FRITAS
ActiefFinancieel · boekjaar 2025, volledig schema
Jaarrekening 2025 neergelegd op 30-04-2026 PDF alle 7 neerleggingen
Omzet
€ 1,6 mln▲ 21,5%
2021 · € 1,3 mln
EBIT-marge
5,7%▼ 4,5pp
2021 · 10,2%
Nettoresultaat
-€ 195.688
2024 · € 98.005
Werkkapitaal
€ 97.959▼ 69,4%
2024 · € 319.909
In de ranglijsten
#3 bedrijf op balanstotaal in Soumagne, sector Horeca#8 oudste bedrijf in Soumagne, sector Horeca
Meerjarenoverzicht
2019 tot 2025, 7 boekjarenOmzet
geen cijfer
2025
20192025
Bedrijfsresultaat
-€ 184.696
2025
20192025
Nettoresultaat
-€ 195.688
2025
laagste kwart van de sector
20192025
EBIT-marge
geen cijfer
2025
20192025
Eigen vermogen
€ 57.691
▼ 86,8%
2025
middelste helft van de sector
20192025
Totaal activa
€ 407.881
▼ 58,2%
2025
middelste helft van de sector
20192025
Schulden
€ 350.190
▼ 34,9%
2025
20192025
Werkkapitaal
€ 97.959
▼ 69,4%
2025
middelste helft van de sector
20192025
Solvabiliteit
14,1%
▼ 30,7pp
2025
middelste helft van de sector
20192025
Liquiditeit
1,32
▼ 0,84
2025
middelste helft van de sector
20192025
Rendabiliteit (ROA)
-48,0%
▼ 58,0pp
2025
laagste kwart van de sector
20192025
Personeel (VTE)
11,8
▼ 7,8%
2025
middelste helft van de sector
20192025
Alle cijfers per boekjaar
Elk cijfer met de verandering tegenover het boekjaar ervoor
gunstig
ongunstig
Post2019202020212022202320242025
Omzet€ 1,3 mln€ 1,6 mln▲ 21,5%
Bedrijfsresultaat€ 0,03 mln-€ 0,008 mln▼ 73,7%€ 0,1 mln▲ 18×€ 0,09 mln▼ 31,8%€ 0,1 mln▲ 10,6%€ 0,1 mln▲ 40,8%-€ 0,2 mln
Nettoresultaat€ 0,02 mln--€ 0,005 mlnbinnen de middelste helft van de sector€ 0,1 mlnboven de middelste helft van de sector€ 0,09 mlnboven de middelste helft van de sector▼ 21,1%€ 0,09 mlnboven de middelste helft van de sector▼ 0,5%€ 0,1 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 11,1%-€ 0,2 mlnonder de middelste helft van de sector
EBIT-marge10,2%5,7%▼ 4,5pp
Eigen vermogen€ 0,04 mln-€ 0,04 mlnbinnen de middelste helft van de sector▼ 12,3%€ 0,2 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 356%€ 0,3 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 54,4%€ 0,3 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 35,0%€ 0,4 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 28,8%€ 0,06 mlnbinnen de middelste helft van de sector▼ 86,8%
Totaal activa€ 0,5 mln-€ 0,6 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 37,6%€ 0,7 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 15,8%€ 1,0 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 29,3%€ 0,9 mlnboven de middelste helft van de sector▼ 4,7%€ 1,0 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 6,8%€ 0,4 mlnbinnen de middelste helft van de sector▼ 58,2%
Schulden€ 0,4 mln-€ 0,6 mln▲ 42,3%€ 0,5 mln▼ 13,5%€ 0,7 mln▲ 35,1%€ 0,6 mln▼ 18,9%€ 0,5 mln▼ 6,2%€ 0,4 mln▼ 34,9%
