Aller au contenu

Bread & Ginger

Actif
BE 0773.519.768
Suivre Print / PDF
Âge4 ans
Effectif (ETP)8,1

Résumé

Conclusion

le dossier résumé en un paragraphe

La probabilité de faillite calculée de Bread & Ginger sur 12 mois est de 1,8% (moyen). Les comptes annuels de 2025 montrent des capitaux propres de €25k et un résultat net de €65k. Les chiffres fluctuent trop fortement d'une année à l'autre pour une projection de tendance fiable. La solvabilité se classe au-dessus de 27 % des 155 entreprises du même secteur (exercice 2025). L'entreprise est active depuis 2021 et le Moniteur belge ne contient aucun signal d'insolvabilité ou d'avertissement.

Sur la base du Moniteur belge, de la BCE et de 4 comptes annuels.

Signaux

1 signal · avec preuve
Rentabilité soutenue
Résultat net positif sur les deux derniers exercices (2024 et 2025).
Voir l'évolution du résultat

Les signaux sont dérivés des comptes annuels déposés et de la comparaison sectorielle. Pas de score composite : chaque signal est vérifiable séparément à la source.

Signaux de confiance

3 signaux
Plus de 3 ans d'activité
Constituée en 2021, au-delà des 3 premières années statistiquement les plus fragiles.
Aucun incident juridique
Aucune faillite, réorganisation ou administration provisoire au Moniteur belge.
Administrativement en règle
Aucune radiation par le SPF Économie (UBO, comptes, adresse, activité).

Avertissements administratifs

0 événements
Aucun avertissement administratif

Probabilité de faillite (12 mois)

Modèle Checked v1 · gratuit pour tous
1,8% Moyen
0%0,5%1,5%4%10%≥25%
Entreprise jeune +Secteur à taux de défaillance plus élevé +Comptes annuels : profil financier sain

Estimation statistique fondée sur des sources publiques, pas un conseil de crédit ni une constatation. Comment calculons-nous cela ?

Finances

Chiffre d'affairesNon publié (schéma abrégé)
Marge EBITNon publié (schéma abrégé)
Résultat net€65k-20,9%
Fonds de roulement€-66k

Comptes annuels & ratios

Source : BNB · 2025
Comptes annuels déposés le 06-03-2026 à la BNB · exercice 2025 · micro
€0€50k€100kRésultat d'exploitation 2022: €106k€106kRésultat net 2022: €83k€83kRésultat d'exploitation 2023: €104k€104kRésultat net 2023: €81k€81kRésultat d'exploitation 2024: €104k€104kRésultat net 2024: €82k€82kRésultat d'exploitation 2025: €84k€84kRésultat net 2025: €65k€65k2022202320242025
Résultat d'exploitationRésultat net
Trajectoire (indicative)
Projection sur 3 exercices à partir des comptes annuels déposés, pas une prévision, mais la tendance prolongée.
volatile Trop volatile pour une projection : l'écart annuel par rapport à la tendance est d'environ 37 % du niveau (seuil 35 %). Nous ne montrons donc délibérément aucune ligne de projection.
€0€100k€200k€300k2022: €108k2023: €189k2024: €270k2025: €25k2022202320242025
Comment calculons-nous cela ?

La tendance est une médiane robuste de toutes les pentes par paires d'exercices (Theil-Sen), de sorte qu'une seule année atypique ne peut pas détourner la ligne. Pour les séries strictement positives, nous calculons aussi une variante log (croissance annuelle composée) et retenons celle qui décrit le mieux les chiffres.

La zone autour de la projection vaut 1,8 × l'écart absolu médian par rapport à la tendance et s'élargit chaque année (×1 / ×1,6 / ×2,2), avec un minimum de 8 % de la dernière valeur. C'est une marge indicative, pas un intervalle de confiance statistique.

Une série dont les écarts dépassent 35 % du niveau est trop volatile : nous ne montrons alors délibérément aucune projection. Toute projection suppose une politique inchangée et ignore les informations non publiques (carnet de commandes, contrats, levées de fonds).

