CULINA
ActifRésumé
La probabilité de faillite calculée de CULINA sur 12 mois est de 1,6% (moyen). Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de 237 348 € et un résultat net de 15 029 €. Les capitaux propres progressent d'environ 26,9 % par an sur les exercices déposés. La solvabilité se classe au-dessus de 60 % des 3770 entreprises du même secteur (exercice 2025). L'entreprise est active depuis 2015 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement.
Score Checked
Score 2025
Axes · trait = 2024
Rentabilité72▼-11
Solvabilité64▼-2
Croissance78=
Historique100
Probabilité de faillite, 12 mois
1,6%
Moyen
0%0,5%1,5%4%10%≥ 25%
Crédit jusqu'à 14 000 € à 30 jours acceptable
Liquidité insuffisante (ratio de liquidité 0,67 contre 0,6 en 2024 ; dettes à court terme : 58,9% et trésorerie : 17,9% du total du bilan), et 60,6% de l'actif est financé par dette.
Vérification de crédit pour un montant et un délai
Afficher le maximum recommandé : et voyez comment l'avis change avec le montant, le délai et l'acompte.
Signaux
Quatre signaux. À gauche le signal, à droite la preuve.
−abaisse le risque+augmente le risque○neutre
augmente le risque · Secteur à taux de défaillance plus élevé
Dans ce secteur, les entreprises font plus souvent faillite que la moyenne belge.
Moniteur · faillites par secteur, NACE 56
Position relative
BE, tous secteurs
référence
Restauration (NACE 56)
environ 206 % de faillites en plus
← moins de faillites
plus de faillites →
abaisse le risque · Comptes annuels : profil financier sain
Les derniers comptes annuels montrent un profil sain en solvabilité, résultat et liquidité.
BNB · comptes annuels 2025Solvabilité, rendement et âge des chiffres
Solvabilité
39,4%
Rendement des actifs
2,5%
Âge des chiffres
9 mois
neutre · Derniers comptes déposés dans les délais
L'exercice clôturé le 31-12-2025 était à déposer pour le 31-07-2026 et l'a été le 25-07-2026, soit 6 jours avant le délai.
BNB · 10 dépôtsÉcart par rapport au délai
2025
6 j d'avance
2024
7 j d'avance
2023
31 j de retard
2022
24 j de retard
2021
31 j de retard
2020
22 j d'avance
2019
4 j d'avance
← avant le délai
après le délai →
trait = médiane de tous les dépôts belgesrond = médiane du secteur
Cette entreprise a déposé ses 7 derniers comptes en moyenne 7 jours après le délai; la médiane du secteur pour l'exercice 2024 est 6 jours après le délai, et 53 % du secteur a déposé en retard.
Vérifié sans constat (2)
neutre · Le prochain délai court encore
Le prochain exercice se clôture le 31-12-2026 et doit être déposé au plus tard le 31-07-2027. Rien n'est en retard à ce jour. Dépose d'habitude vers le 24 août (4 des 5 derniers exercices déposés dans les 30 jours autour de cette date).
Code des sociétés · sept moisPosition dans le délai en cours
30-09-2026 aujourd'hui31-12-2026 clôture31-07-2027 délai
Historique
Aller plus loin avec cette entreprise
Combien de crédit accorder à ce client, et à quel délai ?Vérification de crédit Que vérifier avant de travailler avec cette entreprise ?Due diligence fournisseur Le personnel augmente-t-il et les gens y restent-ils ?Check employeur Pouvez-vous accepter cette entreprise comme client selon la loi anti-blanchiment ?Dossier anti-blanchiment Lesquels de vos autres clients pouvez-vous facturer via Peppol ?Vérification Peppol Quelles autres sociétés font partie du même groupe ?RAOUL GAUTHIER HOLDING · 12 sociétés
C'est votre entreprise ? Voyez comment clients et banques la perçoivent.
