PATISSERIE STEFAN
ActifRésumé
PATISSERIE STEFAN est active depuis 2005 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement. Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de €1,75M et un résultat net de €260k. Les capitaux propres progressent d'environ 18,6 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 73 % des 800 entreprises du même secteur (exercice 2025). La probabilité de faillite calculée sur 12 mois est de 0,9% (faible).
Score Checked
Score 2025
74
/ 100
Sain
Le score pondère la solvabilité, la liquidité, la rentabilité et l'évolution financière. La probabilité de faillite compte pour 35 %. Chaque signal qui pèse figure sous Signaux.
Axes · trait = 2024
Rentabilité79▼-2
Solvabilité80▲+5
Croissance78=
Historique100
Probabilité de faillite, 12 mois
0,9%
Faible
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
Crédit jusqu'à €120k à 30 jours acceptable
Liquidité confortable (ratio de liquidité 2,04 contre 1,57 en 2024 ; dettes à court terme : 20,8% et trésorerie : 15,9% du total du bilan), et 45,1% de l'actif est financé par dette.
Avis de crédit pour un montant et un délai
Signaux
Cinq signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
−abaisse le risque+augmente le risque○neutre
augmente le risque · Secteur à taux de défaillance plus élevé
Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.
Moniteur · faillites par secteur, NACE 10
Position relative
BE, tous secteurs
référence
Secteur 10
plus haut
← moins de faillites
plus de faillites →
abaisse le risque · Long historique
Une entreprise établie de longue date fait statistiquement moins souvent faillite qu'une jeune entreprise.
BCE · date de constitutionÂge par rapport à la zone de risque
abaisse le risque · Comptes annuels : profil financier sain
Les derniers comptes annuels montrent un profil sain en solvabilité, résultat et liquidité.
BNB · comptes annuels 2025Solvabilité, rendement et âge des chiffres
Solvabilité
54,9%
Rendement des actifs
8,1%
Âge des chiffres
14 mois
neutre · Derniers comptes déposés dans les délais
L'exercice clôturé le 31-07-2025 était à déposer pour le 28-02-2026 et l'a été le 27-02-2026, soit 1 jour avant le délai.
BNB · 10 dépôtsÉcart par rapport au délai
2025
1 j d'avance
2024
77 j d'avance
2023
41 j d'avance
2022
56 j d'avance
2021
14 j d'avance
2020
67 j d'avance
2019
71 j d'avance
← avant le délai
après le délai →
Vérifié sans constat (2)
neutre · Le prochain délai court encore
Le prochain exercice se clôture le 31-07-2026 et doit être déposé au plus tard le 28-02-2027. Rien n'est en retard à ce jour.
Code des sociétés · sept moisPosition dans le délai en cours
31-07-2026 clôture24-09-2026 aujourd'hui28-02-2027 délai
Finances · exercice 2025, schéma abrégé
Capitaux propres
€1,75M▲ 9,3%
2024 · €1,60M
2019 : €605k
2020 : €812k
2021 : €922k
2022 : €1,06M
2023 : €1,35M
2024 : €1,60M
2019 → 2025
Total actif
€3,19M▲ 0,1%
2024 · €3,19M
2019 : €2,69M
2020 : €3,02M
2021 : €3,42M
2022 : €3,20M
2023 : €3,12M
2024 : €3,19M
2019 → 2025
Résultat net
€260k▼ 16,6%
2024 · €312k
2019 : €110k
2020 : €207k
2021 : €110k
2022 : €142k
2023 : €287k
2024 : €312k
2019 → 2025
Fonds de roulement
€690k▲ 84,7%
2024 · €373k
2019 : €-398k
2020 : €-496k
2021 : €-511k
2022 : €-272k
2023 : €7k
2024 : €373k
2019 → 2025
Aperçu pluriannuel
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'année précédente
▲ hausse
▼ baisse
Poste20212022202320242025Évolution
Capitaux propres€922k-€1,06M▲ 15,4%€1,35M▲ 26,9%€1,60M▲ 18,8%€1,75M▲ 9,3%
Résultat d'exploitation€155k-€228k▲ 47,0%€473k▲ 108%€484k▲ 2,4%€381k▼ 21,3%
Résultat net€110k-€142k▲ 28,6%€287k▲ 102%€312k▲ 8,8%€260k▼ 16,6%
Chiffre d'affaires et marge EBIT non publiés : le schéma abrégé ne les exige pas.
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
Le résultat d'exploitation recule en 2025 ; 2025 se situe 21 % en dessous de 2024.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif €3,19M
Actifs immobilisés
€1,84M ▼ 15,1%
Actifs circulants
€1,35M ▲ 32,2%
Passif €3,19M
Capitaux propres
€1,75M ▲ 9,3%
Dettes
€1,44M ▼ 9,2%
La part des dettes dans le total du bilan recule de 49,7 % à 45,1 %. Les capitaux propres sont plus élevés et la dette est plus faible.