Comparaison sectorielle
Exercice 2025 · NACE 10, Industries alimentaires · comparé au sein du même type de schéma (schéma micro)
Indicateur Cette entreprise Médiane du secteur Position dans le secteur
Solvabilité 5,3% 23,3%
mieux que 27 % de 155 pairs du secteur
Résultat net €65k €9k
mieux que 87 % de 155 pairs du secteur
Capitaux propres €25k €34k
mieux que 45 % de 155 pairs du secteur
Marge brute d'exploitation €323k €76k
mieux que 92 % de 155 pairs du secteur
Frais de personnel €200k €67k
plus élevé que 87 % de 102 pairs du secteur
Médiane et position calculées sur les comptes annuels BNB déposés par les pairs du secteur ; chiffres propres issus des derniers comptes déposés.
Position dans le secteur au fil du temps
Percentile par exercice face aux pairs ayant déposé des chiffres, calculé année par année (une année sans assez de pairs est absente).
Solvabilité P27
2022: P62 · n=3922023: P71 · n=5272024: P79 · n=6302025: P27 · n=1552022 2025
Position stable sur 2022-2025 · n=155-630
Résultat net P87
2022: P94 · n=3912023: P93 · n=5262024: P93 · n=6292025: P87 · n=1552022 2025
Position stable sur 2022-2025 · n=155-629
Capitaux propres P45
2022: P87 · n=3922023: P92 · n=5272024: P95 · n=6302025: P45 · n=1552022 2025
Position en recul sur 2022-2025 · n=155-630
Marge brute d'exploitation P92
2022: P94 · n=3912023: P90 · n=5252024: P92 · n=6282025: P92 · n=1552022 2025
Position stable sur 2022-2025 · n=155-628
Décrit la position face aux pairs, pas une prévision.
EBITDA
€123k
-11,2% +237% vs secteur
Bénéfice net
€65k
-20,9% très au-dessus de la médiane
Cash-flow
€104k
-11,0% très au-dessus de la médiane
Total actif
€475k
-9,0% +36% vs secteur
Capitaux propres
€25k
-90,8% -89% vs secteur
Fonds de roulement
€-66k
- très en dessous de la médiane
Employés (ETP)
8
+28,6% +200% vs secteur
Frais de personnel
€200k
+6,7% +45% vs secteur
Impôts
€16k
-24,9% +106% vs secteur
Dividendes
€310k
- +60% vs secteur
Dettes
€450k
+79,0% très au-dessus de la médiane
Dettes ≤ 1a
€374k
+196,7% très au-dessus de la médiane
Dettes > 1a
€75k
-40,0% +232% vs secteur
Current ratio
0,82
-68,9% -69% vs secteur
Quick ratio
0,81
-68,7% -66% vs secteur
Solvabilité
5,3%
-89,8% -93% vs secteur
Debt / equity
17,98
+1836,5% très au-dessus de la médiane
ROE
258,7%
+756,2% très au-dessus de la médiane
ROA
13,6%
-13,0% +180% vs secteur
Interest coverage
41,81
-18,5% très au-dessus de la médiane
Chiffres par exercice
Exercice2025
Chiffre d'affaires-
EBITDA€123k
Résultat net€65k
Cash-flow€104k
Frais de personnel€200k
Impôts sur le résultat€16k
Dividendes€310k
Total actif€475k
Capitaux propres€25k
Dettes€450k
dont ≤ 1 an€374k
dont > 1 an€75k
Fonds de roulement€-66k
Employés (ETP)8,1
Ratios (calculés)
2025
Current ratio0,82
Quick ratio0,81
Ratio fonds de roulement-13,8%
Solvabilité5,3%
Debt / equity17,98
Endettement à long terme3,00
Interest coverage41,81
Rentabilité brute-
Rentabilité nette-
ROA13,6%
ROE258,7%
Marge EBITDA-
Crédit clients (DSO)-
Crédit fournisseurs (DPO)-
Rotation des stocks-
Jours de stock (DSI)-
Composition du bilan 2025
Comptes annuels complets
Bilan et compte de résultats déposés, tels que déposés à la BNB.
Poste Code2025
Bilan, Actif
TOTAL DE L'ACTIF 20/58€475k
Actifs immobilisés 21/28€166k
Immobilisations incorporelles 21€119k
Immobilisations corporelles 22/27€45k
Immobilisations financières 28€2k
Actifs circulants 29/58€309k
Stocks et commandes en cours 3€6k
Créances à un an au plus 40/41€9k
Valeurs disponibles 54/58€290k
Bilan, Passif
TOTAL DU PASSIF 10/49€475k
Capitaux propres 10/15€25k
Apport / capital 10/11€25k
Réserves 13€0
Bénéfice (perte) reporté(e) 14€0
Dettes 17/49€450k
Dettes à plus d'un an 17€75k
Dettes à un an au plus 42/48€374k
Dettes commerciales à un an au plus 44€8k
Compte de résultats
Marge brute d'exploitation 9900€323k
Résultat d'exploitation 9901€84k
Produits financiers 75€0
Charges financières 65€3k
Résultat avant impôts 9903€81k
Impôts sur le résultat 67/77€16k
Résultat de l'exercice 9904€65k
Résultat à affecter 9905€65k
Vous ne voyez que le dernier exercice. 3 exercices antérieurs (chiffres + ratios) avec un plan payant. Voir les plans →
Ratios calculés par Checked.

