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LA BOUCHERIE

Réorganisation judiciaire
SAconstituée en 200719 ans d'activitéRue Saint-Paul 17, 4000 Liège, BelgiqueBCE: BE 0887.243.558

Le dossier de LA BOUCHERIE comporte 3 réorganisations judiciaires, selon les publications au Moniteur belge. Pendant la réorganisation judiciaire, Checked ne calcule pas de probabilité de faillite à partir des chiffres : parmi les entreprises belges qui en ont ouvert une en 2023 et 2024, environ une sur quatre a fait faillite dans les douze mois. Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de €51k et un résultat net de €5k. Les capitaux propres diminuent d'environ 20,8 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 22 % des 4157 entreprises du même secteur (exercice 2025).

Score Checked

Score 2025
44 / 100
Faible
Le score pondère la solvabilité, la liquidité, la rentabilité et l'évolution financière. Une réorganisation judiciaire en cours publiée au Moniteur belge plafonne le score. Chaque signal qui pèse figure sous Signaux.
Axes · trait = 2024
Rentabilité70▲+6
Solvabilité37▲+2
Croissance58▲+26
Historique60
Avis de crédit
Aucun crédit en compte ouvert pendant une réorganisation judiciaire en cours
Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,82 contre 0,91 en 2024 ; dettes à court terme : 87,8% et trésorerie : 60% du total du bilan), et 88,4% de l'actif est financé par dette.
Avis de crédit pour un montant et un délai

Signaux

Cinq signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
+augmente le risqueneutre
augmente le risque · Solvabilité faible vs secteur
La solvabilité (capitaux propres / total du bilan) se situe dans le quart le plus faible du secteur : meilleure que 22% de 4157 pairs sectoriels (2025).
BNB · comparaison sectorielle
Position parmi 4157 pairs sectoriels
Solvabilité
mieux que 22%
← les plus faibles les plus solides →
augmente le risque · En réorganisation judiciaire
Procédure en cours sous protection judiciaire (Livre XX CDE). L'entreprise se restructure.
Moniteur belge
neutre · Derniers comptes déposés dans les délais
L'exercice clôturé le 31-12-2025 était à déposer pour le 31-07-2026 et l'a été le 06-07-2026, soit 25 jours avant le délai.
BNB · 10 dépôts
Écart par rapport au délai
2025
25 j d'avance
2024
23 j d'avance
2023
26 j de retard
2022
65 j de retard
2021
19 j d'avance
2020
25 j d'avance
2019
3 j de retard
← avant le délai après le délai →
neutre · Le prochain délai court encore
Le prochain exercice se clôture le 31-12-2026 et doit être déposé au plus tard le 31-07-2027. Rien n'est en retard à ce jour.
Code des sociétés · sept mois
Position dans le délai en cours
23-09-2026 aujourd'hui31-12-2026 clôture31-07-2027 délai
neutre · Aucune radiation dans les publications BCE
Nous n'avons trouvé aucune radiation d'office ni cessation. Notre série démarre en 2021 et comporte des lacunes, ce n'est donc pas une confirmation qu'il n'y a rien.
Publications BCE · notre couverture