Chiffres clés et ratios
EBITDA
€722k▼
2024 · €849k
Cash-flow
€601k▼
2024 · €677k
Liquidité générale
2,04▲
2024 · 1,57
Liquidité immédiate
1,93▲
2024 · 1,47
Taux d'endettement
0,82▼
2024 · 0,99
ROE
14,8%▼
2024 · 19,4%
ROA
8,1%▼
2024 · 9,8%
Couverture des intérêts
20,45▼
2024 · 28,40
Dettes ≤ 1 an
€664k▲
2024 · €650k
Dettes > 1 an
€762k▼
2024 · €932k
Impôts
€104k▼
2024 · €155k
Frais de personnel
€1,72M▲
2024 · €1,67M
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le taux d'endettement.
Comptes annuels déposés Tels que déposés à la BNB · 2025 par rapport à 2024 · 60 postes
Bilan
Code20242025
Actif
Total de l'actif20/58€3,19M€3,19M▲
Actifs immobilisés21/28€2,17M€1,84M▼
Immobilisations incorporelles21€10k€522▼
Immobilisations corporelles22/27€2,15M€1,83M▼
Terrains et constructions22€1,13M€1,05M▼
Installations, machines et outillage23€924k€715k▼
Mobilier et matériel roulant24€90k€58k▼
Autres immobilisations corporelles26€9k€7k▼
Immobilisations financières28€11k€12k▲
Actifs circulants29/58€1,02M€1,35M▲
Stocks et commandes en cours d'exécution3€68k€71k▲
Stocks30/36€68k€71k▲
Créances à un an au plus40/41€176k€663k▲
Créances commerciales40€137k€84k▼
Autres créances41€38k€579k▲
Placements de trésorerie50/53€400k€101k▼
Valeurs disponibles54/58€369k€509k▲
Comptes de régularisation490/1€11k€10k▼
Passif
Total du passif10/49€3,19M€3,19M▲
Capitaux propres10/15€1,60M€1,75M▲
Apport10/11€20k€20k=
Réserves13€1,58M€1,72M▲
Réserves disponibles133€1,58M€1,72M▲
Bénéfice (perte) reporté(e)14€10k€10k▲
Dettes17/49€1,59M€1,44M▼
Dettes à plus d'un an17€932k€762k▼
Dettes financières170/4€932k€762k▼
Dettes à un an au plus42/48€650k€664k▲
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42€225k€171k▼
Dettes commerciales44€96k€129k▲
Fournisseurs440/4€96k€129k▲
Dettes fiscales, salariales et sociales45€233k€156k▼
Impôts450/3€62k€30k▼
Rémunérations et charges sociales454/9€170k€126k▼
Autres dettes47/48€98k€208k▲
Comptes de régularisation492/3€5k€15k▲
Résultat
Code20242025
Produits d'exploitation non récurrents76A€4k€22▼
Rémunérations, charges sociales et pensions62€1,67M€1,72M▲
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630€365k€341k▼
Réductions de valeur sur stocks, sur commandes en cours d'exécution et sur créances commerciales : dotations (reprises)631/4€-31k€-87k▼
Autres charges d'exploitation640/8€44k€97k▲
Charges d'exploitation non récurrentes66A€1k€0▼
Marge brute d'exploitation9900€2,53M€2,45M▼
Bénéfice (perte) d'exploitation9901€484k€381k▼
Produits financiers75/76B€13k€18k▲
Produits financiers récurrents75€13k€18k▲
Charges financières65/66B€30k€35k▲
Charges financières récurrentes65€30k€35k▲
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903€467k€364k▼
Impôts sur le résultat67/77€155k€104k▼
Bénéfice (perte) de l'exercice9904€312k€260k▼
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905€312k€260k▼
Affectations et prélèvements
Bénéfice (perte) à affecter9906€322k€270k▼
Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P€10k€10k=
Prélèvement sur les capitaux propres791/2€58k€110k▲
Affectation aux capitaux propres691/2€312k€260k▼
Aux autres réserves6921€312k€260k▼
Bénéfice à distribuer694/7€58k€110k▲
Rémunération de l'apport (dividende)694€58k€110k▲
Bilan social
Effectif moyen du personnel (ETP)908731,932,3▲
L'annexe de ces comptes annuels (26 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.
Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers
Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le
2026
27-02
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2025 · schéma abrégé
2024
13-12
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma abrégé
31-07
Financier
Meilleur résultat depuis 2019net €312k ▲8,8%
Résultat d'exploitation €484k, résultat net €312k, tous deux un record.
19-01
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma abrégé
2023
03-01
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma abrégé
2022
31-07
Financier
Capitaux propres au-delà de €1MCP €1,06M ▲15,4%
4 années de bénéfice consécutives portent les capitaux propres à €1,06M.
14-02
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma abrégé
2021
31-07
Financier
Exercice le plus faiblenet €110k ▼46,8%
Le résultat net tombe à €110k, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.
2020
23-12
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma abrégé
2019
20-12
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma abrégé
2018
20-12
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2018 · schéma abrégé
04-01
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2017 · schéma abrégé
2017
05-01
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2016 · schéma abrégé
Jalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.
Direction · siège · immobilier
Dirigeants
2 actes de cette entreprise figurent au Moniteur belge, dont 0 lus par nous. Nous n'avons donc pas encore extrait ses dirigeants de ces actes.
Site & empreinte immobilière
Siège social, Sint-Niklaas · 3 unités d'établissement depuis 2005
Impossible à situer sur la carte
Cette adresse n'a pas pu être reliée à un point du registre d'adresses belge (BOSA BEST). L'adresse ci-dessous provient directement de la Banque-Carrefour.
Raapstraat 559100 Sint-NiklaasSuperficie au sol
3 305 m²
Emprise au sol bâtie
1 526 m²
Volume, LiDAR
7 516 m³
3 parcelles, Flandre · bâtiment le plus haut 11,3 m, ±3 étages. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
3 unités d'établissement
PATISSERIE STEFAN
depuis 20052.149.138.631
Patisserie Stefan
depuis 20102.186.645.759
Patisserie Stefan
depuis 20192.290.173.859
3 parcelles
Flandre
3
(100%)
| Parcelle (capakey) | Région | Superficie | Bâtiments | Hauteur / ét. |
|---|---|---|---|---|
| 46442C1188/00G000 | Flandre | 2 759 m² | 1 · 1 088 m² | 5,1 m · 1 ét. |
| 46447B0607/00D003 | Flandre | 447 m² | 1 · 339 m² | 11,1 m · 1 ét. |
| 46443E0824/03B000 | Flandre | 99 m² | 1 · 99 m² | 11,3 m · 3 ét. |
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Méthodologie
via le siège social : 1 · via les unités d'établissement : 2
3 des 3 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.
Argent public · subsides et aides
Autorités flamandes
2022 à 2025 · 7 mentions · 50 784 EUR octroyé · 50 784 EUR payé| Année | Mentions | octroyé | payé |
|---|---|---|---|
| 2025 | 1 | 7 537 EUR | 7 537 EUR |
| 2024 | 2 | 14 373 EUR | 14 373 EUR |
| 2023 | 2 | 13 898 EUR | 13 898 EUR |
| 2022 | 2 | 14 976 EUR | 14 976 EUR |
Régimes
Vlaamse ondersteuningspremie (VOP) voor werkgevers (uitdovend stelsel)
Subsidie voor opleiding en advies voor kmo's en zelfstandigen (kmo-portefeuille)
Vlaams opleidingsverlof (VOV)
Agréments · autorisations · enregistrements
Sécurité alimentaire, AFSCA
3 sitesSint-Niklaas2.186.645.759
Sint-Niklaas2.149.138.631
Sint-Niklaas2.290.173.859
Agrément apprentissage dual
2 terminésChocoladebewerker (so)
IJsbereider (so)
Entreprises similaires · même secteur, taille comparable
PAINTURE
BE 0874.027.606
Beernem · CP €1 757 445
PHILIP'S BAKERY
BE 0444.014.926
Schilde · CP €1 736 397
Boulangerie DELHAYE
BE 0423.343.038
Marche-en-Famenne · CP €1 785 606
XAVIROUS
BE 0728.676.965
Koksijde · CP €1 789 529
Ô BEL GAUFRE
BE 0515.972.791
Aubel · CP €1 695 979
Sur 4 226 entreprises dans le secteur 10712, nous disposons des comptes annuels de 1 870 d'entre elles. 645 se situent dans un facteur 10 de ces capitaux propres. Les 5 ci-dessus en sont les plus proches. Voir tout le secteur
Données d'entreprise · Banque-Carrefour
Identification
Forme juridiqueSRL
Constituée23-09-2005
Clôture de l'exercice31-07
Activités, NACEBEL 2025
10712Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche
10711Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
47110Commerce de détail non spécialisé dans lequel les produits alimentaires et le tabac prédominent
Sources
Banque-Carrefour des EntreprisesBanque nationale · 20 dépôtsRegistre des adresses et cadastre
Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.
Coordonnées
3 mentionsE-mail :stefan@stefan.be
Téléphone :03/780.77.20
Fax :03/780.77.26