Fabrication de boissons
Activités
division NACE 11 · 7 activités| Activité | Inscriptions | Créations, 12 mois | Faillites, 12 mois | ETP |
|---|---|---|---|---|
| Fabrication de bière11050 | 720 | 28 | 7 | 6 509 |
| Fabrication de boissons distillées, par distillation, rectification et mélange11010 | 270 | 21 | 0 | 462 |
| Production de vin (de raisin)11020 | 186 | 15 | 0 | 104 |
| Fabrication de boissons non alcoolisées et d’eaux embouteillées11070 | 98 | 7 | 0 | 1 462 |
| Production d’autres boissons fermentées non distillées11040 | 59 | 5 | 0 | 2 |
| Fabrication de cidre et autres boissons fermentées à base de fruits11030 | 48 | 3 | 0 | 40 |
| Fabrication de malt11060 | 8 | 0 | 0 | 139 |
Comptes annuels
division NACE 11 · exercice 2025 · 671 comptes annuels déposés| Par exercice | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Solvabilité médiane | - | - | 25,8 % | 25,2 % | 24,3 % | 23,4 % | 22,6 % | 20,6 % |
| Résultat net médian | - | - | 670 € | 2 560 € | 1 008 € | -2 363 € | -1 714 € | -1 546 € |
| Déposé en retard | 42,4 % | 50,7 % | 47,3 % | 47,8 % | 47,4 % | 44,7 % | 43,0 % | - |
Comparez-y les chiffres de votre client ou de votre concurrent dans la comparaison sectorielle
Coût salarial par ETP dans la division NACE 11
147 employeurs| Taille | Médiane | Moitié centrale | Employeurs |
|---|---|---|---|
| moins de 10 ETP | 54 400 € | 45 000 € à 63 200 € | 62 |
| 10 à 49 ETP | 68 600 € | 61 400 € à 77 700 € | 60 |
Employeurs au coût salarial par ETP le plus élevé dans cette division Tous les secteurs par coût salarial Dans l'Atelier d'analyse
Faillites
Faillites par année dans la division 11
| Par année | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Faillites | 1 | 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 2 | 3 | 7 | 17 | 14 | 12 |
| Emplois perdus | 1 | 4 | 4 | 2 | 5 | 23 | 2 | 3 | 13 | 19 | 43 | 22 |
2026 jusqu'à septembre inclus. Toutes les faillites, y compris celles d'entreprises disparues depuis du registre. Source : Statbel (Direction générale Statistique), nomenclature NACE de 2008.
Faillites récentes
| Date | Entreprise |
|---|---|
| 17-08-2026 | BROUWERIJ EYLENBOSCH
BE 0739.925.601 |
| 20-04-2026 | BRASSERIE DU VAL DE SAMBRE
BE 0568.871.247 |
| 10-04-2026 | Klein Kloosterke
BE 0768.238.515 |
| 25-02-2026 | BRASSERIE CENTRE ARDENNE
BE 0694.668.765 |
| 05-02-2026 | Brouwerij Maenhout
BE 0508.923.564 |
| 28-01-2026 | CORVUS Brands International
BE 0738.790.503 |
| 03-12-2025 | Gembloux.beer
BE 0721.467.093 |
| 08-07-2025 | WIJNBOUW VILAIN XIIII
BE 0672.780.716 |
Répartition dans le pays
par région et province · 985 sur 1 380 entreprises ayant un siège social au registre · une entreprise individuelle n'a pas de siège publié- Flandre
- Wallonie
- Bruxelles
- Étranger
Les bilans de ce secteur sur la carte, par commune et jusqu'à l'adresse
Plus grands employeurs
division NACE 11 · personnel selon les derniers comptes- 1 INBEV BELGIUMAnderlecht 2 835 ETPexercice 2025
- 2 Alken-MaesMalines 591 ETPexercice 2025
- 3 SPA MONOPOLE, Compagnie Fermière de SpaSpa 495 ETPexercice 2025
- 4 DUVEL MOORTGATPuurs-Sint-Amands 387 ETPexercice 2025
- 5 BROUWERIJ HAACHTBoortmeerbeek 347 ETPexercice 2025
Commissions paritaires
selon les derniers comptes de 216 entreprises- 220 Commission paritaire pour les employés de l'industrie alimentaire 136
- 118 Commission paritaire de l'industrie alimentaire 91
- 302 Commission paritaire de l'industrie hôtelière 44
- 200 Commission paritaire auxiliaire pour employés 28
- 119 Commission paritaire du commerce alimentaire 20
- 201 Commission paritaire du commerce de détail indépendant 17
- 145 Commission paritaire pour les entreprises horticoles 14
- 100 Commission paritaire auxiliaire pour ouvriers 6
Afficher les 5 autres
- 144 Commission paritaire de l'agriculture 3
- 116 Commission paritaire de l'industrie chimique 1
- 219 Commission paritaire pour les services et les organismes de contrôle technique et d'évaluation de la conformité 1
- 226 Commission paritaire pour les employés du commerce international, du transport et de la logistique 1
- 313 Commission paritaire pour les pharmacies et offices de tarification 1
Source : les comptes annuels à la Banque nationale. Des comptes peuvent mentionner plus d'une commission.
