Ga naar inhoud

Verwerking en conservering van vlees van gevogelte

Huidige inschrijvingen 105afdeling 10: 9.624
Starters, 12 maanden 43,8 per 100 · België 8,9
Werkgelegenheid (VTE) 2.05125 werkgevers · laatste jaarrekeningen
Mediane leeftijd 16,5 jaarBelgië 8,1 jaar
E-facturatie via Peppol 91,4%96 van 105 ondernemingen in de Peppol Directory · België 85,0%

Geen faillissement in de afgelopen twaalf maanden.

Jaarrekeningen

NACE 10120 · boekjaar 2025 · 72 neergelegde jaarrekeningen
Mediane solvabiliteit
28,8%
afdeling 33,3% · België 46,1%
Mediaan nettoresultaat
€ 38.223
afdeling € 17.975 · België € 16.497
Mediaan eigen vermogen
€ 402.728
afdeling € 128.493 · België € 98.338
Verlieslatend
26,4%
afdeling 28,5% · België 26,7%
Negatief eigen vermogen
4,2%
afdeling 16,2% · België 12,4%
Mediaan rendement op eigen vermogen
11,8%
afdeling 14,4% · België 15,9%
Mediane liquiditeit
1,21
afdeling 1,21 · België 1,66
Te laat neergelegd
40,0%
boekjaar 2024, 75 neerleggingen · afdeling 38,2% · België 38,4%
Ontbrekend of 90 dagen te laat
8,5%
van 82 ondernemingen met een jaarrekening · afdeling 6,8% · België 5,4%
Per boekjaar202020212022202320242025
Mediane solvabiliteit 35,0%31,3%27,9%30,5%36,2%28,8%
Mediaan nettoresultaat € 42.850€ 36.753€ 33.027€ 52.916€ 76.684€ 38.223

Leg de cijfers van uw klant of concurrent ernaast in de Sectorbenchmark

Faillissementen

Faillissementen, 5 jaar, nog ingeschreven
4
3,81% van de inschrijvingen · België 1,68%
Lopende faillissementen
6
57,1 per 1.000 inschrijvingen

Recente faillissementen

Datum Bedrijf
27-05-2025 Pluimveeslachterij Jos De Meersman
BE 1013.261.208
15-10-2024 EURO G&G
BE 0777.647.911
05-12-2023 DILAN FOOD PRODUCTION
BE 0567.810.383
20-06-2022 EFI
BE 0719.384.167

Alle faillissementen in afdeling 10, laatste 90 dagen

Spreiding over het land

naar gewest en provincie · 95 van 105 ondernemingen met een maatschappelijke zetel in het register · een eenmanszaak heeft geen gepubliceerde zetel
  • Vlaanderen 71 · 74,7%
  • Wallonië 18 · 18,9%
  • Brussel 6 · 6,3%
minder meermax 17

Grootste werkgevers

NACE 10120 als eerste hoofdactiviteit · personeel volgens de laatste jaarrekening
  1. 1 PLUKON MAASMECHELENMaasmechelen 523 VTEboekjaar 2025
  2. 2 Volys StarLendelede 413 VTEboekjaar 2025
  3. 3 PrismaWorx FoodKinrooi 159 VTEboekjaar 2025
  4. 4 VTM Quality ServicesAalst 147 VTEboekjaar 2025
  5. 5 PRISMAWORX POULTRYKinrooi 106 VTEboekjaar 2025

Paritaire comités

volgens de nieuwste jaarrekening van 48 ondernemingen
  • 118 Paritair Comité voor de voedingsnijverheid 29
  • 220 Paritair Comité voor de bedienden uit de voedingsnijverheid 27
  • 200 Aanvullend Paritair Comité voor de bedienden 7
  • 119 Paritair Comité voor de handel in voedingswaren 5
  • 201 Paritair Comité voor de zelfstandige kleinhandel 5
  • 100 Aanvullend Paritair Comité voor de werklieden 2
  • 302 Paritair Comité voor het hotelbedrijf 2
  • 120 Paritair Comité voor de textielnijverheid 1
Toon de 2 andere
  • 121 Paritair Comité voor de schoonmaak 1
  • 140.03 Paritair Subcomité voor het wegvervoer en de logistiek voor rekening van derden 1

Bron: de jaarrekeningen bij de Nationale Bank. Een jaarrekening kan meer dan één comité vermelden.

Afdeling 10: Voedingsmiddelen

Verwante activiteiten

5 andere activiteiten

Faillissementen per jaar in afdeling 10

Per jaar201520162017201820192020202120222023202420252026
Faillissementen11610310610712658681021349711590
Verloren banen1.188578385341893153150364582328440456

2026 tot en met september. Alle faillissementen, ook van ondernemingen die intussen uit het register verdwenen. Bron: Statbel (Algemene Directie Statistiek), NACE-indeling van 2008.

