PEZ
ActifFinances · exercice 2025, schéma micro
Comptes annuels 2025 déposés le 14-07-2026 à la BNB les 5 dépôts
2021 à 2025, 5 exercices
Le résultat d'exploitation de 2025 est inférieur de 33 % à celui de 2024.
Le chiffre d'affaires est ce que l'entreprise a vendu, le résultat ce qu'il en est resté. Une perte se trouve sous la ligne zéro.
Actifs, capitaux propres et dettes par exercice.
Au-dessus de zéro, l'entreprise peut payer ses dettes à court terme avec ce qu'elle possède à court terme.
La marge EBIT est la part de chaque euro de chiffre d'affaires qui reste de l'activité. La rentabilité des actifs est ce qu'ils rapportent.
Plus la solvabilité est élevée, mieux l'entreprise absorbe un revers.
Un ratio supérieur à 1 signifie que les actifs à court terme couvrent les dettes à court terme.
Utilisez les flèches sur le graphique pour les chiffres par année.
La bande sectorielle est la moitié centrale des entreprises de Restauration (NACE 56). Un quart d'entre elles se situe en dessous, un quart au-dessus. Chaque année ne compte que des comptes du même schéma, et seulement s'il y en a au moins 30. Le pointillé est la médiane. Il y a une bande sectorielle pour : résultat net, capitaux propres, total actif, fonds de roulement, solvabilité, liquidité générale et rentabilité des actifs (ROA).
Investissements
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 67 819 € | 421 € | 1 081 € | 2 179 € | - |
| Immobilisations financières | 3 300 € | - | - | - | - |
| Amortissements et réductions de valeur de l'exercice | 4 051 € | 10 002 € | 10 118 € | 10 285 € | 9 838 € |
Source : annexe des comptes annuels 2021 à 2025 (état des immobilisations)
Subsides et aides
Autorités flamandes
2024 · 1 mention · 2 000 € octroyés · 2 000 € versésEntreprises comparables
Ces entreprises ont la même activité principale que PEZ : « Restauration à service complet » (NACE 56111). Elles sont comparables par la taille et l'âge : total du bilan entre 70 500 € et 90 900 €, constituées entre 2020 et 2021.
| Entreprise | Constitution | Total du bilan | Capitaux propres | Marge brute | Résultat net | Exercice |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PEZ Antwerpen | 2021 | 81 662 € | -10 181 € | 26 548 € | 11 562 € | 2025 |
| KORKMAZ16 Antwerpen | 2021 | 73 126 € | 16 666 € | 26 960 € | -25 968 € | 2025 |
| LYM CONSULTING Kraainem | 2021 | 78 834 € | 45 605 € | 24 664 € | 10 542 € | 2024 |
| Spicy India Gent | 2021 | 82 585 € | 43 553 € | 28 788 € | -5 489 € | 2025 |
| La Gemella da Marianna Oudenaarde | 2020 | 90 913 € | 61 151 € | 24 484 € | 7 029 € | 2025 |
| LE QG KA Evere | 2021 | 72 194 € | -24 332 € | 30 998 € | -15 060 € | 2024 |
| GEORGE-BP Gavere | 2021 | 70 465 € | -42 316 € | 30 159 € | 4 043 € | 2025 |
Elles ont été choisies parmi les 12 109 autres entreprises actives ayant cette activité principale et des comptes annuels des deux dernières années. Toutes les entreprises de cette activité principale
Entreprises au même profil, deux ans plus tard
Observation historiqueEn juillet 2024, 2 180 entreprises avaient le même profil que PEZ aujourd'hui. Deux ans plus tard, 4,8 % avaient fait faillite et 88,8 % existaient encore.
- Micro
- 5 à 10 ans
- capitaux propres négatifs
- bénéfice d'au moins 5 % du bilan
Encore 0,6 % ont cessé sans date précise, peut-être seulement après ces deux ans.
Cela correspond à la probabilité de faillite propre à PEZ : 1,7 % dans les 12 mois.
Test de la méthode
La méthode a été testée sur les 497 445 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2 % | 0,2 % |
| 2 | 0,3 % | 0,5 % |
| 3 | 0,5 % | 0,6 % |
| 4 | 0,7 % | 0,8 % |
| 5 | 0,9 % | 0,9 % |
| 6 | 1,3 % | 1,5 % |
| 7 | 1,6 % | 1,8 % |
| 8 | 1,8 % | 1,8 % |
| 9 | 3,0 % | 3,1 % |
| 10 | 5,6 % | 6,2 % |
Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.
