Cuvée13
ActiefSamenvatting
De faillissementskans van Cuvée13 binnen 12 maanden is 4,3% (verhoogd). Volgens de jaarrekening over 2025 had Cuvée13 een eigen vermogen van € 38.694 en een nettoresultaat van € 4.572. De solvabiliteit is hoger dan bij 44% van de 16.996 ondernemingen in de sector eet- en drinkgelegenheden (NACE 56, boekjaar 2025). De onderneming is actief sinds 2023, zonder insolventie- of waarschuwingssignalen in het Belgisch Staatsblad.
Overzicht
Overzicht
Officiële gegevens
Bron: KBO- Status
- Actief sinds 13-02-2023 Normale toestand
- Activiteit
- Andere drinkgelegenheden NACE 56309en 4 andere
- Paritair comité
- 302 Paritair Comité voor het hotelbedrijf · jaarrekening 2024
- Vestigingseenheden
- 2.342.158.436 2460 Kasterlee, sinds 15-04-2023
- 2.372.859.332 2460 Kasterlee, sinds 28-04-2025
- Einde boekjaar
- 31 december
- Peppol
- Bereikbaar sinds 07-10-2024
Bestuur en eigendom
- DE BAENST Nathalie Philomena FernandBestuurder · sinds 13-02-2023
Financiële situatie
- Faillissementskansbinnen 12 maanden
- 4,3%
- Brutomarge
- € 93.662
- ▼ 21,4%
- Omzet
- ≈ € 340.000
- geschat
- Winst
- € 4.572
- ▼ 85,5%
- Eigen vermogen
- € 38.694
- ▲ 13,4%
- Balanstotaal
- € 168.491
- ▲ 25,4%
- Werknemers op 31-12-2025
- 2
- ▲ 100%
- Jaarrekening 2025 neergelegd, 17 dagen na de termijn
Opbouw van de scoreverhoogt risicoSector Eet- en drankgelegenheden (NACE 56)Opgericht in 2023Laatst neergelegde jaarrekening 17 dagen na de termijn; 1 van de laatste 3 jaarrekeningen te laatOmvang: balanstotaal € 168.491Toon onderbouwing
Checked score
Ongeveer 4 op 100 vergelijkbare bedrijven gaan binnen 12 maanden failliet (schatting).
Berekening
De klasse volgt uit de faillissementskans. 10 punten meer halveert die kans ongeveer.
| 75-100 | Uitstekend | minder dan 0,55% |
| 60-74 | Gezond | 0,55% tot 1,5% |
| 45-59 | Aanvaardbaar | 1,5% tot 4,2% |
| 25-44 | Zwak | 4,2% tot 15,0% |
| 0-24 | Kritiek | meer dan 15,0% |
De plaats binnen de klasse hangt voor de helft af van de faillissementskans en voor de helft van de vergelijking met de sectorgenoten (NACE 56, micro). De solvabiliteit van de onderneming is beter dan bij 44% van hen, de liquiditeit beter dan bij 27%, de rentabiliteit beter dan bij 42% en de groei beter dan bij 60%.
De faillissementskans is berekend op 01-11-2026 met het faillissementsmodel van 2 oktober 2026. Het model steunt op de registers, de jaarrekening en het Staatsblad, en op eerdere Belgische faillissementen.
Sommige feiten begrenzen de score, hoe klein de kans ook is. Bij negatief of nul eigen vermogen, een zwaar verlies, een afwijkende toestand in de KBO, één ontbrekende jaarrekening of een jaarrekening die meer dan 90 dagen te laat werd neergelegd, is de score hoogstens Aanvaardbaar (59). Bij twee ontbrekende jaarrekeningen is hij hoogstens Zwak (44). Bij een lopende gerechtelijke reorganisatie of het einde van de onderneming (faillissement, ontbinding, vereffening) is hij hoogstens Kritiek (24).
Kredietcheck voor een bedrag en termijn naar keuze
Toon het aanbevolen maximum en zie hoe het oordeel verandert met bedrag, termijn en voorschot.
De scores en ratio's zijn berekeningen van Checked, geen kredietbeslissing.
Signalen
De onderneming legde haar voorbije 2 jaarrekeningen gemiddeld 52 dagen na de termijn neer. In de sector (NACE 56) lag de mediaan voor boekjaar 2024 op 7 dagen na de termijn, en 53% van die ondernemingen legde te laat neer.
