Café De Max
ActifFinances · exercice 2025, schéma abrégé
Comptes annuels 2025 déposés le 14-07-2026 à la BNB les 5 dépôts
Chiffre d'affaires
≈ 210 000 €
Estimé : probablement entre 170 000 € et 280 000 €
Total actif
129 134 €▲ 5,5 %
2024 · 122 434 €
Résultat net
11 064 €▲ 853 %
2024 · 1 161 €
Fonds de roulement
-16 055 €▲ 27,0 %
2024 · -22 003 €
Aperçu pluriannuel
2021 à 2025, 5 exercicesRésultat d'exploitation
14 027 €
▲ 419 %
2025
20212025
Résultat net
11 064 €
▲ 853 %
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Capitaux propres
31 124 €
▲ 55,2 %
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Total actif
129 134 €
▲ 5,5 %
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Dettes
98 009 €
▼ 4,3 %
2025
20212025
Fonds de roulement
-16 055 €
▲ 27,0 %
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Solvabilité
24,1 %
▲ 7,7pp
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Liquidité générale
0,79
▲ 0,11
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Rentabilité des actifs (ROA)
8,6 %
▲ 7,6pp
2025
moitié centrale du secteur
20212025
Personnel (ETP)
1,1
▲ 10,0 %
2025
quart inférieur du secteur
20212025
Tous les chiffres par exercice
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'exercice précédent
favorable
défavorable
Poste20212022202320242025
Résultat d'exploitation27 567 €--14 176 €10 942 €2 700 €▼ 75,3 %14 027 €▲ 419 %
Résultat net24 814 €dans la moitié centrale du secteur--16 017 €en dessous de la moitié centrale du secteur9 103 €dans la moitié centrale du secteur1 161 €dans la moitié centrale du secteur▼ 87,3 %11 064 €dans la moitié centrale du secteur▲ 853 %
Capitaux propres25 814 €dans la moitié centrale du secteur-9 797 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 62,0 %18 900 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 92,9 %20 060 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 6,1 %31 124 €dans la moitié centrale du secteur▲ 55,2 %
Total actif138 330 €en dessous de la moitié centrale du secteur-137 634 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 0,5 %130 041 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 5,5 %122 434 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 5,8 %129 134 €dans la moitié centrale du secteur▲ 5,5 %
Dettes112 516 €-127 837 €▲ 13,6 %111 142 €▼ 13,1 %102 374 €▼ 7,9 %98 009 €▼ 4,3 %
Fonds de roulement2 434 €dans la moitié centrale du secteur--21 736 €dans la moitié centrale du secteur-15 835 €dans la moitié centrale du secteur▲ 27,2 %-22 003 €dans la moitié centrale du secteur▼ 39,0 %-16 055 €dans la moitié centrale du secteur▲ 27,0 %
Solvabilité18,7 %dans la moitié centrale du secteur-7,1 %dans la moitié centrale du secteur▼ 11,5pp14,5 %dans la moitié centrale du secteur▲ 7,4pp16,4 %dans la moitié centrale du secteur▲ 1,9pp24,1 %dans la moitié centrale du secteur▲ 7,7pp
Liquidité générale1,07dans la moitié centrale du secteur-0,68dans la moitié centrale du secteur▼ 0,390,76dans la moitié centrale du secteur▲ 0,080,68dans la moitié centrale du secteur▼ 0,080,79dans la moitié centrale du secteur▲ 0,11
Rentabilité des actifs (ROA)17,9 %dans la moitié centrale du secteur--11,6 %en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 29,6pp7,0 %dans la moitié centrale du secteur▲ 18,6pp0,9 %dans la moitié centrale du secteur▼ 6,1pp8,6 %dans la moitié centrale du secteur▲ 7,6pp
Personnel (ETP)0,7en dessous de la moitié centrale du secteur-0,9en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 28,6 %1,1en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 22,2 %1en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 9,1 %1,1en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 10,0 %
au-dessus
dans
en dessous
La bande sectorielle est la moitié centrale des entreprises de Restauration (NACE 56). Un quart d'entre elles se situe en dessous, un quart au-dessus. Chaque année ne compte que des comptes du même schéma, et seulement s'il y en a au moins 30.