Werkkapitaal-€ 0,1 mln--€ 0,2 mlnonder de middelste helft van de sector▼ 31,3%-€ 0,005 mlnbinnen de middelste helft van de sector▲ 97,2%€ 0,05 mlnboven de middelste helft van de sector€ 0,2 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 261%€ 0,3 mlnboven de middelste helft van de sector▲ 94,4%€ 0,1 mlnbinnen de middelste helft van de sector▼ 69,4%
Solvabiliteit8,8%-5,6%binnen de middelste helft van de sector▼ 3,2pp22,0%binnen de middelste helft van de sector▲ 16,4pp26,3%binnen de middelste helft van de sector▲ 4,3pp37,2%binnen de middelste helft van de sector▲ 11,0pp44,9%binnen de middelste helft van de sector▲ 7,7pp14,1%binnen de middelste helft van de sector▼ 30,7pp
Liquiditeit0,57-0,56binnen de middelste helft van de sector▼ 0,010,99binnen de middelste helft van de sector▲ 0,431,07binnen de middelste helft van de sector▲ 0,081,31binnen de middelste helft van de sector▲ 0,242,16boven de middelste helft van de sector▲ 0,841,32binnen de middelste helft van de sector▼ 0,84
Rendabiliteit (ROA)4,8%--0,8%binnen de middelste helft van de sector▼ 5,5pp15,2%binnen de middelste helft van de sector▲ 15,9pp9,3%binnen de middelste helft van de sector▼ 5,9pp9,7%binnen de middelste helft van de sector▲ 0,4pp10,0%binnen de middelste helft van de sector▲ 0,4pp-48,0%onder de middelste helft van de sector▼ 58,0pp
Personeel (VTE)0,4-3binnen de middelste helft van de sector▲ 650%6,7▲ 123%8,3▲ 23,9%12binnen de middelste helft van de sector▲ 44,6%12,8binnen de middelste helft van de sector▲ 6,7%11,8binnen de middelste helft van de sector▼ 7,8%
boven
binnen
onder
De sectorband is de middelste helft van de ondernemingen in Eet- en drankgelegenheden (NACE 56). Een kwart van hen zit eronder, een kwart erboven. Per jaar tellen alleen jaarrekeningen in hetzelfde schema mee, en alleen als het er minstens 30 zijn.
Het bedrijfsresultaat van 2025 is een verlies van € 184.696, na een winst van € 141.267 in 2024. Dat is het laagste resultaat sinds 2021.
Grote verschillen en hun oorzaak
- 2025 Eigen vermogen -87%, Totaal activa -58% tegenover 2024. Partiële splitsing ten gunste van CITY-FRITE, uitwerking 26-06-2025.
Balanssamenstelling
2025 in kleur, 2024 als grijze balk eronder
Activa € 407.881
Vaste activa
€ 5.480 ▼ 98,6%
Vlottende activa
€ 402.401 ▼ 32,5%
Passiva € 407.881
Eigen vermogen
€ 57.691 ▼ 86,8%
Schulden
€ 350.190 ▼ 34,9%
Het aandeel van de schulden in het balanstotaal stijgt van 55,1% naar 85,9%. Het eigen vermogen en de schuld zijn lager.
Kerncijfers en ratio's
EBITDA
-€ 138.172▼
2024 · € 198.854
Cashflow
-€ 149.164▼
2024 · € 155.592
Schuldgraad
6,07▲
2024 · 1,23
ROE
-339,2%▼
2024 · 22,4%
Rentedekking
-12,57▼
2024 · 10,19
Schulden ≤ 1 jaar
€ 304.443▲
2024 · € 276.049
Schulden > 1 jaar
€ 45.250▼
2024 · € 86.242
Personeelskosten
€ 224.315▼
2024 · € 330.376
Groen betekent een gunstige beweging, ook wanneer het cijfer zelf daalt, zoals bij de schulden of de schuldgraad.
