Eigen vermogen
€ 72.320 ▲ 59,8%
BUFFON maakt onafgebroken winst sinds 2022.
BUFFON
Overzicht
Levenslijn
4 jaarrekeningen met cijfers op één tijdasrecord € 904.896 (2022)
€ 672.136▲ 57,8%
laagste -€ 72.341 (2021)
€ 27.071▼ 29,6%
record € 72.320 (2024)
€ 72.320▲ 59,8%
€ 759.082▲ 27,6%
record 12,2 VTE (2024)
12,2 VTE
Bestuur2 namen sinds 2020
1 bestuurderDEKETELAERE Willem
Documentenneerleggingen en akten
23-07-20258 dagen voor de termijn
2024verkort schema
Brutomarge € 425.889 naar € 672.136Resultaat € 38.474 naar € 27.071Eigen vermogen € 45.249 naar € 72.320Schulden € 594.699 naar € 759.082
Opvallend
uit de jaarrekening 2024Omzet
≈ € 1,6 mln geschat
De jaarrekening vermeldt geen omzet.
Schulden
€ 759.082 91% van de balans
Financiële schulden 6%Leveranciers 12%Belastingen en lonen 44%Andere 38%
Daarvan is € 717.316 binnen het jaar opeisbaar.
Investeringen
€ 28.940 0,3 × de afschrijvingen
Groen zijn de investeringen, beige de afschrijvingen. De gebouwen staan 120,9% hoger dan in 2023.
Personeel
22 werknemers op 31-12-2024
In 2024 startten 125 korte contracten en eindigden er 115, gemiddeld 104 gewerkte uren per contract. Het personeel telde gemiddeld 12 voltijdse equivalenten.
Neerleggingen
4 jaarrekeningen 101 dagen na de termijn
Jaarrekening 2025 niet neergelegd: termijn was 31-07-2026.
Checked score
38
Zwak
Financieel sterker dan 47% van de kleine bedrijven in de sector eet- en drinkgelegenheden (NACE 56)
Kans in deze klasse: 4,2% tot 15,0%
Faillissementskans binnen 12 maanden
5,3% Verhoogd
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
De streepjeslijn is de sectormediaan: 0,9% bij 1.614 ondernemingen (NACE 56, klein).
Ongeveer 5 op 100 vergelijkbare bedrijven gaan binnen 12 maanden failliet (schatting).
Verloop over 24 maanden
12-2024: 2,9%
01-2025: 2,9%● gelijk tegenover 12-2024laagste waarde
02-2025: 3,0%▲ +0,1 procentpunt tegenover 01-2025
03-2025: 3,1%▲ +0,1 procentpunt tegenover 02-2025
04-2025: 3,4%▲ +0,3 procentpunt tegenover 03-2025
05-2025: 4,2%▲ +0,8 procentpunt tegenover 04-2025
06-2025: 4,7%▲ +0,5 procentpunt tegenover 05-2025
07-2025: 4,5%▼ -0,2 procentpunt tegenover 06-2025
08-2025: 4,3%▼ -0,2 procentpunt tegenover 07-2025
09-2025: 4,3%● gelijk tegenover 08-2025
10-2025: 4,3%● gelijk tegenover 09-2025
11-2025: 3,3%▼ -1,0 procentpunt tegenover 10-2025
12-2025: 3,2%▼ -0,1 procentpunt tegenover 11-2025
01-2026: 3,2%● gelijk tegenover 12-2025
02-2026: 3,2%● gelijk tegenover 01-2026
03-2026: 3,1%▼ -0,1 procentpunt tegenover 02-2026
04-2026: 3,1%● gelijk tegenover 03-2026
05-2026: 3,0%▼ -0,1 procentpunt tegenover 04-2026
06-2026: 3,0%● gelijk tegenover 05-2026
07-2026: 3,2%▲ +0,2 procentpunt tegenover 06-2026
08-2026: 4,1%▲ +0,9 procentpunt tegenover 07-2026
09-2026: 4,5%▲ +0,4 procentpunt tegenover 08-2026
10-2026: 5,3%▲ +0,8 procentpunt tegenover 09-2026hoogste waarde
11-2026: 5,3%● gelijk tegenover 10-2026hoogste waarde
Financiële sterkteGemiddeld
Opbouw van de score
verhoogt risico
Cijfers over boekjaar 2024 (neergelegd op 31-07-2025)
1 boekjaar na de wettelijke termijn nog niet neergelegd; 2 van de laatste 3 jaarrekeningen te laat
Opgericht in 2020
verlaagt risico
Liquiditeit 0,83, liquide middelen € 183.656
Berekening
De klasse volgt uit de faillissementskans. 10 punten meer halveert die kans ongeveer.
| 75-100 | Uitstekend | minder dan 0,55% |
| 60-74 | Gezond | 0,55% tot 1,5% |
| 45-59 | Aanvaardbaar | 1,5% tot 4,2% |
| 25-44 | Zwak | 4,2% tot 15,0% |
| 0-24 | Kritiek | meer dan 15,0% |
De plaats binnen de klasse hangt voor de helft af van de faillissementskans en voor de helft van de vergelijking met de sectorgenoten (NACE 56, klein). De solvabiliteit van de onderneming is beter dan bij 24% van hen, de liquiditeit beter dan bij 22%, de rentabiliteit beter dan bij 54% en de groei beter dan bij 87%.
De faillissementskans is berekend op 09-11-2026 met het faillissementsmodel van 2 oktober 2026. Het model steunt op de registers, de jaarrekening en het Staatsblad, en op eerdere Belgische faillissementen.
De kans steunt op de jaarrekening met balansdatum 31-12-2024.
Van de ondernemingen met een faillissementskans in de klasse verhoogd op 30-06-2025 ging 6,3% binnen twaalf maanden failliet.
Sommige feiten begrenzen de score, hoe klein de kans ook is. Bij negatief of nul eigen vermogen, een zwaar verlies, een afwijkende toestand in de KBO, één ontbrekende jaarrekening of een jaarrekening die meer dan 90 dagen te laat werd neergelegd, is de score hoogstens Aanvaardbaar (59). Bij twee ontbrekende jaarrekeningen is hij hoogstens Zwak (44). Bij een lopende gerechtelijke reorganisatie of het einde van de onderneming (faillissement, ontbinding, vereffening) is hij hoogstens Kritiek (24).
Vergelijkbare ondernemingen, twee jaar later
In juli 2024 hadden 1.603 ondernemingen hetzelfde profiel als BUFFON nu. Elke stip staat voor 5 ondernemingen, twee jaar later.
95,9%
bestond nog
1,8%
stopte op een andere manier
1,9%
ging failliet
Nog 0,4% is gestopt zonder precieze datum, mogelijk pas na die twee jaar.
De faillissementskans van BUFFON zelf is hoger: 5,3% binnen 12 maanden. Die kans steunt op veel meer gegevens over BUFFON dan alleen het profiel.
Test van de methode
De methode is getest op de 497.447 ondernemingen van juli 2024. Elke onderneming kreeg het faillissementscijfer van hetzelfde profiel een jaar eerder, in juli 2023. Verwacht was dat 1,6% binnen 24 maanden failliet zou gaan. Werkelijk ging 1,7% failliet.
| Groep | Verwacht | Werkelijk |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 0,9% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,8% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
Een onderneming die failliet ging, had in 74,5% van de vergelijkingen een hoger verwacht cijfer dan een onderneming die bleef bestaan. Het niveau hangt af van de conjunctuur. In een jaar met meer faillissementen dan het jaar ervoor is het werkelijke cijfer hoger dan het verwachte.
Dit is een waarneming over 1.603 ondernemingen, geen voorspelling voor BUFFON. De sector telt niet mee, want in de KBO staat bij een gestopte onderneming geen sector meer. Per sector zouden vooral de overlevers meetellen, en dat geeft een te mooi beeld.
Kredietoordeel
Krediet tot € 2.500 op 30 dagen alleen met strakkere voorwaarden: verhoogde faillissementskans: aangepaste kredietvoorwaarden zijn nodig
De liquiditeit is ontoereikend, met een liquiditeitsratio van 0,83 (0,72 in 2023), onder 1. De kortlopende schulden zijn 86,3% en de geldmiddelen 22,1% van het balanstotaal. Van het actief is 91,3% met schulden en voorzieningen gefinancierd.
Kredietcheck voor een bedrag en termijn naar keuze
Toon het aanbevolen maximum en zie hoe het oordeel verandert met bedrag, termijn en voorschot.
De scores en ratio's zijn berekeningen van Checked, geen kredietbeslissing.
Signalen
Acht signalen.
verlaagt risicoverhoogt risiconeutraal
verhoogt risico · Zwakke solvabiliteit tegenover de sector
De solvabiliteit (eigen vermogen / balanstotaal) behoort tot het zwakste kwart van de sector: beter dan 24% van 2938 sectorgenoten (2024).
NBB · sectorvergelijkingPositie tegenover 2938 sectorgenoten
Solvabiliteit
beter dan 24%
← zwakste
sterkste →
verhoogt risico · Jaarrekening niet neergelegd
De jaarrekening over het boekjaar afgesloten op 31-12-2025 moest uiterlijk op 31-07-2026 neergelegd zijn bij de Nationale Bank. Ook 101 dagen later is ze nog niet neergelegd.
NBB · 4 neerleggingenVerstreken termijn
31-12-2025 einde boekjaar31-07-2026 termijn09-11-2026 vandaag
neutraal · Laatste jaarrekening tijdig neergelegd
De jaarrekening over het boekjaar afgesloten op 31-12-2024 moest uiterlijk op 31-07-2025 neergelegd zijn. Ze werd neergelegd op 23-07-2025, 8 dagen voor het einde van de termijn.
NBB · 4 neerleggingenAfwijking van de termijn
2025
niet neergelegd
2024
8 dagen voor het einde van de termijn
2023
36 dagen te laat
2022
109 dagen te laat
2021
437 dagen te laat
← vóór de termijn
na de termijn →
streepje = mediaan van alle Belgische neerleggingenrondje = mediaan in de sector
De onderneming legde haar voorbije 4 jaarrekeningen gemiddeld 144 dagen na de termijn neer. In de sector (NACE 56) lag de mediaan voor boekjaar 2024 op 7 dagen na de termijn, en 53% van die ondernemingen legde te laat neer.
Nagekeken zonder bevinding (1)
Recente wijzigingen
Ingeschreven in de Peppol Directory
Bereikbaar voor e-facturen via 0208:0753757306
Zetelverplaatsing van Beernem naar Gent
Overdracht van aandelen van Verhaeghe William aan Deketelaere Willem · Nieuwe zetel: Belfortstraat 24 te 9000 Gent · Vorige zetel: Wellingstraat 109 B te 8730 Beernem · Algemene vergadering van 15-09-2023 · Staatsblad-akte
Intrekking faillissement
Ondernemingsrechtbank Gent, afdeling Brugge · vonnis van 19-06-2023 · Faillissement
Faillissement gepubliceerd
Ondernemingsrechtbank Gent, afdeling Brugge · vonnis van 17-04-2023 · Faillissement
Vergelijkbare ondernemingen
zelfde hoofdactiviteit, vergelijkbaar in omvang en leeftijd| Onderneming | ||||
|---|---|---|---|---|
| BUFFON Gent | € 831.402 | € 672.136 | 8,7% | 12,2 |
| IMMERSIVE CUISINE Liège | € 798.952 | € 712.051 | 44,4% | 13,4 |
| THAYD Anderlecht | € 830.574 | € 728.351 | 22,8% | 12,4 |
| NOOODLE Charleroi | € 697.451 | € 674.497 | 5,6% | 12,6 |
| Elders bv Gent | € 833.682 | € 517.167 | 31,7% | 13,3 |
| BRASSERIE LEON BV Aalst | € 958.763 | € 712.328 | 14,4% | 10,6 |
| FLOVIER Lochristi | € 707.665 | € 850.338 | 16,6% | 14,4 |
Deze ondernemingen hebben dezelfde hoofdactiviteit als BUFFON: activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening (NACE 56111). Ze zijn vergelijkbaar in omvang en leeftijd: balanstotaal tussen € 697.000 en € 959.000, opgericht tussen 2019 en 2020.
Officiële gegevens
Bron: KBO- Status
- Actief sinds 07-09-2020Normale toestand
- Activiteit
- Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bedieningNACE 56111en 1 andere
- Vestigingseenheden
- 2.308.485.2819000 Gent, sinds 07-09-2020
- 2.314.852.6399000 Gent, sinds 01-05-2021
- Einde boekjaar
- 31 december
- Peppol
- Bereikbaar sinds 26-07-2024
Jaarrekening 2024
- € 672.136▲ 57,8%
- € 27.071▼ 29,6%
- € 72.320▲ 59,8%
- € 831.402▲ 29,9%
- Werknemersop 31-12-2024
- 22▲ 175%
- Neerlegging
- Neergelegd op 23-07-2025
Inzichten over BUFFON
BUFFON legt een verkort schema neer. Dat schema vermeldt geen omzet. De brutomarge steeg van € 86.610 in 2021 naar € 672.136 in 2024.
Bronnen: Kruispuntbank van Ondernemingen, neerleggingen bij de Nationale Bank, Belgisch Staatsblad.
Financieel
Jaarrekening 2024
verkort schema, neergelegd op 23-07-2025, 8 dagen voor het einde van de termijnJaarrekening 2025 nog niet neergelegd, termijn verstreken op 31 juli 2026 Het boekjaar sloot af op 31 december 2025. De jaarrekening moet uiterlijk 7 maanden na de afsluiting neergelegd zijn (artikel 3:10 WVV). Bron: NBB, neerleggingen, toestand op 9 november 2026.
€ 672.136
▲ 57,8%
€ 44.287
▼ 25,9%
€ 27.071
▼ 29,6%
-€ 124.750
▲ € 5.122
8,7%
▲ 1,6 procentpunt
0,83
▲ 0,11
Omzet en EBIT-marge zijn niet gepubliceerd. In het verkort of microschema zijn ze niet verplicht. De getoonde omzet is een schatting uit de brutomarge.
Omzet ≈ € 1,6 mln. Geschat: waarschijnlijk tussen € 1,5 mln en € 2,2 mln.
Balans
balanstotaal € 831.402 op 31-12-2024Wat de onderneming bezitHoe dat betaald is
in euro
in euro
Positie in de sector
8,7%
Hoger dan 24% van 2.938 ondernemingen in 2024.
0,83
Hoger dan 35% van 2.898 ondernemingen in 2024.
3,3%
Hoger dan 41% van 2.911 ondernemingen in 2024.
BUFFON
Middelste helft van de sector
80% van de sector
Verkorte jaarrekeningen in de sector eet- en drinkgelegenheden (NACE 56)
Nettoresultaat: middelste helft · Eigen vermogen: middelste helft · Balanstotaal: middelste helft · Werkkapitaal: laagste kwart · Personeel: middelste helft
Personeel
€ 24.257
Personeelskosten gedeeld door het gemiddeld aantal voltijdse equivalenten.
104 uur per contract
contracten gestart
contracten beëindigd
In 2024 startten 125 korte contracten en eindigden er 115, gemiddeld 104 gewerkte uren per contract. Het personeel telde gemiddeld 12 voltijdse equivalenten.
Neergelegde jaarrekeningen
zoals ingediend bij de Nationale Bank, klik op een jaar om het te kiezen| Post | Verloop | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Balans: activa | |||||
20/58 |
831.402 | 639.948 | 549.018 | 614.355 | |
20 |
385 | 914 | 1.058 | 1.972 | |
21/28 |
238.450 | 312.828 | 357.902 | 485.978 | |
21 |
2.047 | 5.047 | 6.096 | 11.047 | |
22/27 |
232.279 | 303.656 | 347.681 | 470.806 | |
22 |
21.495 | 9.733 | 9.096 | 12.256 | |
23 |
33.411 | 46.094 | 46.094 | 50.803 | |
24 |
30.514 | 45.564 | 54.455 | 73.839 | |
26 |
146.859 | 202.266 | 238.036 | 333.908 | |
28 |
4.125 | 4.125 | 4.125 | 4.125 | |
29/58 |
592.566 | 326.206 | 190.058 | 126.406 | |
3 |
25.430 | 22.436 | 20.763 | 12.328 | |
30/36 |
25.430 | 22.436 | 20.763 | 12.328 | |
40/41 |
383.480 | 124.986 | 46.770 | 35.763 | |
40 |
371.350 | 37.883 | 23.285 | 24.052 | |
41 |
12.130 | 87.102 | 23.485 | 11.711 | |
54/58 |
183.656 | 178.785 | 122.525 | 78.315 | |
| Balans: passiva | |||||
10/49 |
831.402 | 639.948 | 549.018 | 614.355 | |
10/15 |
72.320 | 45.249 | 6.775 | -22.341 | |
10/11 |
50.000 | 50.000 | 50.000 | 50.000 | |
13 |
38.474 | 38.474 | - | - | |
133 |
38.474 | 38.474 | - | - | |
14 |
-16.155 | -43.225 | -43.225 | -72.341 | |
17/49 |
759.082 | 594.699 | 542.243 | 636.696 | |
17 |
41.766 | 138.621 | 208.685 | 269.391 | |
170/4 |
41.766 | 138.621 | 208.685 | 269.391 | |
42/48 |
717.316 | 456.078 | 322.365 | 367.306 | |
42 |
40.167 | 39.396 | 9.109 | 15.556 | |
43 |
0 | 211 | 2.136 | - | |
430/8 |
0 | 211 | 2.136 | - | |
44 |
91.625 | 104.033 | 181.498 | 269.106 | |
440/4 |
91.625 | 104.033 | 181.498 | 269.106 | |
46 |
93.874 | - | - | - | |
45 |
335.339 | 257.621 | 57.289 | - | |
450/3 |
271.666 | 250.297 | 15.927 | - | |
454/9 |
63.673 | 7.324 | 41.361 | - | |
47/48 |
156.312 | 54.818 | 72.333 | 82.644 | |
492/3 |
- | 0 | 11.193 | - | |
| Resultatenrekening | |||||
9900 |
672.136 | 425.889 | 904.896 | 86.610 | |
62 |
295.934 | 311.036 | 724.059 | 145.480 | |
630 |
103.847 | 48.126 | 135.492 | 9.575 | |
631/4 |
115.634 | - | - | - | |
640/8 |
15.636 | 6.950 | 12.022 | 3.324 | |
66A |
96.799 | 0 | - | - | |
9901 |
44.287 | 59.776 | 33.324 | -71.768 | |
75/76B |
181 | 0 | 15 | 558 | |
75 |
181 | 0 | 15 | 558 | |
65/66B |
6.361 | 4.039 | 3.578 | 1.131 | |
65 |
6.361 | 4.039 | 2.965 | 1.131 | |
66B |
- | - | 612 | - | |
9903 |
38.107 | 55.738 | 29.761 | -72.341 | |
67/77 |
11.036 | 17.264 | 645 | - | |
9904 |
27.071 | 38.474 | 29.116 | -72.341 | |
9905 |
27.071 | 38.474 | 29.116 | -72.341 | |
| Resultaatverwerking | |||||
9906 |
-16.155 | -4.751 | -43.225 | -72.341 | |
14P |
-43.225 | -43.225 | -72.341 | - | |
691/2 |
0 | 38.474 | - | - | |
6921 |
0 | 38.474 | - | - | |
| Sociale balans | |||||
9087 |
12,2 | 17,3 | - | - | |
Gepresteerde uren1013 |
13.056 | 10.481 | - | - | |
| Document | |||||
De toelichting bij deze jaarrekening telt 20 rubrieken, onder meer de staat van de activa en schulden, de uitsplitsing van de kosten en de rechten en verplichtingen. U vindt ze in de neergelegde jaarrekening (PDF).
Bron: Jaarrekening 2024 (PDF), neergelegd op 23-07-2025.
Neerleggingen
elke stip is een jaarrekening, op de dag dat ze bij de Nationale Bank binnenkwamKerncijfers en ratio's
per boekjaar, berekend uit de jaarrekening| Post | Verloop | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| 148.134 | 107.903 | 168.816 | -62.193 | ||
| 130.917 | 86.601 | 164.608 | -62.766 | ||
| 28.940 | 2.908 | 6.502 | 494.880 | ||
| 4.871 | 56.260 | 44.210 | - | ||
| -124.750 | -129.872 | -132.307 | -240.900 | ||
| 8,7% | 7,1% | 1,2% | -3,6% | ||
| 0,83 | 0,72 | 0,59 | 0,34 | ||
| 0,79 | 0,67 | 0,53 | 0,31 | ||
| 10,50 | 13,14 | 80,04 | - | ||
| 37,4% | 85,0% | 429,8% | - | ||
| 3,3% | 6,0% | 5,3% | -11,8% | ||
| 23,29 | 26,72 | 56,93 | -54,98 |
Een Belgische jaarrekening bevat geen kasstroomtabel. De kasstroom is daarom een benadering, afgeleid uit de resultatenrekening. De investeringen zijn de aanschaffingen uit de toelichting, en waar die ontbreken de beweging van de balans.
Sociale balans
| Post | 31-12-2024 | 31-12-2023 |
|---|---|---|
| Werknemers op de balansdatum | 22 | 8 |
| voltijds | 5 | 6 |
| deeltijds | 17 | 2 |
| in voltijdse equivalenten | 12,6 | 7,4 |
| 12,2 | 17,2 | |
| Met een vast contract | 7 | 8 |
| In dienst gekomen | 125 | 62 |
| Uit dienst gegaan | 115 | 71 |
Bron: sociale balans in de jaarrekeningen 2023 tot 2024
Investeringen
aanschaffingen van vaste activa| Post | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Materiële vaste activa | € 28.940 | € 2.908 | € 6.502 | € 475.755 |
| Immateriële vaste activa | - | - | - | € 15.000 |
| Financiële vaste activa | - | - | - | € 4.125 |
| € 103.847 | € 48.126 | € 135.492 | € 9.575 |
Bron: toelichting bij de jaarrekeningen 2021 tot 2024 (staat van de vaste activa)
Inzichten over BUFFON
Het bedrijfsresultaat van 2024 is 26% lager dan in 2023.
Het aandeel van de schulden in het balanstotaal zakt van 92,9% naar 91,3%. Het eigen vermogen en de schuld zijn hoger.
Bestuur & eigendom
Curator
1 mandaatCurator, Mexicostraat 8, 8730 Beernem
van 17-04-2023 tot 19-06-2023
Ook actief bij 65 andere zaken
Bestuur
1 bestuurder, geen wijziging sinds 2023Bestuurder
benoemd bij akte van 09-09-2020
mandaat van onbepaalde duur
vermeld in de jaarrekening 2024, neergelegd op 23-07-2025
Mandaten door de jaren
2 namen, de streepjeslijn is vandaagDEKETELAERE Willem
Bestuurder
Bestuurder
VERHAEGHE William Daniel Denise
Bestuurder
Bestuurder
BestuurVroeger
Mandaten als lijst
- DEKETELAERE Willem
- Bestuurder, benoemd bij akte van 09-09-2020, nog in functie
- VERHAEGHE William Daniel Denise
- Bestuurder, benoemd bij akte van 09-09-2020, tot 17-05-2023
Zeggenschap
Aandelen overgedragen aan
Deze onderneming
BUFFON
Eigen vermogen € 72.320
Winst € 27.071 in 2024
Kapitaal
- Inbreng
- € 50.000
- Aandelen
- 10.000
- Inbreng per aandeel
- € 5
- Eigen vermogen per aandeel
- € 7,23 in 2024
- Bron
- akte van 09-09-2020
Statuten
akte van 09-09-2020- JaarvergaderingDe aandeelhouders keuren op de jaarvergadering onder meer de jaarrekening goed.
- Eerste vrijdag van mei om 18:00
- CommissarisEen commissaris is een bedrijfsrevisor die de jaarrekening controleert. Kleine vennootschappen hoeven er geen te hebben. Volgens de akte hoeft deze vennootschap er op grond van de wettelijke criteria geen te hebben.
- Geen commissaris
Aandeelhouders
Overdracht van aandelen
akte van 18-10-2023 ↗
- Verhaeghe William aan Deketelaere Willem alle aandelen
Bij oprichting
akte van 09-09-2020 ↗
- DEKETELAERE Willem 5.000 aandelen (50%) · € 25.000
- VERHAEGHE William Daniel Denise 5.000 aandelen (50%) · € 25.000
Netwerk & groep
Geen groep
BUFFON heeft geen moeder en geen deelnemingen in de jaarrekeningen. DEKETELAERE Willem is de enige bestuurder.
Op hetzelfde adres
Belfortstraat 24, 9000 Gent · 2 andere ondernemingen| Croes, Kristof (eenmanszaak)
vestiging sinds 23-08-2021 |
opgericht in 2021 0773.460.875 |
| HONG - HUA
zetel sinds 24-08-1998 |
opgericht in 1998 0463.276.453 |
Eerdere verbindingen
| DON'T STOP BELIEVIN' via William Verhaeghe, bij BUFFON tot 2023 · Statutair zaakvoerder · akte van 12-06-2025 |
opgericht in 2025 |
Verbindingen & netwerk
1 verbonden bedrijfDe verbonden ondernemingen staan in de lijst hieronder.
Deze onderneming
Onderneming
Bestuurder
Aandeelhouderschap
+N: nog niet getoonde verbindingen
Klik op een knooppunt om verder te kijken, sleep om te schikken, zoom met het muiswiel.
