MAMMA ROMA GROUP

Actif

SAconstituée en 200719 ans d'activitéRue du Stordoir, Sauv. 61, 5030 Gembloux, BelgiqueBCE: BE 0889.618.078

Résumé

La probabilité de faillite calculée de MAMMA ROMA GROUP sur 12 mois est de 4,2% (élevé). Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres négatifs (€-19,58M) et un résultat net de €-1,64M. Les capitaux propres diminuent d'environ 51,8 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 5 % des 810 entreprises du même secteur (exercice 2025). L'entreprise est active depuis 2007 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement.

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Score Checked

Score 2025

20 / 100

Critique

Le score pondère la solvabilité, la liquidité, la rentabilité et l'évolution financière. La probabilité de faillite compte pour 35 %. Chaque signal qui pèse figure sous Signaux.

Axes · trait = 2024

Rentabilité0=

Solvabilité0=

Croissance58▲+26

Historique100

Probabilité de faillite, 12 mois

4,2% Élevé

0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%

Aucun crédit en compte ouvert

Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,89 contre 0,9 en 2024 ; dettes à court terme : 40,2% et trésorerie : 1,3% du total du bilan), et les fonds propres sont négatifs.

Comment calculons-nous le score et la probabilité ?

Avis de crédit pour un montant et un délai

Signaux

Huit signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.

−abaisse le risque+augmente le risque

Secteur à taux de défaillance plus élevé

Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.

Moniteur · faillites par secteur, NACE 56

Position relative

BE, tous secteurs

référence

Secteur 56

plus haut

← moins de faillites plus de faillites →

Plusieurs unités d'établissement

Plusieurs unités d'établissement signifient plus de coûts fixes, et ces entreprises font plus souvent faillite qu'une entreprise à une seule unité.

BCE · unités d'établissement

Comptes annuels : profil financier plus faible

Les derniers comptes annuels montrent un profil plus faible en solvabilité, résultat ou liquidité que chez les entreprises qui tiennent.

BNB · comptes annuels 2025

Solvabilité, rendement et âge des chiffres

Rendement des actifs

-115,9%

Âge des chiffres

15 mois

Long historique

Une entreprise établie de longue date fait statistiquement moins souvent faillite qu'une jeune entreprise.

BCE · date de constitution

Âge par rapport à la zone de risque

Forme juridique à risque plus faible

Les entreprises de cette forme juridique font statistiquement moins souvent faillite qu'une SRL.

BCE · forme juridique

Région à taux de défaillance plus élevé

Dans cette région, les entreprises font plus souvent faillite que dans le reste du pays.

BCE · siège

Capitaux propres négatifs

Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres négatifs et une perte nette.

BNB · comptes annuels 2025

Capitaux propres par exercice

19202122232425

2019 à 2025 · dernier exercice €-19,58M

Dépôt de plus de 90 jours en retard

L'exercice clôturé le 30-06-2025 était à déposer pour le 31-01-2026 et l'a été le 03-06-2026, soit 123 jours après le délai. Mesuré sur l'exercice 2023 : les entreprises en retard de plus de 90 jours se trouvent aujourd'hui dans 5,61% des cas dans une situation juridique anormale, contre 1,66% pour l'ensemble des déposants.

BNB · 10 dépôts

Écart par rapport au délai

2025

123 j de retard

2024

10 j de retard

2023

22 j d'avance

2022

1 j d'avance

2021

7 j de retard

2020

11 j d'avance

2019

31 j d'avance

← avant le délai après le délai →

Vérifié sans constat (2)

Le prochain délai court encore

Le prochain exercice se clôture le 30-06-2026 et doit être déposé au plus tard le 31-01-2027. Rien n'est en retard à ce jour.

