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SAUCISSES

Actif
SRLconstituée en 20197 ans d'activitéStille Oceaanstraat 8, 1180 Ukkel, BelgiqueBCE: BE 0734.962.268
Résumé

La probabilité de faillite calculée de SAUCISSES sur 12 mois est de 13,4% (très élevé). Les comptes annuels de 2024 montrent des capitaux propres négatifs (-38 923 €) et un résultat net de 2 361 €. Les capitaux propres diminuent d'environ 26,4 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 10 % des 18930 entreprises du même secteur (exercice 2024). L'entreprise est active depuis 2019 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement.

Score Checked

Score 2024
Axes · trait = 2023
Rentabilité74▼-25
Solvabilité0=
Croissance58=
Historique100
Probabilité de faillite, 12 mois
13,4% Très élevé
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
Aucun crédit en compte ouvert
Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,45 contre 0,55 en 2023 ; dettes à court terme : 151,8% et trésorerie : 5,1% du total du bilan), et les fonds propres sont négatifs.
Vérification de crédit pour un montant et un délai

Afficher le maximum recommandé : et voyez comment l'avis change avec le montant, le délai et l'acompte.

Signaux

Sept signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
+augmente le risque○neutre
augmente le risque · Secteur à taux de défaillance plus élevé
Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.
Moniteur · faillites par secteur, NACE 56
Position relative
BE, tous secteurs
référence
Restauration (NACE 56)
environ 206 % de faillites en plus
← moins de faillites plus de faillites →
augmente le risque · Historique limité
Cette entreprise n'est pas encore active depuis aussi longtemps qu'une entreprise établie et fait statistiquement un peu plus souvent faillite.
BCE · date de constitution
Âge par rapport à la zone de risque
risque de défaillance le plus élevé de 2 à 8 ans 7 ans 0 10 a
augmente le risque · Région à taux de défaillance plus élevé
Dans cette région, les entreprises font plus souvent faillite que dans le reste du pays.
BCE · siège
augmente le risque · Comptes annuels : profil financier plus faible
Les derniers comptes annuels montrent un profil plus faible en solvabilité, résultat ou liquidité que chez les entreprises qui tiennent.
BNB · comptes annuels 2024
Solvabilité, rendement et âge des chiffres
Solvabilité
-104,3%
Rendement des actifs
6,3%
Âge des chiffres
21 mois
augmente le risque · Plusieurs unités d'établissement
Plusieurs unités d'établissement signifient plus de coûts fixes, et ces entreprises font plus souvent faillite qu'une entreprise à une seule unité.
BCE · unités d'établissement
augmente le risque · Solvabilité faible vs secteur
La solvabilité (capitaux propres / total du bilan) se situe dans le quart le plus faible du secteur : meilleure que 10% de 18930 pairs sectoriels (2024).
BNB · comparaison sectorielle
Position parmi 18930 pairs sectoriels
Solvabilité
mieux que 10%
← les plus faibles les plus solides →
neutre · Déposé après le délai
L'exercice clôturé le 31-12-2024 était à déposer pour le 31-07-2025 et l'a été le 25-09-2025, soit 56 jours plus tard. Pour situer : 47% du marché belge dépose en retard et toute la bande de 1 à 90 jours ressort à 2,0% de situations anormales contre 1,66% en moyenne. Nous l'affichons comme un fait et ne le notons pas.
BNB · 6 dépôts
Écart par rapport au délai
2025
non confirmé
2024
56 j de retard
2023
68 j de retard
2022
434 j de retard
2021
551 j de retard
2020
89 j de retard
2019
137 j de retard
← avant le délai après le délai →
trait = médiane de tous les dépôts belgesrond = médiane du secteur

Cette entreprise a déposé ses 6 derniers comptes en moyenne 223 jours après le délai; la médiane du secteur pour l'exercice 2024 est 6 jours après le délai, et 52 % du secteur a déposé en retard.