Verbonden via gedeelde bestuurders
The Ketel
via DEKETELAERE Willem · Vaste vertegenwoordiger · akte van 17-01-2019
Failliet · balanstotaal € 495.143 (2022)
→
Tijdlijn
Tijdlijn
15 gebeurtenissen sinds 2020Bestuur
Kapitaal
Neerleggingen
Financieel
Vergunningen
Vestigingen
Insolventie
Adres
2020202220242026
2025
Jaarrekening 2024 neergelegd PDFverkort schema · 8 dagen voor het einde van de termijn
2024
Jaarrekening 2023 neergelegd PDFmicroschema · 36 dagen te laat
Ingeschreven in de Peppol Directory Bereikbaar voor e-facturen via 0208:0753757306
2023
Hoogste resultaat van 2021 tot 2024 netto € 38.474 ▲32,1% Het bedrijfsresultaat van € 59.776 en het nettoresultaat van € 38.474 zijn allebei een record.
Jaarrekening 2022 neergelegd PDFverkort schema · 109 dagen te laat
Zetelverplaatsing van Beernem naar GentOverdracht van aandelen van Verhaeghe William aan Deketelaere Willem · Nieuwe zetel: Belfortstraat 24 te 9000 Gent · Vorige zetel: Wellingstraat 109 B te 8730 Beernem · Algemene vergadering van 15-09-20234 punten ▸
- Overdracht aandelen, Verhaeghe William → Deketelaere Willem
- Ontslag bestuurder, Verhaeghe William
- Algemene vergadering, 15-09-2023
- Zetelverplaatsing, Belfortstraat 24 te 9000 Gent
- De akte bevat nog 1 ander punt.
Jaarrekening 2021 neergelegd PDFmicroschema · 437 dagen te laat
Intrekking faillissement Ondernemingsrechtbank Gent, afdeling Brugge · vonnis van 19-06-2023
Faillissement gepubliceerd Ondernemingsrechtbank Gent, afdeling Brugge · vonnis van 17-04-2023
2022
Terug winstgevend netto € 29.116 Het nettoresultaat is € 29.116, na een verliesjaar.
Zetelverplaatsing van Gent naar BeernemNieuwe zetel: Wellingstraat 109B te 8730 Beernem · Vorige zetel: Serpentstraat 11 te 9000 Gent · Algemene vergadering van 01-07-20222 punten ▸
- Algemene vergadering, 01-07-2022
- Zetelverplaatsing, Wellingstraat 109B te 8730 Beernem
2021
Omgevingsvergunning verleend OmgevingsloketFunctiewijziging zonder verbouwingswerken · Gent
Nieuwe vestiging in Gent Belfortstraat 24
2020
OprichtingStartkapitaal € 50.000, 10.000 aandelen · Oprichters: DEKETELAERE Willem en VERHAEGHE William Daniel Denise · Benoemingen: DEKETELAERE Willem (bestuurder) en VERHAEGHE William Daniel Denise (bestuurder) · bekendgemaakt op 09-09-20208 punten ▸
- Oprichter, DEKETELAERE Willem
- Oprichter, VERHAEGHE William Daniel Denise
- Statutaire zetel, Belfortstraat 124, 9000 Gent
- Startkapitaal, € 50.000, 10.000 aandelen
- Statutaire zetel, Serpentstraat 11, 9000 Gent
- Regeling bestuursorgaan, 2
- Benoeming bestuurder, DEKETELAERE Willem
- Benoeming bestuurder, VERHAEGHE William Daniel Denise
- De akte bevat nog 7 andere punten.
Eerste vestiging Serpentstraat 11, Gent
Financiële mijlpalen staan op de afsluitdatum van het boekjaar, niet op de neerleggingsdatum.
Bronnen: Publicaties in het Belgisch StaatsbladNeerleggingen bij de Nationale Bank
Geschiedenis
BUFFON werd opgericht op 7 september 2020 als BV door twee natuurlijke personen. Het startkapitaal bedroeg € 50.000.12 De zetel verhuisde in 2022 naar Beernem en in 2023 naar Gent.34 DEKETELAERE Willem is bestuurder, benoemd bij akte van 09-09-2020.2 Het balanstotaal steeg van € 614.355 in 2021 tot € 831.402 in 2024.5 Het faillissement werd uitgesproken op 17 april 2023.6
Ondernemingsgegevens
Identiteit
- Ondernemingsnummer
- 0753.757.306
- Btw-nummer
- BE 0753.757.306
- Peppol-ID
- 0208:0753757306
- Rechtsvorm
- Besloten Vennootschap (BV)
- Status
- Actief, normale toestand
- Opgericht
- 07-09-2020
- Boekjaar
- eindigt op 31 december
- JaarvergaderingDe aandeelhouders keuren op de jaarvergadering onder meer de jaarrekening goed.
- Eerste vrijdag van mei om 18:00akte van 09-09-2020
- Peppol
- Bereikbaar sinds 26-07-2024Volg deze onderneming en u krijgt de volgende ochtend bericht als de onderneming uit het Peppol-register verdwijnt.
- Naam
- BUFFON in het Nederlands
- Type entiteit
- Rechtspersoon
- Statutaire zetelDe statuten noemen het gewest waar de zetel ligt. De taal van de officiële stukken hangt onder meer van dat gewest af.
