FRITUUR BARAQUE
ActiefFinancieel · boekjaar 2025, microschema
Jaarrekening 2025 neergelegd, 28 dagen na de termijn De jaarrekening werd neergelegd op 28 augustus 2026. De termijn liep af op 31 juli 2026, 7 maanden na de afsluiting op 31 december 2025 (artikel 3:10 WVV). Bron: NBB, 2026-00442961.
Jaarrekening 2025 neergelegd op 28-08-2026 bij de NBB alle 25 neerleggingen
Omzet
≈ € 190.000
Geschat: waarschijnlijk tussen € 120.000 en € 330.000
Totaal activa
€ 51.299▲ 280%
2024 · € 13.506
Nettoresultaat
€ 6.811▲ 69,1%
2024 · € 4.029
Werkkapitaal
-€ 65.003▼ 0,7%
2024 · -€ 64.583
Meerjarenoverzicht
2018 tot 2025, 7 boekjarenBedrijfsresultaat
€ 11.528
▲ 86,8%
2025
20182025
Nettoresultaat
€ 6.811
▲ 69,1%
2025
middelste helft van de sector
20182025
Eigen vermogen
-€ 57.000
▲ 10,7%
2025
laagste kwart van de sector
20182025
Totaal activa
€ 51.299
▲ 280%
2025
middelste helft van de sector
20182025
Schulden
€ 108.299
▲ 40,1%
2025
20182025
Werkkapitaal
-€ 65.003
▼ 0,7%
2025
laagste kwart van de sector
20182025
Solvabiliteit
-111,1%
▲ 361,4pp
2025
laagste kwart van de sector
20182025
Liquiditeit
0,17
▲ 0,01
2025
laagste kwart van de sector
20182025
Rendabiliteit (ROA)
13,3%
▼ 16,6pp
2025
middelste helft van de sector
20182025
Personeel (VTE)
geen cijfer
2025
20182025
Alle cijfers per boekjaar
Elk cijfer met de verandering tegenover het boekjaar ervoor
gunstig
ongunstig
Post2018201920202022202320242025
Bedrijfsresultaat-€ 3.795-€ 14.036€ 15.374▲ 9,5%-€ 47.591--€ 17.235▲ 63,8%€ 6.172€ 11.528▲ 86,8%
Nettoresultaat-€ 3.967-€ 10.166€ 14.152binnen de middelste helft van de sector▲ 39,2%-€ 48.324onder de middelste helft van de sector--€ 17.395onder de middelste helft van de sector▲ 64,0%€ 4.029binnen de middelste helft van de sector€ 6.811binnen de middelste helft van de sector▲ 69,1%
Eigen vermogen-€ 7.263-€ 2.903€ 17.055binnen de middelste helft van de sector▲ 487%-€ 50.445onder de middelste helft van de sector--€ 67.840onder de middelste helft van de sector▼ 34,5%-€ 63.811onder de middelste helft van de sector▲ 5,9%-€ 57.000onder de middelste helft van de sector▲ 10,7%
Totaal activa€ 29.997-€ 11.967▼ 60,1%€ 41.282binnen de middelste helft van de sector▲ 245%€ 17.338onder de middelste helft van de sector-€ 13.896onder de middelste helft van de sector▼ 19,9%€ 13.506onder de middelste helft van de sector▼ 2,8%€ 51.299binnen de middelste helft van de sector▲ 280%
Schulden€ 19.702-€ 9.064▼ 54,0%€ 24.227▲ 167%€ 67.782-€ 81.735▲ 20,6%€ 77.317▼ 5,4%€ 108.299▲ 40,1%
Werkkapitaal-€ 1.301-€ 1.202€ 6.649binnen de middelste helft van de sector▲ 453%-€ 56.327onder de middelste helft van de sector--€ 71.349onder de middelste helft van de sector▼ 26,7%-€ 64.583onder de middelste helft van de sector▲ 9,5%-€ 65.003onder de middelste helft van de sector▼ 0,7%
Solvabiliteit-24,2%-24,3%▲ 48,5pp41,3%binnen de middelste helft van de sector▲ 17,1pp-291,0%onder de middelste helft van de sector--488,2%onder de middelste helft van de sector▼ 197,3pp-472,5%onder de middelste helft van de sector▲ 15,7pp-111,1%onder de middelste helft van de sector▲ 361,4pp
Liquiditeit0,93-1,13▲ 0,201,27binnen de middelste helft van de sector▲ 0,140,17onder de middelste helft van de sector-0,13onder de middelste helft van de sector▼ 0,040,16onder de middelste helft van de sector▲ 0,030,17onder de middelste helft van de sector▲ 0,01
Rendabiliteit (ROA)-13,2%-85,0%▲ 98,2pp34,3%boven de middelste helft van de sector▼ 50,7pp-278,7%onder de middelste helft van de sector--125,2%onder de middelste helft van de sector▲ 153,5pp29,8%boven de middelste helft van de sector▲ 155,0pp13,3%binnen de middelste helft van de sector▼ 16,6pp
Personeel (VTE)0,7onder de middelste helft van de sector1-
boven
binnen
onder
De sectorband is de middelste helft van de ondernemingen in Eet- en drankgelegenheden (NACE 56). Een kwart van hen zit eronder, een kwart erboven. Per jaar tellen alleen jaarrekeningen in hetzelfde schema mee, en alleen als het er minstens 30 zijn.