Personeel
| Post | 30-09-2022 | 30-09-2023 | 30-09-2024 | 30-09-2025 |
|---|---|---|---|---|
| Werknemers op de balansdatum | 11 | 16 | 31 | 25 |
| voltijds | 5 | 8 | 5 | 5 |
| deeltijds | 6 | 8 | 26 | 20 |
| in voltijdse equivalenten | 7,7 | 9 | 15,7 | 12,7 |
| Gemiddeld over het boekjaar, in voltijdse equivalenten | 8,3 | 12 | 12,8 | 11,8 |
| Met een vast contract | 4 | 7 | 4 | 4 |
| In dienst gekomen | 30 | 27 | 108 | 124 |
| Uit dienst gegaan | 30 | 24 | 102 | 130 |
Bron: sociale balans in de jaarrekeningen 2022 tot 2025
Investeringen
| Post | 30-09-2022 | 30-09-2023 | 30-09-2024 | 30-09-2025 |
|---|---|---|---|---|
| Materiële vaste activa | € 81.936 | € 11.904 | € 212.515 | € 529 |
| Immateriële vaste activa | - | € 17.500 | - | - |
| Financiële vaste activa | € 464 | - | - | - |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen van het jaar | € 89.148 | € 84.689 | € 57.587 | € 46.524 |
Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2022 tot 2025 (staat van de vaste activa)
Jaarrekening
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omzet70 | - | - | € 1,3 mln | € 1,6 mln | - | - | - | - |
| Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen; diensten en diverse goederen60/61 | - | - | - | € 1,3 mln | - | - | - | - |
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62 | - | - | - | € 0,2 mln | € 0,3 mln | € 0,3 mln | € 0,2 mln | ▼ 32,1% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630 | € 0,06 mln | € 0,07 mln | € 0,1 mln | € 0,09 mln | € 0,08 mln | € 0,06 mln | € 0,05 mln | ▼ 19,2% |
| Voorzieningen voor risico's en kosten: toevoegingen (bestedingen en terugnemingen)635/8 | - | - | - | -€ 0,06 mln | - | - | - | - |
| Andere bedrijfskosten640/8 | - | - | - | € 0,004 mln | € 0,003 mln | € 0,01 mln | € 0,007 mln | ▼ 29,1% |
| Bruto bedrijfsmarge9900 | € 0,1 mln | € 0,2 mln | € 0,5 mln | € 0,4 mln | € 0,5 mln | € 0,5 mln | € 0,09 mln | ▼ 82,8% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901 | € 0,03 mln | € 0,008 mln | € 0,1 mln | € 0,09 mln | € 0,1 mln | € 0,1 mln | -€ 0,2 mln | - |
| Financiële opbrengsten75/76B | - | - | - | € 0,03 mln | € 0,02 mln | € 1 | € 4 | ▲ 667% |
| Recurrente financiële opbrengsten75 | - | € 20 | € 35 | € 0,03 mln | € 0,02 mln | € 1 | € 4 | ▲ 667% |
| Financiële kosten65/66B | - | - | - | € 0,01 mln | € 0,008 mln | € 0,02 mln | € 0,01 mln | ▼ 43,6% |
| Recurrente financiële kosten65 | € 0,007 mln | € 0,01 mln | € 0,01 mln | € 0,01 mln | € 0,008 mln | € 0,02 mln | € 0,01 mln | ▼ 43,6% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903 | € 0,02 mln | -€ 0,005 mln | € 0,1 mln | € 0,1 mln | € 0,1 mln | € 0,1 mln | -€ 0,2 mln | - |
| Belastingen op het resultaat67/77 | € 75 | -€ 18 | € 0,007 mln | € 0,01 mln | € 0,02 mln | € 0,02 mln | - | - |
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 0,02 mln | -€ 0,005 mln | € 0,1 mln | € 0,09 mln | € 0,09 mln | € 0,1 mln | -€ 0,2 mln | - |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905 | € 0,02 mln | -€ 0,005 mln | € 0,1 mln | € 0,09 mln | € 0,09 mln | € 0,1 mln | -€ 0,2 mln | - |
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Activa | ||||||||
