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Fabrication de cacao, de chocolat et de produits de confiserie

Inscriptions actuelles 721division 10 : 9 625
Créations, 12 mois 567,8 pour 100 · Belgique 8,9
Faillites, 12 mois 34,2 pour 1 000 inscriptions · Belgique 6,2
Emploi (ETP) 7 833125 employeurs · derniers comptes
Âge médian 10,3 ansBelgique 8,1 ans
Facturation électronique via Peppol 91,1 %657 sur 721 entreprises dans le Peppol Directory · Belgique 85,0 %

Comptes annuels

NACE 10820 · exercice 2025 · 361 comptes annuels déposés
Solvabilité médiane
34,9 %
division 33,3 % · Belgique 46,1 %
Résultat net médian
23 304 €
division 18 012 € · Belgique 16 520 €
Capitaux propres médians
208 722 €
division 128 682 € · Belgique 98 421 €
En perte
27,7 %
division 28,4 % · Belgique 26,7 %
Capitaux propres négatifs
14,7 %
division 16,2 % · Belgique 12,4 %
Rendement médian des capitaux propres
13,3 %
division 14,4 % · Belgique 15,9 %
Liquidité médiane
1,37
division 1,21 · Belgique 1,66
Déposé en retard
29,4 %
exercice 2024, 361 dépôts · division 38,2 % · Belgique 38,4 %
Manquants ou 90 jours de retard
4,7 %
de 384 entreprises avec des comptes annuels · division 6,8 % · Belgique 5,4 %
Par exercice202020212022202320242025
Solvabilité médiane 35,0 %35,4 %34,8 %36,1 %35,0 %34,9 %
Résultat net médian 14 077 €30 713 €26 477 €21 398 €24 114 €23 304 €

Comparez-y les chiffres de votre client ou de votre concurrent dans la comparaison sectorielle

Faillites

Faillites, 5 ans, encore inscrites
8
1,11 % des inscriptions · Belgique 1,68 %
Faillites en cours
12
16,6 pour 1 000 inscriptions

Faillites récentes

Date Entreprise
29-09-2026 ADAM LUX CANDIES
BE 1030.897.093
06-01-2026 Tommy's plaCe
BE 0803.576.407
30-12-2025 The Cacao Project
BE 0745.693.735
27-03-2025 Confiserie Clément
BE 0801.872.274
18-12-2024 CONFISERIE LOUIS
BE 0741.543.818
22-07-2024 Quertinmont, Alain
BE 0781.893.640 · entreprise individuelle · Beaumont
07-03-2023 MIAM
BE 0863.656.029
03-11-2022 Heyrman, Dominique
BE 0645.568.157 · entreprise individuelle · Beveren-Kruibeke-Zwijndrecht

Toutes les faillites de la division 10, 90 derniers jours

Répartition dans le pays

par région et province · 469 sur 721 entreprises ayant un siège social au registre · une entreprise individuelle n'a pas de siège publié
  • Flandre 301 · 64,2 %
  • Wallonie 109 · 23,2 %
  • Bruxelles 56 · 11,9 %
  • Étranger 3 · 0,6 %
moins plusmax 88

Plus grands employeurs

NACE 10820 comme première activité principale · personnel selon les derniers comptes
  1. 1 FERRERO ARDENNESArlon 1 228 ETPexercice 2025
  2. 2 Barry Callebaut Belgium NVLebbeke 1 017 ETPexercice 2025
  3. 3 Confiserie LeonidasNivelles 521 ETPexercice 2026
  4. 4 Barry Callebaut Manufacturing HalleHal 468 ETPexercice 2024
  5. 5 NEUHAUSSint-Pieters-Leeuw 450 ETPexercice 2025

Commissions paritaires

selon les derniers comptes de 187 entreprises
  • 118 Commission paritaire de l'industrie alimentaire 107
  • 220 Commission paritaire pour les employés de l'industrie alimentaire 104
  • 201 Commission paritaire du commerce de détail indépendant 48
  • 119 Commission paritaire du commerce alimentaire 35
  • 200 Commission paritaire auxiliaire pour employés 9
  • 302 Commission paritaire de l'industrie hôtelière 6
  • 100 Commission paritaire auxiliaire pour ouvriers 2
  • 102 Commission paritaire de l'industrie des carrières 1
Afficher les 4 autres
  • 109 Commission paritaire de l'industrie de l'habillement et de la confection 1
  • 142 Commission paritaire pour les entreprises de valorisation de matières premières de récupération 1
  • 215 Commission paritaire pour employés de l'industrie de l'habillement et de la confection 1
  • 222 Commission paritaire des employés de la transformation du papier et du carton 1

Source : les comptes annuels à la Banque nationale. Des comptes peuvent mentionner plus d'une commission.

