Zouterover
ActiefFinancieel · boekjaar 2025, microschema
Jaarrekening 2025 neergelegd, 60 dagen na de termijn De jaarrekening werd neergelegd op 29 september 2026. De termijn liep af op 31 juli 2026, 7 maanden na de afsluiting op 31 december 2025 (artikel 3:10 WVV). Bron: NBB, 2026-00530381.
Jaarrekening 2025 neergelegd op 29-09-2026 bij de NBB alle 5 neerleggingen
Omzet
≈ € 700.000
Geschat: waarschijnlijk tussen € 580.000 en € 880.000
Totaal activa
€ 227.353▲ 31,7%
2024 · € 172.572
Nettoresultaat
€ 18.368
2024 · -€ 45.581
Werkkapitaal
€ 8.252
2024 · -€ 23.672
Meerjarenoverzicht
2021 tot 2025, 5 boekjarenBedrijfsresultaat
€ 26.195
2025
20212025
Nettoresultaat
€ 18.368
2025
middelste helft van de sector
20212025
Eigen vermogen
€ 59.481
▲ 44,7%
2025
middelste helft van de sector
20212025
Totaal activa
€ 227.353
▲ 31,7%
2025
middelste helft van de sector
20212025
Schulden
€ 167.871
▲ 27,7%
2025
20212025
Werkkapitaal
€ 8.252
2025
middelste helft van de sector
20212025
Solvabiliteit
26,2%
▲ 2,3pp
2025
middelste helft van de sector
20212025
Liquiditeit
1,05
▲ 0,25
2025
middelste helft van de sector
20212025
Rendabiliteit (ROA)
8,1%
▲ 34,5pp
2025
middelste helft van de sector
20212025
Personeel (VTE)
4,2
▲ 40,0%
2025
20212025
Alle cijfers per boekjaar
Elk cijfer met de verandering tegenover het boekjaar ervoor
gunstig
ongunstig
Post20212022202320242025
Bedrijfsresultaat€ 10.027-€ 38.429▲ 283%€ 41.904▲ 9,0%-€ 37.016€ 26.195
Nettoresultaat€ 8.661binnen de middelste helft van de sector-€ 30.390boven de middelste helft van de sector▲ 251%€ 24.441boven de middelste helft van de sector▼ 19,6%-€ 45.581onder de middelste helft van de sector€ 18.368binnen de middelste helft van de sector
Eigen vermogen€ 34.103binnen de middelste helft van de sector-€ 62.253binnen de middelste helft van de sector▲ 82,5%€ 86.694boven de middelste helft van de sector▲ 39,3%€ 41.113binnen de middelste helft van de sector▼ 52,6%€ 59.481binnen de middelste helft van de sector▲ 44,7%
Totaal activa€ 108.674binnen de middelste helft van de sector-€ 141.074binnen de middelste helft van de sector▲ 29,8%€ 212.292binnen de middelste helft van de sector▲ 50,5%€ 172.572binnen de middelste helft van de sector▼ 18,7%€ 227.353binnen de middelste helft van de sector▲ 31,7%
Schulden€ 74.571-€ 78.821▲ 5,7%€ 125.598▲ 59,3%€ 131.459▲ 4,7%€ 167.871▲ 27,7%
Werkkapitaal-€ 33.777onder de middelste helft van de sector-€ 2.170binnen de middelste helft van de sector€ 11.951binnen de middelste helft van de sector▲ 451%-€ 23.672binnen de middelste helft van de sector€ 8.252binnen de middelste helft van de sector
Solvabiliteit31,4%binnen de middelste helft van de sector-44,1%binnen de middelste helft van de sector▲ 12,7pp40,8%binnen de middelste helft van de sector▼ 3,3pp23,8%binnen de middelste helft van de sector▼ 17,0pp26,2%binnen de middelste helft van de sector▲ 2,3pp
Liquiditeit0,46onder de middelste helft van de sector-1,03binnen de middelste helft van de sector▲ 0,571,11binnen de middelste helft van de sector▲ 0,070,80binnen de middelste helft van de sector▼ 0,301,05binnen de middelste helft van de sector▲ 0,25
Rendabiliteit (ROA)8,0%binnen de middelste helft van de sector-21,5%boven de middelste helft van de sector▲ 13,6pp11,5%binnen de middelste helft van de sector▼ 10,0pp-26,4%onder de middelste helft van de sector▼ 37,9pp8,1%binnen de middelste helft van de sector▲ 34,5pp
Personeel (VTE)1-1,3▲ 30,0%2,6▲ 100%3▲ 15,4%4,2▲ 40,0%
boven
binnen
onder
De sectorband is de middelste helft van de ondernemingen in Eet- en drankgelegenheden (NACE 56). Een kwart van hen zit eronder, een kwart erboven. Per jaar tellen alleen jaarrekeningen in hetzelfde schema mee, en alleen als het er minstens 30 zijn.