Finances · exercice 2025, schéma abrégé
Dans les classements
#6 plus forte croissance dans la province de Liège, secteur Restauration#9 employeur à Pepinster
Chiffre d'affaires
Non repris dans ce dépôt
Marge EBIT
Non repris dans ce dépôt
Résultat net
15 029 €▼ 76,7%
2024 · 64 374 €
Fonds de roulement
-117 937 €▲ 7,9%
2024 · -128 003 €
Évolution au fil des années
Cliquez sur un nom pour ajouter, mettre en avant ou retirer une ligne.Bande : la moitié centrale (P25 à P75) de NACE 56, Restauration, chaque année face au même schéma ; pas de bande sous 30 comptes. Pointillé : la médiane.
Chaque chiffre avec sa variation par rapport à l'exercice précédent
favorable
défavorable
Poste20212022202320242025
Résultat d'exploitation117 074 €▲ 57,1%-413 €45 767 €108 451 €▲ 137%38 141 €▼ 64,8%
Résultat net90 284 €au-dessus de la moitié centrale du secteur▲ 42,3%-8 257 €dans la moitié centrale du secteur12 057 €dans la moitié centrale du secteur64 374 €au-dessus de la moitié centrale du secteur▲ 434%15 029 €dans la moitié centrale du secteur▼ 76,7%
Capitaux propres154 146 €dans la moitié centrale du secteur▲ 141%145 888 €dans la moitié centrale du secteur▼ 5,4%157 945 €dans la moitié centrale du secteur▲ 8,3%222 319 €dans la moitié centrale du secteur▲ 40,8%237 348 €dans la moitié centrale du secteur▲ 6,8%
Total actif542 884 €dans la moitié centrale du secteur▲ 43,0%608 759 €dans la moitié centrale du secteur▲ 12,1%657 431 €dans la moitié centrale du secteur▲ 8,0%547 546 €dans la moitié centrale du secteur▼ 16,7%603 141 €dans la moitié centrale du secteur▲ 10,2%
Dettes388 738 €▲ 23,1%462 871 €▲ 19,1%499 486 €▲ 7,9%325 227 €▼ 34,9%365 793 €▲ 12,5%
Fonds de roulement-116 102 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 15,7%-199 671 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 72,0%-201 424 €en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 0,9%-128 003 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 36,5%-117 937 €en dessous de la moitié centrale du secteur▲ 7,9%
Solvabilité28,4%dans la moitié centrale du secteur▲ 11,6pp24,0%dans la moitié centrale du secteur▼ 4,4pp24,0%dans la moitié centrale du secteur▲ 0,1pp40,6%dans la moitié centrale du secteur▲ 16,6pp39,4%dans la moitié centrale du secteur▼ 1,3pp
Liquidité générale0,65dans la moitié centrale du secteur▲ 0,110,51en dessous de la moitié centrale du secteur▼ 0,140,58dans la moitié centrale du secteur▲ 0,070,60dans la moitié centrale du secteur▲ 0,030,67dans la moitié centrale du secteur▲ 0,06
Rentabilité des actifs (ROA)16,6%dans la moitié centrale du secteur▼ 0,1pp-1,4%dans la moitié centrale du secteur▼ 18,0pp1,8%dans la moitié centrale du secteur▲ 3,2pp11,8%dans la moitié centrale du secteur▲ 9,9pp2,5%dans la moitié centrale du secteur▼ 9,3pp
Personnel (ETP)9,2dans la moitié centrale du secteur▲ 46,0%11dans la moitié centrale du secteur▲ 19,6%12,3dans la moitié centrale du secteur▲ 11,8%13,1dans la moitié centrale du secteur▲ 6,5%14,9au-dessus de la moitié centrale du secteur▲ 13,7%
au-dessus
dans
en dessous
la moitié centrale (P25 à P75) de NACE 56, Restauration, chaque année face au même schéma ; pas de bande sous 30 comptes.
Résultat par exercice
Résultat d'exploitationRésultat net
Le résultat d'exploitation recule en 2025 ; 2025 se situe 65 % en dessous de 2024.