Division 10 : Industries alimentaires

Activités voisines

6 autres activités
Activité Inscriptions Créations, 12 mois Faillites, 12 mois ETP
Fabrication de plats préparés10850 447 76 8 1 578
Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.10890 392 35 5 8 126
Transformation du thé et du café10830 231 20 1 799
Fabrication de condiments et assaisonnements10840 109 11 0 741
Fabrication d’aliments homogénéisés et diététiques10860 86 4 0 894
Fabrication de sucre10810 14 0 0 1 187

Faillites par année dans la division 10

Par année201520162017201820192020202120222023202420252026
Faillites11610310610712658681021349711590
Emplois perdus1 188578385341893153150364582328440456

2026 jusqu'à septembre inclus. Toutes les faillites, y compris celles d'entreprises disparues depuis du registre. Source : Statbel (Direction générale Statistique), nomenclature NACE de 2008.

Coût salarial par ETP dans la division NACE 10

1 384 employeurs
Médiane
53 900 €
Belgique 61 400 €
Moitié centrale
43 400 € à 65 700 €
la moitié des employeurs se situe entre les deux
Place parmi les secteurs
67 sur 78
secteurs ayant un coût salarial médian par ETP, le plus élevé d'abord
Par classe de taille
TailleMédianeMoitié centraleEmployeurs
moins de 10 ETP 47 300 € 38 400 € à 57 100 € 562
10 à 49 ETP 54 000 € 44 900 € à 64 500 € 554
50 à 249 ETP 63 400 € 56 500 € à 75 700 € 211
250 ETP ou plus 74 100 € 66 600 € à 86 700 € 57

Faillites en cours dans le secteur

division NACE 10
Nombre
227
La moitié dure déjà plus de
22 mois
Belgique : 20 mois
Plus de trois ans
32 %
Belgique : 31 %

Mesuré au niveau national : Sur 108 562 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 28 % après liquidation, 3 % rétractées. Après cinq ans, 20 % étaient encore ouvertes. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).

Sont comptées les entreprises ayant cette activité principale au registre au 6 novembre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur. L'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.

Issue par tribunal et division

Contrôle étranger dans la division NACE 10

5 282 sociétés inscrites

Subsides dans ce secteur

par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise
  • Subsides flamands 106,5 M € octroyé 1 270 bénéficiaires · 2022 à 2025 · principal : Subsidie in het kader van land- en tuinbouwbeleid
  • Fédération Wallonie-Bruxelles 745 871 € payé 1 bénéficiaire · 2021 à 2025 · principal : Subventions aux centres de jeunes : fonctionnement et intervention dans la rémunération des animateurs (décret du 20 juillet 2000)
  • Budget européen 3,5 M € part attribuée 13 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Horizon Europe
  • Recherche européenne 3,4 M € contribution UE 15 bénéficiaires · 2013 à 2026 · principal : Horizon Europe

Explorer tous les bénéficiaires de ce secteur

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Bilan et résultat. Le résultat net médian est de 23 304 €, contre 16 520 € pour la Belgique. La solvabilité est de 34,9 %, contre 46,1 % pour la Belgique. 14,7 % des comptes annuels affichent des capitaux propres négatifs, contre 12,4 % pour la Belgique.

Faillites. La probabilité de faillite médiane est de 0,7 %, contre 0,2 % pour la Belgique.

Créations et structure. La moitié des entreprises ont moins de 10,3 ans, contre 8,1 ans pour la Belgique. 35,0 % des entreprises sont des entreprises individuelles, contre 41,6 % pour la Belgique. En 12 mois, 7,8 entreprises sur 100 ont démarré, contre 8,9 pour la Belgique. C'est plus que dans 59 % des 87 divisions NACE.

Personnel et dépôt. 29,4 % des comptes annuels de l'exercice 2024 ont été déposés en retard, contre 38,4 % pour la Belgique. Les 5 plus grands employeurs emploient 3 684 des 7 833 ETP : 47,0 %.

Évolution. Le résultat net médian est passé de 14 077 € pour l'exercice 2020 à 23 304 € pour l'exercice 2025.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 06-11-2026 05:30.

Méthode et sources

Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le personnel compte une fois, sous la première activité principale de l'employeur, selon ses derniers comptes et seulement s'il correspond aux frais de personnel. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 10820 existe.

Les faillites sur cinq ans ne comptent que les entreprises encore inscrites aujourd'hui, car l'activité d'une entreprise sortie du registre n'est pas conservée. Elles sont donc moins nombreuses que les faillites de ces années, et ce chiffre n'est pas une probabilité pour l'avenir. Sur douze mois, le comptage est presque complet, car une entreprise en faillite reste inscrite tant que sa faillite est en cours. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « plus que dans 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. La Belgique compte ici les 1 276 581 entreprises ayant une activité principale, car seules celles-ci appartiennent à une division. Les 698 987 autres inscriptions ne publient aucune activité.

Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait. Des comptes sont en retard s'ils sont déposés après le délai légal. L'évolution par exercice suit les entreprises encore inscrites aujourd'hui. Manquants ou 90 jours de retard compte les entreprises dont des comptes manquent aujourd'hui, ou dont les derniers ont été déposés plus de 90 jours après le délai. Le dossier suit la même règle.