Préparation de produits à base de viande et viande de volaille
Comptes annuels
NACE 10130 · exercice 2025 · 216 comptes annuels déposés| Par exercice | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Solvabilité médiane | 37,4 % | 39,2 % | 38,1 % | 36,5 % | 40,5 % | 40,2 % |
| Résultat net médian | 40 824 € | 67 964 € | 48 825 € | 57 434 € | 70 447 € | 52 207 € |
Comparez-y les chiffres de votre client ou de votre concurrent dans la comparaison sectorielle
Faillites
Faillites récentes
| Date | Entreprise |
|---|---|
| 27-04-2026 | ELK COMPANY
BE 1002.061.864 |
| 04-02-2026 | Boucherie Milan
BE 1014.551.902 |
| 19-11-2025 | ANTHOMEL
BE 0883.142.141 |
| 08-09-2025 | DUFINA
BE 0412.995.118 |
| 02-05-2025 | Slager Peter
BE 0748.518.910 |
| 18-07-2024 | OLIBROCHETTES
BE 0770.332.527 |
| 27-02-2024 | Crew4u
BE 0747.678.572 |
| 13-02-2023 | Gulduz, Yilmaz
BE 0769.966.994 · entreprise individuelle · Heusden-Zolder |
Répartition dans le pays
par région et province · 276 sur 323 entreprises ayant un siège social au registre · une entreprise individuelle n'a pas de siège publié- Flandre
- Wallonie
- Bruxelles
Les bilans de la division 10 sur la carte, par commune et jusqu'à l'adresse
Plus grands employeurs
NACE 10130 comme première activité principale · personnel selon les derniers comptes- 1 IMPERIAL MEAT PRODUCTSLievegem 617 ETPexercice 2025
- 2 DeliBarn WommelgemWommelgem 312 ETPexercice 2025
- 3 BELTASTE HAMONTHamont-Achel 203 ETPexercice 2025
- 4 Vleeswaren De KeyserAalter 183 ETPexercice 2023
- 5 DeliBarn WaarschootLievegem 154 ETPexercice 2025
Commissions paritaires
selon les derniers comptes de 134 entreprises- 220 Commission paritaire pour les employés de l'industrie alimentaire 90
- 118 Commission paritaire de l'industrie alimentaire 84
- 119 Commission paritaire du commerce alimentaire 20
- 201 Commission paritaire du commerce de détail indépendant 20
- 200 Commission paritaire auxiliaire pour employés 5
- 302 Commission paritaire de l'industrie hôtelière 4
- 323 Commission paritaire pour la gestion d'immeubles, les agents immobiliers et les travailleurs domestiques 1
Source : les comptes annuels à la Banque nationale. Des comptes peuvent mentionner plus d'une commission.
Division 10 : Industries alimentaires
Activités voisines
5 autres activités| Activité | Inscriptions | Créations, 12 mois | Faillites, 12 mois | ETP |
|---|---|---|---|---|
| Activités des abattoirs10111 | 583 | 14 | 10 | 2 790 |
| Transformation et conservation de la viande de volaille10120 | 105 | 4 | 0 | 2 051 |
| Activités des ateliers de découpe de viande10112 | 18 | 6 | 0 | - |
| Transformation des produits dérivés de la viande10113 | 5 | 4 | 0 | - |
| Autre transformation et conservation de la viande, à l’exception de la viande de volaille10119 | 4 | 2 | 0 | - |
Faillites par année dans la division 10
| Par année | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Faillites | 116 | 103 | 106 | 107 | 126 | 58 | 68 | 102 | 134 | 97 | 115 | 90 |
| Emplois perdus | 1 188 | 578 | 385 | 341 | 893 | 153 | 150 | 364 | 582 | 328 | 440 | 456 |
2026 jusqu'à septembre inclus. Toutes les faillites, y compris celles d'entreprises disparues depuis du registre. Source : Statbel (Direction générale Statistique), nomenclature NACE de 2008.
Coût salarial par ETP dans la division NACE 10
1 385 employeurs| Taille | Médiane | Moitié centrale | Employeurs |
|---|---|---|---|
| moins de 10 ETP | 47 300 € | 38 400 € à 57 100 € | 562 |
| 10 à 49 ETP | 54 200 € | 44 900 € à 64 500 € | 555 |
| 50 à 249 ETP | 63 400 € | 56 500 € à 75 700 € | 211 |
| 250 ETP ou plus | 74 100 € | 66 600 € à 86 700 € | 57 |
Employeurs au coût salarial par ETP le plus élevé dans cette division Tous les secteurs par coût salarial Dans l'Atelier d'analyse
Faillites en cours dans le secteur
division NACE 10Mesuré au niveau national : Sur 108 642 faillites de personnes morales dans toute la Belgique, 49 % ont été clôturées dans les cinq ans pour insuffisance d'actif et 28 % après liquidation, 3 % rétractées. Après cinq ans, 20 % étaient encore ouvertes. La moitié était terminée après 26 mois (un quart après 15, trois quarts après 51 mois).
