Verwerking en conservering van vis en van schaal- en weekdieren
Jaarrekeningen
NACE 10200 · boekjaar 2025 · 57 neergelegde jaarrekeningen| Per boekjaar | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mediane solvabiliteit | 36,9% | 34,8% | 37,1% | 33,1% | 44,7% | 41,8% |
| Mediaan nettoresultaat | € 32.247 | € 65.220 | € 26.719 | € 30.056 | € 30.912 | € 41.214 |
Leg de cijfers van uw klant of concurrent ernaast in de Sectorbenchmark
Faillissementen
Recente faillissementen
| Datum | Bedrijf |
|---|---|
| 22-10-2026 | DFM SAVEURS
BE 0451.326.152 |
| 25-09-2026 | BLUE SEAFOOD
BE 0768.825.958 |
| 30-12-2025 | Africa Food World
BE 0848.105.939 |
Spreiding over het land
naar gewest en provincie · 88 van 99 ondernemingen met een maatschappelijke zetel in het register · een eenmanszaak heeft geen gepubliceerde zetel- Vlaanderen
- Wallonië
- Brussel
De balansen van afdeling 10 op de kaart, per gemeente en tot op het adres
Grootste werkgevers
NACE 10200 als eerste hoofdactiviteit · personeel volgens de laatste jaarrekening- 1 MORUBELOostende 104 VTEboekjaar 2025
- 2 GADUSNieuwpoort 82,0 VTEboekjaar 2025
- 3 DFM SAVEURSSombreffe 60,0 VTEboekjaar 2025
- 4 SODIALCharleroi 47,9 VTEboekjaar 2025
- 5 FOOD PARTNERS COFleurus 45,4 VTEboekjaar 2024
Paritaire comités
volgens de nieuwste jaarrekening van 34 ondernemingen- 220 Paritair Comité voor de bedienden uit de voedingsnijverheid 21
- 118 Paritair Comité voor de voedingsnijverheid 16
- 119 Paritair Comité voor de handel in voedingswaren 7
- 200 Aanvullend Paritair Comité voor de bedienden 5
- 143 Paritair Comité voor de zeevisserij 3
- 201 Paritair Comité voor de zelfstandige kleinhandel 3
- 302 Paritair Comité voor het hotelbedrijf 3
- 323 Paritair Comité voor het beheer van gebouwen, de vastgoedmakelaars en de dienstboden 1
Bron: de jaarrekeningen bij de Nationale Bank. Een jaarrekening kan meer dan één comité vermelden.
Afdeling 10: Voedingsmiddelen
Verwante activiteiten
31 andere activiteiten| Activiteit | Inschrijvingen | Starters, 12 maanden | Faillissementen, 12 maanden | VTE |
|---|---|---|---|---|
| Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk10712 | 4.186 | 374 | 41 | 6.723 |
| Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk10820 | 720 | 56 | 3 | 7.833 |
| Vervaardiging van roomijs en ander consumptie-ijs10520 | 601 | 35 | 5 | 1.226 |
| Activiteiten van slachthuizen10111 | 583 | 14 | 10 | 2.790 |
| Industriële vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk10711 | 502 | 18 | 10 | 7.017 |
| Vervaardiging van bereide maaltijden en schotels10850 | 447 | 76 | 8 | 1.578 |
Toon alle 31 activiteiten
Faillissementen per jaar in afdeling 10
| Per jaar | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Faillissementen | 116 | 103 | 106 | 107 | 126 | 58 | 68 | 102 | 134 | 97 | 115 | 90 |
| Verloren banen | 1.188 | 578 | 385 | 341 | 893 | 153 | 150 | 364 | 582 | 328 | 440 | 456 |
2026 tot en met september. Alle faillissementen, ook van ondernemingen die intussen uit het register verdwenen. Bron: Statbel (Algemene Directie Statistiek), NACE-indeling van 2008.
Loonkost per VTE in NACE-afdeling 10
1.385 werkgevers| Grootte | Mediaan | Middelste helft | Werkgevers |
|---|---|---|---|
| minder dan 10 VTE | € 47.300 | € 38.400 tot € 57.100 | 562 |
| 10 tot 49 VTE | € 54.200 | € 44.900 tot € 64.500 | 555 |
| 50 tot 249 VTE | € 63.400 | € 56.500 tot € 75.700 | 211 |
| 250 VTE of meer | € 74.100 | € 66.600 tot € 86.700 | 57 |
Werkgevers met de hoogste loonkost per VTE in deze afdeling Alle sectoren naar loonkost In de Analysewerkbank
Lopende faillissementen in de sector
NACE-afdeling 10Landelijk gemeten: Van 108.621 faillissementen van rechtspersonen in heel België werd 49% binnen vijf jaar gesloten wegens ontoereikend actief en 28% na vereffening. Bij 3% werd het faillissement ingetrokken. Na vijf jaar liep 20% nog. De helft was na 26 maanden afgelopen (een kwart na 15, drie kwart na 51 maanden).