Code des sociétés · sept mois

Position dans le délai en cours

30-06-2026 clôture24-09-2026 aujourd'hui31-01-2027 délai

Aucune radiation dans les publications BCE

Nous n'avons trouvé aucune radiation d'office ni cessation. Notre série démarre en 2021 et comporte des lacunes, ce n'est donc pas une confirmation qu'il n'y a rien.

Publications BCE · notre couverture

Finances · exercice 2025, schéma complet

Les montants sources sans devise identifiable sont supposés être en EUR.

Chiffre d'affaires

Non repris dans ce dépôt

Marge EBIT

Non repris dans ce dépôt

Résultat net

€-1,64M▲ 70,4%

2024 · €-5,55M

2019 : €-4,84M 2020 : €-2,57M 2021 : €-2,57M 2022 : €-1,61M 2023 : €-8,37M 2024 : €-5,55M

2019 → 2025

Fonds de roulement

€-61k▲ 10,3%

2024 · €-67k

2019 : €-1,92M 2020 : €281k 2021 : €660k 2022 : €2,46M 2023 : €30k 2024 : €-67k

2019 → 2025

Aperçu pluriannuel

Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'année précédente

▲ hausse ▼ baisse

Poste20212022202320242025Évolution

Capitaux propres€-4,70M-€-6,32M▼ 34,3%€-14,69M▼ 132%€-20,23M▼ 37,8%€-19,58M▲ 3,2%

Résultat d'exploitation€-969k-€-1,35M▼ 39,6%€-3,17M▼ 135%€-1,88M▲ 40,7%€-3,72M▼ 97,7%

Résultat net€-2,57M-€-1,61M▲ 37,3%€-8,37M▼ 418%€-5,55M▲ 33,7%€-1,64M▲ 70,4%

Résultat par exercice

Résultat d'exploitationRésultat net

Le résultat d'exploitation reste négatif : une perte de €3,72M en 2025 contre €1,88M en 2024 ; la perte s'accroît et 2025 affiche le résultat le plus faible de la série disponible.

Composition du bilan

2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous

Actif €1,42M

64,0%

36,0%

Actifs immobilisés €908k ▼ 45,3%

Actifs circulants €510k ▼ 17,1%

Chiffres clés et ratios

valeur 2025 · variation par rapport à 2024

EBITDA

€-3,55M▼

2024 · €-1,58M

Cash-flow

€-1,48M▲

2024 · €-5,24M

Liquidité générale

0,89▼

2024 · 0,90

Liquidité immédiate

0,79▼

2024 · 0,80

Taux d'endettement

-1,07▲

2024 · -1,11

ROA

-115,9%▲

2024 · -243,9%

Couverture des intérêts

-486,12▼

2024 · -2,13

Dettes

€21,00M▼

2024 · €22,51M

Dettes ≤ 1 an

€570k▼

2024 · €682k

Dettes > 1 an

€20,42M▲

2024 · €19,82M

Frais de personnel

€608k▼

2024 · €1,04M

Un ratio hors de toute plage significative a été omis (total du bilan €1,42M, capitaux propres €-19,58M).

Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le taux d'endettement.

Comptes annuels déposés Tels que déposés à la BNB · 2025 par rapport à 2024 · 53 postes

