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Activités de débit de boissons

Inscriptions actuelles 14 527division 56 : 59 870
Créations, 12 mois 1 1788,1 pour 100 · Belgique 8,8
Faillites, 12 mois 35424,4 pour 1 000 inscriptions · Belgique 6,2
Emploi (ETP) 4 841504 employeurs · derniers comptes
Âge médian 9,9 ansBelgique 8,1 ans

Activités

NACE 5630 · 3 activités
Activité Inscriptions Créations, 12 mois Faillites, 12 mois ETP
Cafés et bars56301 13 693 1 105 342 4 332
Autres débits de boissons56309 612 63 6 178
Discothèques, dancings et similaires56302 323 14 7 331

Comptes annuels

NACE 5630 · exercice 2025 · 4 779 comptes annuels déposés
Solvabilité médiane
28,3 %
division 29,3 % · Belgique 46,1 %
Résultat net médian
3 916 €
division 5 950 € · Belgique 16 539 €
Capitaux propres médians
27 186 €
division 36 657 € · Belgique 98 485 €
En perte
37,8 %
division 35,0 % · Belgique 26,7 %
Capitaux propres négatifs
28,1 %
division 24,8 % · Belgique 12,4 %
Rendement médian des capitaux propres
15,4 %
division 16,6 % · Belgique 15,9 %
Liquidité médiane
1,05
division 1,07 · Belgique 1,66
Déposé en retard
54,6 %
exercice 2024, 5 048 dépôts · division 52,7 % · Belgique 38,4 %
Par exercice202020212022202320242025
Solvabilité médiane 24,2 %29,6 %28,0 %27,0 %27,5 %28,3 %
Résultat net médian -542 €7 781 €2 239 €2 116 €3 973 €3 916 €

Comparez-y les chiffres de votre client ou de votre concurrent dans la comparaison sectorielle

Faillites

Faillites, 5 ans, encore inscrites
943
6,49 % des inscriptions · Belgique 1,68 %
Faillites en cours
1 088
74,9 pour 1 000 inscriptions

Faillites récentes

Date Entreprise
03-11-2026 A.M.A. Technics
BE 0782.517.014
30-10-2026 VERIANDI
BE 0827.515.017
30-10-2026 DAR EL KHEIR
BE 1024.358.008
28-10-2026 FALSID
BE 0629.672.332
28-10-2026 RETIRO DA ROSINHA
BE 0782.886.802
28-10-2026 Naudts, Jeroen
BE 0793.775.249 · entreprise individuelle · Blankenberge
28-10-2026 KAMENITZA
BE 1011.261.820
26-10-2026 YI CHAN
BE 0649.958.396

Toutes les faillites de la division 56, 90 derniers jours

Répartition dans le pays

par région et province · 9 773 sur 14 527 entreprises ayant un siège social au registre · une entreprise individuelle n'a pas de siège publié
  • Flandre 5 632 · 57,6 %
  • Wallonie 2 448 · 25,0 %
  • Bruxelles 1 691 · 17,3 %
  • Étranger 2 · 0,0 %
moins plusmax 1 911

Plus grands employeurs

NACE 5630 comme première activité principale · personnel selon les derniers comptes
  1. 1 BUNZAnvers 108 ETPexercice 2025
  2. 2 WESTHOEK HOTELS - YPRES LODGESYpres 83,0 ETPexercice 2025
  3. 3 DANSE-LOISIR-CULTUREBraine-l'Alleud 56,5 ETPexercice 2025
  4. 4 MTMGand 49,2 ETPexercice 2025
  5. 5 DE NIEUWE SMISSEDamme 47,2 ETPexercice 2025

Commissions paritaires

selon les derniers comptes de 1 841 entreprises
  • 302 Commission paritaire de l'industrie hôtelière 1 778
  • 200 Commission paritaire auxiliaire pour employés 29
  • 100 Commission paritaire auxiliaire pour ouvriers 16
  • 201 Commission paritaire du commerce de détail indépendant 16
  • 119 Commission paritaire du commerce alimentaire 14
  • 124 Commission paritaire de la construction 10
  • 118 Commission paritaire de l'industrie alimentaire 9
  • 329.01 Sous-commission paritaire pour le secteur socio-culturel de la Communauté flamande 8
Afficher les 12 autres
  • 220 Commission paritaire pour les employés de l'industrie alimentaire 7
  • 223 Commission paritaire nationale des sports 3
  • 304 Commission paritaire du spectacle 3
  • 329.02 Sous-commission paritaire pour le secteur socio-culturel de la Communauté française et germanophone et de la Région wallonne 3
  • 121 Commission paritaire pour le nettoyage 2
  • 140.03 Sous-commission paritaire pour le transport routier et la logistique pour compte de tiers 2
  • 149.04 Sous-commission paritaire pour le commerce du métal 2
  • 314 Commission paritaire de la coiffure et des soins de beauté 2
  • 333 Commission paritaire pour les attractions touristiques 2
  • 102.02 Sous-commission paritaire de l'industrie des carrières de petit granit et de calcaire à tailler des provinces de Liège et de Namur 1
  • 109 Commission paritaire de l'industrie de l'habillement et de la confection 1
  • 112 Commission paritaire des entreprises de garage 1

Source : les comptes annuels à la Banque nationale. Des comptes peuvent mentionner plus d'une commission.

