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Transformation et conservation de pommes de terre, sauf fabrication de préparations surgelées à base de pommes de terre

Inscriptions actuelles 75division 10 : 9 623
Créations, 12 mois 45,3 pour 100 · Belgique 8,9
Emploi (ETP) 2 55627 employeurs · derniers comptes
Âge médian 15,3 ansBelgique 8,1 ans
Facturation électronique via Peppol 96,0 %72 sur 75 entreprises dans le Peppol Directory · Belgique 85,0 %

Aucune faillite au cours des cinq dernières années.

Comptes annuels

NACE 10311 · exercice 2025 · 54 comptes annuels déposés
Solvabilité médiane
26,6 %
division 33,3 % · Belgique 46,1 %
Résultat net médian
65 941 €
division 17 975 € · Belgique 16 500 €
Capitaux propres médians
548 151 €
division 128 493 € · Belgique 98 350 €
En perte
20,4 %
division 28,5 % · Belgique 26,7 %
Capitaux propres négatifs
9,3 %
division 16,2 % · Belgique 12,4 %
Rendement médian des capitaux propres
13,6 %
division 14,4 % · Belgique 15,9 %
Liquidité médiane
1,20
division 1,21 · Belgique 1,66
Déposé en retard
29,8 %
exercice 2024, 57 dépôts · division 38,2 % · Belgique 38,4 %
Manquants ou 90 jours de retard
6,8 %
de 59 entreprises avec des comptes annuels · division 6,9 % · Belgique 5,4 %
Par exercice202020212022202320242025
Solvabilité médiane 28,5 %23,8 %23,7 %23,2 %28,1 %26,6 %
Résultat net médian 25 308 €38 878 €46 850 €88 603 €109 373 €65 941 €

Comparez-y les chiffres de votre client ou de votre concurrent dans la comparaison sectorielle

Répartition dans le pays

par région et province · 69 sur 75 entreprises ayant un siège social au registre · une entreprise individuelle n'a pas de siège publié
  • Flandre 39 · 56,5 %
  • Wallonie 27 · 39,1 %
  • Bruxelles 1 · 1,4 %
  • Étranger 2 · 2,9 %
moins plusmax 18

Plus grands employeurs

NACE 10311 comme première activité principale · personnel selon les derniers comptes
  1. 1 CL WARNETONComines-Warneton 795 ETPexercice 2024
  2. 2 VEURNE SNACK FOODSFurnes 599 ETPexercice 2025
  3. 3 ROGER & ROGERMouscron 348 ETPexercice 2023
  4. 4 ECOFROSTPéruwelz 196 ETPexercice 2025
  5. 5 Farm Frites Sint-TruidenSaint-Trond 111 ETPexercice 2025

Commissions paritaires

selon les derniers comptes de 33 entreprises
  • 220 Commission paritaire pour les employés de l'industrie alimentaire 22
  • 118 Commission paritaire de l'industrie alimentaire 21
  • 119 Commission paritaire du commerce alimentaire 6
  • 200 Commission paritaire auxiliaire pour employés 5
  • 120 Commission paritaire de l'industrie textile 1
  • 140.03 Sous-commission paritaire pour le transport routier et la logistique pour compte de tiers 1
  • 144 Commission paritaire de l'agriculture 1
  • 302 Commission paritaire de l'industrie hôtelière 1

Source : les comptes annuels à la Banque nationale. Des comptes peuvent mentionner plus d'une commission.

Division 10 : Industries alimentaires

Activités voisines

5 autres activités

Faillites par année dans la division 10

Par année201520162017201820192020202120222023202420252026
Faillites11610310610712658681021349711590
Emplois perdus1 188578385341893153150364582328440456

2026 jusqu'à septembre inclus. Toutes les faillites, y compris celles d'entreprises disparues depuis du registre. Source : Statbel (Direction générale Statistique), nomenclature NACE de 2008.