- Vlaams Gewestakte van 09-09-2020
Activiteiten
NACEBEL 2025Btw-activiteiten
56111
Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening hoofdactiviteit
56309
Andere drinkgelegenheden
RSZ-activiteiten
56111
Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening hoofdactiviteit
Codes volgens NACEBEL 2008
Btw-activiteiten
56101
Eetgelegenheden met volledige bediening hoofdactiviteit
56309
Andere drinkgelegenheden
RSZ-activiteiten
56101
Eetgelegenheden met volledige bediening hoofdactiviteit
- DoelHet doel beschrijft de activiteiten die de vennootschap volgens haar statuten mag uitoefenen.
- Het commercialiseren, onder al zijn mogelijke vormen, en met name de aankoop, de verkoop, de makelaardij en de commissie van een voedingsconcept, op een gastronomische wijze bereid…akte van 09-09-2020
45 activiteiten
- Het commercialiseren, onder al zijn mogelijke vormen, en met name de aankoop, de verkoop, de makelaardij en de commissie van een voedingsconcept, op een gastronomische wijze bereid en gepresenteerd;
- Het opstarten van een of meerdere stores en het vermarkten van een franchiseconcept;
- Het organiseren en regelen daaromtrent van de takenverdeling, de financiering, de werking en de groei van de onderneming;
- Horeca-uitbating
- Verkoop van afgeleide producten,
- En in het algemeen, het fabriceren, commercialiseren van alle producten en van alle toestellen die kaderen in dit concept;
- Restaurant van het traditionele type;
- Het klaarmaken, thuisbezorgen en eventueel serveren van maaltijden en bereide schotels;
- Het organiseren en verzorgen van bruiloften, banketten, cocktails, lunches, recepties, enz.;
- Traiteur; Café’s en café-restaurants (taverne);
- Het uitbaten van restaurant, feestzalen, traiteurdiensten, frituren en snackgelegenheden;
- Het uitbaten van verbruiksalons en tea-rooms;
- Restaurant van het traditionele type, de caférestaurants, catering;
- Uitbaten van een pastabar;
- Uitbaten van een mobiele pastabar, foodtruck, etc.;
- Verkoop aan de toog van eetwaren en dranken die ter plaatse kunnen verbruikt worden en, in het algemeen in een wegwerpverpakking aangeboden worden in snelbuffetten zoals pastabars, snackbars, sandwichbars, hamburgertenten;
- Verkoop aan de toog van eetwaren en dranken die ter plaatse verbruikt worden en in het algemeen in een wegwerpverpakking aangeboden worden in croissanteries, crêperies en wafelkramen;
- Het uitbaten van drank-, en pub of ontspanningsgelegenheden en het verstrekken van snacks in deze gelegenheden;
- Het huren en verhuren van lokalen en zalen,
- Het uitbaten van een seminariecentrum; verhuur van vergaderzalen en tentoonstellingsruimten;
- De invoer, uitvoer, de aankoop en verkoop, groot en kleinhandel in geschenkartikelen, consumentenartikelen, fantasie en diverse artikelen, voedingswaren, koffie, wijnen en dranken, textiel, juwelen, reisartikelen, glaswerk, vaatwerk, fotomaterialen alsmede alle artikelen hierboven niet genoemd die kunnen verkocht worden;
- Toeristische promotie,
- Aan- en verkoop van streekproducten – groot- en kleinhandel in streekproducten;
- Webwinkel; handel in, import en export van diverse materialen en producten via online verkopen;
- Het verwezenlijken van film- en fotoreportages voor bedrijven, particulieren en non-profit sector;
- De uitbating van een atelier voor fotografische reproductie, film, video;
- Digitale beeldverwerking;
- De productie, reproductie, distributie, aan- en verkoop, huur en verhuur van foto-opnamen, video-opnamen en filmopnamen,
- Het optreden als publiciteitsbureau en het geven van reclameadvies;
- Het vervaardigen van alle drukwerk;
- De verkoop, zowel in het groot als het klein van alle fotografische opname- en projectiemateriaal, in audio en visuele apparaten, cinematografisch en videomateriaal, evenals alle daarmee verband houdende artikelen en toebehoren van de fotografie;
- De verhuring van dezelfde apparaten;
- Reparatie fotgrafische artikelen;
- Overige fotografische activiteiten
- De aankoop, verkoop, beheer, (onder)verhuring of in (onder)huur nemen, ruiling, leasen of in leasing nemen, onroerende financieringshuur, toetreding in onverdeeldheden, de instandhouding, de exploitatie, oprichting, renovatie van alle soorten onroerende goederen, gebouwde of ongebouwde, en alle soorten verrichtingen inzake gebruiksrechten, genotsrechten of huurrechten met betrekking tot onroerende goederen of inzake onroerende zakelijke rechten, zoals vruchtgebruik, erfpacht en opstalrecht;
- De realisatie, commercialisering, deelname, ontwikkeling en de medewerking in de meest ruime zin van het woord aan eender projecten waarin vastgoed of onroerende zakelijke rechten begrepen zit;
- De coördinatie, de begeleiding, de supervisie en adviesverlening met betrekking tot elke vennootschapsrechtelijke herstructurering, waaronder fusies, splitsingen, ontbindingen, vereffeningen van vennootschappen, overnames, overdrachten van aandelen of handelsfondsen, beursintroducties, management buy-outs, crisismanagement, investeringen, bestuur van vennootschappen en alle gelijkaardige en/of aanverwante diensten en producten (hierna algemeen genoemd “corporate finance”), onder alle vormen te leveren, dit gekoppeld met alle verwante diensten. Zo zal de vennootschap op alle wijzen kunnen instaan, zo voor eigen rekening als voor rekening van derden, voor voorlichting, consultancy, controle, advies, onderricht enz. met betrekking tot alle facetten van “corporate finance”;
- Het aantrekken, zoeken van of bemiddeling bij kapitaalverschaffers en financiële partners, zowel onder de vorm van kapitaalverhoging, al dan niet achtergestelde obligatieleningen of “private equity”.