Composition du bilan
2025 en couleur, 2024 en barre grise dessous
Actif 603 141 €
Actifs immobilisés
365 549 € ▲ 3,7%
Actifs circulants
237 592 € ▲ 21,8%
Passif 603 141 €
Capitaux propres
237 348 € ▲ 6,8%
Dettes
365 793 € ▲ 12,5%
La part des dettes dans le total du bilan monte de 59,4 % à 60,6 %. Les capitaux propres et la dette sont plus élevés.
Chiffres clés et ratios
EBITDA
134 240 €▼
2024 · 195 583 €
Cash-flow
111 128 €▼
2024 · 151 506 €
Liquidité immédiate
0,45▲
2024 · 0,37
Taux d'endettement
1,54▲
2024 · 1,46
ROE
6,3%▼
2024 · 29,0%
Couverture des intérêts
10,28▼
2024 · 16,11
Dettes ≤ 1 an
355 529 €▲
2024 · 323 018 €
Dettes > 1 an
10 264 €▲
2024 · 2 209 €
Impôts
10 368 €▼
2024 · 31 939 €
Frais de personnel
721 647 €▲
2024 · 659 916 €
Le vert signale une évolution favorable, même quand le chiffre lui-même baisse : comme pour les dettes ou le taux d'endettement.
Entreprises comparables
Observation historiqueDes 6 048 entreprises qui, en juillet 2024, ressemblaient à celle-ci aujourd'hui, 0,4% ont fait faillite dans les 24 mois et 96% existent encore.
- Petite
- 10 à 20 ans
- solvabilité de 30% ou plus
- bénéfice sous 5% du bilan
0,4%
a fait faillite
3,6%
a cessé autrement
96%
existe encore
Pour cette entreprise elle-même, Checked calcule une probabilité de faillite plus élevée : 1,6% sur douze mois. Le score lit davantage sur cette entreprise que les quatre caractéristiques du groupe ; les deux chiffres sont justes pour ce qu'ils mesurent.
Quelle est la fiabilité de cette règle ?
Testée sur l'année précédente, sans utiliser cette année elle-même : les groupes de juillet 2023 ont attribué à chacune des 497 338 entreprises de juillet 2024 le taux de faillite de son groupe. Attendu : 1,6% ; réellement en faillite dans les 24 mois : 1,7%.
| Groupe | Attendu | Réel |
|---|---|---|
| 1 | 0,2% | 0,2% |
| 2 | 0,3% | 0,5% |
| 3 | 0,5% | 0,6% |
| 4 | 0,7% | 0,8% |
| 5 | 0,9% | 1,0% |
| 6 | 1,3% | 1,5% |
| 7 | 1,6% | 1,8% |
| 8 | 1,8% | 1,9% |
| 9 | 3,0% | 3,1% |
| 10 | 5,6% | 6,2% |
La règle classe bien : une entreprise tombée en faillite a reçu un taux plus élevé qu'une entreprise restée en activité dans 74% des comparaisons. Le niveau suit la conjoncture : une année avec plus de faillites, le taux réel dépasse celui de l'année précédente.
Une observation sur 6 048 entreprises comparables, pas une prévision pour cette entreprise. Le secteur ne compte pas : le registre ne conserve pas le secteur des entreprises arrêtées, il embellirait donc le résultat.