Nagekeken zonder bevinding (2)
Financieel
Financieel · boekjaar 2025, microschema
Jaarrekening 2025 neergelegd, 17 dagen na de termijn De jaarrekening werd neergelegd op 17 augustus 2026. De termijn liep af op 31 juli 2026, 7 maanden na de afsluiting op 31 december 2025 (artikel 3:10 WVV). Bron: NBB, 2026-00401911.
Jaarrekening 2025 neergelegd op 17-08-2026 bij de NBB alle 2 neerleggingen
2024 tot 2025, 2 boekjaren
Het bedrijfsresultaat van 2025 is 75% lager dan in 2024.
De omzet is wat de onderneming verkocht, het resultaat is wat daarvan overbleef. Een verlies staat onder de nullijn.
Bezittingen, eigen vermogen en schulden per boekjaar.
Boven nul kan de onderneming haar schulden op korte termijn betalen met wat ze op korte termijn bezit.
De EBIT-marge is het deel van elke euro omzet dat uit de bedrijfsvoering overblijft. De rendabiliteit is wat de bezittingen opbrengen.
Hoe hoger de solvabiliteit, hoe beter de onderneming een tegenvaller opvangt.
Een verhouding boven 1 betekent dat de kortlopende bezittingen de kortlopende schulden dekken.
Gemiddeld personeel per boekjaar, in voltijdse equivalenten (VTE).
Gebruik de pijltjestoetsen op de grafiek voor de cijfers per jaar.
De sectorband is de middelste helft van de ondernemingen in Eet- en drankgelegenheden (NACE 56). Een kwart van hen zit eronder, een kwart erboven. Per jaar tellen alleen jaarrekeningen in hetzelfde schema mee, en alleen als het er minstens 30 zijn. De stippellijn is de mediaan. Er is een sectorband voor nettoresultaat, eigen vermogen, totaal activa, werkkapitaal, solvabiliteit, liquiditeit en rendabiliteit (ROA).
Personeel
| Post | 31-12-2024 | 31-12-2025 |
|---|---|---|
| Werknemers op de balansdatum | 1 | 2 |
| voltijds | 1 | 2 |
| deeltijds | 0 | 0 |
| in voltijdse equivalenten | 1 | 2 |
| Gemiddeld over het boekjaar, in voltijdse equivalenten | 0,8 | 1,7 |
| Met een vast contract | 1 | 2 |
| In dienst gekomen | 14 | 11 |
| Uit dienst gegaan | 13 | 10 |
| Opleidingsuren | - | 0 |
Bron: sociale balans in de jaarrekeningen 2024 tot 2025
Investeringen
| Post | 2024 | 2025 |
|---|---|---|
| Materiële vaste activa | € 97.966 | € 30.349 |
| Financiële vaste activa | - | € 3.600 |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen van het jaar | € 20.973 | € 17.438 |
Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2024 tot 2025 (staat van de vaste activa)
Vergelijkbare ondernemingen
Deze ondernemingen hebben dezelfde hoofdactiviteit als Cuvée13: andere drinkgelegenheden (NACE 56309). Ze zijn vergelijkbaar in omvang en leeftijd: balanstotaal tussen € 101.000 en € 156.000, opgericht tussen 2020 en 2024.
| Onderneming | Opgericht | Balanstotaal | Eigen vermogen | Brutomarge | Omzet | Nettoresultaat | Boekjaar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuvée13 Kasterlee | 2023 | € 168.491 | € 38.694 | € 93.662 | - | € 4.572 | 2025 |
| 8tea5 Anderlecht Anderlecht | 2022 | € 123.845 | € 41.808 | € 84.495 | - | € 4.037 | 2025 |
| KAWA Liège | 2024 | € 137.447 | € 27.944 | € 90.975 | € 234.674 | € 25.944 | 2024 |
| KALY Brussel | 2021 | € 155.558 | -€ 126.104 | € 72.007 | - | -€ 90.476 | 2024 |
| LuLu Group Roeselare | 2022 | € 135.351 | -€ 23.315 | € 45.322 | - | -€ 5.911 | 2025 |
| TORTUGA ERAN Ans | 2021 | € 100.902 | € 59.461 | € 86.299 | - | € 41.959 | 2025 |
| AB CONSULT HRC Waterloo | 2020 | € 137.989 | € 4.453 | € 135.786 | - | € 67.565 | 2025 |
Deze ondernemingen zijn gekozen uit de 117 andere actieve ondernemingen met die hoofdactiviteit en een jaarrekening van de voorbije twee jaar. Alle ondernemingen met deze hoofdactiviteit
Ondernemingen met hetzelfde profiel, twee jaar later
Historische waarnemingIn juli 2024 hadden 2.542 ondernemingen hetzelfde profiel als Cuvée13 nu. Twee jaar later was 3,5% failliet en bestond 94,9% nog.