| Totaal activa20/58 | € 465.243 | € 639.985 | € 740.852 | € 958.107 | € 913.116 | € 975.616 | € 407.881 | ▼ 58,2% |
| Vaste activa21/28 | € 292.689 | € 422.649 | € 348.923 | € 279.999 | € 224.714 | € 379.659 | € 5.480 | ▼ 98,6% |
| Immateriële vaste activa21 | € 55.840 | € 65.673 | € 56.319 | € 48.343 | € 58.452 | € 49.527 | - | - |
| Materiële vaste activa22/27 | € 236.849 | € 356.976 | € 292.589 | € 231.177 | € 165.784 | € 329.653 | € 5.480 | ▼ 98,3% |
| Terreinen en gebouwen22 | - | - | - | € 5.480 | € 5.480 | € 5.480 | € 5.480 | = |
| Installaties, machines en uitrusting23 | - | - | - | - | - | € 0 | - | - |
| Meubilair en rollend materieel24 | - | - | - | € 93.128 | € 69.645 | € 64.863 | - | - |
| Leasing en soortgelijke rechten25 | - | - | - | € 24.206 | € 4.846 | € 0 | - | - |
| Overige materiële vaste activa26 | - | - | - | € 108.362 | € 85.813 | € 259.310 | - | - |
| Financiële vaste activa28 | - | - | € 15 | € 479 | € 479 | € 479 | - | - |
| Vlottende activa29/58 | € 172.554 | € 217.336 | € 391.929 | € 678.108 | € 688.402 | € 595.958 | € 402.401 | ▼ 32,5% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering3 | € 32.000 | € 32.000 | € 32.000 | € 32.000 | € 32.000 | € 40.000 | - | - |
| Voorraden30/36 | - | - | - | € 32.000 | € 32.000 | € 40.000 | - | - |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41 | € 58.654 | € 144.612 | € 319.286 | € 624.474 | € 625.438 | € 522.348 | € 395.626 | ▼ 24,3% |
| Handelsvorderingen40 | - | - | - | € 24.492 | € 5.876 | € 12.984 | € 1.172 | ▼ 91,0% |
| Overige vorderingen41 | - | - | - | € 599.981 | € 619.561 | € 509.364 | € 394.453 | ▼ 22,6% |
| Liquide middelen54/58 | € 81.900 | € 40.724 | € 40.643 | € 21.635 | € 5.191 | € 32.000 | € 504 | ▼ 98,4% |
| Overlopende rekeningen490/1 | - | - | - | - | € 25.773 | € 1.610 | € 6.272 | ▲ 290% |
| Passiva | ||||||||
| Totaal passiva10/49 | € 465.243 | € 639.985 | € 740.852 | € 958.107 | € 913.116 | € 975.616 | € 407.881 | ▼ 58,2% |
| Eigen vermogen10/15 | € 40.719 | € 35.724 | € 163.059 | € 251.709 | € 339.907 | € 437.913 | € 57.691 | ▼ 86,8% |
| Inbreng10/11 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 18.600 | € 4.988 | ▼ 73,2% |
| Kapitaal10 | - | - | - | € 18.600 | € 18.600 | - | - | - |
| Geplaatst kapitaal100 | - | - | - | € 18.600 | € 18.600 | - | - | - |
| Reserves13 | € 21.860 | € 16.860 | € 143.860 | € 232.860 | € 320.860 | € 419.000 | € 52.703 | ▼ 87,4% |
| Onbeschikbare reserves130/1 | - | - | - | € 1.860 | € 1.860 | - | - | - |
| Wettelijke reserve130 | - | - | - | € 1.860 | € 1.860 | - | - | - |
| Beschikbare reserves133 | - | - | - | € 231.000 | € 319.000 | € 419.000 | € 52.703 | ▼ 87,4% |
| Overgedragen winst (verlies)14 | € 259 | € 264 | € 599 | € 249 | € 447 | € 313 | - | - |
| Voorzieningen en uitgestelde belastingen16 | - | - | € 55.000 | - | - | - | - | - |
| Schulden17/49 | € 424.524 | € 604.261 | € 522.793 | € 706.397 | € 573.209 | € 537.704 | € 350.190 | ▼ 34,9% |
| Schulden op meer dan één jaar17 | € 118.720 | € 213.949 | € 126.081 | € 73.847 | € 49.410 | € 86.242 | € 45.250 | ▼ 47,5% |
| Financiële schulden170/4 | - | - | - | € 73.847 | € 49.410 | € 86.242 | € 45.250 | ▼ 47,5% |
| Schulden op ten hoogste één jaar42/48 | € 304.305 | € 390.312 | € 396.712 | € 632.551 | € 523.799 | € 276.049 | € 304.443 | ▲ 10,3% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42 | - | - | - | € 51.802 | € 58.003 | € 46.442 | € 14.390 | ▼ 69,0% |
| Financiële schulden43 | - | - | - | € 52.667 | € 20.940 | € 26.630 | € 34.525 | ▲ 29,6% |
| Kredietinstellingen430/8 | - | - | - | € 52.667 | € 20.940 | € 26.630 | € 34.525 | ▲ 29,6% |
| Handelsschulden44 | € 83.289 | € 74.451 | € 227.456 | € 495.512 | € 388.375 | € 87.534 | € 203.532 | ▲ 133% |
| Leveranciers440/4 | - | - | - | € 495.512 | € 388.375 | € 87.534 | € 203.532 | ▲ 133% |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45 | - | - | - | € 32.570 | € 56.480 | € 85.500 | € 41.550 | ▼ 51,4% |
| Belastingen450/3 | - | - | - | € 12.251 | € 25.397 | € 49.847 | € 11.465 | ▼ 77,0% |
| Bezoldigingen en sociale lasten454/9 | - | - | - | € 20.319 | € 31.083 | € 35.653 | € 30.085 | ▼ 15,6% |
| Overige schulden47/48 | - | - | - | - | - | € 29.942 | € 10.446 | ▼ 65,1% |
| Overlopende rekeningen492/3 | - | - | - | - | - | € 175.413 | € 498 | ▼ 99,7% |
| Post | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 22.119 | -€ 4.995 | € 112.335 | € 88.650 | € 88.198 | € 98.005 | -€ 195.688 | - |
| + Afschrijvingen en waardeverminderingen630 | € 56.839 | € 67.224 | € 103.103 | € 89.148 | € 84.689 | € 57.587 | € 46.524 | ▼ 19,2% |
| Kasstroom uit de werking (benadering) | € 78.958 | € 62.229 | € 215.438 | € 177.798 | € 172.887 | € 155.592 | -€ 149.164 | - |
| Investeringen in vaste activa (benadering) | - | -€ 197.184 | -€ 29.376 | -€ 20.224 | -€ 29.404 | -€ 212.531 | € 327.655 | - |
| Verandering liquide middelen | - | -€ 41.176 | -€ 81 | -€ 19.009 | -€ 16.443 | € 26.809 | -€ 31.496 | - |
Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. Deze rijen zijn daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.
Historische waarneming
In juli 2024 hadden 122 ondernemingen hetzelfde profiel als FRITAS nu. Twee jaar later bestond 86,1% nog en was 6,6% failliet.
- Klein
- 5 tot 10 jaar oud
- solvabiliteit 10 tot 30%
- verlies van 10% van de balans of meer
86,1%
bestond nog
4,9%
stopte op een andere manier
6,6%
ging failliet
Nog 2,5% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.
Dat past bij de faillissementskans van FRITAS zelf: 6,7% binnen 12 maanden.
Test van de methode
De methode is getest op de 497.446 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 0,9% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.
Dit is een waarneming over 122 ondernemingen, geen voorspelling voor FRITAS. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.
Neerleggingen bij de Nationale Bank (7)
| Boekjaar | Type | Neerlegging | Referentie | Document |
|---|---|---|---|---|
| 30-09-2025 | volledig schema | 30-04-2026 | 2026-00097067 | |
| 30-09-2024 | volledig schema | 21-01-2025 | 2025-00008842 | |
| 30-09-2023 | volledig schema | 12-02-2024 | 2024-00029148 | |
| 30-09-2022 | microschema | 21-12-2022 | 2022-20544065 | |
| 30-09-2021 | microschema | 26-01-2022 | 2022-02100400 | |
| 30-09-2020 | microschema | 27-03-2021 | 2021-09100398 | |
| 30-09-2019 | microschema | 06-11-2019 | 2019-73200543 |