Het bedrijfsresultaat van 2025 is 87% hoger dan in 2024. Dat is de derde stijging op rij.
Omzet en EBIT-marge zijn niet gepubliceerd. In het microschema zijn ze niet verplicht. De getoonde omzet is een schatting uit de brutomarge.
Balanssamenstelling
2025 in kleur, 2024 als grijze balk eronder
Activa € 51.299
Vaste activa
€ 37.867 ▲ 34×
Vlottende activa
€ 13.433 ▲ 8,5%
Passiva
Eigen vermogen-€ 57.000
Schulden€ 108.299
Het eigen vermogen is negatief. De schulden (€ 108.299) zijn groter dan het balanstotaal (€ 51.299).
Kerncijfers en ratio's
EBITDA
€ 14.787▲
2024 · € 8.555
Cashflow
€ 10.071▲
2024 · € 6.412
Snelle liquiditeit
0,11▲
2024 · 0,07
Rentedekking
3,13▼
2024 · 6,78
Schulden ≤ 1 jaar
€ 78.436▲
2024 · € 76.963
Schulden > 1 jaar
€ 29.863
Belastingen
€ 1▼
2024 · € 1.101
Personeelskosten
€ 0▼
2024 · € 149
De schuldgraad ontbreekt omdat het eigen vermogen negatief is. Schulden gedeeld door een negatief eigen vermogen zeggen niets.
Groen betekent een gunstige beweging, ook wanneer het cijfer zelf daalt, zoals bij de schulden of de schuldgraad.
Personeel
| Post | 31-12-2022 |
|---|---|
| Werknemers op de balansdatum | 1 |
| deeltijds | 1 |
| in voltijdse equivalenten | 0,8 |
| Gemiddeld over het boekjaar, in voltijdse equivalenten | 1 |
| Met een vast contract | 1 |
| In dienst gekomen | 134 |
| Uit dienst gegaan | 133 |
Bron: sociale balans in de jaarrekening 2022
Investeringen
| Post | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|
| Materiële vaste activa | - | € 250 | - | € 40.000 |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen van het jaar | € 3.296 | € 2.624 | € 2.383 | € 3.259 |
Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2022 tot 2025 (staat van de vaste activa)
Jaarrekening
| Post | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62 | - | - | - | € 43.239 | € 15.809 | € 149 | € 0 | ▼ 100% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630 | € 9.860 | € 1.481 | € 3.359 | € 3.296 | € 2.624 | € 2.383 | € 3.259 | ▲ 36,8% |
| Andere bedrijfskosten640/8 | - | - | - | € 2.164 | € 5.493 | € 1.802 | € 2.553 | ▲ 41,6% |
| Bruto bedrijfsmarge9900 | € 8.600 | € 394 | € 36.702 | € 1.108 | € 6.691 | € 10.506 | € 17.340 | ▲ 65,0% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901 | -€ 3.795 | € 14.036 | € 15.374 | -€ 47.591 | -€ 17.235 | € 6.172 | € 11.528 | ▲ 86,8% |
| Financiële opbrengsten75/76B | - | - | - | € 0 | € 884 | € 220 | € 3 | ▼ 98,8% |
| Recurrente financiële opbrengsten75 | € 1.037 | € 792 | € 42 | € 0 | € 884 | € 220 | € 3 | ▼ 98,8% |
| Financiële kosten65/66B | - | - | - | € 734 | € 1.044 | € 1.261 | € 4.718 | ▲ 274% |
| Recurrente financiële kosten65 | € 767 | € 693 | € 509 | € 734 | € 1.044 | € 1.261 | € 4.718 | ▲ 274% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903 | -€ 3.524 | € 14.135 | € 14.908 | -€ 48.324 | -€ 17.395 | € 5.130 | € 6.812 | ▲ 32,8% |