Le résultat d'exploitation de 2025 est 5,2 fois plus élevé que celui de 2024 et le plus élevé depuis 2021. C'est un redressement après la baisse de 2024.
Le chiffre d'affaires et la marge EBIT ne sont pas publiés. Le schéma abrégé ne les exige pas. Le chiffre d'affaires affiché est une estimation à partir de la marge brute.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif 129 134 €
Actifs immobilisés
67 778 € ▼ 11,0 %
Actifs circulants
61 356 € ▲ 32,5 %
Passif 129 134 €
Capitaux propres
31 124 € ▲ 55,2 %
Dettes
98 009 € ▼ 4,3 %
La part des dettes dans le total du bilan recule de 83,6 % à 75,9 %. Les capitaux propres sont plus élevés et la dette est plus faible.
Chiffres clés et ratios
EBITDA
27 937 €▲
2024 · 17 983 €
Cash-flow
24 975 €▲
2024 · 16 443 €
Liquidité immédiate
0,66▲
2024 · 0,52
Taux d'endettement
3,15▼
2024 · 5,10
ROE
35,5 %▲
2024 · 5,8 %
Couverture des intérêts
18,13▲
2024 · 10,65
Dettes ≤ 1 an
77 411 €▲
2024 · 68 321 €
Dettes > 1 an
18 406 €▼
2024 · 31 871 €
Impôts
1 481 €
Frais de personnel
29 693 €▲
2024 · 23 980 €
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse, comme pour les dettes ou le taux d'endettement.
Personnel
| Poste | 31-12-2021 | 31-12-2022 | 31-12-2023 | 31-12-2024 | 31-12-2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Travailleurs à la date de clôture | - | - | - | 3 | 5 |
| à temps plein | - | - | - | 3 | 5 |
| en équivalents temps plein | - | - | - | 3 | 5 |
| Moyenne de l'exercice, en équivalents temps plein | 0,7 | 0,9 | 1,1 | 1 | 1,1 |
| Entrées | 219 | 291 | 369 | 346 | 387 |
| Sorties | 219 | 291 | 369 | 343 | 385 |
Source : bilan social des comptes annuels 2021 à 2025
Investissements
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 15 357 € | 8 204 € | 4 219 € | 2 484 € | 5 573 € |
| Immobilisations incorporelles | 100 000 € | - | - | - | - |
| Immobilisations financières | - | - | - | 9 000 € | - |
| Amortissements et réductions de valeur de l'exercice | 14 750 € | 15 550 € | 15 586 € | 15 282 € | 13 910 € |
Source : annexe des comptes annuels 2021 à 2025 (état des immobilisations)
Comptes annuels
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rémunérations, charges sociales et pensions62 | 14 188 € | 16 728 € | 22 665 € | 23 980 € | 29 693 € | ▲ 23,8 % |
| Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630 | 14 750 € | 15 550 € | 15 586 € | 15 282 € | 13 910 € | ▼ 9,0 % |
| Autres charges d'exploitation640/8 | 2 307 € | 1 943 € | 1 755 € | 2 076 € | 1 889 € | ▼ 9,0 % |
| Marge brute d'exploitation9900 | 58 813 € | 20 046 € | 50 948 € | 44 038 € | 59 519 € | ▲ 35,2 % |
| Bénéfice (perte) d'exploitation9901 | 27 567 € | -14 176 € | 10 942 € | 2 700 € | 14 027 € | ▲ 419 % |
| Produits financiers75/76B | 128 € | 139 € | 28 € | 148 € | 60 € | ▼ 59,5 % |
| Produits financiers récurrents75 | 128 € | 139 € | 28 € | 148 € | 60 € | ▼ 59,5 % |
| Charges financières65/66B | 1 494 € | 1 980 € | 1 867 € | 1 688 € | 1 541 € | ▼ 8,7 % |
| Charges financières récurrentes65 | 1 494 € | 1 980 € | 1 867 € | 1 688 € | 1 541 € | ▼ 8,7 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903 | 26 201 € | -16 017 € | 9 103 € | 1 161 € | 12 546 € | ▲ 981 % |
