SAVEURS DU CHEF: wat veranderde er
Twee boekjaren naast elkaar, uitgelegd: wat er het meest bewoog in balans en resultaat, waarom het resultaat steeg of daalde, en waar het geld naartoe ging.
Wat veranderde er
SAVEURS DU CHEF
NACE 10.840, Vervaardiging van specerijen, sauzen en kruiderijen
boekjaar 2025 tegenover 2024neergelegde jaarrekeningen (NBB)
Resultaat van het boekjaar
€ 207.115
2024 · € 264.295-€ 57.180
Eigen vermogen
€ 2,2 mln
2024 · € 2,0 mln+€ 207.115
Liquide middelen
€ 571.676
2024 · € 100.731+€ 470.946
Balanstotaal
€ 6,8 mln
2024 · € 6,2 mln+€ 568.221
Grootste bewegingen
Activa
- Liquide middelen +€ 470.946
stijging van € 470.946 (+468%), van € 100.731 naar € 571.676
vooral door Afschrijvingen (+€ 504.102) en Schulden op meer dan één jaar (+€ 264.442)
- Materiële vaste activa +€ 127.160
stijging van € 127.160 (+2,5%), van € 5,1 mln naar € 5,2 mln
waarvan Activa in aanbouw en vooruitbetalingen: +€ 239.539
Passiva
- Schulden op meer dan één jaar +€ 264.442
stijging van € 264.442 (+9,3%), van € 2,9 mln naar € 3,1 mln
- Overgedragen winst (verlies) +€ 116.600
stijging van € 116.600 (+19,1%), van € 611.847 naar € 728.447
- Reserves +€ 90.515
stijging van € 90.515 (+23,6%), van € 384.168 naar € 474.683
waarvan Belastingvrije reserves: +€ 69.465
Resultatenrekening
- Afschrijvingen +€ 148.787
stijging van € 148.787 (+41,9%), van € 355.315 naar € 504.102
- Belastingen -€ 79.976
daling van € 79.976 (-50,7%), van € 157.641 naar € 77.664
- Andere bedrijfskosten -€ 74.908
daling van € 74.908 (-68,2%), van € 109.887 naar € 34.979
- Financiële kosten +€ 71.827
stijging van € 71.827 (+95,4%), van € 75.308 naar € 147.135
- Bruto bedrijfsmarge +€ 36.991
stijging van € 36.991 (+3,1%), van € 1,2 mln naar € 1,2 mln
Van het resultaat van 2024 naar dat van 2025
Elke balk is het verschil in één post van de resultatenrekening, als effect op het resultaat: hogere kosten drukken het, hogere opbrengsten tillen het op.
Resultaat 2024
€ 264.295
Bruto bedrijfsmarge
+€ 36.991
Personeelskosten
-€ 26.173
Afschrijvingen
-€ 148.787
Waardeverminderingen
-€ 1.817
Andere bedrijfskosten
+€ 74.908
Overige bedrijfsposten
-€ 6
Financiële opbrengsten
-€ 447
Financiële kosten
-€ 71.827
Belastingen
+€ 79.976
Resultaat 2025
€ 207.115
verhoogt het resultaatverlaagt het resultaatniet verder uitgesplitst in de jaarrekening
Afgeleide kasstroombrug
Afgeleid uit de balansen van 2024 en 2025 en het resultaat van 2025: geen neergelegd kasstroomoverzicht. Zo leest u waar het geld vandaan kwam en naartoe ging.