| Belastingen op het resultaat67/77 | € 443 | € 3.969 | € 756 | - | - | € 1.101 | € 1 | ▼ 99,9% |
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | -€ 3.967 | € 10.166 | € 14.152 | -€ 48.324 | -€ 17.395 | € 4.029 | € 6.811 | ▲ 69,1% |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905 | -€ 3.967 | € 10.166 | € 14.152 | -€ 48.324 | -€ 17.395 | € 4.029 | € 6.811 | ▲ 69,1% |
| Post | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Activa | ||||||||
| Totaal activa20/58 | € 29.997 | € 11.967 | € 41.282 | € 17.338 | € 13.896 | € 13.506 | € 51.299 | ▲ 280% |
| Vaste activa21/28 | € 11.625 | € 1.766 | € 10.406 | € 5.883 | € 3.509 | € 1.126 | € 37.867 | ▲ 34× |
| Materiële vaste activa22/27 | € 11.625 | € 1.766 | € 10.406 | € 5.883 | € 3.509 | € 1.126 | € 37.867 | ▲ 34× |
| Installaties, machines en uitrusting23 | - | - | - | € 5.883 | € 3.326 | € 1.027 | € 37.851 | ▲ 37× |
| Meubilair en rollend materieel24 | - | - | - | - | € 183 | € 100 | € 16 | ▼ 83,7% |
| Vlottende activa29/58 | € 18.372 | € 10.201 | € 30.876 | € 11.455 | € 10.386 | € 12.380 | € 13.433 | ▲ 8,5% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering3 | € 813 | - | € 2.760 | € 8.120 | € 7.980 | € 7.198 | € 5.117 | ▼ 28,9% |
| Voorraden30/36 | - | - | - | € 8.120 | € 7.980 | € 7.198 | € 5.117 | ▼ 28,9% |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41 | € 11.799 | € 8.821 | € 4.026 | € 1.257 | € 2.195 | € 3.246 | € 3.824 | ▲ 17,8% |
| Handelsvorderingen40 | - | - | - | € 938 | - | € 3.246 | € 3.651 | ▲ 12,5% |
| Overige vorderingen41 | - | - | - | € 319 | € 2.195 | - | € 173 | - |
| Liquide middelen54/58 | € 1.374 | € 1.108 | € 23.721 | € 1.948 | € 212 | € 1.525 | € 3.704 | ▲ 143% |
| Overlopende rekeningen490/1 | - | - | - | € 130 | - | € 411 | € 787 | ▲ 91,7% |
| Passiva | ||||||||
| Totaal passiva10/49 | € 29.997 | € 11.967 | € 41.282 | € 17.338 | € 13.896 | € 13.506 | € 51.299 | ▲ 280% |
| Eigen vermogen10/15 | -€ 7.263 | € 2.903 | € 17.055 | -€ 50.445 | -€ 67.840 | -€ 63.811 | -€ 57.000 | ▲ 10,7% |
| Inbreng10/11 | € 6.197 | € 6.197 | € 6.197 | € 6.197 | € 6.197 | € 6.197 | € 6.197 | = |
| Overgedragen winst (verlies)14 | -€ 13.460 | -€ 3.294 | € 10.857 | -€ 56.642 | -€ 74.037 | -€ 70.008 | -€ 63.197 | ▲ 9,7% |
| Voorzieningen en uitgestelde belastingen16 | € 17.558 | - | - | - | - | - | - | - |
| Schulden17/49 | € 19.702 | € 9.064 | € 24.227 | € 67.782 | € 81.735 | € 77.317 | € 108.299 | ▲ 40,1% |
| Schulden op meer dan één jaar17 | - | - | - | - | - | - | € 29.863 | - |
| Financiële schulden170/4 | - | - | - | - | - | - | € 29.863 | - |
| Schulden op ten hoogste één jaar42/48 | € 19.673 | € 9.000 | € 24.227 | € 67.782 | € 81.735 | € 76.963 | € 78.436 | ▲ 1,9% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42 | - | - | - | - | € 631 | - | € 6.137 | - |
| Financiële schulden43 | - | - | - | - | - | € 10 | € 0 | ▼ 100% |
| Kredietinstellingen430/8 | - | - | - | - | - | € 10 | € 0 | ▼ 100% |
