Ga naar inhoud

Cafés en bars

NACE 56301
Huidige inschrijvingen13.972
Starters, 12 mnd · afdeling 56
5.437
Werkgelegenheid (VTE) · afdeling 56
57.643
Mediane leeftijd · afdeling 56
8,0 jaar

In NACE-afdeling 56 kwamen er de afgelopen twaalf maanden 9,0 starters per 100 ondernemingen bij, tegenover 7,5 landelijk; dat is hoger dan dat van 67% van de 87 NACE-afdelingen. Vergelijking: stand van 01-10-2026 05:30.

Kerncijfers van NACE-afdeling 56

boekjaar 2025 · mediaan over 18.538 neergelegde jaarrekeningen
Mediaan solvabiliteit
30,1%
lager dan 92% van 79 afdelingen
Mediaan eigen vermogen
€ 36.488
lager dan 96% van 79 afdelingen
Mediaan nettoresultaat
€ 5.751
lager dan 86% van 79 afdelingen
Jaarrekeningen in steekproef
18.538

Buitenlandse zeggenschap in NACE-afdeling 56

39.307 ingeschreven vennootschappen

Loonkost per VTE in NACE-afdeling 56

1.486 werkgevers
Mediaan
€ 43.600
België € 65.100
Middelste helft
€ 35.700 tot € 50.600
de helft van de werkgevers ligt ertussen
Plaats onder de sectoren
71 van 73
naar mediane loonkost per VTE
Per grootteklasse
GrootteMediaanMiddelste helftWerkgevers
10 tot 49 VTE € 43.500 € 35.600 tot € 50.400 1.416
50 tot 249 VTE € 47.000 € 38.000 tot € 52.000 58

Faillissementen

afgelopen vijf jaar
Faillissementen (5j)
971
Historisch aandeel
6,95%

Landelijk heeft 1,61% van de huidige inschrijvingen een gepubliceerde faillissementsopening in de afgelopen vijf jaar. Het historische aandeel van deze sector ligt hoger dan elke NACE-afdeling. De mediane faillissementskans in NACE-afdeling 56 is 2,3%, tegenover 0,5% landelijk, berekend over 34.109 bedrijven met een score. Vergelijking: stand van 01-10-2026 05:30.

Faillissementen die nog lopen

NACE-afdeling 56
Lopende faillissementen
3.166
De helft loopt al langer dan
19 maanden
België: 21 maanden
Langer dan drie jaar
26%
België: 31%

Landelijk gemeten: Van 107.662 faillissementen van rechtspersonen in heel België werd 49% binnen vijf jaar gesloten wegens ontoereikend actief en 28% na vereffening, 3% werd ingetrokken; 20% liep na vijf jaar nog. De helft was na 26 maanden afgelopen (een kwart na 15, drie kwart na 51 maanden).

Telt ondernemingen met deze hoofdactiviteit in het register op 1 oktober 2026. De afloop zelf wordt niet per sector gemeten: van een onderneming die na haar faillissement uit het register verdwijnt, blijft de activiteit te vaak niet bewaard om gesloten zaken eerlijk te vergelijken.

Afloop per rechtbank en afdeling

Regionale spreiding

naar gewest · 9.305 van 13.972 ondernemingen met een maatschappelijke zetel in het register
Vlaanderen 5.325 · 57,2%
Wallonië 2.323 · 25,0%
Brussel 1.656 · 17,8%
Onbekend 1 · 0,0%

Recente faillissementen in deze sector

8
Datum Bedrijf
30-09-2026 Retro & Co Mortsel
BE 1026.427.967
30-09-2026 OHANA JUICE
BE 1025.829.339
30-09-2026 LA BOURSE DE COMMERCE
BE 0695.616.890
29-09-2026 Gabriël, Nancy
BE 0712.493.803 · eenmanszaak · Oudenaarde
28-09-2026 STAMINEE LOCHRISTI
BE 0560.728.987
28-09-2026 CHAPEAU DELUXE
BE 0741.533.821
28-09-2026 Ponzo, Giuseppe
BE 1006.466.456 · eenmanszaak · Fléron
28-09-2026 MA.TU
BE 0667.616.356

Geografische spreiding

naar provincie · op basis van het vestigingsadres
minder meermax 1.771

Subsidies in deze sector

per register · rechtspersonen met een ondernemingsnummer
  • Vlaamse subsidies € 1,10 mld toegekend 4.561 ontvangers · 2022 tot 2025 · grootste: Vlaams Gemeentefonds
  • Federale overdrachten 76,4 mln bedrag zoals gepubliceerd 25 ontvangers · 2023 tot 2025 · grootste: Toelagen OCMW's recht op maatschappelijke integratie
  • Federatie Wallonië-Brussel € 39,6 mln uitbetaald 207 ontvangers · 2021 tot 2025 · grootste: Subventions forfaitaires - Enseignement de plein exercice
  • Europese begroting € 3,1 mln toegewezen aandeel 16 ontvangers · 2021 tot 2025 · grootste: Horizon Europe
  • Europees onderzoek € 1,0 mln eu-bijdrage 6 ontvangers · 2016 tot 2026 · grootste: Horizon Europe

Alle ontvangers uit deze sector verkennen

Hoe deze cijfers geteld zijn

Huidige ondernemingsinschrijvingen tellen mee via hun geregistreerde hoofdactiviteiten; vestigingseenheden zijn niet meegeteld. Geteld volgens de NACE-2025-nomenclatuur van de KBO, de nomenclatuur waarin code 56301 bestaat.

Aandeel van de huidige inschrijvingen met een gepubliceerde faillissementsopening in de afgelopen vijf jaar. Geregistreerde hoofdactiviteiten in de gekozen NACE-indeling kunnen overlappen. Dit historische aandeel is geen toekomstige faillissementskans.

De vergelijking met het land en met de andere NACE-afdelingen komt uit een nachtelijk overzicht van alle afdelingen, elk geteld in de nomenclatuur waarin de afdeling bestaat. Een positie als "hoger dan 80%" telt de andere afdelingen die het cijfer hebben. De faillissementskans is de mediaan van onze nachtelijke score over de bedrijven van de afdeling die een score hebben; het aantal staat erbij.

De kerncijfers gelden voor de volledige NACE-afdeling 56, niet voor NACE 56301 alleen: er zijn te weinig neergelegde jaarrekeningen per vijfcijferige code om die apart te berekenen. Het middelste bedrijf van de sector, op basis van alle neergelegde jaarrekeningen.