Ass. Carbonara

Actief

BVopgericht 20206 jaar actiefKartuizersstraat 56, 1000 Brussel, BelgiëKBO/BCE: BE 0741.539.957

De berekende faillissementskans van Ass. Carbonara over 12 maanden bedraagt 6,1% (verhoogd). De jaarrekening over 2024 toont een eigen vermogen van €107k en een nettoresultaat van €91k. Het eigen vermogen groeit met ~41,6% per jaar over de neergelegde boekjaren. De solvabiliteit is beter dan 78% van 18941 sectorgenoten (boekjaar 2024). Het bedrijf is actief sinds 2020 en het Belgisch Staatsblad bevat geen insolventie- of waarschuwingssignalen.

Volgen Print / PDF

Checked score

Score 2024

59 / 100

Aanvaardbaar

De score weegt solvabiliteit, liquiditeit en rentabiliteit. De faillissementskans telt voor 35% mee. Een verhoogde faillissementskans begrenst de score. Elk signaal dat meeweegt staat bij Signalen.

Assen · streepje = 2023

Rentabiliteit100=

Solvabiliteit87▲+16

Groei78=

Historiek100

Faillissementskans, 12 maanden

6,1% Verhoogd

0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%

Krediet tot €6k op 30 dagen alleen met strakkere voorwaarden

Liquiditeit ruim (current ratio 1,62 tegenover 1,44 in 2023; kortlopende schulden: 38% en geldmiddelen: 49,1% van het balanstotaal), en 38% van het actief is met schuld gefinancierd.

Hoe berekenen we score en kans?

Krediet-advies voor een eigen bedrag en termijn

Signalen

Vijf signalen. Links het signaal, rechts de staving.

+verhoogt risico○neutraal

Sector met hoger faalrisico

In deze sector gaan bedrijven vaker failliet dan het Belgische gemiddelde.

Staatsblad · faillissementen per sector, NACE 56

Relatieve positie

BE, alle sectoren

referentie

Sector 56

hoger

← minder faillissementen meer faillissementen →

Beperkte historiek

Deze onderneming is nog niet zo lang actief als een gevestigde en gaat statistisch iets vaker failliet.

KBO · oprichtingsdatum

Leeftijd tegenover de risicozone

Regio met hoger faalrisico

In deze regio gaan bedrijven vaker failliet dan in de rest van het land.

KBO · zetel

Neergelegd na de termijn

Het boekjaar afgesloten op 31-12-2024 was neer te leggen tegen 31-07-2025 en werd neergelegd op 26-09-2025, 57 dagen later. Ter kadering: 47% van de Belgische markt legt te laat neer en de volledige band van 1 tot 90 dagen komt uit op 2,0% abnormale rechtstoestand tegenover 1,66% gemiddeld. Wij tonen dit als feit en scoren het niet.

NBB · 5 neerleggingen

Afwijking tegenover de termijn

2025

niet bevestigd

2024

57 d te laat

2023

21 d te laat

2022

11 d te laat

2021

17 d te laat

2020

26 d te laat

← vóór de termijn na de termijn →

Geen schrappingen in de KBO-publicaties

Wij vonden geen ambtshalve schrapping of stopzetting. Onze reeks start in 2021 en heeft gaten, dus dit is geen bevestiging dat er niets is.

KBO-publicaties · eigen dekking

Financieel · boekjaar 2024, microschema

Eigen vermogen

€107k▼ 5,5%

2023 · €113k

2020: €14k 2021: €77k 2022: €166k 2023: €113k

2020 → 2024

Totaal activa

€172k▼ 30,1%

2023 · €246k

2020: €105k 2021: €185k 2022: €266k 2023: €246k

2020 → 2024

Nettoresultaat

€91k▲ 5,8%

2023 · €86k

2020: €-47k 2021: €57k 2022: €92k 2023: €86k

2020 → 2024

Werkkapitaal

€41k▼ 19,2%

2023 · €50k

2020: €-12k 2021: €39k 2022: €107k 2023: €50k

2020 → 2024

Meerjarenoverzicht

Elk cijfer met de verandering tegenover het jaar ervoor

▲ stijging ▼ daling

Post20202021202220232024Verloop

Eigen vermogen€14k-€77k▲ 437%€166k▲ 116%€113k▼ 32,0%€107k▼ 5,5%

Bedrijfsresultaat€-57k-€32k€97k▲ 205%€113k▲ 16,6%€124k▲ 9,8%

Nettoresultaat€-47k-€57k€92k▲ 61,6%€86k▼ 7,0%€91k▲ 5,8%

Omzet en EBIT-marge niet gepubliceerd: het microschema vereist die niet.