7 des 922 sociétés de la division NACE 11 ont une société mère à l'étranger. Principaux pays d'origine : Pays-Bas (3), Danemark (2) et France (2). Ensemble, elles emploient 851 des 8 717 ETP de la division : 9,8 %, contre 14 % pour l'ensemble de la Belgique.
Subsides dans ce secteur
par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise- Subsides flamands 15,6 M € octroyé
- Budget européen 1,4 M € part attribuée
- Recherche européenne 80 000 € contribution UE
Enseignements sur Boissons
Bilan et résultat. 29,9 % des comptes annuels affichent des capitaux propres négatifs, contre 12,4 % pour la Belgique. Le résultat net médian est de -1 272 €, contre 16 539 € pour la Belgique. 53,5 % des comptes annuels se clôturent en perte, contre 26,7 % pour la Belgique.
Faillites. La probabilité de faillite médiane est de 0,6 %, contre 0,2 % pour la Belgique. En 12 mois, 5,1 entreprises sur 1 000 ont fait faillite, contre 6,2 pour la Belgique. C'est plus que dans 64 % des 87 autres divisions NACE. Par taille, la probabilité de faillite médiane est de 0,7 % pour moins de 10 ETP et 0,3 % pour 10 à 49 ETP.
Créations et structure. Wallonie compte 39,0 % des sièges, contre 22,7 % pour la Belgique. En 12 mois, 5,7 entreprises sur 100 ont démarré, contre 8,8 pour la Belgique. C'est moins que dans 62 % des 86 autres divisions NACE. 28,6 % des entreprises sont des entreprises individuelles, contre 41,6 % pour la Belgique.
Personnel et dépôt. 43,0 % des comptes annuels de l'exercice 2024 ont été déposés en retard, contre 38,4 % pour la Belgique. Les 5 plus grands employeurs emploient 4 656 des 8 717 ETP : 53,4 %.
Évolution. La solvabilité médiane est passée de 25,8 % pour l'exercice 2020 à 20,6 % pour l'exercice 2025. Le résultat net médian est passé de 670 € pour l'exercice 2020 à -1 546 € pour l'exercice 2025. En 2024, Statbel a compté 17 faillites et 19 emplois perdus, contre 4 faillites en 2017.
La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 05-11-2026 05:30.
Méthode et sources
Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le personnel compte une fois, sous la première activité principale de l'employeur, selon ses derniers comptes et seulement s'il correspond aux frais de personnel. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 11 existe.
Les faillites sur cinq ans ne comptent que les entreprises encore inscrites aujourd'hui, car l'activité d'une entreprise sortie du registre n'est pas conservée. Elles sont donc moins nombreuses que les faillites de ces années, et ce chiffre n'est pas une probabilité pour l'avenir. Sur douze mois, le comptage est presque complet, car une entreprise en faillite reste inscrite tant que sa faillite est en cours. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs.
La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « plus que dans 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. La Belgique compte ici les 1 275 887 entreprises ayant une activité principale, car seules celles-ci appartiennent à une division. Les 699 448 autres inscriptions ne publient aucune activité.
Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait. Des comptes sont en retard s'ils sont déposés après le délai légal.