Comptes annuels
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Produits d'exploitation non récurrents76A | 27 000 € | - | 25 938 € | - | - | - |
| Rémunérations, charges sociales et pensions62 | 381 826 € | 553 844 € | 657 232 € | 659 916 € | 721 647 € | ▲ 9,4% |
| Amortissements et réductions de valeur sur frais d'établissement, sur immobilisations incorporelles et corporelles630 | 44 634 € | 65 944 € | 80 277 € | 87 132 € | 96 099 € | ▲ 10,3% |
| Autres charges d'exploitation640/8 | 3 560 € | 6 539 € | 3 351 € | 3 335 € | 5 067 € | ▲ 51,9% |
| Charges d'exploitation non récurrentes66A | - | - | - | - | 350 € | - |
| Marge brute d'exploitation9900 | 547 094 € | 625 914 € | 786 627 € | 858 834 € | 861 304 € | ▲ 0,3% |
| Bénéfice (perte) d'exploitation9901 | 117 074 € | -413 € | 45 767 € | 108 451 € | 38 141 € | ▼ 64,8% |
| Produits financiers75/76B | - | 1 345 € | 3 499 € | - | 316 € | - |
| Produits financiers récurrents75 | - | 1 345 € | 3 499 € | - | 316 € | - |
| Charges financières65/66B | 6 045 € | 3 406 € | 23 418 € | 12 138 € | 13 060 € | ▲ 7,6% |
| Charges financières récurrentes65 | 6 045 € | 2 897 € | 11 418 € | 12 138 € | 13 060 € | ▲ 7,6% |
| Charges financières non récurrentes66B | - | 509 € | 12 000 € | - | - | - |
| Bénéfice (perte) de l'exercice avant impôts9903 | 111 029 € | -2 474 € | 25 848 € | 96 313 € | 25 397 € | ▼ 73,6% |
| Impôts sur le résultat67/77 | 20 745 € | 5 783 € | 13 791 € | 31 939 € | 10 368 € | ▼ 67,5% |
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 90 284 € | -8 257 € | 12 057 € | 64 374 € | 15 029 € | ▼ 76,7% |
| Bénéfice (perte) de l'exercice à affecter9905 | 90 284 € | -8 257 € | 12 057 € | 64 374 € | 15 029 € | ▼ 76,7% |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Actif | ||||||
| Total de l'actif20/58 | 542 884 € | 608 759 € | 657 431 € | 547 546 € | 603 141 € | ▲ 10,2% |
| Actifs immobilisés21/28 | 330 261 € | 400 552 € | 383 920 € | 352 531 € | 365 549 € | ▲ 3,7% |
| Immobilisations corporelles22/27 | 330 261 € | 400 552 € | 383 920 € | 352 531 € | 365 299 € | ▲ 3,6% |
| Installations, machines et outillage23 | 216 781 € | 216 382 € | 234 453 € | 214 776 € | 214 728 € | = |
| Mobilier et matériel roulant24 | 91 819 € | 135 625 € | 106 542 € | 98 825 € | 74 106 € | ▼ 25,0% |
| Autres immobilisations corporelles26 | 21 661 € | 48 545 € | 42 925 € | 38 930 € | 76 465 € | ▲ 96,4% |
| Immobilisations financières28 | - | - | - | - | 250 € | - |
| Actifs circulants29/58 | 212 623 € | 208 207 € | 273 511 € | 195 015 € | 237 592 € | ▲ 21,8% |
| Stocks et commandes en cours d'exécution3 | 38 259 € | 49 752 € | 62 165 € | 74 521 € | 77 760 € | ▲ 4,3% |
| Stocks30/36 | 38 259 € | 49 752 € | 62 165 € | 74 521 € | 77 760 € | ▲ 4,3% |
| Créances à un an au plus40/41 | 29 468 € | 47 670 € | 80 634 € | - | 41 144 € | - |
| Créances commerciales40 | 19 470 € | 13 417 € | 2 819 € | - | 6 643 € | - |
| Autres créances41 | 9 998 € | 34 253 € | 77 815 € | - | 34 501 € | - |
| Valeurs disponibles54/58 | 141 496 € | 97 474 € | 107 666 € | 104 721 € | 107 931 € | ▲ 3,1% |
| Comptes de régularisation490/1 | 3 400 € | 13 311 € | 23 046 € | 15 773 € | 10 757 € | ▼ 31,8% |
| Passif | ||||||
| Total du passif10/49 | 542 884 € | 608 759 € | 657 431 € | 547 546 € | 603 141 € | ▲ 10,2% |