Coût salarial par ETP dans la division NACE 10

1 385 employeurs
Médiane
53 900 €
Belgique 61 400 €
Moitié centrale
43 400 € à 65 700 €
la moitié des employeurs se situe entre les deux
Place parmi les secteurs
67 sur 78
secteurs ayant un coût salarial médian par ETP, le plus élevé d'abord
Par classe de taille
TailleMédianeMoitié centraleEmployeurs
moins de 10 ETP 47 300 € 38 400 € à 57 100 € 562
10 à 49 ETP 54 200 € 44 900 € à 64 500 € 555
50 à 249 ETP 63 400 € 56 500 € à 75 700 € 211
250 ETP ou plus 74 100 € 66 600 € à 86 700 € 57

Faillites en cours dans le secteur

division NACE 10
Nombre
225
La moitié dure déjà plus de
21 mois
Belgique : 20 mois
Plus de trois ans
32 %
Belgique : 31 %

Mesuré au niveau national : Sur 108 621 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 28 % après liquidation, 3 % rétractées. Après cinq ans, 20 % étaient encore ouvertes. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).

Sont comptées les entreprises ayant cette activité principale au registre au 9 novembre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur. L'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.

Issue par tribunal et division

Contrôle étranger dans la division NACE 10

5 283 sociétés inscrites

Subsides dans ce secteur

par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise
  • Subsides flamands 106,5 M € octroyé 1 270 bénéficiaires · 2022 à 2025 · principal : Subsidie in het kader van land- en tuinbouwbeleid
  • Fédération Wallonie-Bruxelles 745 871 € payé 1 bénéficiaire · 2021 à 2025 · principal : Subventions aux centres de jeunes : fonctionnement et intervention dans la rémunération des animateurs (décret du 20 juillet 2000)
  • Budget européen 3,5 M € part attribuée 13 bénéficiaires · 2021 à 2025 · principal : Horizon Europe
  • Recherche européenne 3,4 M € contribution UE 15 bénéficiaires · 2013 à 2026 · principal : Horizon Europe

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Enseignements sur Transformation et conservation de pommes de terre, sauf fabrication de préparations surgelées à base de pommes de terre

Bilan et résultat. Le résultat net médian est de 65 941 €, contre 16 500 € pour la Belgique. La solvabilité est de 26,6 %, contre 46,1 % pour la Belgique. La liquidité est de 1,20, contre 1,66 pour la Belgique.

Faillites. La probabilité de faillite médiane est de 0,6 %, contre 0,2 % pour la Belgique.

Créations et structure. La moitié des entreprises ont moins de 15,3 ans, contre 8,1 ans pour la Belgique. 8,0 % des entreprises sont des entreprises individuelles, contre 41,6 % pour la Belgique. Wallonie compte 40,3 % des sièges, contre 22,7 % pour la Belgique.

Personnel et dépôt. 29,8 % des comptes annuels de l'exercice 2024 ont été déposés en retard, contre 38,4 % pour la Belgique. Les 5 plus grands employeurs emploient 2 048 des 2 556 ETP : 80,1 %.

Évolution. La solvabilité médiane est passée de 28,5 % pour l'exercice 2020 à 26,6 % pour l'exercice 2025. Le résultat net médian est passé de 25 308 € pour l'exercice 2020 à 65 941 € pour l'exercice 2025.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 08-11-2026 05:30.

Méthode et sources

Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le personnel compte une fois, sous la première activité principale de l'employeur, selon ses derniers comptes et seulement s'il correspond aux frais de personnel. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 10311 existe.

Les faillites sur cinq ans ne comptent que les entreprises encore inscrites aujourd'hui, car l'activité d'une entreprise sortie du registre n'est pas conservée. Elles sont donc moins nombreuses que les faillites de ces années, et ce chiffre n'est pas une probabilité pour l'avenir. Sur douze mois, le comptage est presque complet, car une entreprise en faillite reste inscrite tant que sa faillite est en cours. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs.

La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « plus que dans 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. La Belgique compte ici les 1 276 474 entreprises ayant une activité principale, car seules celles-ci appartiennent à une division. Les 699 509 autres inscriptions ne publient aucune activité.

Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait. Des comptes sont en retard s'ils sont déposés après le délai légal. L'évolution par exercice suit les entreprises encore inscrites aujourd'hui. Manquants ou 90 jours de retard compte les entreprises dont des comptes manquent aujourd'hui, ou dont les derniers ont été déposés plus de 90 jours après le délai. Le dossier suit la même règle.