Aller au contenu

LE TARTARE

Actif
SRLconstituée en 200719 ans d'activitéRue Provinciale(VBR) 16, 7120 Estinnes, BelgiqueBCE: BE 0887.230.987

LE TARTARE est active depuis 2007 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement. Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres négatifs (€-12k) et un résultat net de €2k. Les capitaux propres restent stables sur les exercices déposés (±0,3 % par an). La solvabilité se classe au-dessus de 20 % des 18120 entreprises du même secteur (exercice 2025). La probabilité de faillite calculée sur 12 mois est de 0,8% (faible).

Score Checked

Score 2025
43 / 100
Faible
Le score pondère la solvabilité, la liquidité et la rentabilité. La probabilité de faillite compte pour 35 %. Chaque signal qui pèse figure sous Signaux.
Axes · trait = 2024
Rentabilité43▲+43
Solvabilité20▲+5
Croissance32=
Historique100
Probabilité de faillite, 12 mois
0,8% Faible
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
Aucun crédit en compte ouvert
Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,62 contre 0,72 en 2024 ; dettes à court terme : 82,5% et trésorerie : 10,4% du total du bilan), et les fonds propres sont négatifs.
Avis de crédit pour un montant et un délai

Signaux

Huit signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
abaisse le risque+augmente le risqueneutre
augmente le risque · Secteur à taux de défaillance plus élevé
Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.
Moniteur · faillites par secteur, NACE 47
Position relative
BE, tous secteurs
référence
Secteur 47
plus haut
← moins de faillites plus de faillites →
abaisse le risque · Long historique
Une entreprise établie de longue date fait statistiquement moins souvent faillite qu'une jeune entreprise.
BCE · date de constitution
Âge par rapport à la zone de risque
risque de défaillance accru de 2 à 8 ans 19 ans 0 20 a
augmente le risque · Région à taux de défaillance plus élevé
Dans cette région, les entreprises font plus souvent faillite que dans le reste du pays.
BCE · siège
augmente le risque · Comptes annuels : profil financier plus faible
Les derniers comptes annuels montrent un profil plus faible en solvabilité, résultat ou liquidité que chez les entreprises qui tiennent.
BNB · comptes annuels 2025
Solvabilité, rendement et âge des chiffres
Solvabilité
-4,5%
Rendement des actifs
0,8%
Âge des chiffres
9 mois
augmente le risque · Solvabilité faible vs secteur
La solvabilité (capitaux propres / total du bilan) se situe dans le quart le plus faible du secteur : meilleure que 20% de 18120 pairs sectoriels (2025).
BNB · comparaison sectorielle
Position parmi 18120 pairs sectoriels
Solvabilité
mieux que 20%
← les plus faibles les plus solides →
neutre · Déposé après le délai
L'exercice clôturé le 31-12-2025 était à déposer pour le 31-07-2026 et l'a été le 31-08-2026, soit 31 jours plus tard. Pour situer : 47% du marché belge dépose en retard et toute la bande de 1 à 90 jours ressort à 2,0% de situations anormales contre 1,66% en moyenne. Nous l'affichons comme un fait et ne le notons pas.
BNB · 10 dépôts
Écart par rapport au délai
2025
31 j de retard
2024
266 j de retard
2023
5 j d'avance
2022
5 j d'avance
2021
108 j d'avance
2020
67 j d'avance
2019
78 j d'avance
← avant le délai après le délai →
neutre · Le prochain délai court encore
Le prochain exercice se clôture le 31-12-2026 et doit être déposé au plus tard le 31-07-2027. Rien n'est en retard à ce jour.
Code des sociétés · sept mois
Position dans le délai en cours
18-09-2026 aujourd'hui31-12-2026 clôture31-07-2027 délai
neutre · Aucune radiation dans les publications BCE
Nous n'avons trouvé aucune radiation d'office ni cessation. Notre série démarre en 2021 et comporte des lacunes, ce n'est donc pas une confirmation qu'il n'y a rien.
Publications BCE · notre couverture