Bilan Code20242025

Actif

Total de l'actif20/58€2,27M€1,42M▼

Actifs immobilisés21/28€1,66M€908k▼

Immobilisations incorporelles21€250k€23k▼

Immobilisations corporelles22/27€1,09M€564k▼

Installations, machines et outillage23€83k€55k▼

Mobilier et matériel roulant24€32k€7k▼

Location-financement et droits similaires25€21k€10k▼

Autres immobilisations corporelles26€953k€492k▼

Immobilisations financières28€321k€322k▲

Actifs circulants29/58€615k€510k▼

Stocks et commandes en cours d'exécution3€67k€60k▼

Stocks30/36€67k€60k▼

Créances à un an au plus40/41€351k€224k▼

Créances commerciales40€10k€743▼

Autres créances41€342k€223k▼

Valeurs disponibles54/58€194k€18k▼

Comptes de régularisation490/1€3k€208k▲

Passif

Total du passif10/49€2,27M€1,42M▼

Capitaux propres10/15€-20,23M€-19,58M▲

Apport10/11€15,50M€17,80M▲

Capital10€15,50M€17,80M▲

Capital souscrit100€15,50M€17,80M▲

Bénéfice (perte) reporté(e)14€-35,73M€-37,38M▼

Dettes17/49€22,51M€21,00M▼

Dettes à plus d'un an17€19,82M€20,42M▲

Dettes financières170/4€19,82M€20,42M▲

Dettes à un an au plus42/48€682k€570k▼

Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42€17k€24k▲

Dettes commerciales44€555k€518k▼

Fournisseurs440/4€555k€518k▼

Dettes fiscales, salariales et sociales45€110k€29k▼

Impôts450/3€9k-

Rémunérations et charges sociales454/9€101k€29k▼

Comptes de régularisation492/3€2,01M-

Résultat Code20242025

Produits d'exploitation non récurrents76A-€35k

Rémunérations, charges sociales et pensions62€1,04M€608k▼

Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630€304k€164k▼

Autres charges d'exploitation640/8€71k€612k▲

Charges d'exploitation non récurrentes66A-€2,14M

Marge brute d'exploitation9900€-467k€-200k▲

Bénéfice (perte) d'exploitation9901€-1,88M€-3,72M▼

Produits financiers75/76B€237k€2,08M▲

Produits financiers récurrents75€12k€556▼

Produits financiers non récurrents76B€225k€2,08M▲

Charges financières65/66B€3,90M€10k▼

Charges financières récurrentes65€739k€7k▼

Charges financières non récurrentes66B€3,16M€2k▼

Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903€-5,55M€-1,64M▲

Bénéfice (perte) de l'exercice9904€-5,55M€-1,64M▲

Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905€-5,55M€-1,64M▲

Affectations et prélèvements

Bénéfice (perte) à affecter9906€-35,73M€-37,38M▼

Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P€-30,19M€-35,73M▼

Bilan social

Effectif moyen du personnel (ETP)908719,411,9▼

L'annexe de ces comptes annuels (19 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.

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Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers

Tout 14Financier 3Moniteur 1Dépôts 10

Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le 31-01-2027

2026

19-08

Acte du Moniteur Démissions : Charles Adriaenssen (administrateur) et BRANDON STEPHENS (administrateur)

3 constatations ▸

Assemblée générale, 29-05-2026
Démission d'administrateur, Charles Adriaenssen (administrateur)
Démission d'administrateur, BRANDON STEPHENS (administrateur)

03-06

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2025 · schéma complet · 123 jours de retard

2025

10-02

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2024 · schéma complet · 10 jours de retard

2024

09-01

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2023 · schéma complet

2023

30-06

Financier Exercice le plus faiblenet €-8,37M

Le résultat net tombe à €-8,37M, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.

30-01

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2022 · schéma complet

2022

30-06

Financier La liquidité tripleratio de liquidité 6,10

Ratio de liquidité de 2,15 à 6,10 ; la dette à court terme recule de €572k à €482k.

07-02

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2021 · schéma complet · 7 jours de retard

2021

20-01

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2020 · schéma complet

2020

30-06

Financier Liquidité multipliée par 7ratio de liquidité 2,10

Ratio de liquidité de 0,31 à 2,10 ; la dette à court terme recule de €2,79M à €256k.

2019

31-12

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2019 · schéma complet

28-02

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2018 · schéma complet · 28 jours de retard

2018

04-01

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2017 · schéma complet

2017

16-02

Dépôt BNB Comptes annuels déposés

exercice 2016 · schéma complet · 16 jours de retard

Jalon financierActe du MoniteurDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.