Uit de werking
+€ 745.844
Investeringen
-€ 596.918
Financiering
+€ 322.019
Liquide middelen 2024
€ 100.731
Uit de werking (afgeleid)
+€ 745.844
Resultaat van het boekjaar
+€ 207.115
Afschrijvingen
+€ 504.102
Voorraden en bestellingen
-€ 20.142
Vorderingen op ten hoogste één jaar
+€ 9.159
Overlopende rekeningen (activa)
+€ 6.522
Handelsschulden
+€ 14.758
Schulden voor belastingen, lonen en sociale lasten
-€ 35.073
Overige schulden
+€ 11.247
Overlopende rekeningen (passiva)
+€ 48.156
Investeringen (afgeleid)
-€ 596.918
Investeringen in vaste activa (netto)
-€ 596.918
Financiering
+€ 322.019
Schulden op meer dan één jaar
+€ 264.442
Schulden > 1 jaar die binnen het jaar vervallen
+€ 57.577
Liquide middelen 2025
€ 571.676
brengt geld binnenkost geld
Alle posten naast elkaar
| Post | Code | 2024 | 2025 | Verschil | % |
|---|---|---|---|---|---|
| Totaal activa | 20/58 | € 6.249.388 | € 6.817.610 | +€ 568.221 | +9,1% |
| Oprichtingskosten | 20 | € 234.923 | € 176.193 | -€ 58.731 | -25,0% |
| Vaste activa | 21/28 | € 5.070.879 | € 5.222.426 | +€ 151.546 | +3,0% |
| Immateriële vaste activa | 21 | - | € 24.386 | +€ 24.386 | |
| Materiële vaste activa | 22/27 | € 5.070.487 | € 5.197.647 | +€ 127.160 | +2,5% |
| Terreinen en gebouwen | 22 | € 4.574.359 | € 4.513.811 | -€ 60.548 | -1,3% |
| Installaties, machines en uitrusting | 23 | € 455.621 | € 432.930 | -€ 22.691 | -5,0% |
| Meubilair en rollend materieel | 24 | € 15.791 | € 11.368 | -€ 4.423 | -28,0% |
| Leasing en soortgelijke rechten | 25 | € 24.716 | € 0 | -€ 24.716 | -100% |
| Activa in aanbouw en vooruitbetalingen | 27 | - | € 239.539 | +€ 239.539 | |
| Financiële vaste activa | 28 | € 393 | € 393 | = | 0,0% |
| Vlottende activa | 29/58 | € 943.585 | € 1.418.991 | +€ 475.406 | +50,4% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering | 3 | € 276.656 | € 296.798 | +€ 20.142 | +7,3% |
| Voorraden | 30/36 | € 276.656 | € 296.798 | +€ 20.142 | +7,3% |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar | 40/41 | € 553.224 | € 544.065 | -€ 9.159 | -1,7% |
| Handelsvorderingen | 40 | € 443.413 | € 496.093 | +€ 52.681 | +11,9% |
| Overige vorderingen | 41 | € 109.812 | € 47.972 | -€ 61.840 | -56,3% |
| Liquide middelen | 54/58 | € 100.731 | € 571.676 | +€ 470.946 | +468% |
| Overlopende rekeningen | 490/1 | € 12.974 | € 6.452 | -€ 6.522 | -50,3% |
| Totaal passiva | 10/49 | € 6.249.388 | € 6.817.610 | +€ 568.221 | +9,1% |
| Eigen vermogen | 10/15 | € 1.952.212 | € 2.159.327 | +€ 207.115 | +10,6% |
| Inbreng | 10/11 | € 956.197 | € 956.197 | = | 0,0% |
| Reserves | 13 | € 384.168 | € 474.683 | +€ 90.515 | +23,6% |
| Onbeschikbare reserves | 130/1 | € 2.000 | € 2.000 | = | 0,0% |
| Statutair onbeschikbare reserves | 1311 | € 2.000 | € 2.000 | = | 0,0% |
| Belastingvrije reserves | 132 | € 330.485 | € 399.950 | +€ 69.465 | +21,0% |
| Beschikbare reserves | 133 | € 51.683 | € 72.733 | +€ 21.050 | +40,7% |
| Overgedragen winst (verlies) | 14 | € 611.847 | € 728.447 | +€ 116.600 | +19,1% |