Finances · exercice 2025, schéma micro

Capitaux propres
€-12k▲ 15,1%
2024 · €-14k
2019 : €41k 2020 : €46k 2021 : €54k 2022 : €54k 2023 : €54k 2024 : €-14k
2019 → 2025
Total actif
€257k▲ 80,4%
2024 · €142k
2019 : €94k 2020 : €73k 2021 : €62k 2022 : €80k 2023 : €75k 2024 : €142k
2019 → 2025
Résultat net
€2k
2024 · €-68k
2019 : €13k 2020 : €15k 2021 : €7k 2022 : €374 2023 : €156 2024 : €-68k
2019 → 2025
Fonds de roulement
€-82k▼ 645%
2024 · €-11k
2019 : €50k 2020 : €33k 2021 : €39k 2022 : €44k 2023 : €47k 2024 : €-11k
2019 → 2025
Aperçu pluriannuel
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'année précédente
▲ hausse ▼ baisse
Poste20212022202320242025Évolution
Capitaux propres€54k-€54k▲ 0,7%€54k▲ 0,3%€-14k€-12k▲ 15,1%
Résultat d'exploitation€11k-€728▼ 93,1%€842▲ 15,7%€-56k€-17k▲ 68,7%
Résultat net€7k-€374▼ 95,0%€156▼ 58,2%€-68k€2k
Chiffre d'affaires et marge EBIT non publiés : le schéma micro ne les exige pas.
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
€-80k€-60k€-40k€-20k€0€20kRésultat d'exploitation 2021: €11k€11kRésultat net 2021: €7k€7kRésultat d'exploitation 2022: €728€728Résultat net 2022: €374€374Résultat d'exploitation 2023: €842€842Résultat net 2023: €156€156Résultat d'exploitation 2024: €-56k€-56kRésultat net 2024: €-68k€-68kRésultat d'exploitation 2025: €-17k€-17kRésultat net 2025: €2k€2k20212022202320242025
Le résultat d'exploitation reste négatif : une perte de €17k en 2025 contre €56k en 2024 ; la perte se réduit.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif €257k
Actifs immobilisés €126k▲ 10,6%
Actifs circulants €130k▲ 364%
Chiffres clés et ratios
valeur 2025 · variation par rapport à 2024
EBITDA
€19k
2024 · €-9k
Cash-flow
€38k
2024 · €-22k
Solvabilité
-4,5%
2024 · -9,6%
Current ratio
0,62
2024 · 0,72
Quick ratio
0,49
2024 · 0,43
Debt / equity
-23,06
2024 · -11,39
ROA
0,8%
2024 · -47,8%
Interest coverage
2,75
2024 · -0,76
Dettes
€269k
2024 · €156k
Dettes ≤ 1 an
€212k
2024 · €39k
Dettes > 1 an
€56k
2024 · €116k
Frais de personnel
€180k
2024 · €348k
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le debt / equity.
Comptes annuels déposés
Tels que déposés à la BNB · 2025 par rapport à 2024
Bilan Code20242025
Actif
Total de l'actif20/58€142k€257k
Actifs immobilisés21/28€114k€126k
Immobilisations incorporelles21€110k€80k
Immobilisations corporelles22/27€4k€47k
Installations, machines et outillage23€2k€21k
Mobilier et matériel roulant24€3k€26k
Actifs circulants29/58€28k€130k
Stocks et commandes en cours d'exécution3€12k€27k
Stocks30/36€12k€27k
Créances à un an au plus40/41€63€77k
Créances commerciales40-€77k
Autres créances41€63-
Valeurs disponibles54/58€17k€27k
Comptes de régularisation490/1€42-
Passif
Total du passif10/49€142k€257k
Capitaux propres10/15€-14k€-12k
Apport10/11€8k€8k=
Réserves13€9k€9k=
Réserves indisponibles130/1€2k€2k=
Réserves statutairement indisponibles1311€2k€2k=
Réserves disponibles133€7k€7k=
Bénéfice (perte) reporté(e)14€-30k€-28k
Dettes17/49€156k€269k
Dettes à plus d'un an17€116k€56k
Dettes financières170/4€116k€56k
Dettes à un an au plus42/48€39k€212k
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42-€30k
Dettes financières43-€387
Établissements de crédit430/8-€387
Dettes commerciales44€17k€120k
Fournisseurs440/4€17k€120k
Dettes fiscales, salariales et sociales45€3k€46k
Impôts450/3-€20k
Rémunérations et charges sociales454/9€3k€26k
Autres dettes47/48€19k€15k
Comptes de régularisation492/3€1k-
Résultat Code20242025
Rémunérations, charges sociales et pensions62€348k€180k
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630€46k€36k
Autres charges d'exploitation640/8€6k€2k
Marge brute d'exploitation9900€345k€200k
Bénéfice (perte) d'exploitation9901€-56k€-17k
Produits financiers75/76B-€26k
Produits financiers récurrents75-€26k
Charges financières65/66B€12k€7k
Charges financières récurrentes65€12k€7k
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903€-68k€2k
Impôts sur le résultat67/77€36-
Bénéfice (perte) de l'exercice9904€-68k€2k
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905€-68k€2k
Affectations et prélèvements
Bénéfice (perte) à affecter9906€-30k€-28k
Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P€38k€-30k