Il s'agit d'une observation sur 2 180 entreprises, pas d'une prévision pour PEZ. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630 | 4 051 € | 10 002 € | 10 118 € | 10 285 € | 9 838 € | ▼ 4,4 % |
| Autres charges d'exploitation640/8 | 220 € | 3 422 € | 4 571 € | 3 685 € | 3 558 € | ▼ 3,4 % |
| Marge brute d'exploitation9900 | -26 958 € | 539 € | 21 374 € | 33 612 € | 26 548 € | ▼ 21,0 % |
| Bénéfice (perte) d'exploitation9901 | -31 229 € | -12 884 € | 6 685 € | 19 641 € | 13 152 € | ▼ 33,0 % |
| Produits financiers75/76B | - | 522 € | 31 € | 1 491 € | 634 € | ▼ 57,5 % |
| Produits financiers récurrents75 | - | 522 € | 31 € | 1 491 € | 634 € | ▼ 57,5 % |
| Charges financières65/66B | 567 € | 2 954 € | 2 975 € | 2 504 € | 2 224 € | ▼ 11,2 % |
| Charges financières récurrentes65 | 567 € | 2 954 € | 2 975 € | 2 504 € | 2 224 € | ▼ 11,2 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903 | -31 796 € | -15 316 € | 3 741 € | 18 628 € | 11 562 € | ▼ 37,9 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | -31 796 € | -15 316 € | 3 741 € | 18 628 € | 11 562 € | ▼ 37,9 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905 | -31 796 € | -15 316 € | 3 741 € | 18 628 € | 11 562 € | ▼ 37,9 % |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Actif | ||||||
| Total de l'actif20/58 | 83 432 € | 78 549 € | 71 837 € | 83 463 € | 81 662 € | ▼ 2,2 % |
| Actifs immobilisés21/28 | 67 068 € | 57 488 € | 48 451 € | 40 344 € | 30 506 € | ▼ 24,4 % |
| Immobilisations corporelles22/27 | 63 768 € | 54 188 € | 45 151 € | 37 044 € | 27 206 € | ▼ 26,6 % |
| Installations, machines et outillage23 | 34 770 € | 29 402 € | 24 008 € | 19 326 € | 13 274 € | ▼ 31,3 % |
| Mobilier et matériel roulant24 | 7 992 € | 5 969 € | 3 945 € | 1 921 € | 475 € | ▼ 75,3 % |
| Autres immobilisations corporelles26 | 21 005 € | 18 817 € | 17 197 € | 15 797 € | 13 458 € | ▼ 14,8 % |
| Immobilisations financières28 | 3 300 € | 3 300 € | 3 300 € | 3 300 € | 3 300 € | = |
| Actifs circulants29/58 | 16 364 € | 21 062 € | 23 386 € | 43 119 € | 51 155 € | ▲ 18,6 % |
| Stocks et commandes en cours d'exécution3 | 2 537 € | 4 445 € | 5 340 € | 5 506 € | 7 592 € | ▲ 37,9 % |
| Stocks30/36 | 2 537 € | 4 445 € | 5 340 € | 5 506 € | 7 592 € | ▲ 37,9 % |
| Créances à un an au plus40/41 | 10 277 € | 7 277 € | - | 1 190 € | 1 307 € | ▲ 9,8 % |
| Créances commerciales40 | - | - | - | 1 190 € | 1 307 € | ▲ 9,8 % |
| Autres créances41 | 10 277 € | 7 277 € | - | - | - | - |
| Valeurs disponibles54/58 | 3 167 € | 7 155 € | 16 811 € | 34 226 € | 40 147 € | ▲ 17,3 % |
| Comptes de régularisation490/1 | 382 € | 2 185 € | 1 235 € | 2 197 € | 2 110 € | ▼ 4,0 % |
| Passif | ||||||
| Total du passif10/49 | 83 432 € | 78 549 € | 71 837 € | 83 463 € | 81 662 € | ▼ 2,2 % |
| Capitaux propres10/15 | -28 796 € | -44 112 € | -40 371 € | -21 742 € | -10 181 € | ▲ 53,2 % |
| Apport10/11 | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | 3 000 € | = |
| Bénéfice (perte) reporté(e)14 | -31 796 € | -47 112 € | -43 371 € | -24 742 € | -13 181 € | ▲ 46,7 % |
| Dettes17/49 | 112 228 € | 122 661 € | 112 208 € | 105 206 € | 91 842 € | ▼ 12,7 % |
| Dettes à plus d'un an17 | 72 133 € | 60 453 € | 48 421 € | 36 029 € | 23 265 € | ▼ 35,4 % |
| Dettes financières170/4 | 72 133 € | 60 453 € | 48 421 € | 36 029 € | 23 265 € | ▼ 35,4 % |
| Dettes à un an au plus42/48 | 40 095 € | 62 209 € | 63 786 € | 69 177 € | 68 577 € | ▼ 0,9 % |
| Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42 | 2 867 € | 11 681 € | 12 031 € | 12 392 € | 12 764 € | ▲ 3,0 % |
| Dettes commerciales44 | 60 € | 888 € | 2 836 € | 3 300 € | 3 080 € | ▼ 6,7 % |
| Fournisseurs440/4 | 60 € | 888 € | 2 836 € | 3 300 € | 3 080 € | ▼ 6,7 % |
| Dettes fiscales, salariales et sociales45 | - | 300 € | 520 € | 5 235 € | 3 169 € | ▼ 39,5 % |
| Impôts450/3 | - | 300 € | 520 € | 3 735 € | 3 169 € | ▼ 15,2 % |
| Rémunérations et charges sociales454/9 | - | - | - | 1 500 € | - | - |
| Autres dettes47/48 | 37 168 € | 49 340 € | 48 399 € | 48 249 € | 49 564 € | ▲ 2,7 % |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | -31 796 € | -15 316 € | 3 741 € | 18 628 € | 11 562 € | ▼ 37,9 % |
| + Amortissements et réductions de valeur630 | 4 051 € | 10 002 € | 10 118 € | 10 285 € | 9 838 € | ▼ 4,4 % |
| Flux d'exploitation (approximation) | -27 745 € | -5 315 € | 13 859 € | 28 914 € | 21 399 € | ▼ 26,0 % |
| Investissements en immobilisations (approximation) | - | -421 € | -1 081 € | -2 179 € | 0 € | - |
| Variation des valeurs disponibles | - | 3 987 € | 9 656 € | 17 415 € | 5 920 € | ▼ 66,0 % |
Les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux de trésorerie. Ces lignes sont donc une approximation, tirée du compte de résultats et des mouvements du bilan.