Vérifié sans constat (1)
neutre · Aucune radiation dans les publications BCE
Nous n'avons trouvé aucune radiation d'office ni cessation. Notre série démarre en 2021 et comporte des lacunes, ce n'est donc pas une confirmation qu'il n'y a rien.
Publications BCE · notre couverture

Historique

SAUCISSES a été constituée le 26 septembre 2019 sous forme de SRL.1 Le total du bilan est passé de 92 490 euros en 2019 à 37 302 euros en 2024.2

  1. 1Banque-Carrefour des Entreprises
  2. 2Banque nationale, comptes annuels 2019 et 2024

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Finances · exercice 2024, schéma micro

Capitaux propres
-38 923 €▲ 5,7%
2023 · -41 284 €
Total actif
37 302 €▲ 42,8%
2023 · 26 121 €
Résultat net
2 361 €▼ 69,7%
2023 · 7 786 €
Fonds de roulement
-31 088 €▼ 47,9%
2023 · -21 024 €
Évolution au fil des années

Cliquez sur un nom pour ajouter, mettre en avant ou retirer une ligne.Bande : la moitié centrale (P25 à P75) de NACE 56, Restauration, chaque année face au même schéma ; pas de bande sous 30 comptes. Pointillé : la médiane.

Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'exercice précédent
favorable défavorable
Poste20202021202220232024
Résultat d'exploitation-10 571 €▼ 2 740%-32 226 €▼ 205%-9 217 €▲ 71,4%9 413 €2 902 €▼ 69,2%
Résultat net-10 178 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 2 325%-32 463 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 219%-10 909 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 66,4%7 786 €dans la moitié centrale du secteur2 361 €dans la moitié centrale du secteur▼ 69,7%
Capitaux propres-5 698 €en dessous de la moitié centrale du secteur-38 161 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 570%-49 070 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 28,6%-41 284 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 15,9%-38 923 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 5,7%
Total actif75 945 €dans la moitié centrale du secteur▼ 17,9%68 819 €dans la moitié centrale du secteur▼ 9,4%56 288 €dans la moitié centrale du secteur▼ 18,2%26 121 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 53,6%37 302 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 42,8%
Dettes81 643 €▼ 7,2%106 980 €▲ 31,0%105 358 €▼ 1,5%67 405 €▼ 36,0%76 225 €▲ 13,1%
Fonds de roulement12 187 €▼ 25,0%-11 617 €-50 751 €▼ 337%-21 024 €▲ 58,6%-31 088 €▼ 47,9%
Solvabilité-7,5%dans la moitié centrale du secteur▼ 12,3pp-55,5%en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 47,9pp-87,2%en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 31,7pp-158,0%en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 70,9pp-104,3%en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 53,7pp
au-dessus dans en dessous la moitié centrale (P25 à P75) de NACE 56, Restauration, chaque année face au même schéma ; pas de bande sous 30 comptes.
Chiffre d'affaires et marge EBIT non publiés : le schéma micro ne les exige pas.
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
-40 000 €-20 000 €0 €Résultat d'exploitation 2020: -10 571 €-10 571 €Résultat net 2020: -10 178 €-10 178 €Résultat d'exploitation 2021: -32 226 €-32 226 €Résultat net 2021: -32 463 €-32 463 €Résultat d'exploitation 2022: -9 217 €-9 217 €Résultat net 2022: -10 909 €-10 909 €Résultat d'exploitation 2023: 9 413 €9 413 €Résultat net 2023: 7 786 €7 786 €Résultat d'exploitation 2024: 2 902 €2 902 €Résultat net 2024: 2 361 €2 361 €20202021202220232024-20 000 €-10 000 €0 €10 000 €Résultat d'exploitation 2022: -9 217 €-9 220 €Résultat net 2022: -10 909 €-10 900 €Résultat d'exploitation 2023: 9 413 €9 410 €Résultat net 2023: 7 786 €7 790 €Résultat d'exploitation 2024: 2 902 €2 900 €Résultat net 2024: 2 361 €2 360 €202220232024
Le résultat d'exploitation recule en 2024 ; 2024 se situe 69 % en dessous de 2023.
Composition du bilan
2024 en couleur, 2023 en barre grise dessous
Actif 37 302 €
Actifs immobilisés 11 773 € ▲ 2 294%
Actifs circulants 25 529 € ▼ 0,4%
Chiffres clés et ratios
valeur 2024 · variation par rapport à 2023
EBITDA
4 537 €▼
2023 · 9 919 €
Cash-flow
3 997 €▼
2023 · 8 292 €
Liquidité générale
0,45▼
2023 · 0,55
Taux d'endettement
-1,96▼
2023 · -1,63
ROA
6,3%▼
2023 · 29,8%
Couverture des intérêts
5,68▼
2023 · 5,90
Dettes ≤ 1 an
56 617 €▲
2023 · 46 653 €
Dettes > 1 an
15 000 €▼
2023 · 16 000 €
Frais de personnel
6 738 €
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le taux d'endettement.

Entreprises comparables

Observation historique

Des 2 176 entreprises qui, en juillet 2024, ressemblaient à celle-ci aujourd'hui, 4,3% ont fait faillite dans les 24 mois et 89% existent encore.

  • Micro
  • 5 à 10 ans
  • fonds propres négatifs
  • bénéfice d'au moins 5% du bilan
4,3% a fait faillite
5,6% a cessé autrement
89% existe encore

Pour encore 1,5%, on sait qu'elles ont cessé, mais pas si c'était dans ces 24 mois.

Pour cette entreprise elle-même, Checked calcule une probabilité de faillite plus élevée : 13,4% sur douze mois. Le score lit davantage sur cette entreprise que les quatre caractéristiques du groupe ; les deux chiffres sont justes pour ce qu'ils mesurent.

Quelle est la fiabilité de cette règle ?

Testée sur l'année précédente, sans utiliser cette année elle-même : les groupes de juillet 2023 ont attribué à chacune des 497 058 entreprises de juillet 2024 le taux de faillite de son groupe. Attendu : 1,5% ; réellement en faillite dans les 24 mois : 1,6%.

Les entreprises en dix groupes égaux, du taux attendu le plus bas au plus haut.
Groupe Attendu Réel
1 0,2% 0,2%
2 0,3% 0,4%
3 0,5% 0,5%
4 0,6% 0,7%
5 0,8% 0,9%
6 1,2% 1,3%
7 1,5% 1,6%
8 1,7% 1,7%
9 2,7% 2,8%
10 5,3% 5,7%

La règle classe bien : une entreprise tombée en faillite a reçu un taux plus élevé qu'une entreprise restée en activité dans 74% des comparaisons. Le niveau suit la conjoncture : une année avec plus de faillites, le taux réel dépasse celui de l'année précédente.

Une observation sur 2 176 entreprises comparables, pas une prévision pour cette entreprise. Le secteur ne compte pas : le registre ne conserve pas le secteur des entreprises arrêtées, il embellirait donc le résultat.

Comptes annuels
Comptes annuels déposés Tels que déposés à la BNB · 2024 par rapport à 2023 · 41 postes
Bilan Code20232024
Actif
Total de l'actif20/5826 121 €37 302 €▲
Actifs immobilisés21/28492 €11 773 €▲
Immobilisations corporelles22/27372 €11 653 €▲
Installations, machines et outillage23372 €113 €▼
Autres immobilisations corporelles26-11 540 €
Immobilisations financières28120 €120 €=
Actifs circulants29/5825 629 €25 529 €▼
Créances à un an au plus40/4125 629 €23 613 €▼
Créances commerciales4021 555 €17 465 €▼
Autres créances414 075 €6 148 €▲
Valeurs disponibles54/58-1 916 €
Passif
Total du passif10/4926 121 €37 302 €▲
Capitaux propres10/15-41 284 €-38 923 €▲
Apport10/114 900 €4 900 €=
Bénéfice (perte) reporté(e)14-46 184 €-43 823 €▲
Dettes17/4967 405 €76 225 €▲
Dettes à plus d'un an1716 000 €15 000 €▼
Dettes financières170/416 000 €15 000 €▼
Dettes à un an au plus42/4846 653 €56 617 €▲
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année4216 652 €15 000 €▼
Dettes commerciales4428 531 €16 890 €▼
Fournisseurs440/428 531 €16 890 €▼
Dettes fiscales, salariales et sociales451 470 €1 051 €▼
Impôts450/31 470 €-
Rémunérations et charges sociales454/9-1 051 €
Autres dettes47/48-23 676 €
Comptes de régularisation492/34 752 €4 608 €▼
Résultat Code20232024
Rémunérations, charges sociales et pensions62-6 738 €
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630506 €1 635 €▲
Autres charges d'exploitation640/85 650 €-
Marge brute d'exploitation990015 569 €11 276 €▼
Bénéfice (perte) d'exploitation99019 413 €2 902 €▼
Produits financiers75/76B55 €258 €▲
Produits financiers récurrents7555 €258 €▲
Charges financières65/66B1 682 €799 €▼
Charges financières récurrentes651 682 €799 €▼
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts99037 786 €2 361 €▼
Bénéfice (perte) de l'exercice99047 786 €2 361 €▼
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter99057 786 €2 361 €▼
Affectations et prélèvements
Bénéfice (perte) à affecter9906-46 184 €-43 823 €▲
Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P-53 970 €-46 184 €▲

L'annexe de ces comptes annuels (7 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.

Poste20202021202220232024Écart
Rémunérations, charges sociales et pensions62----6 738 €-
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles6308 926 €9 834 €10 176 €506 €1 635 €▲ 223%
Autres charges d'exploitation640/8---5 650 €--
Marge brute d'exploitation9900-1 560 €-22 391 €959 €15 569 €11 276 €▼ 27,6%
Bénéfice (perte) d'exploitation9901-10 571 €-32 226 €-9 217 €9 413 €2 902 €▼ 69,2%
Produits financiers75/76B-1 511 €90 €55 €258 €▲ 372%
Produits financiers récurrents752 026 €1 511 €90 €55 €258 €▲ 372%
Charges financières65/66B-1 748 €1 782 €1 682 €799 €▼ 52,5%
Charges financières récurrentes651 633 €1 748 €1 782 €1 682 €799 €▼ 52,5%
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903-10 178 €-32 463 €-10 909 €7 786 €2 361 €▼ 69,7%
Bénéfice (perte) de l'exercice9904-10 178 €-32 463 €-10 909 €7 786 €2 361 €▼ 69,7%
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905-10 178 €-32 463 €-10 909 €7 786 €2 361 €▼ 69,7%
Poste20202021202220232024Écart
Actif
Total de l'actif20/5875 945 €68 819 €56 288 €26 121 €37 302 €▲ 42,8%
Actifs immobilisés21/2836 154 €26 320 €22 850 €492 €11 773 €▲ 2 294%
Immobilisations corporelles22/2736 154 €26 320 €22 850 €372 €11 653 €▲ 3 034%
Installations, machines et outillage23-25 205 €22 603 €372 €113 €▼ 69,7%
Mobilier et matériel roulant24-1 115 €247 €---
Autres immobilisations corporelles26----11 540 €-
Immobilisations financières28---120 €120 €=
Actifs circulants29/5839 791 €42 499 €33 438 €25 629 €25 529 €▼ 0,4%
Créances à un an au plus40/4138 056 €34 977 €33 426 €25 629 €23 613 €▼ 7,9%
Créances commerciales40-2 045 €20 193 €21 555 €17 465 €▼ 19,0%
Autres créances41-32 933 €13 233 €4 075 €6 148 €▲ 50,9%
Valeurs disponibles54/581 735 €7 522 €12 €-1 916 €-
Passif
Total du passif10/4975 945 €68 819 €56 288 €26 121 €37 302 €▲ 42,8%
Capitaux propres10/15-5 698 €-38 161 €-49 070 €-41 284 €-38 923 €▲ 5,7%
Apport10/11-4 900 €4 900 €4 900 €4 900 €=
Bénéfice (perte) reporté(e)14-10 598 €-43 061 €-53 970 €-46 184 €-43 823 €▲ 5,1%
Dettes17/4981 643 €106 980 €105 358 €67 405 €76 225 €▲ 13,1%
Dettes à plus d'un an1751 980 €49 469 €16 880 €16 000 €15 000 €▼ 6,3%
Dettes financières170/4-49 469 €16 880 €16 000 €15 000 €▼ 6,3%
Dettes à un an au plus42/4827 603 €54 116 €84 189 €46 653 €56 617 €▲ 21,4%
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42-31 211 €17 588 €16 652 €15 000 €▼ 9,9%
Dettes commerciales4425 167 €22 905 €61 148 €28 531 €16 890 €▼ 40,8%
Fournisseurs440/4-22 905 €61 148 €28 531 €16 890 €▼ 40,8%
Dettes fiscales, salariales et sociales45---1 470 €1 051 €▼ 28,5%
Impôts450/3---1 470 €--
Rémunérations et charges sociales454/9----1 051 €-
Autres dettes47/48--5 453 €-23 676 €-
Comptes de régularisation492/3-3 395 €4 289 €4 752 €4 608 €▼ 3,0%
Poste20202021202220232024Écart
Bénéfice (perte) de l'exercice9904-10 178 €-32 463 €-10 909 €7 786 €2 361 €▼ 69,7%
+ Amortissements et réductions de valeur6308 926 €9 834 €10 176 €506 €1 635 €▲ 223%
Flux d'exploitation (approximation)-1 252 €-22 628 €-733 €8 292 €3 997 €▼ 51,8%
Investissements en immobilisations (approximation)-0 €-6 706 €21 852 €-12 917 €▼ 159%
Variation des valeurs disponibles-5 788 €-7 510 €---

Simplifié et dérivé : les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux, ces lignes viennent donc du compte de résultats et des mouvements du bilan.

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Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers

2025
25-09
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma micro · 56 jours de retard
2024
07-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma micro · 68 jours de retard
07-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma micro · 434 jours de retard
02-02
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma micro · 551 jours de retard
2023
31-12
Financier De nouveau bénéficiairenet 7 786 €
Résultat net 7 786 € après 4 années de perte.
2021
31-12
Financier Exercice le plus faiblenet -32 463 €
Le résultat net tombe à -32 463 €, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.
28-10
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma micro · 89 jours de retard
2020
15-12
Dépôt BNB Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma micro · 137 jours de retard
Jalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.
0 sur 2 actes lus
À propos des actes non lus

Nous connaissons 2 actes du Moniteur belge pour cette entreprise. Aucun n'a encore été lu : ce qui s'y trouve n'a ici été ni constaté ni réfuté.

Faire lire en priorité Connectez-vous pour placer cette entreprise en tête de la file de lecture.

Direction · siège · immobilier

Dirigeants
2 actes de cette entreprise figurent au Moniteur belge, dont 0 lus par nous. Nous n'avons donc pas encore extrait ses dirigeants de ces actes.
Site & empreinte immobilière
Siège social, Ukkel · 2 unités d'établissement depuis 2019
siège établissement Les 2 unités d'établissement sur la carte
Superficie au sol
19,8 ha
Emprise au sol bâtie
14,9 ha
Volume, LiDAR
2 152 820 m³
3 parcelles, Bruxelles · bâtiment le plus haut 42,8 m, ±7 étages. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
2 entreprises à cette adresse Voir qui est établi ici
2 unités d'établissement
SAUCISSES
Jean Volderslaan 55, 1060 Sint-Gillis (bij-Brussel)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille
depuis 20192.297.354.037
SAUCISSES
Belgiëplein 1, 1020 BrusselCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de gibier et de volaille
depuis 20222.341.992.843
3 parcelles
Bruxelles 3 (100%)
Parcelle (capakey) Région Superficie Bâtiments Hauteur / ét.
21818A0031/00F002 Bruxelles 19,8 ha 1 · 14,8 ha 42,8 m · 5 ét.
21618B0278/00H021 Bruxelles 119 m² 1 · 81 m² 17,2 m · 5 ét.
21562A0075/00D003 Bruxelles 77 m² 1 · 62 m² 27,0 m · 7 ét.
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Bon à savoir
3 des 3 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.

Agréments · autorisations · enregistrements

Sécurité alimentaire, AFSCA

2 sites
Brussel2.341.992.843
2 autorisations
Toelating · Ambulante eetgelegenheid · depuis 14-03-2023
Toelating · Eetgelegenheid · depuis 14-03-2023
Sint-Gillis2.297.354.037
1 autorisation
Toelating · Vleeswinkel · depuis 22-04-2025

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Identification & contact

Identification
Forme juridiqueSRL
Constituée26-09-2019
Clôture de l'exercice31-12
Activités, NACEBEL 2025
56210Activités de traiteur événementiel
Facturation électronique
Joignable via Peppol
Identifiant Peppol 0208:0734962268
Inscrite 14-01-2026

État du registre au 27 septembre 2026 · Peppol Directory

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