Résultat
De nouveau bénéficiaire en 2026, après une perte de 1,3 M € en 2025.
De nouveau bénéficiaire en 2026, après une perte de 1,3 M € en 2025.
En vert les investissements, en beige les amortissements. Le poste terrains et constructions a augmenté de 93,4 % par rapport à 2025.
Entre 2019 et 2026, 52 % des équivalents temps plein ont disparu.
Six des dix derniers sont arrivés en retard. Les comptes 2026 sont arrivés le plus tard : 65 jours après la fin du délai.
Composition du conseil modifiée. Dernier changement le 17-09-2026 · 5 en fonction.
Résultat net supérieur à celui de 95 % du secteur restauration. Médiane du secteur 1 577 € · 43 entreprises.
Groupe, consolidé 31-01-2026 : chiffre d'affaires 37,9 M €, résultat -4 000 €
La ligne pointillée est la médiane du secteur : 0,6 % pour 68 entreprises (NACE 56, moyennes entreprises).
Environ 4 entreprises comparables sur 1 000 font faillite dans les 12 mois (estimation).
La classe découle de la probabilité de faillite. 10 points de plus la divisent environ par deux.
| 75-100 | Excellent | moins de 0,55 % |
| 60-74 | Sain | 0,55 % à 1,5 % |
| 45-59 | Acceptable | 1,5 % à 4,2 % |
| 25-44 | Faible | 4,2 % à 15,0 % |
| 0-24 | Critique | plus de 15,0 % |
La place de l'entreprise dans sa classe dépend pour moitié de la probabilité de faillite et pour moitié de sa performance face aux entreprises comparables (NACE 56, moyennes entreprises). Elle fait mieux que 73 % d'entre elles en solvabilité, 74 % en liquidité, 32 % en rentabilité et 47 % en croissance.
La probabilité de faillite a été calculée le 07-11-2026 par le modèle de faillite du 2 octobre 2026, qui apprend des faillites belges et lit les registres, les comptes annuels et le Moniteur belge.
La probabilité repose sur les comptes annuels clôturés au 31-01-2026.
Parmi les entreprises dont la probabilité de faillite était dans la classe très faible au 30-06-2025, 0,1 % ont fait faillite dans les douze mois.
Certains faits plafonnent le score, quelle que soit la probabilité. Avec des capitaux propres négatifs ou nuls, une perte lourde, une situation particulière à la BCE, un dépôt manquant ou des comptes déposés avec plus de 90 jours de retard, le score est au plus Acceptable (59). Avec deux dépôts manquants, il est au plus Faible (44). Pendant une réorganisation judiciaire ou à la fin de l'entreprise (faillite, dissolution, liquidation), il est au plus Critique (24).
En juillet 2024, 1 887 entreprises avaient le même profil qu'EXKI aujourd'hui. Chaque point représente 5 entreprises, deux ans plus tard.
Cela correspond à la probabilité de faillite propre à EXKI : 0,4 % dans les 12 mois.
La méthode a été testée sur les 497 447 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2 % | 0,2 % |
| 2 | 0,3 % | 0,5 % |
| 3 | 0,5 % | 0,6 % |
| 4 | 0,7 % | 0,8 % |
| 5 | 0,9 % | 0,9 % |
| 6 | 1,3 % | 1,5 % |
| 7 | 1,6 % | 1,8 % |
| 8 | 1,8 % | 1,8 % |
| 9 | 3,0 % | 3,1 % |
| 10 | 5,6 % | 6,2 % |
Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.
Il s'agit d'une observation sur 1 887 entreprises, pas d'une prévision pour EXKI. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.
La liquidité est confortable, avec un ratio de liquidité de 2,69 (2,22 en 2025), au-dessus du seuil usuel de 1,5. Les dettes à court terme représentent 24,6 % et la trésorerie 11,7 % du total du bilan. En revanche, 51,9 % de l'actif est financé par des dettes et des provisions.
Affichez le maximum recommandé et voyez comment l'avis évolue selon le montant, le délai et l'acompte.
Les scores et ratios sont des calculs de Checked, pas une décision de crédit.
L'entreprise a déposé ses 5 derniers comptes en moyenne 11 jours après l'échéance. Dans le secteur (NACE 56), la médiane pour l'exercice 2024 se situait 7 jours après l'échéance, et 53 % de ces entreprises ont déposé en retard.
Actions dans 5 entreprises, dont Exki France et The Sun Kitchen
Administration & actionnariat| Entreprise | ||||
|---|---|---|---|---|
| EXKI Ixelles | 22,0 M € | 5,4 % | 48,1 % | 156,4 |
| PUUR Hal | 26,3 M € | -12,4 % | 71,3 % | 134,2 |
| PQ BELGIUM Bruxelles | 38,3 M € | 1,4 % | -24,7 % | 364,1 |
| CHAUD DIFFUSION Ans | 39,6 M € | 2,4 % | 50,6 % | 262,6 |
| Le Monde du Pain Anvers | 19,7 M € | 4,8 % | 60,1 % | 164,3 |
| PIZZA BELGIUM Anvers | 45,8 M € | 2,6 % | 7,4 % | 484,3 |
| Hawaiian Poké Bowl Anvers | 19,2 M € | 21,9 % | 22,4 % | 62,3 |
En gris : les plus grandes entreprises du secteur (restauration (NACE 56)), sans leur nom. En bleu : les entreprises comparables du tableau.
Ces entreprises ont la même activité principale qu'EXKI : « Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile » (NACE 56112). Elles sont comparables par la taille et l'âge : total du bilan entre 8,8 M € et 35 M €, constituées entre 1986 et 2015.
EXKI existe depuis 2000. Le chiffre d'affaires est passé de 42,5 M € en 2020 à 13,9 M € en 2021.
Le chiffre d'affaires recule chaque année depuis 2023. La solvabilité est passée en 2026 de 30,9 % à 48,1 %, sous l'effet du bénéfice conservé et d'une augmentation de capital et de dettes plus faibles.
IRIS BELGIUM détient 80 % des actions. En mars 2025, trois administrateurs sont partis. En mars 2026, le Moniteur belge a publié la nomination de Xavier Royaux comme administrateur délégué.
Sources : Banque-Carrefour des Entreprises, dépôts à la Banque nationale, Moniteur belge. Cliquez sur un chiffre souligné en pointillé pour la rubrique et le dépôt.
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