Het bedrijfsresultaat van 2025 is een winst van € 26.195, na een verlies van € 37.016 in 2024.
Omzet en EBIT-marge zijn niet gepubliceerd. In het microschema zijn ze niet verplicht. De getoonde omzet is een schatting uit de brutomarge.
Balanssamenstelling
2025 in kleur, 2024 als grijze balk eronder
Activa € 227.353
Vaste activa
€ 61.770 ▼ 19,7%
Vlottende activa
€ 165.583 ▲ 73,0%
Passiva € 227.353
Eigen vermogen
€ 59.481 ▲ 44,7%
Schulden
€ 167.871 ▲ 27,7%
Het aandeel van de schulden in het balanstotaal zakt van 76,2% naar 73,8%. Het eigen vermogen en de schuld zijn hoger.
Kerncijfers en ratio's
EBITDA
€ 51.381▲
2024 · -€ 13.338
Cashflow
€ 43.554▲
2024 · -€ 21.903
Snelle liquiditeit
0,97▲
2024 · 0,65
Schuldgraad
2,82▼
2024 · 3,20
ROE
30,9%▲
2024 · -110,9%
Rentedekking
5,99▲
2024 · -1,55
Schulden ≤ 1 jaar
€ 157.331▲
2024 · € 119.367
Schulden > 1 jaar
€ 6.878▼
2024 · € 11.830
Belastingen
€ 0▲
2024 · -€ 49
Personeelskosten
€ 189.855▲
2024 · € 91.986
Groen betekent een gunstige beweging, ook wanneer het cijfer zelf daalt, zoals bij de schulden of de schuldgraad.
Personeel
| Post | 31-12-2021 | 31-12-2022 | 31-12-2023 | 31-12-2024 | 31-12-2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Werknemers op de balansdatum | - | - | 0 | 1 | 3 |
| voltijds | - | - | 0 | 1 | 2 |
| deeltijds | - | - | 0 | 0 | 1 |
| in voltijdse equivalenten | - | - | 0 | 1 | 2,6 |
| Gemiddeld over het boekjaar, in voltijdse equivalenten | 1 | 1,3 | 2,6 | 3 | 4,2 |
| Met een vast contract | - | - | 0 | 1 | 3 |
| In dienst gekomen | 247 | 451 | 621 | 505 | 418 |
| Uit dienst gegaan | 247 | 451 | 621 | 504 | 416 |
| Opleidingsuren | - | - | 0 | 0 | 0 |
Bron: sociale balans in de jaarrekeningen 2021 tot 2025
Investeringen
| Post | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Materiële vaste activa | € 51.939 | € 10.032 | € 42.386 | € 16.334 | € 8.579 |
| Financiële vaste activa | - | - | - | - | € 1.500 |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen van het jaar | € 16.305 | € 20.401 | € 25.596 | € 23.679 | € 25.186 |
Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2021 tot 2025 (staat van de vaste activa)
Subsidies en steun
Vlaamse overheid
2022 tot 2025 · 3 vermeldingen · € 487 toegekend · € 487 uitbetaald| Jaar | Vermeldingen | Toegekend | Uitbetaald |
|---|---|---|---|
| 2025 | 1 | € 176 | € 176 |
| 2023 | 1 | € 176 | € 176 |
| 2022 | 1 | € 135 | € 135 |
Jaarrekening
| Post | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62 | € 34.311 | € 73.061 | € 102.672 | € 91.986 | € 189.855 | ▲ 106% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630 | € 16.305 | € 20.401 | € 25.596 | € 23.679 | € 25.186 | ▲ 6,4% |
| Andere bedrijfskosten640/8 | € 2.277 | € 764 | € 7.047 | € 1.256 | € 4.808 | ▲ 283% |
| Niet-recurrente bedrijfskosten66A | - | - | - | € 2.492 | € 0 | ▼ 100% |
| Bruto bedrijfsmarge9900 | € 62.920 | € 132.654 | € 177.219 | € 82.396 | € 246.044 | ▲ 199% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901 | € 10.027 | € 38.429 | € 41.904 | -€ 37.016 | € 26.195 | - |