| Handelsschulden44 | € 12.728 | € 3.794 | € 19.220 | € 58.739 | € 27.281 | € 26.642 | € 22.419 | ▼ 15,9% |
| Leveranciers440/4 | - | - | - | € 58.739 | € 27.281 | € 26.642 | € 22.419 | ▼ 15,9% |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45 | - | - | - | € 5.634 | - | € 296 | € 5.455 | ▲ 18× |
| Belastingen450/3 | - | - | - | € 2.281 | - | € 296 | € 2.055 | ▲ 594% |
| Bezoldigingen en sociale lasten454/9 | - | - | - | € 3.354 | - | - | € 3.400 | - |
| Overige schulden47/48 | - | - | - | € 3.409 | € 53.823 | € 50.015 | € 44.425 | ▼ 11,2% |
| Overlopende rekeningen492/3 | - | - | - | - | - | € 354 | € 0 | ▼ 100% |
| Post | 2018 | 2019 | 2020 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | -€ 3.967 | € 10.166 | € 14.152 | -€ 48.324 | -€ 17.395 | € 4.029 | € 6.811 | ▲ 69,1% |
| + Afschrijvingen en waardeverminderingen630 | € 9.860 | € 1.481 | € 3.359 | € 3.296 | € 2.624 | € 2.383 | € 3.259 | ▲ 36,8% |
| Kasstroom uit de werking (benadering) | € 5.893 | € 11.647 | € 17.511 | -€ 45.028 | -€ 14.771 | € 6.412 | € 10.071 | ▲ 57,1% |
| Investeringen in vaste activa (benadering) | - | € 8.379 | -€ 12.000 | - | -€ 250 | € 0 | -€ 40.000 | - |
| Verandering liquide middelen | - | -€ 266 | € 22.614 | - | -€ 1.737 | € 1.313 | € 2.179 | ▲ 65,9% |
Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. Deze rijen zijn daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.
Historische waarneming
In juli 2024 hadden 3.794 ondernemingen hetzelfde profiel als FRITUUR BARAQUE nu. Twee jaar later bestond 91,5% nog en was 2,7% failliet.
- Micro
- 20 jaar of ouder
- negatief eigen vermogen
- winst van 5% van de balans of meer
91,5%
bestond nog
5,3%
stopte op een andere manier
2,7%
ging failliet
Nog 0,6% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.
Dat past bij de faillissementskans van FRITUUR BARAQUE zelf: 1,2% binnen 12 maanden.
Test van de methode
De methode is getest op de 497.446 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 0,9% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.
Dit is een waarneming over 3.794 ondernemingen, geen voorspelling voor FRITUUR BARAQUE. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.
Laatste 10 van 25 neerleggingen bij de Nationale Bank
| Boekjaar | Type | Neerlegging | Referentie | Document |
|---|---|---|---|---|
| 31-12-2025 | microschema | 28-08-2026 | 2026-00442961 | |
| 31-12-2024 | microschema | 14-07-2025 | 2025-00263559 | |
| 31-12-2023 | microschema | 29-08-2024 | 2024-00392736 | |
| 31-12-2022 | microschema | 25-10-2023 | 2023-00491748 | |
| 31-12-2020 | microschema | 07-04-2021 | 2021-09900406 | |
| 31-12-2019 | microschema | 30-04-2020 | 2020-11800369 | |
| 31-12-2018 | microschema | 15-05-2019 | 2019-13200427 | |
| 31-12-2017 | microschema | 02-05-2018 | 2018-12200478 | |
| 31-12-2016 | microschema | 05-12-2017 | 2017-71200069 | |
| 31-12-2015 | verkort schema | 09-05-2016 | 2016-11700559 |