Ga naar inhoud

Steakaché

Actief
BVopgericht 20224 jaar actiefAdrialaan 50, 9990 Maldegem, BelgiëKBO/BCE: BE 0792.762.687

Financieel · boekjaar 2025, microschema

Jaarrekening 2025 neergelegd op 01-07-2026 bij de NBB alle 4 neerleggingen

Eigen vermogen
€ 33.248▲ 16,8%
2024 · € 28.470
Totaal activa
€ 61.376▲ 16,8%
2024 · € 52.559
Nettoresultaat
-€ 10.845
2024 · € 5.000
Werkkapitaal
-€ 3.532
2024 · € 16.070
Verloop door de jaren

2022 tot 2025, 4 boekjaren

Het bedrijfsresultaat van 2025 is een verlies van € 6.818, na een winst van € 5.000 in 2024. Dat is het laagste resultaat sinds 2022.

Bedrijfsresultaat-€ 6.818 2025 Nettoresultaat-€ 10.845 2025

De omzet is wat de onderneming verkocht, het resultaat is wat daarvan overbleef. Een verlies staat onder de nullijn.

Gebruik de pijltjestoetsen op de grafiek voor de cijfers per jaar.

Elk cijfer met de verandering tegenover het boekjaar ervoor
gunstig ongunstig
Post2022202320242025
Bedrijfsresultaat€ 5.201-€ 17.981▲ 246%€ 5.000▼ 72,2%-€ 6.818
Nettoresultaat€ 5.189-€ 17.981▲ 246%€ 5.000▼ 72,2%-€ 10.845
Eigen vermogen€ 5.489-€ 23.470▲ 328%€ 28.470▲ 21,3%€ 33.248▲ 16,8%
Totaal activa€ 45.301-€ 47.559▲ 5,0%€ 52.559▲ 10,5%€ 61.376▲ 16,8%
Schulden€ 39.811-€ 24.089▼ 39,5%€ 24.089=€ 28.128▲ 16,8%
Werkkapitaal€ 5.489-€ 11.070▲ 102%€ 16.070▲ 45,2%-€ 3.532
Omzet en EBIT-marge zijn niet gepubliceerd. In het microschema zijn ze niet verplicht.
Balanssamenstelling
2025 in kleur, 2024 als grijze balk eronder
Activa € 61.376
Vaste activa € 37.581 ▲ 203%
Vlottende activa € 23.796 ▼ 40,7%
Passiva € 61.376
Eigen vermogen € 33.248 ▲ 16,8%
Schulden € 28.128 ▲ 16,8%
Het aandeel van de schulden in het balanstotaal blijft op 45,8%.
Kerncijfers en ratio's
waarde 2025 · verandering tegenover 2024
EBITDA
-€ 2.075
Cashflow
-€ 6.102
Liquiditeit
0,87▼
2024 · 1,67
Snelle liquiditeit
0,75▼
2024 · 1,67
Schuldgraad
0,85=
2024 · 0,85
ROE
-32,6%▼
2024 · 17,6%
ROA
-17,7%▼
2024 · 9,5%
Rentedekking
-4,97
Schulden ≤ 1 jaar
€ 27.328▲
2024 · € 24.089
Belastingen
€ 3.609
Groen betekent een gunstige beweging, ook wanneer het cijfer zelf daalt, zoals bij de schulden of de schuldgraad.

Investeringen

aanschaffingen van vaste activa
Post2022202320242025
Materiële vaste activa€ 1.055€ 15.500-€ 25.307
Afschrijvingen en waardeverminderingen van het jaar€ 1.055€ 3.100-€ 4.743

Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2022 tot 2025 (staat van de vaste activa)

Ondernemingen met hetzelfde profiel, twee jaar later

Historische waarneming

In juli 2024 hadden 3.223 ondernemingen hetzelfde profiel als Steakaché nu. Twee jaar later was 3,4% failliet en bestond 87,8% nog.

  • Micro
  • 2 tot 5 jaar oud
  • solvabiliteit 30% of meer
  • verlies van 10% van de balans of meer
3,4% ging failliet
8,7% stopte op een andere manier
87,8% bestond nog

Nog 0,2% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.

Dat past bij de faillissementskans van Steakaché zelf: 3,4% binnen 12 maanden.

Test van de methode

De methode is getest op de 497.445 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.

De ondernemingen in tien even grote groepen, van het laagste naar het hoogste verwachte cijfer
Groep Verwacht Werkelijk
1 0,2% 0,2%
2 0,3% 0,5%
3 0,5% 0,6%
4 0,7% 0,8%
5 0,9% 0,9%
6 1,3% 1,5%
7 1,6% 1,8%
8 1,8% 1,8%
9 3,0% 3,1%
10 5,6% 6,2%

Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.

Dit is een waarneming over 3.223 ondernemingen, geen voorspelling voor Steakaché. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.

Jaarrekening
Neergelegde jaarrekening Zoals ingediend bij de NBB · 2025 tegenover 2024 · 35 posten

Bron: Jaarrekening 2025 bij de NBB, neergelegd op 01-07-2026.