| Financiële opbrengsten75/76B | € 569 | € 162 | € 0 | € 0 | € 746 | - |
| Recurrente financiële opbrengsten75 | € 569 | € 162 | € 0 | € 0 | € 746 | - |
| Financiële kosten65/66B | € 1.935 | € 4.215 | € 5.231 | € 8.614 | € 8.573 | ▼ 0,5% |
| Recurrente financiële kosten65 | € 1.935 | € 4.215 | € 5.231 | € 8.614 | € 8.573 | ▼ 0,5% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903 | € 8.661 | € 34.375 | € 36.673 | -€ 45.630 | € 18.368 | - |
| Belastingen op het resultaat67/77 | - | € 3.986 | € 12.232 | -€ 49 | € 0 | - |
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 8.661 | € 30.390 | € 24.441 | -€ 45.581 | € 18.368 | - |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905 | € 8.661 | € 30.390 | € 24.441 | -€ 45.581 | € 18.368 | - |
| Post | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Activa | ||||||
| Totaal activa20/58 | € 108.674 | € 141.074 | € 212.292 | € 172.572 | € 227.353 | ▲ 31,7% |
| Vaste activa21/28 | € 80.293 | € 69.924 | € 86.714 | € 76.877 | € 61.770 | ▼ 19,7% |
| Immateriële vaste activa21 | € 540 | € 270 | € 0 | - | - | - |
| Materiële vaste activa22/27 | € 79.753 | € 69.654 | € 86.714 | € 76.877 | € 60.270 | ▼ 21,6% |
| Installaties, machines en uitrusting23 | € 16.367 | € 20.250 | € 30.478 | € 21.582 | € 18.628 | ▼ 13,7% |
| Meubilair en rollend materieel24 | € 22.223 | € 13.369 | € 24.431 | € 13.662 | € 4.260 | ▼ 68,8% |
| Overige materiële vaste activa26 | € 41.163 | € 36.035 | € 31.805 | € 41.633 | € 37.382 | ▼ 10,2% |
| Financiële vaste activa28 | - | - | - | - | € 1.500 | - |
| Vlottende activa29/58 | € 28.381 | € 71.150 | € 125.578 | € 95.694 | € 165.583 | ▲ 73,0% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering3 | - | - | € 14.397 | € 17.659 | € 12.250 | ▼ 30,6% |
| Voorraden30/36 | - | - | € 14.397 | € 17.659 | € 12.250 | ▼ 30,6% |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41 | € 10.895 | € 46.413 | € 73.526 | € 67.821 | € 146.109 | ▲ 115% |
| Handelsvorderingen40 | € 9.150 | € 46.413 | € 66.571 | € 49.063 | € 115.581 | ▲ 136% |
| Overige vorderingen41 | € 1.745 | € 0 | € 6.955 | € 18.757 | € 30.527 | ▲ 62,7% |
| Liquide middelen54/58 | € 15.447 | € 2.019 | € 12.604 | € 9.036 | € 2.313 | ▼ 74,4% |
| Overlopende rekeningen490/1 | € 2.040 | € 22.718 | € 25.051 | € 1.179 | € 4.911 | ▲ 317% |
| Passiva | ||||||
| Totaal passiva10/49 | € 108.674 | € 141.074 | € 212.292 | € 172.572 | € 227.353 | ▲ 31,7% |
| Eigen vermogen10/15 | € 34.103 | € 62.253 | € 86.694 | € 41.113 | € 59.481 | ▲ 44,7% |
| Inbreng10/11 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | = |
| Overgedragen winst (verlies)14 | € 15.503 | € 43.653 | € 68.094 | € 22.513 | € 40.881 | ▲ 81,6% |
| Schulden17/49 | € 74.571 | € 78.821 | € 125.598 | € 131.459 | € 167.871 | ▲ 27,7% |
| Schulden op meer dan één jaar17 | € 12.412 | € 8.417 | € 10.196 | € 11.830 | € 6.878 | ▼ 41,9% |
| Financiële schulden170/4 | € 12.412 | € 8.417 | € 10.196 | € 11.830 | € 6.878 | ▼ 41,9% |
