseignements sur MAMMA ROMA GROUP

MAMMA ROMA GROUP existe depuis 2007. En 2011, la marge brute est passé de 365 212 € à 1,3 M € et le personnel de 10,2 à 24,1 équivalents temps plein. Le 1er janvier 2011, deux établissements se sont ajoutés.

La solvabilité est passée en 2025 de -889,8 % à -1380,4 %, sous l'effet de la perte.

En août 2024, quatre administrateurs sont partis. En février 2023, le Moniteur belge a publié la nomination de LT Management comme administrateur délégué.

Sources : Banque-Carrefour des Entreprises, dépôts à la Banque nationale, Moniteur belge. Cliquez sur un chiffre souligné en pointillé pour la rubrique et le dépôt.

L'essentiel sur MAMMA ROMA GROUP

Quel est le numéro d'entreprise de MAMMA ROMA GROUP ?
Le numéro d'entreprise de MAMMA ROMA GROUP est 0889.618.078. Le numéro de TVA est ce même numéro précédé de BE : BE 0889.618.078.
Où se trouve le siège de MAMMA ROMA GROUP ?
Le siège est établi à l'adresse Rue du Stordoir, Sauv. 61, 5030 Gembloux.Données d'entreprise
Que fait MAMMA ROMA GROUP ?
Selon la BCE, l'activité principale est : restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile (NACE 56112).
Quelle est la forme juridique de MAMMA ROMA GROUP ?
MAMMA ROMA GROUP est une société anonyme (SA).
Quelle est la date de constitution de MAMMA ROMA GROUP ?
MAMMA ROMA GROUP a été constituée le 24-05-2007.
L'entreprise MAMMA ROMA GROUP est-elle toujours active ?
Oui, MAMMA ROMA GROUP est inscrite comme entreprise active à la BCE.
Combien de personnes emploie MAMMA ROMA GROUP ?
MAMMA ROMA GROUP employait en moyenne 11,9 équivalents temps plein sur l'exercice 2025, selon les comptes annuels déposés.Finances
Quel est le chiffre d'affaires de MAMMA ROMA GROUP ?
Les comptes annuels de l'exercice 2025 ne mentionnent pas de chiffre d'affaires.
MAMMA ROMA GROUP est-elle bénéficiaire ?
Sur l'exercice 2025, MAMMA ROMA GROUP a enregistré une perte de 1,6 M €.
Où trouver les comptes annuels de MAMMA ROMA GROUP ?
MAMMA ROMA GROUP a déposé 17 comptes annuels à la Banque nationale de Belgique, les derniers pour l'exercice 2025.
Quand MAMMA ROMA GROUP doit-elle déposer ses prochains comptes annuels ?
MAMMA ROMA GROUP doit déposer les comptes annuels de l'exercice 2026 au plus tard le 31-01-2027.Chronologie

Étapes suivantes

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