Ga naar inhoud

Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening

Huidige inschrijvingen 20.106afdeling 56: 59.898
Starters, 12 maanden 1.4637,3 per 100 · België 8,9
Faillissementen, 12 maanden 53526,6 per 1.000 inschrijvingen · België 6,2
Werkgelegenheid (VTE) 26.7092.101 werkgevers · laatste jaarrekeningen
Mediane leeftijd 8,8 jaarBelgië 8,1 jaar
E-facturatie via Peppol 89,9%18.066 van 20.106 ondernemingen in de Peppol Directory · België 85,0%

Jaarrekeningen

NACE 56111 · boekjaar 2025 · 11.364 neergelegde jaarrekeningen
Mediane solvabiliteit
28,6%
afdeling 29,2% · België 46,1%
Mediaan nettoresultaat
€ 7.294
afdeling € 5.942 · België € 16.520
Mediaan eigen vermogen
€ 47.809
afdeling € 36.488 · België € 98.421
Verlieslatend
34,6%
afdeling 35,0% · België 26,7%
Negatief eigen vermogen
24,7%
afdeling 24,8% · België 12,4%
Mediaan rendement op eigen vermogen
15,7%
afdeling 16,6% · België 15,9%
Mediane liquiditeit
1,04
afdeling 1,07 · België 1,66
Te laat neergelegd
50,7%
boekjaar 2024, 11.573 neerleggingen · afdeling 52,7% · België 38,4%
Ontbrekend of 90 dagen te laat
8,2%
van 13.394 ondernemingen met een jaarrekening · afdeling 9,5% · België 5,4%
Per boekjaar202020212022202320242025
Mediane solvabiliteit 24,0%29,8%27,9%26,9%28,5%28,6%
Mediaan nettoresultaat € 3.866€ 17.552€ 5.162€ 5.967€ 9.273€ 7.294

Leg de cijfers van uw klant of concurrent ernaast in de Sectorbenchmark

Faillissementen

Faillissementen, 5 jaar, nog ingeschreven
1.358
6,75% van de inschrijvingen · België 1,68%
Lopende faillissementen
1.594
79,3 per 1.000 inschrijvingen

Recente faillissementen

Datum Bedrijf
05-11-2026 DUBOREST
BE 0684.455.754
05-11-2026 VIN
BE 0724.488.545
05-11-2026 Ruben
BE 0729.821.664
05-11-2026 NOOIT GEDACHT
BE 0744.684.044
05-11-2026 LobbySa
BE 0784.214.019
05-11-2026 Ribs and Bones
BE 1009.476.426
05-11-2026 LION
BE 1021.665.069
05-11-2026 Broodjes & Frituur Lounge
BE 1022.680.106

Alle faillissementen in afdeling 56, laatste 90 dagen

Spreiding over het land

naar gewest en provincie · 16.622 van 20.106 ondernemingen met een maatschappelijke zetel in het register · een eenmanszaak heeft geen gepubliceerde zetel
  • Vlaanderen 10.710 · 64,4%
  • Wallonië 3.923 · 23,6%
  • Brussel 1.978 · 11,9%
  • Buitenland 11 · 0,1%
minder meermax 3.102

Grootste werkgevers

NACE 56111 als eerste hoofdactiviteit · personeel volgens de laatste jaarrekening
  1. 1 LUNCH GARDENEvere 740 VTEboekjaar 2023
  2. 2 ODASBrugge 518 VTEboekjaar 2025
  3. 3 Lunch Garden BelgiumZaventem 309 VTEboekjaar 2025
  4. 4 LES AUBERGES DE JEUNESSEBrussel 127 VTEboekjaar 2025
  5. 5 GROUPE LEON VANLANCKER 1893Brussel 115 VTEboekjaar 2025