| Capitaux propres10/15 | 154 146 € | 145 888 € | 157 945 € | 222 319 € | 237 348 € | ▲ 6,8% |
| Apport10/11 | 18 600 € | 18 600 € | 18 600 € | 18 600 € | 18 600 € | = |
| Réserves13 | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | = |
| Réserves indisponibles130/1 | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | = |
| Réserves statutairement indisponibles1311 | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | 1 860 € | = |
| Bénéfice (perte) reporté(e)14 | 133 686 € | 125 428 € | 137 485 € | 201 859 € | 216 888 € | ▲ 7,4% |
| Dettes17/49 | 388 738 € | 462 871 € | 499 486 € | 325 227 € | 365 793 € | ▲ 12,5% |
| Dettes à plus d'un an17 | 60 013 € | 54 993 € | 24 551 € | 2 209 € | 10 264 € | ▲ 365% |
| Dettes financières170/4 | 60 013 € | 54 993 € | 24 551 € | 2 209 € | 10 264 € | ▲ 365% |
| Dettes à un an au plus42/48 | 328 725 € | 407 878 € | 474 935 € | 323 018 € | 355 529 € | ▲ 10,1% |
| Dettes à plus d'un an échéant dans l'année42 | 22 175 € | 30 166 € | 30 442 € | 22 342 € | 5 785 € | ▼ 74,1% |
| Dettes commerciales44 | 67 671 € | 83 201 € | 186 022 € | 91 602 € | 76 709 € | ▼ 16,3% |
| Fournisseurs440/4 | 67 671 € | 83 201 € | 186 022 € | 91 602 € | 76 709 € | ▼ 16,3% |
| Acomptes reçus sur commandes46 | - | - | - | - | 3 046 € | - |
| Dettes fiscales, salariales et sociales45 | 110 207 € | 112 513 € | 82 093 € | 101 796 € | 108 370 € | ▲ 6,5% |
| Impôts450/3 | 37 919 € | 34 743 € | 21 157 € | 45 426 € | 51 399 € | ▲ 13,1% |
| Rémunérations et charges sociales454/9 | 72 288 € | 77 770 € | 60 936 € | 56 370 € | 56 971 € | ▲ 1,1% |
| Autres dettes47/48 | 128 672 € | 181 998 € | 176 378 € | 107 278 € | 161 619 € | ▲ 50,7% |
| Poste | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Écart |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bénéfice (perte) de l'exercice9904 | 90 284 € | -8 257 € | 12 057 € | 64 374 € | 15 029 € | ▼ 76,7% |
| + Amortissements et réductions de valeur630 | 44 634 € | 65 944 € | 80 277 € | 87 132 € | 96 099 € | ▲ 10,3% |
| Flux d'exploitation (approximation) | 134 918 € | 57 687 € | 92 334 € | 151 506 € | 111 128 € | ▼ 26,7% |
| Investissements en immobilisations (approximation) | - | -136 235 € | -63 645 € | -55 743 € | -109 117 € | ▼ 95,8% |
| Variation des valeurs disponibles | - | -44 022 € | 10 192 € | -2 945 € | 3 210 € | ▲ 209% |
Simplifié et dérivé : les comptes annuels belges ne contiennent pas de tableau de flux, ces lignes viennent donc du compte de résultats et des mouvements du bilan.
Chronologie · actes, dépôts et jalons financiers
Prochain dépôt, exercice 2026, attendu avant le
2026
25-07
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2025 · schéma abrégé
2025
24-07
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2024 · schéma complet
2024
31-12
Financier
Capitaux propres au-delà de 200 000 €CP 222 319 € ▲40,8%
2 années de bénéfice consécutives portent les capitaux propres à 222 319 €.
31-08
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2023 · schéma complet · 31 jours de retard
2023
31-12
Financier
De nouveau bénéficiairenet 12 057 €
Résultat net 12 057 € après une année de perte.
31-12
Financier
Capitaux propres au-delà de 150 000 €CP 157 945 € ▲8,3%
Les capitaux propres passent de 145 888 € à 157 945 €.