Finances · exercice 2025, schéma complet

Chiffre d'affaires
Non repris dans ce dépôt
Marge EBIT
Non repris dans ce dépôt
Résultat net
€5k
2024 · €-18k
2018 : €820 2019 : €8k 2020 : €11k 2021 : €1k 2022 : €-9k 2023 : €-151k 2024 : €-18k
2018 → 2025
Fonds de roulement
€-70k▼ 94,5%
2024 · €-36k
2018 : €-121k 2019 : €-95k 2020 : €-52k 2021 : €18k 2022 : €103k 2023 : €-29k 2024 : €-36k
2018 → 2025
Aperçu pluriannuel
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'année précédente
▲ hausse ▼ baisse
Poste20212022202320242025Évolution
Capitaux propres€224k-€216k▼ 3,8%€65k▼ 70,1%€47k▼ 27,6%€51k▲ 10,1%
Résultat d'exploitation€9k-€1k▼ 83,6%€-149k€-14k▲ 90,3%€7k
Résultat net€1k-€-9k€-151k▼ 1 678%€-18k▲ 88,2%€5k
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
€-200k€-150k€-100k€-50k€0Résultat d'exploitation 2021: €9k€9kRésultat net 2021: €1k€1kRésultat d'exploitation 2022: €1k€1kRésultat net 2022: €-9k€-9kRésultat d'exploitation 2023: €-149k€-149kRésultat net 2023: €-151k€-151kRésultat d'exploitation 2024: €-14k€-14kRésultat net 2024: €-18k€-18kRésultat d'exploitation 2025: €7k€7kRésultat net 2025: €5k€5k20212022202320242025
Le résultat d'exploitation redevient bénéficiaire en 2025 : €7k après une perte de €14k en 2024.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif €392k
Actifs immobilisés €73k▼ 18,6%
Actifs circulants €320k▼ 14,6%
Passif €444k
Capitaux propres €51k▲ 10,1%
Dettes €392k▼ 5,9%
Le taux d'endettement recule de 89,9 % à 88,4 %. Les capitaux propres sont plus élevés et la dette est plus faible.
Chiffres clés et ratios
valeur 2025 · variation par rapport à 2024
EBITDA
€38k
2024 · €27k
Cash-flow
€36k
2024 · €24k
Solvabilité
11,6%
2024 · 10,1%
Current ratio
0,82
2024 · 0,91
Quick ratio
0,70
2024 · 0,78
Debt / equity
7,63
2024 · 8,93
ROE
9,2%
2024 · -38,2%
ROA
1,1%
2024 · -3,8%
Interest coverage
12,66
2024 · 7,58
Dettes
€392k
2024 · €417k
Dettes ≤ 1 an
€390k
2024 · €410k
Frais de personnel
€375k
2024 · €634k
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le debt / equity.
Comptes annuels déposés
Tels que déposés à la BNB · 2025 par rapport à 2024
Bilan Code20242025
Actif
Total de l'actif20/58€464k€444k
Frais d'établissement20-€51k
Actifs immobilisés21/28€90k€73k
Immobilisations corporelles22/27€89k€73k
Installations, machines et outillage23€45k€35k
Mobilier et matériel roulant24€6k€6k=
Location-financement et droits similaires25€3k€1k
Autres immobilisations corporelles26€36k€30k
Immobilisations financières28€250€250=
Actifs circulants29/58€374k€320k
Stocks et commandes en cours d'exécution3€55k€45k
Stocks30/36€55k€45k
Créances à un an au plus40/41€30k€7k
Créances commerciales40€30k€7k
Valeurs disponibles54/58€284k€266k
Comptes de régularisation490/1€5k€2k
Passif
Total du passif10/49€464k€444k
Capitaux propres10/15€47k€51k
Apport10/11€222k€222k=
Capital10€222k€222k=
Capital souscrit100€222k€222k=
Réserves13€798€798=
Réserves indisponibles130/1€798€798=
Réserve légale130€798€798=
Bénéfice (perte) reporté(e)14€-176k€-171k
Dettes17/49€417k€392k
Dettes à un an au plus42/48€410k€390k
Dettes commerciales44€154k€147k
Fournisseurs440/4€154k€147k
Dettes fiscales, salariales et sociales45€241k€111k
Impôts450/3€53k€26k
Rémunérations et charges sociales454/9€188k€85k
Autres dettes47/48€16k€132k
Comptes de régularisation492/3€7k€3k
Résultat Code20242025
Rémunérations, charges sociales et pensions62€634k€375k
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630€42k€31k
Autres charges d'exploitation640/8€10k€9k
Marge brute d'exploitation9900€671k€422k
Bénéfice (perte) d'exploitation9901€-14k€7k
Produits financiers75/76B€266€465
Produits financiers récurrents75€266€465
Charges financières65/66B€4k€3k
Charges financières récurrentes65€4k€3k
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903€-18k€5k
Bénéfice (perte) de l'exercice9904€-18k€5k
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905€-18k€5k
Affectations et prélèvements
Bénéfice (perte) à affecter9906€-176k€-171k
Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P€-158k€-176k
Bilan social
Effectif moyen du personnel (ETP)908722,319,5

L'annexe de ces comptes annuels (8 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.