Paritaire comités

volgens de nieuwste jaarrekening van 5.514 ondernemingen
  • 302 Paritair Comité voor het hotelbedrijf 5.397
  • 201 Paritair Comité voor de zelfstandige kleinhandel 57
  • 200 Aanvullend Paritair Comité voor de bedienden 52
  • 100 Aanvullend Paritair Comité voor de werklieden 31
  • 119 Paritair Comité voor de handel in voedingswaren 24
  • 124 Paritair Comité voor het bouwbedrijf 15
  • 118 Paritair Comité voor de voedingsnijverheid 12
  • 220 Paritair Comité voor de bedienden uit de voedingsnijverheid 11
Toon de 12 andere
  • 314 Paritair Comité voor het kappersbedrijf en de schoonheidszorgen 8
  • 329.02 Paritair Subcomité voor de socio-culturele sector van de Franstalige en Duitstalige Gemeenschap en het Waalse Gewest 8
  • 333 Paritair Comité voor toeristische attracties 5
  • 149.01 Paritair Subcomité voor de elektriciens: installatie en distributie 4
  • 329.01 Paritair Subcomité voor de socio-culturele sector van de Vlaamse Gemeenschap 4
  • 126 Paritair Comité voor de stoffering en de houtbewerking 3
  • 144 Paritair Comité voor de landbouw 3
  • 202 Paritair Comité voor de bedienden uit de kleinhandel in voedingswaren 3
  • 323 Paritair Comité voor het beheer van gebouwen, de vastgoedmakelaars en de dienstboden 3
  • 121 Paritair Comité voor de schoonmaak 2
  • 140 Paritair Comité voor het vervoer en de logistiek 2
  • 140.03 Paritair Subcomité voor het wegvervoer en de logistiek voor rekening van derden 2

Bron: de jaarrekeningen bij de Nationale Bank. Een jaarrekening kan meer dan één comité vermelden.

Afdeling 56: Eet- en drinkgelegenheden

Verwante activiteiten

2 andere activiteiten
Activiteit Inschrijvingen Starters, 12 maanden Faillissementen, 12 maanden VTE
Activiteiten van eetgelegenheden met beperkte bediening, muv mobiele eetgelegenheden56112 21.399 1.872 471 13.073
Activiteiten van mobiele eetgelegenheden56120 1.066 522 1 22

Faillissementen per jaar in afdeling 56

Per jaar201520162017201820192020202120222023202420252026
Faillissementen1.8091.9082.0921.9521.9961.3381.0071.5811.9581.9141.9571.408
Verloren banen3.7284.5664.0724.3744.1042.9302.3463.0834.3074.1085.4153.422

2026 tot en met september. Alle faillissementen, ook van ondernemingen die intussen uit het register verdwenen. Bron: Statbel (Algemene Directie Statistiek), NACE-indeling van 2008.

Loonkost per VTE in NACE-afdeling 56

3.222 werkgevers
Mediaan
€ 43.500
België € 61.400
Middelste helft
€ 35.200 tot € 51.000
de helft van de werkgevers ligt ertussen
Plaats onder de sectoren
75 van 78
sectoren met een mediane loonkost per VTE, hoogste eerst
Per grootteklasse
GrootteMediaanMiddelste helftWerkgevers
minder dan 10 VTE € 43.100 € 34.500 tot € 51.100 1.734
10 tot 49 VTE € 43.800 € 35.700 tot € 50.700 1.417
50 tot 249 VTE € 47.200 € 38.100 tot € 52.600 59

Lopende faillissementen in de sector

NACE-afdeling 56
Aantal
3.118
De helft loopt al langer dan
19 maanden
België: 20 maanden
Langer dan drie jaar
27%
België: 31%

Landelijk gemeten: Van 108.562 faillissementen van rechtspersonen in heel België werd 49% binnen vijf jaar gesloten wegens ontoereikend actief en 28% na vereffening. Bij 3% werd het faillissement ingetrokken. Na vijf jaar liep 20% nog. De helft was na 26 maanden afgelopen (een kwart na 15, drie kwart na 51 maanden).

Geteld zijn de ondernemingen met deze hoofdactiviteit in het register op 6 november 2026. De afloop zelf wordt niet per sector gemeten. Van een onderneming die na haar faillissement uit het register verdwijnt, blijft de activiteit te vaak niet bewaard om gesloten zaken eerlijk te vergelijken.

Afloop per rechtbank en afdeling

15 van de 39.001 vennootschappen in NACE-afdeling 56 hebben een moedervennootschap in het buitenland. Vooral uit Frankrijk (3), Verenigd Koninkrijk (3) en Nederland (3). Samen hebben ze 3.089 van de 59.292 VTE van de afdeling in dienst: 5,2%, tegenover 14% in heel België.

Subsidies in deze sector

per register · rechtspersonen met een ondernemingsnummer
  • Vlaamse subsidies € 377,2 mln toegekend 4.498 ontvangers · 2022 tot 2025 · grootste: Erkenning en financiering/subsidiëring van woonzorgcentra
  • Federale overdrachten 1,0 mln bedrag zoals gepubliceerd 11 ontvangers · 2023 tot 2025 · grootste: Toelagen aan privé-organisaties in het kader van de diversiteit, de interculturaliteit en de gelijkheid van kansen
  • Federatie Wallonië-Brussel € 32,0 mln uitbetaald 201 ontvangers · 2021 tot 2025 · grootste: Subventions forfaitaires - Enseignement de plein exercice
  • Europese begroting € 5,4 mln toegewezen aandeel 18 ontvangers · 2021 tot 2025 · grootste: Social and Mobility
  • Europees onderzoek € 786.528 EU-bijdrage 5 ontvangers · 2016 tot 2026 · grootste: Horizon Europe

Alle ontvangers uit deze sector verkennen

Inzichten over Activiteiten van eetgelegenheden met volledige bediening

Balans en resultaat. 24,7% van de jaarrekeningen toont een negatief eigen vermogen, tegenover 12,4% in België. Het mediane nettoresultaat van € 7.294 ligt onder de € 16.520 van België. De solvabiliteit van 28,6% ligt onder de 46,1% van België.

Faillissementen. De mediane faillissementskans van 1,6% ligt boven de 0,2% van België. In 12 maanden gingen 26,6 van de 1.000 ondernemingen failliet, tegenover 6,2 in België. Geen enkele NACE-afdeling telt meer.

Instroom en structuur. 17,3% van de ondernemingen is een eenmanszaak, tegenover 41,6% in België. In 12 maanden begonnen 7,3 van de 100 ondernemingen, tegenover 8,9 in België. Dat is minder dan in 51% van de 87 NACE-afdelingen. Deze activiteit telt 33,6% van de inschrijvingen van Eet- en drinkgelegenheden.

Personeel en neerlegging. 50,7% van de jaarrekeningen van boekjaar 2024 is te laat neergelegd, tegenover 38,4% in België. De 5 grootste werkgevers hebben 1.809 van de 26.709 VTE in dienst: 6,8%.

Verloop. De mediane solvabiliteit steeg van 24,0% in boekjaar 2020 tot 28,6% in boekjaar 2025. Het mediane nettoresultaat steeg van € 3.866 in boekjaar 2020 tot € 7.294 in boekjaar 2025.

De vergelijking met heel België en met de andere afdelingen geeft de stand van 06-11-2026 05:30.

Methode en bronnen

Elke onderneming die vandaag ingeschreven is, telt mee onder haar hoofdactiviteiten in de KBO. Vestigingseenheden tellen niet mee. Het personeel telt één keer, onder de eerste hoofdactiviteit van de werkgever, volgens zijn laatste jaarrekening en alleen als het bij de personeelskosten past. De telling volgt de NACE-indeling van 2025, de versie waarin code 56111 bestaat.

De faillissementen over vijf jaar tellen alleen ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn, want de activiteit van een onderneming die uit het register verdween, blijft niet bewaard. Het zijn er dus minder dan er in die jaren failliet gingen, en het cijfer is geen kans voor de toekomst. Over twaalf maanden is de telling bijna volledig, want een failliete onderneming blijft ingeschreven zolang haar faillissement loopt. Een onderneming met meer dan één hoofdactiviteit telt mee in elk van die sectoren.

De vergelijking met heel België en met de andere NACE-afdelingen steunt op een overzicht van alle afdelingen dat elke nacht opnieuw wordt geteld. Elke afdeling is geteld in de versie van de NACE-indeling waarin ze bestaat. Een positie als "meer dan in 80%" vergelijkt met de andere afdelingen die het cijfer hebben. De faillissementskans van een afdeling is de mediaan over haar ondernemingen met een score. België telt hier de 1.276.581 ondernemingen met een hoofdactiviteit, want alleen die horen bij een afdeling. De overige 698.987 inschrijvingen publiceren geen activiteit.

Elke mediaan is de waarde van de middelste onderneming, berekend over de jaarrekeningen van boekjaar 2025, en staat er alleen bij minstens 30 jaarrekeningen. Een aandeel (verlieslatend, negatief eigen vermogen) telt de jaarrekeningen van dat boekjaar met dat kenmerk. Te laat is een jaarrekening die na de wettelijke termijn is neergelegd. Het verloop per boekjaar volgt de ondernemingen die vandaag nog ingeschreven zijn. Ontbrekend of 90 dagen te laat telt de ondernemingen met een jaarrekening die vandaag ontbreekt, of waarvan de laatste meer dan 90 dagen na de termijn is neergelegd. Het dossier volgt dezelfde regel.