- Micro
- 2 tot 5 jaar oud
- solvabiliteit 10 tot 30%
- winst onder 5% van de balans
Nog 0,4% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.
Dat past bij de faillissementskans van Cuvée13 zelf: 4,3% binnen 12 maanden.
Test van de methode
De methode is getest op de 497.445 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 0,9% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.
Dit is een waarneming over 2.542 ondernemingen, geen voorspelling voor Cuvée13. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.
| Post | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|
| Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62 | € 49.655 | € 62.938 | ▲ 26,8% |
| Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630 | € 20.973 | € 17.438 | ▼ 16,9% |
| Andere bedrijfskosten640/8 | € 745 | € 1.499 | ▲ 101% |
| Bruto bedrijfsmarge9900 | € 119.117 | € 93.662 | ▼ 21,4% |
| Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901 | € 47.744 | € 11.788 | ▼ 75,3% |
| Financiële opbrengsten75/76B | € 30 | € 9 | ▼ 71,2% |
| Recurrente financiële opbrengsten75 | € 30 | € 9 | ▼ 71,2% |
| Financiële kosten65/66B | € 9.336 | € 6.076 | ▼ 34,9% |
| Recurrente financiële kosten65 | € 9.336 | € 6.076 | ▼ 34,9% |
| Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903 | € 38.439 | € 5.720 | ▼ 85,1% |
| Belastingen op het resultaat67/77 | € 6.818 | € 1.148 | ▼ 83,2% |
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 31.622 | € 4.572 | ▼ 85,5% |
| Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905 | € 31.622 | € 4.572 | ▼ 85,5% |
| Post | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|
| Activa | |||
| Totaal activa20/58 | € 134.371 | € 168.491 | ▲ 25,4% |
| Vaste activa21/28 | € 76.993 | € 93.504 | ▲ 21,4% |
| Materiële vaste activa22/27 | € 76.993 | € 89.904 | ▲ 16,8% |
| Installaties, machines en uitrusting23 | € 75.987 | € 86.942 | ▲ 14,4% |
| Meubilair en rollend materieel24 | € 1.006 | € 2.962 | ▲ 194% |
| Financiële vaste activa28 | - | € 3.600 | - |
| Vlottende activa29/58 | € 57.378 | € 74.987 | ▲ 30,7% |
| Voorraden en bestellingen in uitvoering3 | € 5.133 | € 20.133 | ▲ 292% |
| Voorraden30/36 | € 5.133 | € 20.133 | ▲ 292% |
| Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41 | € 28.785 | € 29.382 | ▲ 2,1% |
| Handelsvorderingen40 | € 28.775 | € 29.382 | ▲ 2,1% |
| Overige vorderingen41 | € 10 | € 0 | ▼ 100% |
| Liquide middelen54/58 | € 23.460 | € 24.346 | ▲ 3,8% |
| Overlopende rekeningen490/1 | - | € 1.126 | - |
| Passiva | |||
| Totaal passiva10/49 | € 134.371 | € 168.491 | ▲ 25,4% |
| Eigen vermogen10/15 | € 34.122 | € 38.694 | ▲ 13,4% |
| Inbreng10/11 | € 2.500 | € 2.500 | = |
| Reserves13 | € 31.622 | € 36.194 | ▲ 14,5% |
| Beschikbare reserves133 | € 31.622 | € 36.194 | ▲ 14,5% |
| Schulden17/49 | € 100.250 | € 129.797 | ▲ 29,5% |
| Schulden op meer dan één jaar17 | € 4.663 | € 16.936 | ▲ 263% |
| Financiële schulden170/4 | € 4.663 | € 16.936 | ▲ 263% |
| Schulden op ten hoogste één jaar42/48 | € 94.484 | € 112.861 | ▲ 19,4% |
| Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42 | € 8.372 | € 12.223 | ▲ 46,0% |
| Handelsschulden44 | € 26.412 | € 19.580 | ▼ 25,9% |
| Leveranciers440/4 | € 26.412 | € 19.580 | ▼ 25,9% |
| Vooruitbetalingen op bestellingen46 | - | € 14.502 | - |
| Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45 | € 21.133 | € 21.836 | ▲ 3,3% |
| Belastingen450/3 | € 7.763 | € 7.523 | ▼ 3,1% |
| Bezoldigingen en sociale lasten454/9 | € 13.370 | € 14.312 | ▲ 7,0% |
| Overige schulden47/48 | € 38.568 | € 44.720 | ▲ 16,0% |
| Overlopende rekeningen492/3 | € 1.103 | € 0 | ▼ 100% |
| Post | 2024 | 2025 | Verschil |
|---|---|---|---|
| Winst (verlies) van het boekjaar9904 | € 31.622 | € 4.572 | ▼ 85,5% |
| + Afschrijvingen en waardeverminderingen630 | € 20.973 | € 17.438 | ▼ 16,9% |
| Kasstroom uit de werking (benadering) | € 52.595 | € 22.010 | ▼ 58,2% |
| Investeringen in vaste activa (benadering) | - | -€ 33.949 | - |
| Verandering liquide middelen | - | € 885 | - |
Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. Deze rijen zijn daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening en de beweging van de balans.