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Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers

Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le 31-07-2027
2026
06-07
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2025 · schéma complet
2025
31-12
Financier De nouveau bénéficiairenet €5k
Résultat net €5k après 3 années de perte.
26-08
Réorganisation judiciaire Prorogation
Tribunal de l’entreprise de Liège · amiable · événement 21-08-2025
08-07
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma complet
24-06
Réorganisation judiciaire Prorogation
Tribunal de l’entreprise de Liège · amiable · événement 19-06-2025
25-04
Réorganisation judiciaire Ouverture
Tribunal de l’entreprise de Liège · amiable · événement 22-04-2025
2024
26-08
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma complet · 26 jours de retard
2023
31-12
Financier Exercice le plus faiblenet €-151k
Le résultat net tombe à €-151k, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.
04-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma complet · 65 jours de retard
2022
12-07
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma complet
2021
06-07
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma complet
2020
31-12
Financier Meilleur résultat depuis 2018net €11k ▲48,2%
Résultat d'exploitation €38k, résultat net €11k, tous deux un record.
03-08
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma complet · 3 jours de retard
2019
31-07
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2018 · schéma complet
2018
22-08
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2017 · schéma complet · 22 jours de retard
2017
31-08
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2016 · schéma complet · 31 jours de retard
SignalJalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.

Direction · siège · immobilier

Dirigeants
5 actes de cette entreprise figurent au Moniteur belge, dont 0 lus par nous. Nous n'avons donc pas encore extrait ses dirigeants de ces actes.
Site & empreinte immobilière
Siège social, Liège · 2 unités d'établissement depuis 2007
établissement Les 2 unités d'établissement sur la carte
Impossible à situer sur la carte

Cette adresse n'a pas pu être reliée à un point du registre d'adresses belge (BOSA BEST). L'adresse ci-dessous provient directement de la Banque-Carrefour.

Rue Saint-Paul 174000 Liège
Superficie au sol
194 m²
Emprise au sol bâtie
85 m²
Volume, LiDAR
943 m³
2 parcelles, Wallonie · bâtiment le plus haut 12,6 m, ±4 étages. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
2 unités d'établissement
LA BOUCHERIE
Rue Mounie 6, 4500 HuyPréparation de produits surgelés à base de viande
depuis 20072.189.422.929
La boucherie
Rue Saint-Paul 17, 4000 LiègePréparation de produits à base de viande et viande de volaille
depuis 20152.247.873.644
2 parcelles
Wallonie 2 (100%)
Parcelle (capakey) Région Superficie Bâtiments Hauteur / ét.
61031B0273/00C000
ClasséSite ou paysage
Wallonie 165 m² 1 · 67 m² 12,6 m · 4 ét.
62063A1616/00A000 Wallonie 29 m² 1 · 18 m² 12,5 m · 4 ét.
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Méthodologie
via le siège social : 1 · via les unités d'établissement : 1
2 des 2 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.
1 de ces parcelles portent un patrimoine protégé (source : registres régionaux, Onroerend Erfgoed / patrimoine.brussels).

Agréments · autorisations · enregistrements

Sécurité alimentaire, AFSCA

2 sites
Huy2.189.422.929
1 autorisation
Toelating · Vleeswinkel · depuis 16-08-2010
Liège2.247.873.644
1 autorisation
Toelating · Vleeswinkel · depuis 05-08-2016

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Données d'entreprise · Banque-Carrefour

Identification
Forme juridiqueSA
Constituée14-02-2007
Clôture de l'exercice31-12
Activités, NACEBEL
47221Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille
52220Commerce de détail de viandes et produits à base de viande
Sources
Banque-Carrefour des EntreprisesBanque nationale · 19 dépôtsRegistre des adresses et cadastre

Données issues de sources officielles, traitées pour la dernière fois le 23-09-2026. Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.