Restauration à service complet
Dans la division NACE 56, 9,3 entreprises pour 100 ont débuté au cours des douze derniers mois, contre 7,5 au niveau national ; c'est plus élevé que dans 68 % des 87 divisions NACE qui ont ce chiffre. Comparaison : situation au 21-10-2026 05:30.
Chiffres clés de la division NACE 56
exercice 2025 · médiane sur 22 404 comptes annuels déposésContrôle étranger dans la division NACE 56
39 075 sociétés inscritesPrincipaux pays d'origine : France (3), Royaume-Uni (3) et Pays-Bas (3).Voir sur la carte par commune
Coût salarial par ETP dans la division NACE 56
3 213 employeurs| Taille | Médiane | Moitié centrale | Employeurs |
|---|---|---|---|
| moins de 10 ETP | 42 900 € | 34 400 € à 51 000 € | 1 726 |
| 10 à 49 ETP | 43 600 € | 35 700 € à 50 700 € | 1 416 |
| 50 à 249 ETP | 47 200 € | 38 100 € à 52 400 € | 59 |
Employeurs au coût salarial par ETP le plus élevé dans cette division Tous les secteurs par coût salarial Dans l'Atelier d'analyse
Faillites
cinq dernières annéesAu niveau national, 1,61 % des inscriptions actuelles ont une ouverture de faillite publiée dans les cinq dernières années. La part historique de ce secteur est plus élevée que dans toute division NACE. La probabilité de faillite médiane dans la division NACE 56 est de 1,7 %, contre 0,2 % au niveau national, calculée sur 33 805 entreprises notées. Comparaison : situation au 21-10-2026 05:30.
Faillites encore en cours
division NACE 56Mesuré au niveau national : Sur 108 255 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 28 % après liquidation, 3 % rétractées ; 20 % étaient encore ouvertes après cinq ans. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).
Compte les entreprises ayant cette activité principale au registre au 21 octobre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur : l'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.
Répartition régionale
par région · 13 684 sur 16 443 entreprises ayant un siège social au registreFaillites récentes dans ce secteur
8| Date | Entreprise |
|---|---|
| 21-10-2026 | Grazie
BE 0744.825.188 |
| 21-10-2026 | Bondia
BE 1005.867.630 |
| 21-10-2026 | 't Rietlaer
BE 0635.922.003 |
| 21-10-2026 | AUBERG'INN
BE 0836.951.632 |
| 20-10-2026 | SDO COOKING
BE 0507.610.106 |
| 19-10-2026 | BROOJKESBAAR
BE 0779.716.682 |
| 16-10-2026 | AETAS
BE 0736.605.627 |
| 16-10-2026 | AP CIBUS
BE 1007.458.925 |
Répartition géographique
par province · selon le siège socialOù sont inscrits les bilans de ce secteur ? Par commune, jusqu'à l'adresse
Subsides dans ce secteur
par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise- Subsides flamands 1,10 Md € octroyé
- Transferts fédéraux 76,4 M montant tel que publié
- Fédération Wallonie-Bruxelles 38,1 M € payé
- Budget européen 3,1 M € part attribuée
- Recherche européenne 1,0 M € contribution ue
Comment ces chiffres sont comptés
Les inscriptions actuelles d'entreprises sont comptées selon leurs activités principales enregistrées ; les unités d'établissement sont exclues. Compté selon la nomenclature NACE 2008 de la BCE, celle dans laquelle le code 56101 existe.
Part des entreprises actuellement inscrites ayant une ouverture de faillite publiée au cours des cinq dernières années. Les activités principales enregistrées dans la nomenclature choisie peuvent se chevaucher. Ce constat rétrospectif n'est pas une probabilité de faillite future.
La comparaison avec le pays et avec les autres divisions NACE provient d'un aperçu nocturne de toutes les divisions, chacune comptée dans la nomenclature où elle existe. Une position comme « supérieure à 80 % » compte les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite est la médiane de notre score nocturne sur les entreprises de la division qui en ont un ; le nombre est indiqué.
Les chiffres clés valent pour l'ensemble de la division NACE 56, pas pour la NACE 56101 seule : les comptes annuels déposés sont trop peu nombreux par code à cinq chiffres pour les calculer séparément. L'entreprise médiane du secteur, sur la base de tous les comptes annuels déposés.