L'annexe de ces comptes annuels (9 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.

Télécharger en CSV

Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers

Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le 31-07-2027
2026
31-08
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2025 · schéma micro · 31 jours de retard
23-04
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma micro · 266 jours de retard
2025
31-12
Financier De nouveau bénéficiairenet €2k
Résultat net €2k après une année de perte.
2024
31-12
Financier Exercice le plus faiblenet €-68k ▼43636%
Le résultat net tombe à €-68k, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.
26-01
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma micro
2023
26-01
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma micro
2021
15-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma micro
30-06
Financier La liquidité doubleratio de liquidité 5,70
Ratio de liquidité de 2,28 à 5,70 ; la dette à court terme recule de €25k à €8k.
2020
25-11
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma micro
30-06
Financier Meilleur résultat depuis 2019net €15k ▲14%
Résultat d'exploitation €18k, résultat net €15k, tous deux un record.
2019
14-11
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma micro
2018
16-11
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2018 · schéma micro
2017
31-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2017 · schéma micro
16-01
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2016 · schéma complet
Jalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.

Direction · siège · immobilier

Dirigeants
5 actes de cette entreprise figurent au Moniteur belge, dont 0 lus par nous. Nous n'avons donc pas encore extrait ses dirigeants de ces actes.
Site & empreinte immobilière
Siège social, Estinnes · 1 unité d'établissement depuis 2023
établissement L'unité d'établissement sur la carte
Impossible à situer sur la carte

Cette adresse n'a pas pu être reliée à un point du registre d'adresses belge (BOSA BEST). L'adresse ci-dessous provient directement de la Banque-Carrefour.

Rue Provinciale(VBR) 167120 Estinnes
Superficie au sol
3 061 m²
Emprise au sol bâtie
77 m²
Parcelle 56080A0395/00Y000, Wallonie. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
1 unité d'établissement
LE PINCEMAILLE
Rue Provinciale(VBR) 16, 7120 EstinnesRestauration de type traditionnel
depuis 20232.349.026.135
1 parcelle
Wallonie 1 (100%)
Parcelle (capakey) Région Superficie Bâtiments Hauteur / ét.
56080A0395/00Y000 Wallonie 3 061 m² 1 · 77 m² -
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Méthodologie
via le siège social : 1
1 des 1 parcelle avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.

Agréments · autorisations · enregistrements

Sécurité alimentaire, AFSCA

1 site
Estinnes2.349.026.135
1 autorisation
Toelating · Eetgelegenheid · depuis 28-11-2023

Entreprises similaires · même secteur, taille comparable

Sur 3 041 entreprises dans le secteur 47221, nous disposons des comptes annuels de 1 561 d'entre elles. 1 329 se situent dans un facteur 10 de ces capitaux propres.Voir tout le secteur

Données d'entreprise · Banque-Carrefour

Identification
Forme juridiqueSRL
Constituée14-02-2007
Clôture de l'exercice31-12
Activités, NACEBEL
47221Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille
52220Commerce de détail de viandes et produits à base de viande
Sources
Banque-Carrefour des EntreprisesBanque nationale · 18 dépôtsRegistre des adresses et cadastre

Données issues de sources officielles, traitées pour la dernière fois le 16-09-2026. Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.

Coordonnées

1 mention
Téléphone :0484677525
Entreprise