Ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk
Landelijk gaat 1,50% van de ondernemingen binnen vijf jaar failliet; dit faalpercentage ligt hoger dan dat van 82% van de 88 NACE-afdelingen. De mediane faillissementskans in NACE-afdeling 10 is 0,9%, tegenover 0,5% landelijk, berekend over 4.443 bedrijven met een score.
Kerncijfers van NACE-afdeling 10
boekjaar 2025 · mediaan over 2.926 neergelegde jaarrekeningenRegionale spreiding
naar gewest · 2.533 van 4.304 ondernemingen met een maatschappelijke zetel in het registerRecente faillissementen in deze sector
8| Datum | Bedrijf |
|---|---|
| 01-09-2026 | Pastry Crush by Jaline
BE 0784.682.389 |
| 27-08-2026 | Pâtisserie Reizer SRL
BE 0737.608.190 |
| 27-08-2026 | BONGAERT
BE 0887.179.816 |
| 29-07-2026 | BASTILLE Nicolas
BE 0769.358.864 |
| 22-07-2026 | Demarez, César
BE 0797.834.995 |
| 24-06-2026 | Bakkerij Van den Bogaert
BE 0749.880.175 |
| 23-06-2026 | OZDEMIRS
BE 0567.806.722 |
| 12-06-2026 | ALTESSE PRODUCTS
BE 0671.919.097 |
Geografische spreiding
naar provincie · op basis van het vestigingsadresHoe deze cijfers geteld zijn
Ondernemingen zijn geteld op hun hoofd-NACE; vestigingseenheden zijn niet meegeteld. Geteld volgens de NACE-2025-nomenclatuur van de KBO, de nomenclatuur waarin code 10712 bestaat.
Faillissementen en faalpercentage worden toegewezen op basis van de huidige hoofd-NACE van elke onderneming, niet de NACE op het moment van faillissement (die niet in het Staatsblad wordt vermeld).
De vergelijking met het land en met de andere NACE-afdelingen komt uit een nachtelijk overzicht van alle afdelingen, elk geteld in de nomenclatuur waarin de afdeling bestaat. Een positie als "hoger dan 80%" telt de andere afdelingen die het cijfer hebben. De faillissementskans is de mediaan van onze nachtelijke score over de bedrijven van de afdeling die een score hebben; het aantal staat erbij.
De kerncijfers gelden voor de volledige NACE-afdeling 10, niet voor NACE 10712 alleen: er zijn te weinig neergelegde jaarrekeningen per vijfcijferige code om die apart te berekenen. Medianen over NBB-jaarrekeningen, alle schematypes samen.