Loonkost per VTE in NACE-afdeling 10

1.385 werkgevers
Mediaan
€ 53.900
België € 61.400
Middelste helft
€ 43.400 tot € 65.700
de helft van de werkgevers ligt ertussen
Plaats onder de sectoren
67 van 78
sectoren met een mediane loonkost per VTE, hoogste eerst
Per grootteklasse
GrootteMediaanMiddelste helftWerkgevers
minder dan 10 VTE € 47.300 € 38.400 tot € 57.100 562
10 tot 49 VTE € 54.200 € 44.900 tot € 64.500 555
50 tot 249 VTE € 63.400 € 56.500 tot € 75.700 211
250 VTE of meer € 74.100 € 66.600 tot € 86.700 57

Lopende faillissementen in de sector

NACE-afdeling 10
Aantal
225
De helft loopt al langer dan
21 maanden
België: 20 maanden
Langer dan drie jaar
32%
België: 31%

Landelijk gemeten: Van 108.621 faillissementen van rechtspersonen in heel België werd 49% binnen vijf jaar gesloten wegens ontoereikend actief en 28% na vereffening. Bij 3% werd het faillissement ingetrokken. Na vijf jaar liep 20% nog. De helft was na 26 maanden afgelopen (een kwart na 15, drie kwart na 51 maanden).

Geteld zijn de ondernemingen met deze hoofdactiviteit in het register op 9 november 2026. De afloop zelf wordt niet per sector gemeten. Van een onderneming die na haar faillissement uit het register verdwijnt, blijft de activiteit te vaak niet bewaard om gesloten zaken eerlijk te vergelijken.

Afloop per rechtbank en afdeling

Buitenlandse zeggenschap in NACE-afdeling 10

5.283 ingeschreven vennootschappen

Subsidies in deze sector

per register · rechtspersonen met een ondernemingsnummer
  • Vlaamse subsidies € 106,5 mln toegekend 1.270 ontvangers · 2022 tot 2025 · grootste: Subsidie in het kader van land- en tuinbouwbeleid
  • Federatie Wallonië-Brussel € 745.871 uitbetaald 1 ontvanger · 2021 tot 2025 · grootste: Subventions aux centres de jeunes : fonctionnement et intervention dans la rémunération des animateurs (décret du 20 juillet 2000)
  • Europese begroting € 3,5 mln toegewezen aandeel 13 ontvangers · 2021 tot 2025 · grootste: Horizon Europe
  • Europees onderzoek € 3,4 mln EU-bijdrage 15 ontvangers · 2013 tot 2026 · grootste: Horizon Europe

Alle ontvangers uit deze sector verkennen

Inzichten over Verwerking en conservering van vlees van gevogelte

Balans en resultaat. Het mediane nettoresultaat van € 38.223 ligt boven de € 16.497 van België. 4,2% van de jaarrekeningen toont een negatief eigen vermogen, tegenover 12,4% in België. De solvabiliteit van 28,8% ligt onder de 46,1% van België.

Faillissementen. De mediane faillissementskans van 0,8% ligt boven de 0,2% van België.

Instroom en structuur. De helft van de ondernemingen is jonger dan 16,5 jaar, tegenover 8,1 jaar in België. 9,5% van de ondernemingen is een eenmanszaak, tegenover 41,6% in België. Vlaanderen telt 74,7% van de zetels, tegenover 64,7% in België.

Personeel en neerlegging. De 5 grootste werkgevers hebben 1.348 van de 2.051 VTE in dienst: 65,7%.

Verloop. De mediane solvabiliteit daalde van 35,0% in boekjaar 2020 tot 28,8% in boekjaar 2025. Het mediane nettoresultaat daalde van € 42.850 in boekjaar 2020 tot € 38.223 in boekjaar 2025.

De vergelijking met heel België en met de andere afdelingen geeft de stand van 09-11-2026 05:30.

Methode en bronnen

Elke onderneming die vandaag ingeschreven is, telt mee onder haar hoofdactiviteiten in de KBO. Vestigingseenheden tellen niet mee. Het personeel telt één keer, onder de eerste hoofdactiviteit van de werkgever, volgens zijn laatste jaarrekening en alleen als het bij de personeelskosten past. De telling volgt de NACE-indeling van 2025, de versie waarin code 10120 bestaat.

De faillissementen over vijf jaar tellen alleen ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn, want de activiteit van een onderneming die uit het register verdween, blijft niet bewaard. Het zijn er dus minder dan er in die jaren failliet gingen, en het cijfer is geen kans voor de toekomst. Over twaalf maanden is de telling bijna volledig, want een failliete onderneming blijft ingeschreven zolang haar faillissement loopt. Een onderneming met meer dan één hoofdactiviteit telt mee in elk van die sectoren.

De vergelijking met heel België en met de andere NACE-afdelingen steunt op een overzicht van alle afdelingen dat elke nacht opnieuw wordt geteld. Elke afdeling is geteld in de versie van de NACE-indeling waarin ze bestaat. Een positie als "meer dan in 80%" vergelijkt met de andere afdelingen die het cijfer hebben. De faillissementskans van een afdeling is de mediaan over haar ondernemingen met een score. België telt hier de 1.276.461 ondernemingen met een hoofdactiviteit, want alleen die horen bij een afdeling. De overige 699.442 inschrijvingen publiceren geen activiteit.

Elke mediaan is de waarde van de middelste onderneming, berekend over de jaarrekeningen van boekjaar 2025, en staat er alleen bij minstens 30 jaarrekeningen. Een aandeel (verlieslatend, negatief eigen vermogen) telt de jaarrekeningen van dat boekjaar met dat kenmerk. Te laat is een jaarrekening die na de wettelijke termijn is neergelegd. Het verloop per boekjaar volgt de ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn. Ontbrekend of 90 dagen te laat telt de ondernemingen met een jaarrekening die vandaag ontbreekt, of waarvan de laatste meer dan 90 dagen na de termijn is neergelegd. Het dossier volgt dezelfde regel.