| Impôts sur le résultat67/77 | 1 387 € | - | - | - | 1 481 € | - |
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 24 814 € | -16 017 € | 9 103 € | 1 161 € | 11 064 € | ▲ 853 % |
| Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905 | 24 814 € | -16 017 € | 9 103 € | 1 161 € | 11 064 € | ▲ 853 % |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Actif | ||||||
| Total de l'actif20/58 | 138 330 € | 137 634 € | 130 041 € | 122 434 € | 129 134 € | ▲ 5,5 % |
| Actifs immobilisés21/28 | 101 667 € | 91 280 € | 79 913 € | 76 115 € | 67 778 € | ▼ 11,0 % |
| Immobilisations incorporelles21 | 89 178 € | 79 178 € | 69 178 € | 59 178 € | 49 178 € | ▼ 16,9 % |
| Immobilisations corporelles22/27 | 12 489 € | 12 102 € | 10 735 € | 7 937 € | 9 599 € | ▲ 20,9 % |
| Installations, machines et outillage23 | 5 037 € | 4 559 € | 6 862 € | 5 771 € | 4 236 € | ▼ 26,6 % |
| Mobilier et matériel roulant24 | 7 452 € | 7 543 € | 3 873 € | 2 166 € | 5 364 € | ▲ 148 % |
| Immobilisations financières28 | - | - | - | 9 000 € | 9 000 € | = |
| Actifs circulants29/58 | 36 662 € | 46 353 € | 50 128 € | 46 319 € | 61 356 € | ▲ 32,5 % |
| Stocks et commandes en cours d'exécution3 | 5 246 € | 9 986 € | 11 585 € | 10 995 € | 9 928 € | ▼ 9,7 % |
| Stocks30/36 | 5 246 € | 9 986 € | 11 585 € | 10 995 € | 9 928 € | ▼ 9,7 % |
| Créances à un an au plus40/41 | 2 602 € | 11 169 € | 4 693 € | 1 885 € | 5 933 € | ▲ 215 % |
| Créances commerciales40 | 2 602 € | 11 169 € | 4 580 € | 1 095 € | 5 286 € | ▲ 383 % |
| Autres créances41 | - | - | 113 € | 790 € | 647 € | ▼ 18,0 % |
| Valeurs disponibles54/58 | 28 659 € | 25 006 € | 33 645 € | 33 183 € | 45 234 € | ▲ 36,3 % |
| Comptes de régularisation490/1 | 155 € | 193 € | 205 € | 256 € | 262 € | ▲ 2,1 % |
| Passif | ||||||
| Total du passif10/49 | 138 330 € | 137 634 € | 130 041 € | 122 434 € | 129 134 € | ▲ 5,5 % |
| Capitaux propres10/15 | 25 814 € | 9 797 € | 18 900 € | 20 060 € | 31 124 € | ▲ 55,2 % |
| Apport10/11 | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | = |
| Réserves13 | - | 24 814 € | 24 814 € | 24 814 € | 24 814 € | = |
| Réserves disponibles133 | - | 24 814 € | 24 814 € | 24 814 € | 24 814 € | = |
| Bénéfice (perte) reporté(e)14 | 24 814 € | -16 017 € | -6 914 € | -5 754 € | 5 310 € | - |
| Dettes17/49 | 112 516 € | 127 837 € | 111 142 € | 102 374 € | 98 009 € | ▼ 4,3 % |
| Dettes à plus d'un an17 | 53 287 € | 59 747 € | 45 116 € | 31 871 € | 18 406 € | ▼ 42,2 % |
| Dettes financières170/4 | 53 287 € | 59 747 € | 45 116 € | 31 871 € | 18 406 € | ▼ 42,2 % |
| Dettes à un an au plus42/48 | 34 229 € | 68 089 € | 65 963 € | 68 321 € | 77 411 € | ▲ 13,3 % |
| Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42 | 9 816 € | 17 102 € | 16 089 € | 13 927 € | 13 466 € | ▼ 3,3 % |
| Dettes commerciales44 | 1 586 € | 19 363 € | 9 649 € | 19 238 € | 23 295 € | ▲ 21,1 % |
| Fournisseurs440/4 | 1 586 € | 19 363 € | 9 649 € | 19 238 € | 23 295 € | ▲ 21,1 % |
| Acomptes reçus sur commandes46 | - | - | 7 860 € | 2 593 € | 5 771 € | ▲ 123 % |
| Dettes fiscales, salariales et sociales45 | 8 152 € | 17 200 € | 18 232 € | 18 650 € | 21 183 € | ▲ 13,6 % |