Resultaat per boekjaar

BedrijfsresultaatNettoresultaat

Het bedrijfsresultaat stijgt vier jaar op rij; 2024 ligt 10% boven 2023 en is het hoogste resultaat in de beschikbare reeks.

Balanssamenstelling

2024 in kleur, 2023 als grijze balk eronder

Activa €172k

38,3%

61,7%

Vaste activa €66k▼ 18,7%

Vlottende activa €106k▼ 35,7%

Passiva €172k

62,0%

38,0%

Eigen vermogen €107k▼ 5,5%

Schulden €65k▼ 50,9%

De schuldgraad zakt van 54,1% naar 38,0%. Het eigen vermogen en de schuld zijn lager.

Kerncijfers en ratio's

waarde 2024 · verandering tegenover 2023

EBITDA

€139k▲

2023 · €129k

Cashflow

€106k▲

2023 · €101k

Solvabiliteit

62,0%▲

2023 · 45,9%

Current ratio

1,62▲

2023 · 1,44

Quick ratio

1,55▲

2023 · 1,41

Debt / equity

0,61▼

2023 · 1,18

ROE

84,8%▲

2023 · 75,8%

ROA

52,6%▲

2023 · 34,8%

Interest coverage

13,65▼

2023 · 17,99

Schulden

€65k▼

2023 · €133k

Schulden ≤ 1 jaar

€65k▼

2023 · €114k

Belastingen

€26k▲

2023 · €22k

Personeelskosten

€225k▲

2023 · €184k

Groen betekent een gunstige beweging, ook wanneer het cijfer zelf daalt: zoals bij schulden of debt / equity.

