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Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche

NACE 10712
Inscriptions actuelles4 226
Faillites (5 ans)99
Part historique2,34%

Au niveau national, 1,40% des inscriptions actuelles ont une ouverture de faillite publiée dans les cinq dernières années. La part historique de ce secteur est supérieur à celui de 82 % des 88 divisions NACE. La probabilité de faillite médiane dans la division NACE 10 est de 0,9%, contre 0,5% au niveau national, calculée sur 5 323 entreprises notées.

Chiffres clés de la division NACE 10

exercice 2025 · médiane sur 2 986 comptes annuels déposés
Solvabilité médiane
33,9%
inférieur à 85 % de 79 divisions
Capitaux propres médians
€130k
supérieur à 51 % de 79 divisions
Résultat net médian
€17k
supérieur à 57 % de 79 divisions
Comptes annuels dans l'échantillon
2 986

Répartition régionale

par région · 2 518 sur 4 226 entreprises ayant un siège social au registre
Flandre 1 560 · 62,0%
Wallonie 681 · 27,0%
Bruxelles 276 · 11,0%
Inconnue 1 · 0,0%

Faillites récentes dans ce secteur

8
Date Entreprise
22-09-2026 R&R .GROUP PV
BE 1015.065.210
21-09-2026 ALI BABA DELICES
BE 0771.857.605
14-09-2026 Bakkerij Wivi
BE 0599.980.038
01-09-2026 Pastry Crush by Jaline
BE 0784.682.389
27-08-2026 Pâtisserie Reizer SRL
BE 0737.608.190
27-08-2026 BONGAERT
BE 0887.179.816
29-07-2026 BASTILLE Nicolas
BE 0769.358.864
24-06-2026 Bakkerij Van den Bogaert
BE 0749.880.175

Répartition géographique

par province · selon l'adresse d'établissement
moins plusmax 541
Comment ces chiffres sont comptés

Les inscriptions actuelles d'entreprises sont comptées selon leurs activités principales enregistrées ; les unités d'établissement sont exclues. Compté selon la nomenclature NACE 2025 de la BCE, celle dans laquelle le code 10712 existe.

Part des entreprises actuellement inscrites ayant une ouverture de faillite publiée au cours des cinq dernières années. Les activités principales enregistrées dans la nomenclature choisie peuvent se chevaucher. Ce constat rétrospectif n'est pas une probabilité de faillite future.

La comparaison avec le pays et avec les autres divisions NACE provient d'un aperçu nocturne de toutes les divisions, chacune comptée dans la nomenclature où elle existe. Une position comme « supérieure à 80 % » compte les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite est la médiane de notre score nocturne sur les entreprises de la division qui en ont un ; le nombre est indiqué.

Les chiffres clés valent pour l'ensemble de la division NACE 10, pas pour la NACE 10712 seule : les comptes annuels déposés sont trop peu nombreux par code à cinq chiffres pour les calculer séparément. Médianes sur les comptes annuels BNB, tous types de schéma confondus.