- De aanvaarding en uitoefening van alle opdrachten van bestuurder, zaakvoerder, vereffenaar, manager, adviseur en/of gelijkaardige mandaten, van lidmaatschappen in directiecomités en adviescomités, of van eender welke functie in eender welke binnenlandse of buitenlandse rechtspersoon, zelfs wanneer het voorwerp van voormelde binnenlandse of buitenlandse rechtspersoon geen rechtstreeks of onrechtstreeks verband houdt met het voorwerp van de vennootschap;
- Alle administratieve, industriële, commerciële, financiële, technische, roerende of onroerende verrichtingen, alle handelsverrichtingen, ambachtelijke en/of nijverheidsverrichtingen die van aard zijn de verwezenlijking van het voorwerp van de vennootschap te vergemakkelijken;
- Het ontwikkelen, ontwerpen, kopen, verkopen, commercialiseren, huren of verhuren, in licentie nemen of geven van eender welk intellectueel recht, zoals doch niet beperkt tot merken, tekeningen, logo’s, octrooien, patenten, know-how, expertise of enig andere immateriële vaste activa;
- Participeren in andere bedrijven, handelszaken, projectvennootschappen, joint-ventures, vennootschappen, rechtspersonen, bij wijze van inbreng, overname, fusie, splitsing, inschrijving, geldschieting of op om het eender welke wijze belangen nemen, zelfs indien het voorwerp ervan niet gelijkaardig is of geen verband toont met het voorwerp van de vennootschap;
- Alle roerende lichamelijke en onlichamelijke goederen, daarin begrepen effecten, warranten, inschrijvingsrechten, voorkeurrechten, voorkooprechten, volgrechten en portefeuillewaarden, al dan niet ter beurs genoteerd alsmede deelnemingen en onverdeelde rechten in handels- of burgerlijke vennootschappen, rechtspersonen of verenigingen verwerven, aankopen, verkopen, commercialiseren of ruilen of op een andere wijze vervreemden;
- Het verstrekken en opnemen van leningen, zowel aan de aandeelhouders, bestuurders als aan derden, het stellen en nemen van zekerheden, panden of eender welke waarborg in de meest ruime zin van het woord, het uitvoeren van alle financiële verrichtingen waarvoor geen vergunning of erkenning vereist is;
- Elke verrichting die de vennootschap kan helpen om haar voorwerp rechtstreeks of onrechtstreeks te verwezenlijken in de meest uitgebreide zin, zij kan alle handels-, financiële, technische, ambachtelijke, nijverheids-, industriële, roerende of onroerende verrichtingen uitvoeren, die rechtstreeks of onrechtstreeks in verband staan met haar voorwerp of die van aard zijn dit te begunstigen.
Zetel en vestigingen
2 vestigingen| Vestiging | Sinds | Vestigingsnummer | Erkenning FAVV |
|---|---|---|---|
| Serpentstraat 11 9000 Gent | 07-09-2020 | 2.308.485.281 | |
| Belfortstraat 24 zetel 9000 Gent | 01-05-2021 | 2.314.852.639 | Eetgelegenheid |
2 vroegere zetels
- Wellingstraat 109 B, 8730 Beernem tot 15-09-2023 · akte van 18-10-2023
- Serpentstraat 11, 9000 Gent tot 01-07-2022 · akte van 01-09-2022
Gebouwen en percelen op de adressen
- Grondoppervlakte
- 384 m²
- Gebouwen
- 383 m²
- Volume, LiDAR
- 4.646 m³
- Hoogste gebouw
- 17,5 m
Gebouwen op schaal, elk op zijn eigen perceel
Omgevingsvergunningen
2 aanvragen in Vlaanderen sinds 2021 · 1 vergund| 02-12-2021 | Vergund | Functiewijziging zonder verbouwingswerken ingediend 23-09-2021 · project 2021150401 | Gent |
| 24-09-2021 | Stopgezet | Functiewijziging zonder verbouwingswerken ingediend 21-07-2021 · project 2021112195 | Gent |
Bron: Omgevingsloket Vlaanderen.
Percelen
| Perceel (capakey) | Oppervlakte | Gebouwen | Hoogte / verdiepingen |
|---|---|---|---|
| 44802B1489/00M000 | 252 m² | 1 · 250 m² | 17,5 m · 5 |
| 44802B1630/00A000 | 132 m² | 1 · 132 m² | 17,0 m · 3 |
Er ligt beschermd erfgoed op 1 van deze percelen. Reken op extra regels bij een verbouwing of een verkoop.
Erkenningen
Voedselveiligheid, FAVV
1 vestigingGentvestigingsnummer 2.314.852.639