| Impôts450/3 | 8 152 € | 10 817 € | 11 602 € | 11 948 € | 13 498 € | ▲ 13,0 % |
| Rémunérations et charges sociales454/9 | - | 6 384 € | 6 630 € | 6 702 € | 7 685 € | ▲ 14,7 % |
| Autres dettes47/48 | 14 675 € | 14 424 € | 14 132 € | 13 914 € | 13 696 € | ▼ 1,6 % |
| Comptes de régularisation492/3 | 25 000 € | - | 63 € | 2 181 € | 2 193 € | ▲ 0,5 % |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 24 814 € | -16 017 € | 9 103 € | 1 161 € | 11 064 € | ▲ 853 % |
| + Amortissements et réductions de valeur630 | 14 750 € | 15 550 € | 15 586 € | 15 282 € | 13 910 € | ▼ 9,0 % |
| Flux d'exploitation (approximation) | 39 564 € | -467 € | 24 689 € | 16 443 € | 24 975 € | ▲ 51,9 % |
| Investissements en immobilisations (approximation) | - | -5 163 € | -4 219 € | -11 484 € | -5 573 € | ▲ 51,5 % |
| Variation des valeurs disponibles | - | -3 653 € | 8 639 € | -462 € | 12 051 € | - |
Les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux de trésorerie. Ces lignes sont donc une approximation, tirée du compte de résultats et des mouvements du bilan.
Observation historique
En juillet 2024, 6 713 entreprises avaient le même profil que Café De Max aujourd'hui. Deux ans plus tard, 95,8 % existaient encore et 1,8 % avaient fait faillite.
- Micro
- 5 à 10 ans
- solvabilité de 10 à 30 %
- bénéfice d'au moins 5 % du bilan
95,8 %
existait encore
2,2 %
a cessé autrement
1,8 %
a fait faillite
Encore 0,2 % ont cessé sans date précise, peut-être seulement après ces deux ans.
Cela correspond à la probabilité de faillite propre à Café De Max : 2,1 % dans les 12 mois.
Test de la méthode
La méthode a été testée sur les 497 446 entreprises de juillet 2024. Chaque entreprise a reçu le taux de faillite du même profil un an plus tôt, en juillet 2023. On s'attendait à ce que 1,6 % fassent faillite dans les 24 mois. En réalité, 1,7 % ont fait faillite.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2 % | 0,2 % |
| 2 | 0,3 % | 0,5 % |
| 3 | 0,5 % | 0,6 % |
| 4 | 0,7 % | 0,8 % |
| 5 | 0,9 % | 0,9 % |
| 6 | 1,3 % | 1,5 % |
| 7 | 1,6 % | 1,8 % |
| 8 | 1,8 % | 1,8 % |
| 9 | 3,0 % | 3,1 % |
| 10 | 5,6 % | 6,2 % |
Une entreprise tombée en faillite avait, dans 74,5 % des comparaisons, un taux attendu plus élevé qu'une entreprise restée en activité. Le niveau dépend de la conjoncture. Une année qui compte plus de faillites que la précédente, le taux réel dépasse le taux attendu.
Il s'agit d'une observation sur 6 713 entreprises, pas d'une prévision pour Café De Max. Le secteur n'entre pas en compte, car la BCE n'indique plus de secteur pour une entreprise qui a cessé ses activités. Par secteur, ce sont surtout les survivantes qui compteraient, ce qui donnerait une image trop favorable.
Dépôts à la Banque nationale (5)
| Exercice | Type | Dépôt | Référence | Document |
|---|---|---|---|---|
| 31-12-2025 | schéma abrégé | 14-07-2026 | 2026-00289267 | |
| 31-12-2024 | schéma abrégé | 27-08-2025 | 2025-00411049 | |
| 31-12-2023 | schéma abrégé | 30-08-2024 | 2024-00406990 | |
| 31-12-2022 | schéma abrégé | 18-08-2023 | 2023-00334007 | |
| 31-12-2021 | schéma abrégé | 20-07-2022 | 2022-20204628 |