Bestuur & eigendom
Bestuurders
Eigenaars en kapitaal
Aandeelhouders
- DE BAENST Nathalie Philomena Fernand 100 aandelen (100%)
Kapitaalverrichtingen
- 15-02-2023 Oprichting · € 2.500 · 100 aandelen
Netwerk & groep
Cuvée13 deelt geen bestuurder met een andere onderneming.
Ondernemingen op hetzelfde adres
1 andere ondernemingVerbindingen & netwerk
1 huidige bestuurderHet netwerk vertrekt bij de bestuurders van Cuvée13. Elke andere onderneming die zij besturen, is een knooppunt.
Tijdlijn
Akten, neerleggingen en financiële mijlpalen
15-02
Staatsblad-akte
OprichtingStartkapitaal € 2.500 · Benoeming: DE BAENST Nathalie Philomena Fernand (niet-statutair bestuurder) · Oprichter6 punten ▸
- Oprichting, 13-02-2023
- Startkapitaal, € 2.500
- Oprichter, DE BAENST Nathalie Philomena Fernand
- Statutaire zetel, 2460 Kasterlee,Markt 13
- Regeling bestuursorgaan, 1
- Benoeming bestuurder, DE BAENST Nathalie Philomena Fernand (niet-statutair bestuurder)
Bronnen:Publicaties in het Belgisch StaatsbladNeerleggingen bij de Nationale Bank
Geschiedenis
Ondernemingsgegevens
KBO-gegevens
Identiteit
Fiche in de KBOZetel en vestigingen
Activiteiten
NACEBEL 2025Codes volgens NACEBEL 2008
12 activiteiten
- Groothandel in het algemeen en in wijnen en geestrijke dranken in het bijzonder
- Detailhandel in het algemeen en in wijnen en geestrijke dranken in het bijzonder
- Uitbaten van eetgelegenheden met volledige bediening
- Uitbaten van eetgelegenheden met beperkte bediening
- Het houden van degustaties, voor particulieren of ondernemingen
- Uitbaten van overige eetgelegenheden
- Uitbaten van horeca in het algemeen en eetgelegenheden, bars en cafés in het bijzonder
- Adviesbureau op het gebied van bedrijfsbeheer en bedrijfsvoering
- Het verwerven en beheren van participaties in vennootschappen, zowel in binnen- als in het buitenland
- Huur en verhuur van onroerende goederen
- Het verstrekken aan ondernemingen en vennootschappen, zelfs in vennootschappen waarin zij geen participatie bezit, van advies en consulting op financieel, sociaal, fiscaal, administratief, technisch, economisch, boekhoudkundig en management gebied, voor zover als wettelijk toegelaten
- Het waarnemen van alle bestuursopdrachten, het uitoefenen van mandaten en functies, welke rechtstreeks of onrechtstreeks met haar doet verband houden
Facturatie en betaling
Boekjaar en algemene vergadering
Jaarrekeningen bij de NBBErkenningen · vergunningen · registraties
Voedselveiligheid, FAVV
2 vestigingenOmgevingsvergunningen
Bron: Omgevingsloket Vlaanderen.
Vestigingen & vastgoed
Gebouwen en percelen op de adressen
| Perceel (capakey) | Regio | Oppervlakte | Gebouwen | Hoogte / verdiepingen |
|---|---|---|---|---|
| 13017G0511/00E000 | Vlaanderen | 504 m² | 1 · 192 m² | 10,7 m · 2 |
| 13017G0521/00H000 | Vlaanderen | 430 m² | 1 · 107 m² | 10,9 m · 2 |