Geteld zijn de ondernemingen met deze hoofdactiviteit in het register op 9 november 2026. De afloop zelf wordt niet per sector gemeten. Van een onderneming die na haar faillissement uit het register verdwijnt, blijft de activiteit te vaak niet bewaard om gesloten zaken eerlijk te vergelijken.
Buitenlandse zeggenschap in NACE-afdeling 10
5.283 ingeschreven vennootschappenSubsidies in deze sector
per register · rechtspersonen met een ondernemingsnummer- Vlaamse subsidies € 106,5 mln toegekend
- Federatie Wallonië-Brussel € 745.871 uitbetaald
- Europese begroting € 3,5 mln toegewezen aandeel
- Europees onderzoek € 3,4 mln EU-bijdrage
Inzichten over Verwerking en conservering van vis en van schaal- en weekdieren
Balans en resultaat. Het mediane nettoresultaat van € 41.214 ligt boven de € 16.497 van België. De liquiditeit van 1,37 ligt onder de 1,66 van België.
Faillissementen. De mediane faillissementskans van 0,9% ligt boven de 0,2% van België.
Instroom en structuur. 11,1% van de ondernemingen is een eenmanszaak, tegenover 41,6% in België. In 12 maanden begonnen 10,1 van de 100 ondernemingen, tegenover 8,9 in België. Dat is meer dan in 77% van de 87 NACE-afdelingen. Deze activiteit telt 1,0% van de inschrijvingen van Voedingsmiddelen.
Personeel en neerlegging. De 5 grootste werkgevers hebben 339 van de 572 VTE in dienst: 59,3%.
Verloop. De mediane solvabiliteit steeg van 36,9% in boekjaar 2020 tot 41,8% in boekjaar 2025. Het mediane nettoresultaat steeg van € 32.247 in boekjaar 2020 tot € 41.214 in boekjaar 2025.
De vergelijking met heel België en met de andere afdelingen geeft de stand van 09-11-2026 05:30.
Methode en bronnen
Elke onderneming die vandaag ingeschreven is, telt mee onder haar hoofdactiviteiten in de KBO. Vestigingseenheden tellen niet mee. Het personeel telt één keer, onder de eerste hoofdactiviteit van de werkgever, volgens zijn laatste jaarrekening en alleen als het bij de personeelskosten past. De telling volgt de NACE-indeling van 2025, de versie waarin code 10200 bestaat.
De faillissementen over vijf jaar tellen alleen ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn, want de activiteit van een onderneming die uit het register verdween, blijft niet bewaard. Het zijn er dus minder dan er in die jaren failliet gingen, en het cijfer is geen kans voor de toekomst. Over twaalf maanden is de telling bijna volledig, want een failliete onderneming blijft ingeschreven zolang haar faillissement loopt. Een onderneming met meer dan één hoofdactiviteit telt mee in elk van die sectoren.
De vergelijking met heel België en met de andere NACE-afdelingen steunt op een overzicht van alle afdelingen dat elke nacht opnieuw wordt geteld. Elke afdeling is geteld in de versie van de NACE-indeling waarin ze bestaat. Een positie als "meer dan in 80%" vergelijkt met de andere afdelingen die het cijfer hebben. De faillissementskans van een afdeling is de mediaan over haar ondernemingen met een score. België telt hier de 1.276.461 ondernemingen met een hoofdactiviteit, want alleen die horen bij een afdeling. De overige 699.442 inschrijvingen publiceren geen activiteit.
Elke mediaan is de waarde van de middelste onderneming, berekend over de jaarrekeningen van boekjaar 2025, en staat er alleen bij minstens 30 jaarrekeningen. Een aandeel (verlieslatend, negatief eigen vermogen) telt de jaarrekeningen van dat boekjaar met dat kenmerk. Te laat is een jaarrekening die na de wettelijke termijn is neergelegd. Het verloop per boekjaar volgt de ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn. Ontbrekend of 90 dagen te laat telt de ondernemingen met een jaarrekening die vandaag ontbreekt, of waarvan de laatste meer dan 90 dagen na de termijn is neergelegd. Het dossier volgt dezelfde regel.