Sont comptées les entreprises ayant cette activité principale au registre au 7 novembre 2026. L'issue elle-même n'est pas mesurée par secteur. L'activité d'une entreprise qui disparaît du registre après sa faillite est trop souvent perdue pour comparer honnêtement les dossiers clôturés.
Contrôle étranger dans la division NACE 10
5 284 sociétés inscritesPrincipaux pays d'origine : Pays-Bas (21), France (9) et États-Unis (8).Voir sur la carte par commune
Subsides dans ce secteur
par registre · personnes morales avec un numéro d'entreprise- Subsides flamands 106,5 M € octroyé
- Fédération Wallonie-Bruxelles 745 871 € payé
- Budget européen 3,5 M € part attribuée
- Recherche européenne 3,4 M € contribution UE
Enseignements sur Préparation de produits à base de viande et viande de volaille
Bilan et résultat. Le résultat net médian est de 52 207 €, contre 16 500 € pour la Belgique. La liquidité est de 1,25, contre 1,66 pour la Belgique. Le rendement des capitaux propres est de 12,4 %, contre 15,9 % pour la Belgique.
Faillites. La probabilité de faillite médiane est de 0,7 %, contre 0,2 % pour la Belgique.
Créations et structure. La moitié des entreprises ont moins de 19,5 ans, contre 8,1 ans pour la Belgique. 14,6 % des entreprises sont des entreprises individuelles, contre 41,6 % pour la Belgique. En 12 mois, 4,3 entreprises sur 100 ont démarré, contre 8,9 pour la Belgique. C'est moins que dans 75 % des 87 divisions NACE.
Personnel et dépôt. Les 5 plus grands employeurs emploient 1 469 des 3 866 ETP : 38,0 %.
Évolution. La solvabilité médiane est passée de 37,4 % pour l'exercice 2020 à 40,2 % pour l'exercice 2025. Le résultat net médian est passé de 40 824 € pour l'exercice 2020 à 52 207 € pour l'exercice 2025.
La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions donne la situation au 08-11-2026 05:30.
Méthode et sources
Chaque entreprise inscrite aujourd'hui est comptée sous ses activités principales à la BCE. Les unités d'établissement ne sont pas comptées. Le personnel compte une fois, sous la première activité principale de l'employeur, selon ses derniers comptes et seulement s'il correspond aux frais de personnel. Le comptage suit la nomenclature NACE 2025, la version dans laquelle le code 10130 existe.
Les faillites sur cinq ans ne comptent que les entreprises encore inscrites aujourd'hui, car l'activité d'une entreprise sortie du registre n'est pas conservée. Elles sont donc moins nombreuses que les faillites de ces années, et ce chiffre n'est pas une probabilité pour l'avenir. Sur douze mois, le comptage est presque complet, car une entreprise en faillite reste inscrite tant que sa faillite est en cours. Une entreprise qui a plusieurs activités principales compte dans chacun de ces secteurs.
La comparaison avec l'ensemble de la Belgique et avec les autres divisions NACE repose sur un aperçu de toutes les divisions, recompté chaque nuit. Chaque division est comptée dans la version de la nomenclature NACE où elle existe. Une position comme « plus que dans 80 % » compare avec les autres divisions qui ont le chiffre. La probabilité de faillite d'une division est la médiane sur ses entreprises qui ont un score. La Belgique compte ici les 1 276 474 entreprises ayant une activité principale, car seules celles-ci appartiennent à une division. Les 699 509 autres inscriptions ne publient aucune activité.
Chaque médiane est la valeur de l'entreprise du milieu, calculée sur les comptes annuels de l'exercice 2025, et n'est affichée qu'à partir de 30 comptes. Une part (en perte, capitaux propres négatifs) compte les comptes de cet exercice qui présentent ce trait. Des comptes sont en retard s'ils sont déposés après le délai légal. L'évolution par exercice suit les entreprises encore inscrites aujourd'hui. Manquants ou 90 jours de retard compte les entreprises dont des comptes manquent aujourd'hui, ou dont les derniers ont été déposés plus de 90 jours après le délai. Le dossier suit la même règle.