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Fabrication de cacao, de chocolat et de produits de confiserie

NACE 10820 · division 10 Industries alimentaires
Inscriptions actuelles 721division 10 : 9 609
Créations, 12 mois 784division 10 · 8,2 pour 100 · Belgique 7,5
Faillites, 5 ans 81,11 % des inscriptions · Belgique 1,61 %
Emploi (ETP) 76 662division 10 · exercice 2025
Âge médian 9,4 ansdivision 10 · Belgique 10,7 ans

Comptes annuels de la division

division NACE 10 · exercice 2025 · 4 466 comptes annuels déposés
Solvabilité médiane
33,3 %
Belgique 46,2 %
Résultat net médian
18 206 €
Belgique 16 569 €
Capitaux propres médians
129 037 €
Belgique 98 595 €
En perte
28,3 %
Belgique 26,7 %
Capitaux propres négatifs
16,1 %
Belgique 12,4 %
Rendement médian des capitaux propres
14,5 %
Belgique 16,0 %
Liquidité médiane
1,22
Belgique 1,66

Coût salarial par ETP dans la division NACE 10

1 383 employeurs
Médiane
54 000 €
Belgique 61 400 €
Moitié centrale
43 400 € à 65 500 €
la moitié des employeurs se situe entre les deux
Place parmi les secteurs
67 sur 78
secteurs ayant un coût salarial médian par ETP, le plus élevé d'abord
Par classe de taille
TailleMédianeMoitié centraleEmployeurs
moins de 10 ETP 47 400 € 38 400 € à 57 100 € 563
10 à 49 ETP 54 000 € 44 800 € à 64 400 € 552
50 à 249 ETP 63 400 € 56 500 € à 75 700 € 211
250 ETP ou plus 74 100 € 66 600 € à 86 700 € 57

Faillites

Faillites, 12 mois
100
division 10 · 10,4 pour 1 000 inscriptions · Belgique 5,5

Faillites récentes

Date Entreprise
29-09-2026 ADAM LUX CANDIES
BE 1030.897.093
06-01-2026 Tommy's plaCe
BE 0803.576.407
30-12-2025 The Cacao Project
BE 0745.693.735
27-03-2025 Confiserie Clément
BE 0801.872.274
18-12-2024 CONFISERIE LOUIS
BE 0741.543.818
22-07-2024 Quertinmont, Alain
BE 0781.893.640 · entreprise individuelle · Beaumont
07-03-2023 MIAM
BE 0863.656.029
03-11-2022 Heyrman, Dominique
BE 0645.568.157 · entreprise individuelle · Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht

Toutes les faillites de la division 10, 90 derniers jours

Faillites en cours dans le secteur

division NACE 10
Nombre
227
La moitié dure déjà plus de
22 mois
Belgique : 20 mois
Plus de trois ans
32 %
Belgique : 31 %

Mesuré au niveau national : Sur 108 424 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 28 % après liquidation, 3 % rétractées. Après cinq ans, 20 % étaient encore ouvertes. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).

Sont comptées les entreprises ayant cette activité principale au registre au 1 novembre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur. L'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.

Issue par tribunal et division

Répartition dans le pays

par région et province · 469 sur 721 entreprises ayant un siège social au registre
  • Flandre 302 · 64,4%
  • Wallonie 111 · 23,7%
  • Bruxelles 56 · 11,9%
moins plusmax 88

Plus grands employeurs

division NACE 10 · personnel selon les derniers comptes
  1. 1 PURATOSDilbeek 1 453 ETPexercice 2025
  2. 2 FERRERO ARDENNESArlon 1 228 ETPexercice 2025
  3. 3 FrieslandCampina BelgiumAalter 1 129 ETPexercice 2025
  4. 4 Barry Callebaut Belgium NVLebbeke 1 017 ETPexercice 2025
  5. 5 LUTOSALeuze-en-Hainaut 1 010 ETPexercice 2025

Contrôle étranger dans la division NACE 10

5 282 sociétés inscrites

Subsides dans ce secteur

par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise
  • Subsides flamands 176,2 M € octroyé 1 270 bénéficiaires · 2022 à 2025 · principal : Vlaams Gemeentefonds
  • Transferts fédéraux 1,3 M montant tel que publié 3 bénéficiaires · 2023 à 2025 · principal : Subsides aux pouvoirs locaux dans le cadre des plans stratégiques de sécurité et mesures gardiens de la paix
  • Fédération Wallonie-Bruxelles 26,9 M € payé 3 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Subventions forfaitaires dans le fondamental
  • Budget européen 3,5 M € part attribuée 13 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Horizon Europe
  • Recherche européenne 3,6 M € contribution ue 16 bénéficiaires · 2013 à 2026 · principal : Horizon 2020

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Enseignements sur Fabrication de cacao, de chocolat et de produits de confiserie

Le nombre de créations pour 100 entreprises dans la division NACE 10 est plus élevé que dans 61 % des 87 divisions NACE qui ont ce chiffre.

La part historique de ce secteur est plus élevée que dans 52 % des 88 divisions NACE qui ont ce chiffre.

La probabilité de faillite médiane dans la division NACE 10 est de 0,9 %, contre 0,2 % pour l'ensemble de la Belgique. Elle est calculée sur 5 311 entreprises notées.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 01-11-2026 05:30.

Méthode et sources

Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 10820 existe.

La part historique est la part des inscriptions actuelles pour lesquelles une ouverture de faillite a été publiée au cours des cinq dernières années. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs. La part historique n'est pas une probabilité de faillite future.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « supérieure à 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. Leur nombre accompagne le chiffre.

Les chiffres des comptes annuels valent pour l'ensemble de la division NACE 10, pas seulement pour la NACE 10820. Par code à cinq chiffres, les comptes annuels déposés sont trop peu nombreux pour les calculer séparément. Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025 de la division, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait.