GAUFRES LEMAITRE
ActifLa probabilité de faillite calculée de GAUFRES LEMAITRE sur 12 mois est de 1,7% (moyen). Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de €187k et un résultat net de €-38k. Les capitaux propres progressent d'environ 41,4 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 36 % des 1534 entreprises du même secteur (exercice 2025). L'entreprise est active depuis 2017 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement.
Score Checked
Score 2025
49
/ 100
Acceptable
Le score pondère la solvabilité, la liquidité et la rentabilité. La probabilité de faillite compte pour 35 %. Chaque signal qui pèse figure sous Signaux.
Axes · trait = 2024
Rentabilité36▼-45
Solvabilité43▼-4
Croissance52▼-26
Historique100
Probabilité de faillite, 12 mois
1,7%
Moyen
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
Crédit jusqu'à €9k à 30 jours acceptable
Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,95 contre 1,6 en 2024 ; dettes à court terme : 15,2% et trésorerie : 1,4% du total du bilan), et 81,7% de l'actif est financé par dette.
Avis de crédit pour un montant et un délai
Signaux
Sept signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
+augmente le risque○neutre
augmente le risque · Secteur à taux de défaillance plus élevé
Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.
Moniteur · faillites par secteur, NACE 10
Position relative
BE, tous secteurs
référence
Secteur 10
plus haut
← moins de faillites
plus de faillites →
augmente le risque · Comptes annuels : profil financier plus faible
Les derniers comptes annuels montrent un profil plus faible en solvabilité, résultat ou liquidité que chez les entreprises qui tiennent.
BNB · comptes annuels 2025Solvabilité, rendement et âge des chiffres
Solvabilité
18,3%
Rendement des actifs
-3,7%
Âge des chiffres
18 mois
neutre · Rupture d'un historique ponctuel
Cette entreprise a déposé 3 exercices consécutifs dans les délais. L'exercice clôturé le 31-03-2025 était à déposer pour le 31-10-2025 et l'a été le 17-11-2025, soit 17 jours de retard. À pondérer : une rupture dans la bande de 1 à 90 jours ressort à 1,41% de situations juridiques anormales, sous la moyenne de marché de 1,66%. C'est un changement de comportement, pas la preuve d'un risque accru.
BNB · 7 dépôtsÉcart par rapport au délai
2025
17 j de retard
2024
9 j d'avance
2023
13 j d'avance
2022
3 j d'avance
2021
115 j de retard
2020
39 j d'avance
2019
7 j d'avance
← avant le délai
après le délai →
neutre · Le prochain délai court encore
Le prochain exercice se clôture le 31-03-2026 et doit être déposé au plus tard le 31-10-2026. Rien n'est en retard à ce jour.
Code des sociétés · sept moisPosition dans le délai en cours
31-03-2026 clôture19-09-2026 aujourd'hui31-10-2026 délai
Finances · exercice 2025, schéma micro
Capitaux propres
€187k▼ 17,0%
2024 · €226k
2019 : €33k
2020 : €33k
2021 : €48k
2022 : €116k
2023 : €125k
2024 : €226k
2019 → 2025
Total actif
€1,03M▼ 0,4%
2024 · €1,03M
2019 : €197k
2020 : €228k
2021 : €308k
2022 : €364k
2023 : €1,01M
2024 : €1,03M
2019 → 2025
Résultat net
€-38k
2024 · €101k
2019 : €13k
2020 : €595
2021 : €15k
2022 : €68k
2023 : €9k
2024 : €101k
2019 → 2025
Fonds de roulement
€-7k
2024 · €79k
2019 : €-37k
2020 : €-46k
2021 : €-47k
2022 : €-8k
2023 : €-25k
2024 : €79k
2019 → 2025
Aperçu pluriannuel
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'année précédente
▲ hausse
▼ baisse
Poste20212022202320242025Évolution
Capitaux propres€48k-€116k▲ 142%€125k▲ 7,4%€226k▲ 80,5%€187k▼ 17,0%
Résultat d'exploitation€13k-€73k▲ 453%€27k▼ 62,8%€131k▲ 384%€-23k
Résultat net€15k-€68k▲ 361%€9k▼ 87,4%€101k▲ 1 070%€-38k
Chiffre d'affaires et marge EBIT non publiés : le schéma micro ne les exige pas.
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
Le résultat d'exploitation devient négatif en 2025 : une perte de €23k après €131k en 2024, le résultat le plus faible de la série disponible.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif €1,03M
Actifs immobilisés
€877k▲ 7,3%
Actifs circulants
€149k▼ 29,8%
Passif €1,03M
Capitaux propres
€187k▼ 17,0%
Dettes
€838k▲ 4,3%
Le taux d'endettement monte de 78,1 % à 81,7 %. Les capitaux propres sont plus faibles et la dette est plus élevée.
Chiffres clés et ratios
EBITDA
€56k▼
2024 · €212k
Cash-flow
€40k▼
2024 · €181k
Solvabilité
18,3%▼
2024 · 21,9%
Current ratio
0,95▼
2024 · 1,60
Quick ratio
0,47▼
2024 · 0,83
Debt / equity
4,47▲
2024 · 3,56
ROE
-20,4%▼
2024 · 44,6%
ROA
-3,7%▼
2024 · 9,8%
Interest coverage
2,61▼
2024 · 9,99
Dettes
€838k▲
2024 · €804k
Dettes ≤ 1 an
€156k▲
2024 · €132k
Dettes > 1 an
€681k▲
2024 · €671k
Impôts
€142▼
2024 · €10k
Frais de personnel
€91k▲
2024 · €56k
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le debt / equity.
Comptes annuels déposés
Tels que déposés à la BNB · 2025 par rapport à 2024
Bilan
Code20242025
Actif
Total de l'actif20/58€1,03M€1,03M▼
Actifs immobilisés21/28€818k€877k▲
Immobilisations corporelles22/27€816k€875k▲
Terrains et constructions22€720k€706k▼
Installations, machines et outillage23€74k€76k▲
Mobilier et matériel roulant24€20k€15k▼
Autres immobilisations corporelles26€2k€78k▲
Immobilisations financières28€2k€2k=
Actifs circulants29/58€212k€149k▼
Stocks et commandes en cours d'exécution3€101k€75k▼
Stocks30/36€101k€75k▼
Créances à un an au plus40/41€58k€56k▼
Créances commerciales40€51k€47k▼
Autres créances41€7k€9k▲
Valeurs disponibles54/58€49k€14k▼
Comptes de régularisation490/1€4k€3k▼
Passif
Total du passif10/49€1,03M€1,03M▼
Capitaux propres10/15€226k€187k▼
Apport10/11€20k€20k=
Réserves13€194k€194k=
Réserves indisponibles130/1€2k€2k=
Réserves statutairement indisponibles1311€2k€2k=
Réserves disponibles133€192k€192k=
Bénéfice (perte) reporté(e)14€11k€-27k▼
Dettes17/49€804k€838k▲
Dettes à plus d'un an17€671k€681k▲
Dettes financières170/4€671k€681k▲
Dettes à un an au plus42/48€132k€156k▲
Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42€51k€64k▲
Dettes commerciales44€61k€81k▲
Fournisseurs440/4€61k€81k▲
Dettes fiscales, salariales et sociales45€18k€11k▼
Impôts450/3€12k€3k▼
Rémunérations et charges sociales454/9€6k€8k▲
Autres dettes47/48€2k-
Comptes de régularisation492/3-€1k
Résultat
Code20242025
Rémunérations, charges sociales et pensions62€56k€91k▲
Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630€80k€78k▼
Autres charges d'exploitation640/8€5k€7k▲
Marge brute d'exploitation9900€273k€153k▼
Bénéfice (perte) d'exploitation9901€131k€-23k▼
Produits financiers75/76B€621€6k▲
Produits financiers récurrents75€621€73▼
Produits financiers non récurrents76B-€6k
Charges financières65/66B€21k€21k▲
Charges financières récurrentes65€21k€21k▲
Charges financières non récurrentes66B-€57
Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903€111k€-38k▼
Impôts sur le résultat67/77€10k€142▼
Bénéfice (perte) de l'exercice9904€101k€-38k▼
Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905€101k€-38k▼
Affectations et prélèvements
Bénéfice (perte) à affecter9906€112k€-27k▼
Bénéfice (perte) reporté(e) de l'exercice précédent14P€11k€11k=
Affectation aux capitaux propres691/2€101k-
Aux autres réserves6921€101k-
L'annexe de ces comptes annuels (11 rubriques : états des actifs et des dettes, ventilations de charges, droits et engagements) ne figure pas dans cet aperçu.
Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers
Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le
2025
17-11
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2025 · schéma micro · 17 jours de retard
31-03
Financier
Exercice le plus faiblenet €-38k ▼138%
Le résultat net tombe à €-38k, le plus bas de la série.
2024
22-10
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma micro
31-03
Financier
Meilleur résultat depuis 2019net €101k ▲1070%
Résultat d'exploitation €131k, résultat net €101k, tous deux un record.
31-03
Financier
Capitaux propres au-delà de €200kCP €226k ▲80,5%
6 années de bénéfice consécutives portent les capitaux propres à €226k.
2023
18-10
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma micro
2022
28-10
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma micro
31-03
Financier
Capitaux propres au-delà de €100kCP €116k ▲142%
4 années de bénéfice consécutives portent les capitaux propres à €116k.
23-02
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma micro · 115 jours de retard
2020
22-09
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma micro
2019
24-10
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma micro
Jalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.
Direction · siège · immobilier
Dirigeants
aucun dirigeant en fonction, aucun changement depuis 2025
Nous n'avons établi aucun dirigeant en fonction pour cette entreprise. Nous les déduisons des actes publiés au Moniteur belge ; tant qu'il n'y en a pas ou qu'ils ne sont pas lus, rien ne figure ici. Cela ne signifie pas que l'entreprise n'en a pas : la BCE tient sa propre liste de fonctions, que nous ne lisons pas.
13-11-2025
Démission comme Administrateur
Site & empreinte immobilière
Siège social, Mouscron · 2 unités d'établissement depuis 2017
Impossible à situer sur la carte
Cette adresse n'a pas pu être reliée à un point du registre d'adresses belge (BOSA BEST). L'adresse ci-dessous provient directement de la Banque-Carrefour.
Bergstraat 105B7700 MouscronSuperficie au sol
4 819 m²
Emprise au sol bâtie
582 m²
Volume, LiDAR
405 m³
3 parcelles, Wallonie · bâtiment le plus haut 9,7 m, ±3 étages. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
2 unités d'établissement
GAUFRES LEMAITRE
depuis 20172.265.822.010
GAUFRES LEMAITRE
depuis 20172.265.822.604
3 parcelles
Wallonie
3
(100%)
| Parcelle (capakey) | Région | Superficie | Bâtiments | Hauteur / ét. |
|---|---|---|---|---|
| 54007B1071/00N004 | Wallonie | 3 910 m² | - | - |
| 54007B1054/00H015 | Wallonie | 711 m² | 1 · 533 m² | - |
| 54433E0765/00N002 | Wallonie | 198 m² | 1 · 49 m² | 9,7 m · 3 ét. |
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Méthodologie
via le siège social : 1 · via les unités d'établissement : 2
3 des 3 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.
Agréments · autorisations · enregistrements
Sécurité alimentaire, AFSCA
2 sitesMouscron/Moeskroen2.265.822.604
Mouscron/Moeskroen2.265.822.010
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Food Products
BE 0888.446.853
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'T MEIKLOKJE
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BE 0451.406.029
Brecht · CP €216k
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BE 0691.868.237
Genk · CP €160k
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BE 0727.702.116
Gent · CP €225k
Sur 430 entreprises dans le secteur 10720, nous disposons des comptes annuels de 139 d'entre elles. 87 se situent dans un facteur 10 de ces capitaux propres.Voir tout le secteur
Données d'entreprise · Banque-Carrefour
Identification
Forme juridiqueSRL
Constituée19-06-2017
Clôture de l'exercice31-03
Activités, NACEBEL
10712Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche
10720Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
47110Commerce de détail non spécialisé dans lequel les produits alimentaires et le tabac prédominent
47111Commerce de détail en magasin non spécialisé de produits surgelés
56111Restauration à service complet
56102Restauration à service restreint
56112Restauration à service restreint, à l'exclusion de restauration mobile
56210Activités de traiteur événementiel
93299Autres activités récréatives et de loisirs nca
Sources
Banque-Carrefour des EntreprisesBanque nationale · 7 dépôtsRegistre des adresses et cadastre
Données issues de sources officielles, traitées pour la dernière fois le 19-09-2026. Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.