Direction · siège · immobilier

Dirigeants

aucun dirigeant en fonction, aucun changement depuis 2026

Nous n'avons établi aucun dirigeant en fonction pour cette entreprise. Nous les déduisons des actes publiés au Moniteur belge ; tant qu'il n'y en a pas ou qu'ils ne sont pas lus, rien ne figure ici. Cela ne signifie pas que l'entreprise n'en a pas : la BCE tient sa propre liste de fonctions, que nous ne lisons pas.

29-05-2026 BRANDON STEPHENS: Démission comme Administrateur

29-05-2026 Charles Adriaenssen: Démission comme Administrateur

Site & empreinte immobilière

Siège social, Gembloux · 4 unités d'établissement depuis 2007

établissement approximatif Les 4 unités d'établissement sur la carte

Impossible à situer sur la carte

Cette adresse n'a pas pu être reliée à un point du registre d'adresses belge (BOSA BEST). L'adresse ci-dessous provient directement de la Banque-Carrefour.

Rue du Stordoir, Sauv. 615030 Gembloux

Superficie au sol

1 867 m²

Emprise au sol bâtie

1 024 m²

Volume, LiDAR

10 494 m³

5 parcelles, Bruxelles, Wallonie · bâtiment le plus haut 23,8 m, ±7 étages. Lien par adresse, pas un titre de propriété.

4 unités d'établissement

MAMMA ROMA JOURDAN

Jourdanplein 37, 1040 EtterbeekRestauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile

depuis 20072.162.862.646

MAMMA ROMA FLAGEY

Vleurgatse Steenweg 5, 1050 ElseneRestauration à service complet

depuis 20112.196.407.919

MAMMA ROMA CHATELAIN

Edelknaapstraat 5, 1050 ElseneRestauration à service complet

depuis 20112.196.408.216

MAMMA ROMA STE CATHERINE

Sint-Katelijneplein 8/9, 1000 BrusselVente au comptoir ou par téléphone, fax, internet d'aliments et de boissons : pizzerias

depuis 20202.300.445.565

5 parcelles

Wallonie 1 (20%) Bruxelles 4 (80%)

Parcelle (capakey)	Région	Superficie	Bâtiments	Hauteur / ét.
92253D0445/00E000	Wallonie	980 m²	1 · 171 m²	-
21812N0317/00D000	Bruxelles	347 m²	1 · 317 m²	14,7 m · 4 ét.
21447B0301/00D008indicatif	Bruxelles	333 m²	1 · 333 m²	21,5 m · 3 ét.
21005A0122/00S000	Bruxelles	147 m²	1 · 141 m²	23,8 m · 7 ét.
21444B0016/00M000	Bruxelles	61 m²	1 · 62 m²	15,6 m · 5 ét.

Liaison par adresse, pas une preuve de propriété

Méthodologie

via le siège social : 1 · via les unités d'établissement : 4

4 des 5 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.

Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.

Agréments · autorisations · enregistrements

Sécurité alimentaire, AFSCA

4 sites

Brussel2.300.445.565

1 autorisation

Toelating · Eetgelegenheid · depuis 29-10-2021

Elsene2.196.407.919

1 autorisation

Toelating · Eetgelegenheid · depuis 23-03-2011

Elsene2.196.408.216

1 autorisation

Toelating · Eetgelegenheid · depuis 23-03-2011

Etterbeek2.162.862.646

1 autorisation

Toelating · Eetgelegenheid · depuis 07-06-2007

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Données d'entreprise · Banque-Carrefour

Identification

Forme juridiqueSA

Constituée24-05-2007

Clôture de l'exercice30-06

Activités, NACEBEL 2025

56111Restauration à service complet

56112Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile

Sources

Banque-Carrefour des EntreprisesBanque nationale · 17 dépôtsRegistre des adresses et cadastre

Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.

Coordonnées

1 mention

Téléphone :02/640.69.40

Unité d'établissement Etterbeek 2.162.862.646