Baromètre de santé

FY 2025 · calculé
45 / 100 Acceptable
050100

Le détail complet du score, son historique par exercice et la limite de crédit indicative se débloquent avec Plus.

Voir les plans →
Calculé par Checked à partir des comptes BNB et des signaux du Moniteur belge. Indicatif, pas un conseil de crédit.

Structure & réseau

Sites & immobilier

Unités d'établissement

1 site
Korst
Diestsesteenweg 104, 3010 LeuvenFabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche
depuis 20212.321.153.679
Sites physiques enregistrés à la Banque-Carrefour des Entreprises (BCE).
Parcelles2
Superficie au sol2,2 ha
Bâtiments2
Emprise au sol bâtie5 676 m²
Volume (LiDAR)49 324 m³
Bâtiment le plus haut12,7 m · ±3 ét.

Empreinte immobilière

Source : BCE × cadastre · liaison par adresse

Parcelles liées à cette entreprise via ses adresses BCE (siège, unités d'établissement, succursales), croisées avec le plan parcellaire cadastral. Ceci montre où l'entreprise est active, pas un registre de propriété.

Flandre 2 (100%)
Parcelle (capakey) Région Superficie Bâtiments Hauteur / ét.
24483E0023/00S006
ClasséMonumentCentrale werkplaats NMBSSource ↗
Flandre 2,1 ha 1 · 5 581 m² 12,7 m · 3 ét.
24514A0160/00B002 Flandre 1 177 m² 1 · 94 m² 10,6 m · 3 ét.
Méthodologie
via le siège social : 1 · via les unités d'établissement : 1
2 des 2 parcelles avec correspondance d'adresse exacte ; les autres sont indicatives.
Liaison sur la base des adresses, ceci ne constitue pas une preuve de propriété.
1 de ces parcelles portent un patrimoine protégé (source : registres régionaux, Onroerend Erfgoed / patrimoine.brussels).

Analyse

Analyse Snowflake

profil financier sur 5 axes
Santé45Rentabilité100Solvabilité11Croissance32Stabilité94
56 / 100

Profil mitigé : fort en rentabilité, plus faible en solvabilité.

Santé 45
Rentabilité 100
Solvabilité 11
Croissance 32
Stabilité 94

Demander à l'IA

Checked AI

Posez bientôt vos questions sur ce dossier, risques, curateur, comparaison sectorielle, avec des réponses basées sur les données officielles de cette page.

SuggestionQuels sont les risques principaux ?Y a-t-il des signaux d'alerte récents ?Compare avec le secteur
Bientôt disponible

Rapport de due diligence IA

Checked AI

Générez une note structurée et factuelle à partir de tous les signaux de ce dossier : risque, santé financière, structure de propriété, mandats et comparaison sectorielle.

Bientôt disponible
Généré par IA sur la base des données Checked ; indicatif, ni conseil juridique ni conseil en investissement.

Avis de crédit

avis par client et montant

Ce client peut-il acheter un montant X à crédit ? Indiquez le montant et le délai, vous recevez immédiatement un avis VERT/ORANGE/ROUGE, avec maximum suggéré et conditions concrètes.

Fondé sur des sources officielles (BNB, BCE, Moniteur). Indicatif, pas un conseil de crédit.

Similaires

Entreprises similaires

Même secteur, classées par taille comparable

Données d'entreprise

Données d'entreprise (BCE)

Banque-Carrefour
Activités
Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche10712Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche10712
Activité principale en évidence.
Noms & noms commerciaux
Dénomination légaleNL Bread & Ginger
Siège social
Zavelberg 41
3000 Leuven, Belgique
Données officielles de la Banque-Carrefour des Entreprises (BCE). Disponibles pour toutes les entreprises enregistrées.