| Schulden op ten hoogste één jaar42/48 | € 62.158 | € 68.981 | € 113.627 | € 119.367 | € 157.331 | ▲ 31,8% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42 | € 8.991 | € 4.947 | € 13.831 | € 12.510 | € 6.616 | ▼ 47,1% |
| Financiële schulden43 | - | - | € 34.800 | € 34.800 | € 49.648 | ▲ 42,7% |
| Kredietinstellingen430/8 | - | - | € 34.800 | € 34.800 | € 49.648 | ▲ 42,7% |
| Handelsschulden44 | € 10.819 | € 0 | € 39.288 | € 46.326 | € 49.825 | ▲ 7,6% |
| Leveranciers440/4 | € 10.819 | € 0 | € 39.288 | € 46.326 | € 49.825 | ▲ 7,6% |
| Vooruitbetalingen op bestellingen46 | - | - | - | - | € 16.900 | - |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45 | € 2.715 | € 36.570 | € 21.049 | € 25.731 | € 34.342 | ▲ 33,5% |
| Belastingen450/3 | € 65 | € 29.617 | € 11.288 | € 18.190 | € 21.426 | ▲ 17,8% |
| Bezoldigingen en sociale lasten454/9 | € 2.650 | € 6.952 | € 9.761 | € 7.540 | € 12.916 | ▲ 71,3% |
| Overige schulden47/48 | € 39.634 | € 27.464 | € 4.658 | € 0 | - | - |
| Overlopende rekeningen492/3 | - | € 1.424 | € 1.775 | € 262 | € 3.662 | ▲ 14× |
| Post | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 8.661 | € 30.390 | € 24.441 | -€ 45.581 | € 18.368 | - |
| + Afschrijvingen en waardeverminderingen630 | € 16.305 | € 20.401 | € 25.596 | € 23.679 | € 25.186 | ▲ 6,4% |
| Kasstroom uit de werking (benadering) | € 24.965 | € 50.791 | € 50.037 | -€ 21.903 | € 43.554 | - |
| Investeringen in vaste activa (benadering) | - | -€ 10.032 | -€ 42.386 | -€ 13.842 | -€ 10.079 | ▲ 27,2% |
| Verandering liquide middelen | - | -€ 13.427 | € 10.584 | -€ 3.568 | -€ 6.723 | ▼ 88,5% |
Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. Deze rijen zijn daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.
Historische waarneming
In juli 2024 hadden 6.713 ondernemingen hetzelfde profiel als Zouterover nu. Twee jaar later bestond 95,8% nog en was 1,8% failliet.
- Micro
- 5 tot 10 jaar oud
- solvabiliteit 10 tot 30%
- winst van 5% van de balans of meer
95,8%
bestond nog
2,2%
stopte op een andere manier
1,8%
ging failliet
Nog 0,2% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.
De faillissementskans van Zouterover zelf is hoger: 4,3% binnen 12 maanden. Die kans steunt op veel meer gegevens over Zouterover dan alleen het profiel.
Test van de methode
De methode is getest op de 497.446 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 0,9% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.
Dit is een waarneming over 6.713 ondernemingen, geen voorspelling voor Zouterover. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.
Neerleggingen bij de Nationale Bank (5)
| Boekjaar | Type | Neerlegging | Referentie | Document |
|---|---|---|---|---|
| 31-12-2025 | microschema | 29-09-2026 | 2026-00530381 | |
| 31-12-2024 | microschema | 04-08-2025 | 2025-00354763 | |
| 31-12-2023 | microschema | 05-08-2024 | 2024-00327061 | |
| 31-12-2022 | microschema | 20-06-2023 | 2023-00138687 | |
| 31-12-2021 | microschema | 21-06-2022 | 2022-20076661 |