24-08
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2022 · schéma complet · 24 jours de retard
2022
31-12
Financier
Exercice le plus faiblenet -8 257 €
Le résultat net tombe à -8 257 €, le plus bas de la série ; la reprise commence l'année suivante.
31-08
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2021 · schéma complet · 31 jours de retard
2021
31-12
Financier
Meilleur résultat depuis 2018net 90 284 € ▲42,3%
Résultat d'exploitation 117 074 €, résultat net 90 284 €, tous deux un record.
31-12
Financier
Capitaux propres au-delà de 150 000 €CP 154 146 € ▲141%
4 années de bénéfice consécutives portent les capitaux propres à 154 146 €.
09-07
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2020 · schéma micro
Afficher les événements plus anciens
2020
27-07
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2019 · schéma micro
2019
25-07
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2018 · schéma micro
2018
28-09
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2017 · schéma micro · 59 jours de retard
2017
15-09
Dépôt BNB
Comptes annuels déposés
exercice 2016 · schéma complet · 46 jours de retard
Jalon financierDépôt BNBLes jalons financiers sont datés de la clôture de l'exercice, pas du dépôt.
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Direction · siège · immobilier
Dirigeants
4 actes de cette entreprise figurent au Moniteur belge, dont 0 lus par nous. Nous n'avons donc pas encore extrait ses dirigeants de ces actes.
Site & empreinte immobilière
Siège social, Pepinster · 1 unité d'établissement depuis 2015
Superficie au sol
2 287 m²
Parcelle 63452D0212/00N000, Wallonie. Lien par adresse, pas un titre de propriété.
1 unité d'établissement
LAFARQUES
depuis 20152.247.143.669
1 parcelle
Wallonie
1
(100%)
| Parcelle (capakey) | Région | Superficie | Bâtiments | Hauteur / ét. |
|---|---|---|---|---|
| 63452D0212/00N000 | Wallonie | 2 287 m² | - | - |
Liaison par adresse, pas une preuve de propriété
Bon à savoir
1 des 1 parcelle avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.
Structure & réseau
Fait partie du groupe
RAOUL GAUTHIER HOLDING
12 sociétés
Groupe, risque et exposition
Propriétaires et participations
1 propriétaireChaîne de contrôle
- RAOUL GAUTHIER HOLDING
- LAFARQUES
- CULINA
Société mère la plus haute connue : RAOUL GAUTHIER HOLDING. Les sources ne disent pas qui se trouve au-dessus.
Propriétaires 1
- LAFARQUESmèreSourcecomptes LAFARQUES 202565%
Participations 0
Aucune participation mentionnée dans les comptes, actes ou le registre LEI que nous avons lus.
Selon les comptes annuels des autres sociétés, les actes du Moniteur belge et le registre LEI. Le registre des bénéficiaires effectifs (UBO) n'est pas public : qui se trouve en fin de compte derrière une personne physique ou une mère étrangère n'est pas mentionné ici. Une entreprise qui ne remplit pas ces états, ou n'y est pas tenue, est absente.
Connexions & réseau
Aucun dirigeant actuel ni entreprise liée trouvé dans le registre.
Agréments · autorisations · enregistrements
Sécurité alimentaire, AFSCA
1 sitePepinster2.247.143.669
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Identification & contact
Identification
Forme juridiqueSRL
Constituée21-10-2015
Clôture de l'exercice31-12
Activités, NACEBEL 2025
55100Hôtels et hébergement similaire
56111Restauration à service complet
56210Activités de traiteur événementiel
Contact
E-mail
mf.giroulle@lafarques.be
Téléphone
+3287840177
Facturation électronique
Joignable via Peppol
Identifiant Peppol
0208:0641763579
Aussi
9925:BE0641763579
Inscrite
12-11-2025
Si vous suivez cette entreprise, Checked vous le signale le jour où elle disparaît du registre Peppol.
État du registre au 29 septembre 2026 · Peppol Directory
Les scores et ratios sont calculés par Checked et ne constituent pas une décision de crédit.