Balans Code20242025
Activa
Totaal activa20/58€ 52.559€ 61.376▲
Vaste activa21/28€ 12.400€ 37.581▲
Materiële vaste activa22/27€ 12.400€ 37.581▲
Installaties, machines en uitrusting23€ 12.400€ 37.581▲
Vlottende activa29/58€ 40.159€ 23.796▼
Voorraden en bestellingen in uitvoering3-€ 3.420
Voorraden30/36-€ 3.420
Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41€ 90€ 15.712▲
Handelsvorderingen40-€ 11.673
Overige vorderingen41€ 90€ 4.039▲
Liquide middelen54/58€ 40.070€ 4.664▼
Passiva
Totaal passiva10/49€ 52.559€ 61.376▲
Eigen vermogen10/15€ 28.470€ 33.248▲
Inbreng10/11€ 300€ 300=
Overgedragen winst (verlies)14€ 28.170€ 32.948▲
Schulden17/49€ 24.089€ 28.128▲
Schulden op ten hoogste één jaar42/48€ 24.089€ 27.328▲
Handelsschulden44€ 6.595€ 10.717▲
Leveranciers440/4€ 6.595€ 10.717▲
Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45€ 11.183€ 8.673▼
Belastingen450/3€ 11.183€ 8.673▼
Overige schulden47/48€ 6.311€ 7.938▲
Overlopende rekeningen492/3-€ 800
Resultaat Code20242025
Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630-€ 4.743
Andere bedrijfskosten640/8-€ 680
Bruto bedrijfsmarge9900€ 5.000-€ 1.395▼
Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901€ 5.000-€ 6.818▼
Financiële kosten65/66B-€ 418
Recurrente financiële kosten65-€ 418
Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903€ 5.000-€ 7.236▼
Belastingen op het resultaat67/77-€ 3.609
Winst (verlies) van het boekjaar9904€ 5.000-€ 10.845▼
Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905€ 5.000-€ 10.845▼
Resultaatverwerking
Te bestemmen winst (verlies)9906€ 28.170€ 32.948▲
Overgedragen winst (verlies) van het vorige boekjaar14P€ 23.170€ 43.793▲

De toelichting bij deze jaarrekening telt 5 rubrieken, onder meer de staat van de activa en schulden, de uitsplitsing van de kosten en de rechten en verplichtingen. U vindt ze in de neergelegde jaarrekening bij de NBB.

Post2022202320242025Verschil
Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630€ 1.055€ 3.100-€ 4.743-
Andere bedrijfskosten640/8€ 348€ 384-€ 680-
Bruto bedrijfsmarge9900€ 6.604€ 21.465€ 5.000-€ 1.395-
Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901€ 5.201€ 17.981€ 5.000-€ 6.818-
Financiële kosten65/66B€ 12--€ 418-
Recurrente financiële kosten65€ 12--€ 418-
Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903€ 5.189€ 17.981€ 5.000-€ 7.236-
Belastingen op het resultaat67/77---€ 3.609-
Winst (verlies) van het boekjaar9904€ 5.189€ 17.981€ 5.000-€ 10.845-
Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905€ 5.189€ 17.981€ 5.000-€ 10.845-
Post2022202320242025Verschil
Activa
Totaal activa20/58€ 45.301€ 47.559€ 52.559€ 61.376▲ 16,8%
Vaste activa21/28-€ 12.400€ 12.400€ 37.581▲ 203%
Materiële vaste activa22/27-€ 12.400€ 12.400€ 37.581▲ 203%
Installaties, machines en uitrusting23-€ 12.400€ 12.400€ 37.581▲ 203%
Vlottende activa29/58€ 45.301€ 35.159€ 40.159€ 23.796▼ 40,7%
Voorraden en bestellingen in uitvoering3---€ 3.420-
Voorraden30/36---€ 3.420-
Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41€ 1.731€ 90€ 90€ 15.712▲ 176×
Handelsvorderingen40€ 1.642--€ 11.673-
Overige vorderingen41€ 90€ 90€ 90€ 4.039▲ 45×
Liquide middelen54/58€ 43.570€ 35.070€ 40.070€ 4.664▼ 88,4%
Passiva
Totaal passiva10/49€ 45.301€ 47.559€ 52.559€ 61.376▲ 16,8%
Eigen vermogen10/15€ 5.489€ 23.470€ 28.470€ 33.248▲ 16,8%
Inbreng10/11€ 300€ 300€ 300€ 300=
Overgedragen winst (verlies)14€ 5.189€ 23.170€ 28.170€ 32.948▲ 17,0%
Schulden17/49€ 39.811€ 24.089€ 24.089€ 28.128▲ 16,8%
Schulden op ten hoogste één jaar42/48€ 39.811€ 24.089€ 24.089€ 27.328▲ 13,4%
Handelsschulden44€ 29.553€ 6.595€ 6.595€ 10.717▲ 62,5%
Leveranciers440/4€ 29.553€ 6.595€ 6.595€ 10.717▲ 62,5%
Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45€ 3.948€ 11.183€ 11.183€ 8.673▼ 22,4%
Belastingen450/3€ 3.948€ 11.183€ 11.183€ 8.673▼ 22,4%
Overige schulden47/48€ 6.311€ 6.311€ 6.311€ 7.938▲ 25,8%
Overlopende rekeningen492/3---€ 800-
Post2022202320242025Verschil
Winst (verlies) van het boekjaar9904€ 5.189€ 17.981€ 5.000-€ 10.845-
+ Afschrijvingen en waardeverminderingen630€ 1.055€ 3.100-€ 4.743-
Kasstroom uit de werking (benadering)€ 6.245€ 21.081€ 5.000-€ 6.102-
Investeringen in vaste activa (benadering)--€ 0-€ 29.923-
Verandering liquide middelen--€ 8.500€ 5.000-€ 35.406-

Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. Deze rijen zijn daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.

Download als CSV

Neerleggingen bij de Nationale Bank (4)
Boekjaar Type Neerlegging Referentie Document
31-12-2025 microschema 01-07-2026 2026-00233298 NBB
31-12-2024 microschema 31-08-2025 2025-00483702 PDF
31-12-2023 microschema 25-09-2024 2024-00471401 PDF
31-12-2022 microschema 16-04-2024 2024-00063430 PDF

Volgende stappen