Neergelegde jaarrekening

Zoals ingediend bij de NBB · 2024 tegenover 2023

Balans Code20232024

Activa

Totaal activa20/58€246k€172k▼

Vaste activa21/28€81k€66k▼

Immateriële vaste activa21€21k€18k▼

Materiële vaste activa22/27€52k€41k▼

Installaties, machines en uitrusting23€990€788▼

Meubilair en rollend materieel24€51k€40k▼

Financiële vaste activa28€7k€7k=

Vlottende activa29/58€165k€106k▼

Voorraden en bestellingen in uitvoering3€3k€5k▲

Voorraden30/36€3k€5k▲

Vorderingen op ten hoogste één jaar40/41€12k€17k▲

Handelsvorderingen40€11k€16k▲

Overige vorderingen41€36€284▲

Liquide middelen54/58€150k€85k▼

Passiva

Totaal passiva10/49€246k€172k▼

Eigen vermogen10/15€113k€107k▼

Inbreng10/11€60k€16k▼

Overgedragen winst (verlies)14€42k€83k▲

Kapitaalsubsidies15€11k€8k▼

Schulden17/49€133k€65k▼

Schulden op meer dan één jaar17€19k-

Financiële schulden170/4€19k-

Schulden op ten hoogste één jaar42/48€114k€65k▼

Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen42€18k-

Handelsschulden44€9k€13k▲

Leveranciers440/4€9k€13k▲

Vooruitbetalingen op bestellingen46€2k€7k▲

Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten45€34k€37k▲

Belastingen450/3€18k€15k▼

Bezoldigingen en sociale lasten454/9€16k€22k▲

Overige schulden47/48€52k€8k▼

Resultaat Code20232024

Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen62€184k€225k▲

Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa630€16k€15k▼

Andere bedrijfskosten640/8€2k€603▼

Bruto bedrijfsmarge9900€315k€365k▲

Bedrijfswinst (bedrijfsverlies)9901€113k€124k▲

Financiële opbrengsten75/76B€3k€3k▼

Recurrente financiële opbrengsten75€3k€3k▼

Financiële kosten65/66B€8k€10k▲

Recurrente financiële kosten65€7k€10k▲

Niet-recurrente financiële kosten66B€1k-

Winst (verlies) van het boekjaar vóór belasting9903€108k€116k▲

Belastingen op het resultaat67/77€22k€26k▲

Winst (verlies) van het boekjaar9904€86k€91k▲

Te bestemmen winst (verlies) van het boekjaar9905€86k€91k▲

Resultaatverwerking

Te bestemmen winst (verlies)9906€178k€133k▼

Overgedragen winst (verlies) van het vorige boekjaar14P€93k€42k▼

Uit te keren winst694/7€136k€50k▼

Vergoeding van de inbreng (dividend)694€136k€50k▼

De toelichting bij deze jaarrekening (9 rubrieken: staten van activa en schulden, uitsplitsingen van kosten, rechten en verplichtingen) staat niet in dit overzicht.

Download als CSV

Tijdlijn · aktes, neerleggingen en financiële mijlpalen

Alles 10Financieel 4Staatsblad 1Neerleggingen 5

2026

10-08

Staatsblad-akte Ontslagen & benoemingen

Algemene vergadering · Benoeming bestuurder · Vaste vertegenwoordiger5 vaststellingen ▸

Algemene vergadering, 2026-07-22
Benoeming bestuurder, Gfresh Italian Food SRL (administrateur)
Vaste vertegenwoordiger, Gianpiero Palmeri
Ontslag bestuurder, Giacomo Vidoni (administrateur)
Kwijting bestuurder, Giacomo Vidoni

2025

26-09

NBB-neerlegging Jaarrekening neergelegd

boekjaar 2024 · microschema · 57 dagen te laat

2024

21-08

NBB-neerlegging Jaarrekening neergelegd

boekjaar 2023 · microschema · 21 dagen te laat

2023

11-08

NBB-neerlegging Jaarrekening neergelegd

boekjaar 2022 · microschema · 11 dagen te laat

2022

31-12

Financieel Hoogste resultaat sinds 2020netto €92k ▲61,6%

Nettoresultaat €92k, het hoogste van de reeks.

31-12

Financieel Eigen vermogen boven €150kEV €166k ▲116%

2 jaar winst op rij bouwt het eigen vermogen op tot €166k.

17-08

NBB-neerlegging Jaarrekening neergelegd

boekjaar 2021 · microschema · 17 dagen te laat

2021

31-12

Financieel Terug winstgevendnetto €57k

Nettoresultaat €57k na een verliesjaar.

31-12

Financieel Liquiditeit maal 5current ratio 1,72

Current ratio van 0,37 naar 1,72.

26-08

NBB-neerlegging Jaarrekening neergelegd

boekjaar 2020 · microschema · 26 dagen te laat

Financiële mijlpaalStaatsblad-akteNBB-neerleggingFinanciële mijlpalen staan op de afsluitdatum van het boekjaar, niet op de neerleggingsdatum.

Bestuur · vestiging · vastgoed

Bestuurders

2 bestuurders, geen wijziging sinds 2026

GFRESH ITALIAN FOOD

Bestuurder · sinds 22-07-2026 · BV · vast vert.: Gianpiero Palmeri

Actief

26-08-2026 Giacomo Vidoni: Teruggetreden als Bestuurder

22-07-2026 GFRESH ITALIAN FOOD: Benoemd als Bestuurder

Vestiging & vastgoedvoetafdruk

Maatschappelijke zetel, Brussel · 1 vestigingseenheid sinds 2020

vestiging De vestigingseenheid op de kaart

Niet op de kaart te plaatsen

Dit adres kon niet aan een punt in het Belgische adresregister (BOSA BEST) gekoppeld worden. Het adres hieronder komt rechtstreeks uit de Kruispuntbank.

Kartuizersstraat 561000 Brussel

Grondoppervlakte

211 m²

Gebouwvoetafdruk

146 m²

Volume, LiDAR

3.084 m³

Perceel 21811M1254/00G000, Brussel · hoogste gebouw 24,0 m, ±7 verdiepingen. Koppeling via adres, geen eigendomsbewijs.

1 vestigingseenheid

Norma

Kartuizersstraat 56, 1000 BrusselRestaurant van het traditionele type

sinds 20202.298.970.670