| Schulden | 17/49 | € 4.297.176 | € 4.658.283 | +€ 361.107 | +8,4% |
| Schulden op meer dan één jaar | 17 | € 2.852.311 | € 3.116.753 | +€ 264.442 | +9,3% |
| Financiële schulden | 170/4 | € 2.852.311 | € 3.116.753 | +€ 264.442 | +9,3% |
| Schulden op ten hoogste één jaar | 42/48 | € 1.418.800 | € 1.467.309 | +€ 48.509 | +3,4% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen | 42 | € 194.981 | € 252.558 | +€ 57.577 | +29,5% |
| Financiële schulden | 43 | € 0 | - | = | |
| Kredietinstellingen | 430/8 | € 0 | - | = | |
| Handelsschulden | 44 | € 507.110 | € 521.868 | +€ 14.758 | +2,9% |
| Leveranciers | 440/4 | € 507.110 | € 521.868 | +€ 14.758 | +2,9% |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten | 45 | € 56.181 | € 21.108 | -€ 35.073 | -62,4% |
| Belastingen | 450/3 | € 39.141 | € 1.164 | -€ 37.976 | -97,0% |
| Bezoldigingen en sociale lasten | 454/9 | € 17.040 | € 19.943 | +€ 2.903 | +17,0% |
| Overige schulden | 47/48 | € 660.528 | € 671.776 | +€ 11.247 | +1,7% |
| Overlopende rekeningen | 492/3 | € 26.065 | € 74.221 | +€ 48.156 | +185% |
| Niet-recurrente bedrijfsopbrengsten | 76A | € 0 | - | = | |
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen | 62 | € 245.812 | € 271.985 | +€ 26.173 | +10,6% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa | 630 | € 355.315 | € 504.102 | +€ 148.787 | +41,9% |
| Waardeverminderingen op voorraden, op bestellingen in uitvoering en op handelsvorderingen: toevoegingen (terugnemingen) | 631/4 | € 0 | € 1.817 | +€ 1.817 | |
| Andere bedrijfskosten | 640/8 | € 109.887 | € 34.979 | -€ 74.908 | -68,2% |
| Niet-recurrente bedrijfskosten | 66A | € 0 | € 6 | +€ 6 | |
| Bruto bedrijfsmarge | 9900 | € 1.207.766 | € 1.244.757 | +€ 36.991 | +3,1% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies) | 9901 | € 496.751 | € 431.869 | -€ 64.883 | -13,1% |
| Financiële opbrengsten | 75/76B | € 493 | € 45 | -€ 447 | -90,8% |
| Recurrente financiële opbrengsten | 75 | € 493 | € 45 | -€ 447 | -90,8% |
| Financiële kosten | 65/66B | € 75.308 | € 147.135 | +€ 71.827 | +95,4% |
| Recurrente financiële kosten | 65 | € 75.308 | € 147.135 | +€ 71.827 | +95,4% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting | 9903 | € 421.936 | € 284.779 | -€ 137.157 | -32,5% |
| Belastingen op het resultaat | 67/77 | € 157.641 | € 77.664 | -€ 79.976 | -50,7% |
| Winst (verlies) van het boekjaar | 9904 | € 264.295 | € 207.115 | -€ 57.180 | -21,6% |
| Onttrekking aan de belastingvrije reserves | 789 | - | € 21.050 | +€ 21.050 | |
| Overboeking naar de belastingvrije reserves | 689 | € 162.085 | € 90.515 | -€ 71.570 | -44,2% |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar | 9905 | € 102.210 | € 137.650 | +€ 35.440 | +34,7% |
Bron: neergelegde jaarrekeningen (NBB), boekjaren afgesloten op 31 december 2024 en 31 december 2025. Kleur: groen is een gunstige beweging voor die post, rood een ongunstige. Opgemaakt op 17 oktober 2026 via checked.be.