Division 56 : Restauration

Faillites par année dans la division 56

Par année201520162017201820192020202120222023202420252026
Faillites1 8091 9082 0921 9521 9961 3381 0071 5811 9581 9141 9571 408
Emplois perdus3 7284 5664 0724 3744 1042 9302 3463 0834 3074 1085 4153 422

2026 jusqu'à septembre inclus. Toutes les faillites, y compris celles d'entreprises disparues depuis du registre. Source : Statbel (Direction générale Statistique), nomenclature NACE de 2008.

Coût salarial par ETP dans la division NACE 56

3 223 employeurs
Médiane
43 500 €
Belgique 61 400 €
Moitié centrale
35 200 € à 51 000 €
la moitié des employeurs se situe entre les deux
Place parmi les secteurs
75 sur 78
secteurs ayant un coût salarial médian par ETP, le plus élevé d'abord
Par classe de taille
TailleMédianeMoitié centraleEmployeurs
moins de 10 ETP 43 100 € 34 500 € à 51 100 € 1 734
10 à 49 ETP 43 800 € 35 600 € à 50 700 € 1 418
50 à 249 ETP 47 200 € 38 100 € à 52 600 € 59

Faillites en cours dans le secteur

division NACE 56
Nombre
3 118
La moitié dure déjà plus de
19 mois
Belgique : 20 mois
Plus de trois ans
27 %
Belgique : 31 %

Mesuré au niveau national : Sur 108 606 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 29 % après liquidation, 3 % rétractées. Après cinq ans, 20 % étaient encore ouvertes. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).

Sont comptées les entreprises ayant cette activité principale au registre au 5 novembre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur. L'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.

Issue par tribunal et division

15 des 39 043 sociétés de la division NACE 56 ont une société mère à l'étranger. Principaux pays d'origine : France (3), Royaume-Uni (3) et Pays-Bas (3). Ensemble, elles emploient 3 089 des 59 306 ETP de la division : 5,2 %, contre 14 % pour l'ensemble de la Belgique.

Subsides dans ce secteur

par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise
  • Subsides flamands 377,2 M € octroyé 4 500 bénéficiaires · 2022 à 2025 · principal : Erkenning en financiering/subsidiëring van woonzorgcentra
  • Transferts fédéraux 1,0 M montant tel que publié 11 bénéficiaires · 2023 à 2025 · principal : Subsides à des organismes privés dans le cadre de la diversité, l'interculturalité et l'égalité de chances
  • Fédération Wallonie-Bruxelles 32,0 M € payé 201 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Subventions forfaitaires - Enseignement de plein exercice
  • Budget européen 5,4 M € part attribuée 18 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Social and Mobility
  • Recherche européenne 786 528 € contribution UE 5 bénéficiaires · 2016 à 2026 · principal : Horizon Europe

Explorer tous les bénéficiaires de ce secteur

Enseignements sur Activités de débit de boissons

Bilan et résultat. 28,1 % des comptes annuels affichent des capitaux propres négatifs, contre 12,4 % pour la Belgique. Le résultat net médian est de 3 916 €, contre 16 539 € pour la Belgique. 37,8 % des comptes annuels se clôturent en perte, contre 26,7 % pour la Belgique.

Faillites. La probabilité de faillite médiane est de 1,3 %, contre 0,2 % pour la Belgique. En 12 mois, 24,4 entreprises sur 1 000 ont fait faillite, contre 6,2 pour la Belgique. Aucune division NACE n'en compte plus.

Créations et structure. Bruxelles compte 17,3 % des sièges, contre 12,5 % pour la Belgique. La moitié des entreprises ont moins de 9,9 ans, contre 8,1 ans pour la Belgique. 32,7 % des entreprises sont des entreprises individuelles, contre 41,6 % pour la Belgique.

Personnel et dépôt. 54,6 % des comptes annuels de l'exercice 2024 ont été déposés en retard, contre 38,4 % pour la Belgique. Les 5 plus grands employeurs emploient 344 des 4 841 ETP : 7,1 %.

Évolution. La solvabilité médiane est passée de 24,2 % pour l'exercice 2020 à 28,3 % pour l'exercice 2025. Le résultat net médian est passé de -542 € pour l'exercice 2020 à 3 916 € pour l'exercice 2025.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 05-11-2026 05:30.

Méthode et sources

Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le personnel compte une fois, sous la première activité principale de l'employeur, selon ses derniers comptes et seulement s'il correspond aux frais de personnel. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 5630 existe.

Les faillites sur cinq ans ne comptent que les entreprises encore inscrites aujourd'hui, car l'activité d'une entreprise sortie du registre n'est pas conservée. Elles sont donc moins nombreuses que les faillites de ces années, et ce chiffre n'est pas une probabilité pour l'avenir. Sur douze mois, le comptage est presque complet, car une entreprise en faillite reste inscrite tant que sa faillite est en cours. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « plus que dans 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. La Belgique compte ici les 1 275 887 entreprises ayant une activité principale, car seules celles-ci appartiennent à une division. Les 699 448 autres inscriptions ne publient aucune activité.

Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait. Des comptes sont en retard s'ils sont déposés après le délai légal. L'évolution par exercice suit les entreprises encore inscrites aujourd'hui.