HET BUFFET
ActiefSamenvatting
De jaarrekening van HET BUFFET over boekjaar 2025 toont een nettoverlies van 54% van het balanstotaal en van 95% van het eigen vermogen bij de start van dat boekjaar. De jaarrekening over 2025 toont een eigen vermogen van € 607 en een nettoresultaat van -€ 11.862. De cijfers schommelen te sterk van jaar tot jaar voor een betrouwbare trendprojectie. De solvabiliteit is beter dan 27% van 16.378 sectorgenoten (NACE 56, boekjaar 2025). De onderneming is actief sinds 1992 en het Belgisch Staatsblad bevat geen insolventie- of waarschuwingssignalen. De berekende faillissementskans over 12 maanden is 1,2% (laag).
Financieel · boekjaar 2025, microschema
2021 tot 2025, 5 boekjaren 2019 tot 2025, 7 boekjaren
Het bedrijfsresultaat wordt in 2025 negatief: een verlies van € 10.610 na € 25.528 in 2024.
Wat de onderneming per boekjaar verkocht en wat daarvan overbleef. Een verlies staat onder de nullijn.
Wat de onderneming bezit (totaal activa), hoeveel daarvan van haarzelf is (eigen vermogen) en hoeveel ze verschuldigd is.
Kortlopende bezittingen min kortlopende schulden. Boven nul kan de onderneming haar rekeningen op korte termijn betalen.
Hoeveel van elke euro omzet overblijft uit de bedrijfsvoering (EBIT-marge) en wat de bezittingen opbrengen (rendabiliteit).
Welk deel van de onderneming met eigen middelen gefinancierd is. Hoe hoger, hoe beter ze een klap opvangt.
Kortlopende bezittingen per euro kortlopende schulden. Boven 1 zijn de schulden op korte termijn gedekt.
Het gemiddelde personeel in voltijdse equivalenten (VTE).
Gebruik de pijltjestoetsen op de grafiek voor de cijfers per jaar.
Sector: de middelste helft van NACE 56, Eet- en drankgelegenheden: een kwart van de ondernemingen zit eronder, een kwart erboven. Elk jaar vergeleken met jaarrekeningen in hetzelfde schema, en alleen waar er minstens 30 zijn. Stippellijn: de mediaan. Beschikbaar voor Nettoresultaat, Eigen vermogen, Totaal activa, Werkkapitaal, Solvabiliteit, Liquiditeit, Rendabiliteit (ROA), Personeel (VTE).
Lotgenoten
Historische waarnemingVan de 540 ondernemingen die er in juli 2024 uitzagen zoals deze nu, ging 5,2% binnen 24 maanden failliet en bestaat 85,9% nog.
- Micro
- 20 jaar of ouder
- solvabiliteit onder 10%
- verlies van 10% van de balans of meer
Van nog 0,6% weten we dat ze stopten, maar niet of dat binnen die 24 maanden was.
Voor deze onderneming zelf berekent Checked een faillissementskans van 1,2% op twaalf maanden; de groep spreekt dat niet tegen.
Hoe betrouwbaar is deze regel?
Getest op het jaar ervoor, zonder dat jaar zelf te gebruiken: de groepen van juli 2023 gaven elk van de 497.474 ondernemingen van juli 2024 het faillissementscijfer van haar groep. Verwacht: 1,6%; werkelijk failliet binnen 24 maanden: 1,7%.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 1,0% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
De regel rangschikt goed: een onderneming die failliet ging, kreeg in 74,5% van de vergelijkingen een hoger cijfer dan een die bleef bestaan. Het niveau volgt de conjunctuur: in een jaar met meer faillissementen ligt het werkelijke cijfer hoger dan dat van het jaar ervoor.
Een waarneming over 540 vergelijkbare ondernemingen, geen voorspelling voor deze onderneming. De sector telt niet mee: van ondernemingen die stopten bewaart het register de sector niet, dus zou hij de uitkomst mooier maken dan ze was.
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62 | - | - | - | € 34.733 | € 46.725 | € 42.005 | € 17.667 | ▼ 57,9% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630 | € 27.677 | € 18.740 | € 9.537 | € 10.516 | € 11.154 | € 2.202 | € 1.633 | ▼ 25,8% |
| Andere bedrijfskosten640/8 | - | - | - | € 3.947 | € 5.009 | € 5.159 | € 5.453 | ▲ 5,7% |
| Bruto bedrijfsmarge9900 | € 110.883 | € 91.722 | € 23.698 | € 45.467 | € 50.505 | € 74.894 | € 14.143 | ▼ 81,1% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901 | € 2.806 | € 29.881 | € 8.734 | -€ 3.729 | -€ 12.383 | € 25.528 | -€ 10.610 | - |
| Financiële kosten65/66B | - | - | - | € 239 | € 701 | € 880 | € 1.031 | ▲ 17,2% |
| Recurrente financiële kosten65 | € 763 | € 730 | € 363 | € 239 | € 701 | € 880 | € 1.031 | ▲ 17,2% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903 | € 2.043 | € 29.151 | € 8.371 | -€ 3.968 | -€ 13.084 | € 24.648 | -€ 11.641 | - |
| Belastingen op het resultaat67/77 | € 135 | € 110 | € 204 | € 181 | € 188 | € 188 | € 221 | ▲ 17,6% |
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 1.908 | € 29.041 | € 8.167 | -€ 4.149 | -€ 13.272 | € 24.460 | -€ 11.862 | - |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905 | € 1.908 | € 29.041 | € 8.167 | -€ 4.149 | -€ 13.272 | € 24.460 | -€ 11.862 | - |
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Activa | ||||||||
| Totaal activa20/58 | € 64.859 | € 44.254 | € 50.598 | € 35.730 | € 20.628 | € 29.586 | € 21.818 | ▼ 26,3% |
| Vaste activa21/28 | € 47.803 | € 29.062 | € 23.371 | € 17.961 | € 6.807 | € 4.960 | € 5.607 | ▲ 13,0% |
| Immateriële vaste activa21 | € 3.250 | - | - | - | - | - | - | - |
| Materiële vaste activa22/27 | € 40.994 | € 25.503 | € 19.812 | € 14.402 | € 3.248 | € 1.401 | € 2.048 | ▲ 46,2% |
| Installaties, machines en uitrusting23 | - | - | - | € 3.432 | € 1.256 | € 677 | € 2.048 | ▲ 203% |
| Meubilair en rollend materieel24 | - | - | - | € 10.970 | € 1.992 | € 724 | - | - |
| Financiële vaste activa28 | € 3.559 | € 3.559 | € 3.559 | € 3.559 | € 3.559 | € 3.559 | € 3.559 | = |
| Vlottende activa29/58 | € 17.056 | € 15.192 | € 27.227 | € 17.769 | € 13.821 | € 24.626 | € 16.211 | ▼ 34,2% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering3 | € 1.865 | € 1.738 | € 1.955 | € 3.801 | € 3.975 | € 2.933 | € 4.766 | ▲ 62,5% |
| Voorraden30/36 | - | - | - | € 3.801 | € 3.975 | € 2.933 | € 4.766 | ▲ 62,5% |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41 | € 475 | € 277 | € 6.657 | € 984 | € 3.135 | € 402 | € 199 | ▼ 50,5% |
| Handelsvorderingen40 | - | - | - | - | € 2.977 | - | - | - |
| Overige vorderingen41 | - | - | - | € 984 | € 158 | € 402 | € 199 | ▼ 50,5% |
| Liquide middelen54/58 | € 14.716 | € 13.177 | € 18.615 | € 12.984 | € 6.711 | € 21.291 | € 11.246 | ▼ 47,2% |
| Passiva | ||||||||
| Totaal passiva10/49 | € 64.859 | € 44.254 | € 50.598 | € 35.730 | € 20.628 | € 29.586 | € 21.818 | ▼ 26,3% |
| Eigen vermogen10/15 | -€ 31.778 | -€ 2.737 | € 5.430 | € 1.281 | -€ 11.991 | € 12.469 | € 607 | ▼ 95,1% |
| Inbreng10/11 | € 18.600 | - | - | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | = |
| Reserves13 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | = |
| Onbeschikbare reserves130/1 | - | - | - | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | = |
| Statutair onbeschikbare reserves1311 | - | - | - | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | € 6.200 | = |
| Overgedragen winst (verlies)14 | -€ 56.578 | -€ 27.537 | -€ 19.370 | -€ 23.519 | -€ 36.791 | -€ 12.331 | -€ 24.193 | ▼ 96,2% |
| Schulden17/49 | € 96.637 | € 46.991 | € 45.168 | € 34.449 | € 32.619 | € 17.117 | € 21.211 | ▲ 23,9% |
| Schulden op meer dan één jaar17 | - | € 12.746 | € 6.436 | - | - | - | - | - |
| Schulden op ten hoogste één jaar42/48 | € 96.637 | € 34.183 | € 38.670 | € 34.449 | € 32.619 | € 17.117 | € 21.211 | ▲ 23,9% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42 | - | - | - | € 6.436 | - | - | - | - |
| Handelsschulden44 | € 34.253 | € 5.650 | € 2.217 | € 4.811 | € 11.274 | € 1.775 | € 1.111 | ▼ 37,4% |
| Leveranciers440/4 | - | - | - | € 4.811 | € 11.274 | € 1.775 | € 1.111 | ▼ 37,4% |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45 | - | - | - | € 6.851 | € 4.213 | € 2.906 | € 8.001 | ▲ 175% |
| Belastingen450/3 | - | - | - | € 4.896 | € 2.825 | € 2.215 | € 5.480 | ▲ 147% |
| Bezoldigingen en sociale lasten454/9 | - | - | - | € 1.955 | € 1.388 | € 691 | € 2.521 | ▲ 265% |
| Overige schulden47/48 | - | - | - | € 16.351 | € 17.132 | € 12.436 | € 12.099 | ▼ 2,7% |
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 1.908 | € 29.041 | € 8.167 | -€ 4.149 | -€ 13.272 | € 24.460 | -€ 11.862 | - |
| + Afschrijvingen en waardeverminderingen630 | € 27.677 | € 18.740 | € 9.537 | € 10.516 | € 11.154 | € 2.202 | € 1.633 | ▼ 25,8% |
| Kasstroom uit de werking (benadering) | € 29.585 | € 47.781 | € 17.704 | € 6.367 | -€ 2.118 | € 26.662 | -€ 10.229 | - |
| Investeringen in vaste activa (benadering) | - | € 1 | -€ 3.846 | -€ 5.106 | € 0 | -€ 355 | -€ 2.280 | ▼ 542% |
| Verandering liquide middelen | - | -€ 1.539 | € 5.438 | -€ 5.631 | -€ 6.273 | € 14.580 | -€ 10.045 | - |
Vereenvoudigd en afgeleid: een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel, dus deze rijen komen uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.
Laatste 10 van 33 neerleggingen bij de Nationale Bank
| Boekjaar | Type | Neerlegging | Referentie |
|---|---|---|---|
| 30-06-2025 | microschema | 28-12-2025 | 2025-00590866 |
| 30-06-2024 | microschema | 29-12-2024 | 2024-00626353 |
| 30-06-2023 | microschema | 26-01-2024 | 2024-00007209 |
| 30-06-2022 | microschema | 09-01-2023 | 2023-20554877 |
| 30-06-2021 | microschema | 03-01-2022 | 2022-00100144 |
| 30-06-2020 | microschema | 28-12-2020 | 2020-77300083 |
| 30-06-2019 | microschema | 17-12-2019 | 2019-76400136 |
| 30-06-2018 | microschema | 14-12-2018 | 2018-74500528 |
| 30-06-2017 | microschema | 09-01-2018 | 2018-00800087 |
| 30-06-2016 | verkort schema | 29-12-2016 | 2016-72000369 |
Vergelijkbare bedrijven · zelfde sector, vergelijkbare omvang
Overheidsopdrachten: Geen gegunde Europese overheidsopdrachten gevonden sinds oktober 2016. Opdrachten onder de Europese drempels staan niet in TED.